Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Минтай с помидорами и сыром
МИНТАЙ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ЗА 30 МИНУТ
ОБАЛДЕННЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ!!!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
минтай 600-700 гр.
лук 1 шт.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубчика
зелень
соль, перец
сыр твёрдый 50-70 гр.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лук чистим, режем кольцами, выкладываем в форму для запекания.
Рыбу режем небольшими кусочками, солим, перчим. Выкладываем в форму для запекания на лук.
Посыпаем мелко порезанным чесноком, смазываем сметаной и выкладываем порезанные колечками помидоры.
Сверху посыпаем мелко порезанной зеленью и тертым сыром.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
перечень минимального количества ингредиентов:
— 1 кг абрикосов (без косточек)
— 300 г лущеных грецких орехов (или 1 кг нелущеных)
— 600 г сахара
Время приготовления: 4-5 часов (без учетов перерывов в варке – 2-3 дня)
У абрикосов удалить косточки.
Засыпать фрукты сахаром.
Перемешать. Оставить на несколько часов, чтобы абрикосы пустили сок. Можно оставить на ночь.
Довести до кипения на медленном огне и варить 10-15 минут. Дать постоять несколько часов. Снова довести до кипения и немного поварить.
И в третий раз повторить эту процедуру - особенно, если фрукты были чуть зеленоватые, с плотной мякотью, половинки абрикосов остались целыми, не разварились.
Лущу необходимое количество орехов.
Очень крупные куски ядер переламываем пополам.
Варенье довести до кипения в четвертый раз и всыпать ядра орехов.
Перемешать. Это последняя варка.
Варенье кипит минут 20 вместе с орехами.
Горячим разлить в заранее простерилизованные банки и укупорить. Варенью надо еще настояться, чтобы грецкие орехи хорошо пропитались абрикосовым сиропом.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
Необычайно эффективный инструмент против пыли — Лимонная Тряпка. Пыли не будет в 2 раза дольше!
Помните классику? “Отделаться от поклонников так же сложно, как вытереть пыль на рояле. Не успеешь протереть, как она тут же накапливается снова”.
Знакомая история! Стоит только стереть пыль со всех поверхностей, а она уже опять лежит ровным слоем. Многие из нас периодически задаются вопросом — как поддерживать чистоту и порядок в доме эффективно, с наименьшими затратами сил, да ещё желательно для уборки использовать поменьше “химии”. читать далее
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вкуснейший банановый пирог
Бананы известны своими питательными свойствами, а уж что говорить о вкусе любимого всеми фрукта! Если добавить бананы в десерт, он приобретет новые вкусовые оттенки и приятный аромат. Сделай такой замечательный банановый тортик-пирог, как в рецепте ниже, и ты не пожалеешь! Этот сытный и очень вкусный пирог может выручить тебя в разных ситуациях. Он готовится чрезвычайно быстро. Даже если до прихода гостей остался всего час, ты успеешь сделать вкуснейший банановый пирог.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивые следки спицами
Красивые следки тапочки вяжутся спицами узором ленивый жаккард из пряжи двух цветов, получается интересный яркий рисунок. Особенность ленивого жаккарда в том, что в работе используется одна нить, а цвет меняется через два ряда. Многие предпочитают вязать следки на двух спицах, еще удобно использовать круговые спицы, соединенные леской.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог-курник со свининой на нежном сметанном тесте
Отличный рецепт приготовления вкусного мясного пирога. В этом рецепте курник готовится с начинкой из свинины, лука и моркови.
Глава русского стола и король всех существующих пирогов и пирожков! Конечно, вы его уже узнали – величественный пирог-курник. Пусть сегодняшний курник со свининой и отличается от классического пирога с курицей и картофелем, но от этого он менее вкусным не становится. Нежнейшее сметанное тесто приятно удивит своей простотой и волшебной податливостью в работе.
[показать]
Отличный рецепт приготовления вкусного мясного пирога
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лечо - бомба "Нет вкуснее!" ...съедается в улет — не дожидаясь зимы!
Друзья, хочу предложить Вам рецепт моего коронного лечо.
Когда-то, побывав в гостях у своей школьной подруги, я отведала это лечо! Поверьте мне — никогда вкуснее не ела. Я не уехала от нее, пока не получила заветный рецепт. С тех пор каждый год я делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает!
В прошлом году приехала к ней в гости со своими банками этого лечо — так она и нахваливала его, и собой нагордиться не могла: «Вот какой чудесный рецептик я тебе дала 100 лет назад!»
[600x337]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Грушевое варенье дольками «Полчаса до осени»
Во второй половине лета начинается созревание сочных, немного терпких груш. Всем моим домашним очень нравится варенье из груш дольками, просто намазать на хлеб, или в качестве начинки в блинчиках.
Поэтому, каждый год я закатываю несколько баночек этого вкусного варенья, с немного грустным названием «Полчаса до осени». Варенье получается вкусное, не приторное, и очень ароматное.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованные баклажаны с луком - напоминают маринованные лесные грибы
С тех пор, как я узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике и в сезон готовлю ее постоянно.
Сезон баклажанов в полном разгаре и вплоть до поздней осени на прилавках будут доступны удивительные овощи. Из множества способов готовки баклажан, маринованные баклажаны являются наиболее востребованной летней закуской. Закуска имеет удивительный вкус, а визуально напоминает добротные маринованные лесные грибы с пружинистой и упругой структурой.
