• Авторизация


Торт "Медовая нежность" 07-12-2010 21:34

Это цитата сообщения Perfect_Caress Оригинальное сообщение

Торт "Медовая нежность" - фотоотчет

Пекла торт по рецепту Njamochka Уже два раза =)

"Медовая нежность"

[668x473]

Рецепт
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Слушаем девочку, смотрим на мальчика 07-12-2010 16:25

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

Слушаем девочку, смотрим на мальчика


комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Если вы хотите сделать тортик в форме сердца ,то тогда вам нужно заглянуть ко мне 07-12-2010 13:32
liveinternet.ru/users/39738...142871858/

Если вы хотите сделать тортик в форме сердца ,то тогда вам нужно заглянуть ко мне Из уже приготовленного бисквита при помощи лекала в форме сердца вырезаем заготовку.Разрезаем корж на три части,выкладываем первый корж пропитываем сиропом и покрыва...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная свинина ! Готовимся к Новому году ! )) 07-12-2010 13:29

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Запеченная свинина ! Готовимся к Новому году ! ))

 Попробуйте удивить гостей !

[500x333]

Ингредиенты для запеченной свинины

1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Мон плезир" 06-12-2010 21:54

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт "Мон плезир"

[400x267]

 

Ингредиенты:

  • мука 1 стакан
  • крахмал 3/4 стакана
  • сахарный песок 1 1/2 стакана
  • сливочное масло 300 г
  • яйца 9 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожные кексы 06-12-2010 21:52

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожные кексы

[показать] 

 
Ингредиенты на 12 штук:
 
Тесто:
  • 200 г муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. какао-порошка
  • 1 яйцо
  • 150 г сахара
  • 100 мл растительного масла без запаха
  • 300 мл натурального йогурта
 
Начинка:
  • 250 г мягкого творога
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянское сахарное печенье 05-12-2010 21:28

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Итальянское сахарное печенье

[400x300]


Тесто для печенья готовится очень просто – делается масляная крошка и в нее добавляется…пиво. Нет, ошибки в рецепте нет, пиво делает выпечку рассыпчатой, ни привкус, ни запах совершенно не чувствуются. Для сомневающихся есть другой вариант – с добавлением газированной воды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гнёздышки с рыбкой 05-12-2010 20:31

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Гнёздышки с рыбкой


            [700x543]

     Этот рецепт хорош как порционная закуска к праздничному столу. После выпечки донышко приятно зарумянивается, хлебная корзинка становится пышной и мягкой, как свежеиспеченный хлеб и напоминает всё это по вкусу воздушные пирожки с рыбкой. Гнёздышки отлично подойдут к бульону или супу. Мне же они понравились даже с чаем, как несладкие пирожки.

Смотерть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный Пряничный торт! 05-12-2010 20:29

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Обалденный Пряничный торт!

 (158x130, 17Kb)
Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье за тридцать минут 05-12-2010 20:25

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Печенье за тридцать минут

[250x205]

Предлагаю испечь оригинальное и вкусное печенье, которое готовится буквально за считанные минуты.

Ингредиенты:

250 гр. муки;
50 гр. крахмала (я беру кукурузный);
50 гр. масла (сливочного маргарина);
100 гр. сахара;
1 яйцо;
3 ст. л. сметаны;
1\2 ч. л. соды (именно соду, а не разрыхлитель)
Ванилин.

Масло растереть с сахаром, яйцом, сметаной, ванилином (миксером не пользовалась — просто растерла деревянной ложкой в миске). Добавить муку с содой, крахмал и замесить тесто, до гладкости.

Потом тесто раскатать на посыпанной мукой доске, наколоть вилкой, вырезать печеньки, (я не пользовалась формочками — просто порезала волнистым колесиком на треугольнички).

Выложить на смазанный маргарином лист и печь при температуре 200* 15 минут.

Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое печенье. Если хочется слаще, то лучше посыпать сверху сахарной пудрой, а не добавлять сахара в тесто. От начала замеса до готовых печенюшек реально проходит 30 минут...