Помимо этого закуска особенно хорошо подойдет к праздничному застолью «под стопку водочки». Готовится яство не сложно, продукты все доступные, а подойдет к картофельному пюре, отварному рису и прочим гарнирам. Получается кушанье пикантное, сочное, в меру острое, с гармоничным и насыщенным вкусом. Главное выбрать правильные баклажаны: упругие, с блестящей кожицей и плотно прилегающими чашелистиками.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пастрома нежнейшая
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный сидр (почти классика) - напиток по душе
[показать]Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ, ЗАПЕЧЁННОЕ В ДУХОВКЕ
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
- индейка, 1 грудка
- помидор, 1 шт
- шампиньоны, 2-3 шт
- зелень, несколько веточек
- чеснок, 1 зубч.
- соевый соус, Для смазывания
- специи, На вкус
- соль, На вкус
- сыр, 50 гр
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенные лечебные свойства обыкновенной комнатной герани
А вы знали, что обыкновенная герань может стать не только украшением подоконника, но ещё и домашним лекарем!?☺
Оказывается, этот цветок, очень красивый внешне, обладает ещё огромным количеством лечебных свойств!
Лечебная герань — узнаем о ней все подробнее
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки с творогом и сыром - нежная начинка и хрустящее тесто
Хочу предложить рецепт очень быстрых пирожков с творогом и сыром. Пироги формируются из тонкого, эластичного теста в виде "Сигар". Выпечка получается необыкновенно вкусной. Нежная начинка и хрустящее тесто обязательно понравятся Вашим близким.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чизкейк запредельной вкусноты с ягодами в желе
Летом, несмотря на жару, хочется отведать сладкого. Вероятно, лучший десерт – это просто сочные, ароматные ягоды. Но все же, все же хочется сладенького. От ягод уже оскомина. Вот оно: чизкейк с ягодами. А сделаю-ка я его и с желе еще. Подумано – приготовлено. Запредельной вкусноты получился торт.
[показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Самая простая и вкусная запеканка
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сгущенное молоко не вареное — 1 банка
Творог свежий — 500 г
Приготовление:
1. Взбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. Отправляем выпекаться примерно на 45 минут.
2. Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать.
3. Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки. Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. Попробуйте!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадные профитроли
[537x402]
Ингредиенты:
Для теста:
Сливочное масло - 50 г
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар - 2 пачки
Мука - 150 г
Какао-порошок - 2 ст. л.
Яйца - 4 шт.
Порошок для выпечки - 1 ч. л.
Для крема:
Взбитые сливки (не менее 30% жира) - 250 мл
Ванильный сахар - 1 пакетик
Яичный желток - 4 шт.
Сахар - 100 г
Сливочное масл - 250 г
Темный шоколад - 150 г
Также:
Сахарная пудра
Темный шоколад - 50 г
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 ° C c верхним и нижним обогревом. Довести до кипения вместе с маслом, солью и ванильным сахаром 250 мл. воды.Муку смешайте с какао-порошком и добавьте с воду, после чего энергично всё перемешайте деревянной лопаткой. Продолжайте перемешивать, не снимая посуду с медленного огня, до тех пор, пока тесто станет без комочков, около 3 минут.
2. Снять тесто с огня и охладить его до 70 ° С. Постоянно перемешивая тесто ввести по одному яйца. Не взбивать! Только тщательно перемешивать до полного исчезновения комочков и получения однородной массы, в конце добавить порошок для выпечки и также хорошо всё перемешать. Масса должна быть вязкой.
3. Противень для выпечки покрыть пекарской бумагой. Тесто переложить в кондитерский мешок с круглой и отсадить на противень 20 шариков размером с грецкий орех. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета около 25 минут. Готовые профитроли остудить и срезать каждого верхушку-крышечку.
4. Сливки хорошо прогреть вместе с ванильным сахаром. Разделить яйца, желтки взбить с сахаром и взбивая ввести горячие сливки. Всё перелить обратно в кастрюлю и постоянно взбивая венчиком на медленном огне варить до загустения (не кипятить). Массу процедить через сито и охладить до комнатной температуры. Взбить сливочное масло и постепенно, не прекращая взбивать, тонкой струйкой ввести ванильный крем.
5. Шоколад растопить на горячей водяной бане, слегка охладить и смешать со сливками. Готовый крем выложить в кондитерский мешок с металлической насадкой «звёздочка» и заполнить пирожное кремом, сверху крем накрыть крышечкой и припудрить сахарной пудрой. При желании украсить глазурью или расплавленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение
Панамка
Панамка связанная своими руками:
1.
[640x520] 
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Узоры со спущенными петлями
Спущенные петли при вязании спицами не всегда бывают ошибкой, иногда их распускают специально для получения полупрозрачного вязаного полотна. Со спущенными петлями часто вяжут летние вещи, еще их часто используют дизайнеры для создания оригинальных стильных вещей.
Самый простой вариант узора – это спущенные петли через несколько петель в полотне. Петли распускаются до наборного ряда и на их месте образуются ажурные дорожки с поперечными нитями, как лесенки.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бризоль с сосиской и сыром
Если вы раздумываете, что приготовить на завтрак новенького, но вкусного, сделайте бризоль с сосиской и сыром. Сосиски –беспроигрышный вариант, любимый продукт многих людей, особенно детей — уверяю вас, все будет съедено за пару минут, и при минимуме затрат времени и продуктов вы отлично накормите своих домашних.
Бризоль с сосиской и сыром готовится, как все бризоли: надо будет испечь тонкие яичные блинчики, а уж их-то посыпать сыром, завернуть сосиску и запечь в духовке.
[показать]