Ничего особенного, но иногда такого и хочется — чтобы быстро, из продуктов, которые всегда под рукой и, самое главное, вкусненько! Приятного аппетита!
 источник:http://that-and-it.ru/kuhnja/947-pechene-za-tridcat-minut.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний медовый торт 05-12-2010 20:24

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Домашний медовый торт









[252x225]
Рецептов «Медовиков» существует огромное множество. Это рецепт из журнала конца 80-х годов, которым я пользуюсь уже много лет, и без «осечек»


[300x225]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастика 05-12-2010 20:21
liveinternet.ru/community/i...142678516/

Мастика из желатина http://forum.say7.info/topic29857.html Мастика на мармеладе (вместо маршелоу) http://forum.say7.info/topic23720.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банкетные блюда: мясные ребрышки 05-12-2010 20:21

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Банкетные блюда: мясные ребрышки

 (120x120, 9Kb)
Эти блюда всегда украсят ваш стол и разнообразят праздничное меню.

ДАЛЕЕ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанные лепёшки из СССР 05-12-2010 13:37

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Сметанные лепёшки из СССР

   Выросшие в СССР очень хорошо помнят ассортимент наших булочных, ибо был он стабилен и однозначен. Сойка, сметанная лепешка, калорийка, ржаной коржик, молочный коржик и т.п. Некоторые позиции так полюбились народом, что остаются в продаже и по сей день, но в основном качество уже не то. Предлагаю вам приготовить полюбившуюся многим сметанную лепешку, ту самую, румяную, с ямками по всей поверхности. Рецепт простой, тесто послушное и домашние лепешки получаются намного вкуснее покупных. Очень нежные, с воздушным мякишем и румяной корочкой сверху.

[700x534]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2011 новогодний стол 2011, новогоднее меню 2011 05-12-2010 13:35

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2011 новогодний стол 2011, новогоднее меню 2011

 http://kulinar-recepts.ru/index.php/novogodnieretsepty-novogodnistol.html

 

Новогодний стол – самый главный атрибут праздника, ведь народная мудрость гласит: [показать] "Как новый год встретишь, так его и проведешь". В этом разделе собраны лучшие новогодние рецепты. Новый год 2011 - новогодние рецепты и меню. Новогодние рецепты салатов, закусок, горячего и тортов. Все самые вкусные блюда к новогоднему столу - Ваша семья будет приятно удивлена. Классические и оригинальные новогодние рецепты. Новый год, новогодний стол,новогодние рецепты, праздничные рецепты, праздничный стол, новогоднее меню. Кулинарные рецепты и советы. На новогоднем столеобязательными были пироги и кныши, которыми одаривали колядующих.  На стол ставили также колбасы, свежину, сыр, блины с верещакой, кровянку. В центре новогоднего обрядового стола ставили мясо свиньи, которая из-за своей плодовитости воспринималась как символ красоты.  Мы уверены: воспользовавшись нашими идеями, вы накроете потрясающий новогодний стол.   Какие блюда должны быть в Новый год 2011 на праздничном столе. Советы по новогоднему меню к новогоднему столу. Во Франции праздник не праздник, если зановогодним столом нет традиционной жареной индейки. А вот на праздничных столах Австрии . В новый год всегда хочется чего-то необычно. Нет проблем! Новогодний стол станет неповторимым для вас и ваших гостей.Чтобы дом целый год был «полной чашей», нановогоднем столе должно быть изобилие: блюда из рыбы, закуски, мясо .На праздничном новогоднем столе приветствуются салаты из различных овощей, мясные и рыбные. Не жалейте свежей зелени при приготовлении и оформлении новогодних блюд.Новогодний столдолжен быть особенным. Сервировка новогоднего стола, меню для новогодней ночи – все должно создавать ощущение праздника и волшебства.  Закуски к новогоднему столу обязательно включают мясное ассорти, состоящее из мясных деликатесов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый бисквит с шоколадом 04-12-2010 15:58

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Маковый бисквит с шоколадом

[показать]
Состав:

4 яйца
0.5 стакана сахара
250 мл сметаны
5 столовых ложек молока
300 г мака
4/5 стакана муки
0.5 чайной ложки соды

150 мл свежезаваренного крепкого кофе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Лесная сказка". 04-12-2010 15:56

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Салат "Лесная сказка".

 

 

3 вареных в мундире - картофелины

2 вареных - моркови 

2 - корнишона 

1 крупный красный болгарский перец - для салата и шляпок "грибочков-мухоморчиков" (а если взять оранжевый перец - получатся красивые "подосиновики") 

1 банка - шампиньонов консервированных или 200 г вареных

1 крупный зубчик - чеснокаукроп и петрушка - по 1-му пучку 

сметана или майонез соль, черный перец - по вкусу 

Для украшения салата "грибками" и "цветочками" 1 толстый стебель - зеленого лука, белая часть -для ножек "грибов" 1 длинная - редиска для "цветочков" цедра лимона для серединок "цветочков" - маленькие круглые кусочки ПриготовлениеСначала делаем "грибочки" из болгарского перца и белой части стебля лука, оставшееся затем порежем в салат.Шляпки "грибочков" вырезаем из болгарского перца - из бугорков около плодоножки; ножки "грибочков" делаем из белойчасти стебля зеленого лука. В кусочки лукового стебля втыкаем остриём вверх по половинке небольшой деревянной зубочистки. На острия зубочисток накалываем "шляпки" из болгарского перца - "грибочки"готовы для украшения салата. Затем режем кубиками картофель, морковь, болгарский перец, корнишоны, добавляем шампиньоны, мелко нарезанный чесноки половину мелко нарезанной зелени укропа и петрушки. Заправляем салат сметаной или майонезом, солим и перчим по вкусу. Выкладываем салат горкой на блюдо. Посыпаем со всех сторон оставшейся зеленью. Ставим наверху горки "грибочки", на шляпки с помощью деревянной зубочисткинаносим точечки-пятнышки из сметаны или майонеза. 

Для изготовления"цветочков" редис нарезаем тонкими кружочками и вырезаем на них лепестки. Укладываем цветочки на салат. В серединки "цветочков" помещаем маленькие кружочки из кожуры лимона.

Подаем на стол. 

ПРИМЕЧАНИЯ

1. Для изготовления "грибочков" можно использовать и сваренные вкрутую яйца - куриные или перепелиные - со "шляпками" из половинок небольших помидоров. В этом случае зубочистки для скрепления "грибочков" не применяются. 

2. Таким же образом можно приготовить маленькие порционные салаты по числу собравшихся за столом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты к Хануке 04-12-2010 11:29


В дни Хануки принято готовить традиционные ханукальные кушанья: картофельные оладьи и пончики. С Ханукой связан и способ их приготовления с использованием растительного масла, что напоминает о ханукальном чуде – когда масло в храмовом светильнике горело вместо одного восемь дней. А в память о подвиге Иегудит (Юдифи), накормившей вражеского полководца Олоферна сыром – что бы он почувствовал жажду и выпил побольше вина, а затем отрубившей ему голову, принято есть молочные кушанья.

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ХАНУКИ
http://www.jewukr.org/center/hanuka/han_par1.html

Пончики

http://www.mjcc.ru/Evreiskii_Jenskii_Virtyalnyi_Kl...y_k_Hanyke/Ponchiki/index.html

Латкес

http://www.mjcc.ru/Evreiskii_Jenskii_Virtyalnyi_Kl...pty_k_Hanyke/Latkes/index.html

Блюда из творога и сыра

http://www.mjcc.ru/Evreiskii_Jenskii_Virtyalnyi_Kl...a_iz_tvoroga_i_syra/index.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комнатные фонтаны. 03-12-2010 14:49

Это цитата сообщения Vikylia68 Оригинальное сообщение

Комнатные фонтаны.

[505x699]
[504x700]
[488x699]
[700x647]
[505x699]
[586x699]
[494x698]
[700x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветной хлеб с овощами 03-12-2010 14:49

Это цитата сообщения Танюшка_Прекрасная Оригинальное сообщение

Цветной хлеб с овощами, я такой люблю!

[640x479]
Что нужно:

Рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии