• Авторизация


КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-МАРОККАНСКИ 11-03-2011 17:53

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-МАРОККАНСКИ

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные крокеты с грибами:постно и вкусно 11-03-2011 09:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельные крокеты с грибами:постно и вкусно

 (150x150, 9Kb)
Если вы любите картофель, но вам надоели привычные гарниры из картофеля, такие как картофельное пюре или картофель фри, то картофельные крокеты - то что вам нужно. Готовятся крокеты легко, а на вкус ммм... В общем обязательно попробуйте приготовить, уверена, вам понравится.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

огород,полив помидор. 10-03-2011 15:42

Это цитата сообщения VISHN-YA Оригинальное сообщение

огород,полив помидор.

[566x557]

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бакинский торт "Апшерон" 10-03-2011 15:40

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Бакинский торт "Апшерон"

[414x69]
[300x257]

Торт Апшерон 

Тот, кто жил в Баку в 70-е и 80-е годы, или тому, кому посчастливилось побывать в моем солнечном и прекрасном городе в те годы, наверняка ели шедевр современной азербайджанской кулинарии - торты Бакы и Апшерон. Я помню наши кондитерские магазины - Комсомольский на Тороговой, полуподвальный на Коммунистической, большой на нашей собственной улице Гуси Гаджиева напротив с Шахматной школой. И каждый раз, заходя в эти магазины, вас встречало разнообразие тортов, пирожных и конфет. Так вот, если каждая ресбублика имела свою сладкую достопримечательность, например торт Киевский на Украине, то у Азербайджана торт Апшерон и конфеты Чинар являлись торговой маркой республики.
 

И вот мне посчастливилось найти рецепт одного из них - Апшерона. Рецептом с удовольствием поделилась онда моя старая и очень хорошая знакомая с просторов интернета - Владочка, или мамочка Фунтика. За что я премного благодарна.

 

Хочу с самого начала предупредить, что вкус домашнего Апшерона немного отличается от вкуса тогдашнего магазинного. Но вкус - необыкновенный! Несмотря на то, что нужно потратить немного больше сил и времени на приготовлении торта, но поверьте - результат восхитителен и стоит того! Только лучше тортик печь за день до сервировки, он за один день пропитается и будет таить во рту.

 

[615x457]

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать свой дом уютным, красивым и удобным? 10-03-2011 15:39

Это цитата сообщения Премьер Оригинальное сообщение

Как сделать свой дом уютным, красивым и удобным?

Наверное, статьи об интерьере и ремонте квартиры лучше было разместить в нашем мужском клубе. Ведь мужских рук это дело - создавать жилище. Хотя... уж в дизайне-то точно женщины разбираются не хуже - говорят, у них вкус лучше)) В общем, почитайте на досуге эти материалы - а написаны они в популярной форме, да и достаточно увлекательно. А для мужчин у нас будут и обзорные, и более конкретные статьи. Вот, к примеру, сегодня планируем второй выпуск "Стилей интерьеров". Первый здесь: Интерьеры. Скандинавский стиль. Посмотрите, вам наверняка понравится.
[609x381]
Выпуск 1. Сам себе дизайнер
Выпуск 2. Начнем сначала - эклектика в дизайне вашего дома.
Выпуск 3. Весенние обновления дома.
Выпуск 4. Как легко и просто сделать интерьер уникальным?
Выпуск 5. Способ превратить маленькое жилище в интересный интерьер.
Выпуск 6. Домашние долгожители.
Выпуск 7. Удобное красивое жилье - из маленькой квартиры.
Выпуск 8. Зонирование помещений.
Выпуск 9. Открытая планировка -необходимо знать.
Выпуск 10. Дизайн потолка.

Изучаем далее >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечёная давленная картошка - самое то! 08-03-2011 22:38

Это цитата сообщения Ромашка_СВ Оригинальное сообщение

запечёная давленная картошка

 

Пишет Юрий ([info]zmoj)
@ 2009-04-13 10:36:00
Предыдущая запись  В избранное!  Рассказать другу!  Следующая запись
Метки данной записи: картофель

Картошка давленная запечённая.
[показать]

Сто лет назад где-то в инете видел, а сейчас вспомнил.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивнушки! 08-03-2011 22:34

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Отбивнушки!

[показать]

Об отбивных можно написать роман, сагу, в крайнем случае – стихотворение. Редко можно встретить человека, которому не нравились бы отбивные (ну, разве что убежденные вегетарианцы). Но отбивная – понятие растяжимое, включающее в себя как просто отбитый и обжаренный кусок мяса, так и различные изыски, которые над этим куском мяса производятся.

Давайте посмотрим, какие бывают отбивные. Сразу замечу, что рецептов отбивных существует гораздо больше, практически у каждого имеется свой вариант. Здесь же приведены только некоторые.

 

 

                                                                      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как экономно съесть курицу за 2 дня 08-03-2011 22:33

Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение

Как экономно съесть курицу за 2 дня.

 

Хочу поделиться полезной информацией .. возможно кому и пригодится [показать]

Как экономно съесть курицу за 2 дня ?

Курочка… Румяная… С хрустящей корочкой… Раз! И за один присест съели.
А верите ли вы, что эту же курицу, которую съели за один раз, можно «растянуть» на два дня и приготовить из нее обеды и ужины на семью из четырех человек? Оказывается, можно! И при этом все будут сыты, а меню ваше будет достаточно разнообразным.

Итак, начинаем.

На рынке или в магазине покупаем охлажденную курицу. Выбираем самую большую, самую белую, самую круглую курочку. Обойдется вам такая птичка рублей в 200.

Разделываем нашу птицу. Разрезаем вдоль позвоночника на две части. От каждой части отделяем бедро и крыло. С оставшейся части грудки отделяем от кости филе.

В итоге у нас получилось: два окорока, два крыла, два филе грудки и две кости от грудки со шкурой.

И из этого надо приготовить обед и ужин на два дня на четырех человек.

ДАЛЬШЕ >>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
поющие цветы 08-03-2011 14:21

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Второй вам подарок за сегодня)))теперь поющие цветы

Второй вам подарок за сегодня)))теперь поющие цветы. А будет и третий!!!! Первый подарок посмотрите здесь!! и еще подарочек)))здесь!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие кукурузные плитки 08-03-2011 09:30

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Сладкие кукурузные плитки

[показать]


Ингредиенты:

200 карамели, например «Золотой теленок»
150 г масла
200 г кукурузных хлопьев
100 г изюма
50 г. тыквенных семечек хорошего качества
75 г. миндаля, бланшированного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Тюльпаны» к 8 марта (фаршированные помидоры) 08-03-2011 09:28

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

«Тюльпаны» к 8 марта (фаршированные помидоры)

 

Варианты оформления «тюльпанов»:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса 07-03-2011 22:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мировое угощенье! Шампиньоны, маринованные без уксуса

[420x321]
     Во многих блюдах часто используются маринованные шампиньоны, но те которые в магазинах продаются не очень вкусные. Дома можно самим мариновать эти грибы, и они получаются намного вкусней и ароматней. Вкус маринованных шампиньонов по этому рецепту просто исключительный.
    Кто маринует шампиньоны дома, знает, что тяжело дать им промариноваться положенное время. Домашние только и делают, что хлопают дверцей холодильника и тягают грибочки.    

Предлагаю быстрый рецепт маринованных шампиньонов.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврижка медовая 06-03-2011 14:13

Это цитата сообщения Tala22 Оригинальное сообщение

Коврижка медовая

Рецепт её очень простой и под силу любой хозяйке!

Ингредиенты:

сахар 1 стакан
яйцо 1 шт
мука 3 стакана
заварка чая 1 стакан (холодная)
мёд 200 гр
сода+уксус 1 чайная ложка
крица по желанию
растительное масло 3 ст. ложки
изюм, орехи горсть

 

Приготовление:
 В чае растворяем мёд. Самое сладкое начало. Потом добавляем яйцо, соду и гасим её уксусом, сахар, масло растительное, муку, корицу (по желанию), изюм. Все хорошо перемешать. Залили в форму, смазанную растительным маслом и выпекаем 40-45 минут при 180˚. Готовность проверяем спичкой. Дверцу первые 20 минут не открывать! Если верх будет пригорать, накройте коврижку фольгой или смоченным пергаментом. Разрезать корж на 2 части и можно промазать вареньем, любым, только без косточек. Получается очень вкусно!

[450x337]

[450x337]

Серия сообщений "** РЕЦЕПТЫ **":
Часть 1 - Скумбрия а-ля холодного копчения
Часть 2 - Засолка сельди
...
Часть 98 - Королевские пенечки
Часть 99 - Йогуртовый "торт"
Часть 100 - Вкусные салаты - моя подборка

Серия сообщений "Булочки, пироги":
Часть 1 - Булочки с карамелью
Часть 2 - Пироги с фруктами и ягодами
...
Часть 29 - Сметанные лепёшки из СССР
Часть 30 - СЫРНЫЕ УЛИТКИ
Часть 31 - Коврижка медовая

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Интересная подборка!!!
Часть 2 - Творожно-вишневый торт "Очарование"
...
Часть 37 - Нежный сливочно-творожный торт
Часть 38 - Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто.....
Часть 39 - Коврижка медовая
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет «Минутка» 06-03-2011 14:09

Это цитата сообщения Tala22 Оригинальное сообщение

Рулет «Минутка»

[300x400]

Вот такой рулет, делается очень быстро!!!!!

Для теста понадобится:
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сначала нужно включить духовку и поставить в нее противень, смазанный маслом (я застелила противень бумагой для выпекания). Пока духовка разогревается, замесить тесто: взбить сахар с яйцами, затем добавить муку, сухое молоко (детскую молочную смесь сухую), соду, погашенную уксусом и соль. Выливаем тесто на горячий противень и выпекаем в духовке (220-240 градусов), пока не подрумянится. У меня получилось ровно 10 минут. Вытаскиваем противень из духовки и пока корж горячий, намазать его любой начинкой (сгущенка, варенье и т.д.) и свернуть в рулет.

 

СПАСИБО Автору Элька forum.say7.info/topic3127.html

 

Серия сообщений "** РЕЦЕПТЫ **":
Часть 1 - Скумбрия а-ля холодного копчения
Часть 2 - Засолка сельди
...
Часть 98 - Королевские пенечки
Часть 99 - Йогуртовый "торт"
Часть 100 - Вкусные салаты - моя подборка
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТЫ НЕ ВРУТ! ФАИНА РАНЕВСКАЯ 06-03-2011 09:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРТЫ НЕ ВРУТ! ФАИНА РАНЕВСКАЯ



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с фасолью и говядиной 06-03-2011 09:10

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Суп с фасолью и говядиной.

Сегодня я хочу поделится с вами рецептом вкусного диетического супа, на котором я когда-то похудела на 6 кг. Я очень нежно его люблю и Слава тоже не прочь приложится к моему супу.
Рецепт как всегда очень простой, доступный и вкусный.

ПС: Я решила подписывать свои фото ссылкой на мой блог, ничего лучше я пока не придумала, да и придумывать какую-то художественную подпись на фотографии еды, я как-то не хочу. Подписывать приходится потому что мои рецепты часто воруют и помещают на другие сайты без указания на автора и меня начинает это раздражать. Ну вот как-то так.
[показать]

рецепт тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Творожные розочки» 05-03-2011 20:34

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Печенье «Творожные розочки»

Печенье «Творожные розочки»

 


Прекрасное печенье к чаю!
Вкусно и красиво!!!

[показать]

Понадобится:



Для творожного теста:

• 250 г творога (1 пачка любой жирности)

• 200 г сливочного масла 

• 1 яйцо

• 8-9 столовых ложек муки (с горкой) - до получения нужной консистенции теста

• ванилин или ванильный сахар - по вкусу

• сахар для обваливания

Тесто не должно быть слишком мягким - иначе пирожные
расползутся, но и не слишком крутым, чтобы не получились сухарики.

Из указанных продуктов получится один противень печенья.

Приступаем:

[показать]



Все ингредиенты для теста смешать, хорошо вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт толщиной около 3 мм.

Из раскатанного теста стаканом вырезать кружочки диаметром около 6 см (при желании можно немного побольше).

Каждый кружочек одной стороной положить в сахар и плотно прижать рукой, чтобы сахара налипло как можно больше.



[показать]



Каждую лепешку сложить пополам. Затем еще раз пополам.

[показать]



Правой рукой защипать уголок, а левой слегка развернуть "лепестки".



[показать]



Подготовленные печенья выкладываем на протвинь смазанный маслом.

Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.
После выпечки снять с протвиня на блюдо и дать поостыть минут 10-15 под сложенным вдвое полотенцем.




Приятног

о аппетита!!!

Серия сообщений "блюда из творога":
Часть 1 - ватрушка жидкая
Часть 2 - Лепёшка творжная с картофелем
...
Часть 29 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берегите себя и своих близкий 05-03-2011 12:45


Во время пикника Инга споткнулась и упала. Ей предложили
вызвать скорую помощь, но она заверила всех, что всё в порядке и что она
споткнулась о камень всего лишь из-за новых туфель.

Так как она выглядела немного бледной и дрожащей, ей помогли отряхнуться
и принесли ей тарелку с едой. Остаток дня Инга провела весело и
непринуждённо. Позже супруг Инги позвонил всем и сообщил, что его жену
увезли в больницу. В 23:00 Инга скончалась. На пикнике с ней случился
инсульт (острое нарушение мозгового кровообращения – перев.).

Если бы её друзья знали, как выглядят признаки инсульта, Инга могла бы сегодня жить.

Некоторые люди умирают не сразу. Часто они оказываются в ситуации, в которой им длительное время ещё можно помочь.

У вас займёт всего одну минуту прочесть следующее ...

Нейрохирурги говорят, что если они в течении 3 часов успевают к жертве
инсульта, то последствия приступа могут быть устранены. Трюк состоит в
том, чтобы распознать и диагностицировать инсульт и приступить к лечению


в первые 3 часа – что, конечно, не просто.

Распознай инсульт: Существуют 4 шага к распознанию инсульта.

- попроси человека улыбнуться (он не сможет этого сделать)

- попроси сказать простое предложение (напр. «Сегодня хорошая погода»)

- попроси поднять обе руки (не сможет или только частично сможет поднять)

- попроси высунуть язык (если язык искривлён, повёрнут – это тоже признак)

Если проблемы возникнут даже с одним из этих заданий – звони в неотложку и описывай симптомы по телефону.

Один кардиолог сказал, что, разослав это сообщение как минимум 10
адресатам, можно быть уверенным, что чья-нибудь жизнь – может быть и
наша – будет спасена. Мы шлём каждый день столько «мусора» по свету, что
может стоит разок пустить по проводам действительно что-то полезное и нужное.

С весноЙ! Берегите себя и своих близкий
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕНДЕРИКИ С КУРИЦЕЙ 05-03-2011 12:40

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

БЕНДЕРИКИ С КУРИЦЕЙ

Таким немного смешным словом – бендерики – на Украине называют треугольные блинчики с мясом. Готовятся бендерики, в отличие от привычных нам фаршированных блинчиков, с сырым фаршем, который просто размазывается по поверхности блинчика, затем блинчик сворачивается в треугольник, обмакивается в яичную смесь и обжаривается до румяности - готовности. Получается красиво и вкусно! Приготовьте, не пожалеете!
[500x408]СОСТАВ:

Для блинчиков вам понадобится:
Вода – 2.5 стакана
Мука – 1.5 стакана
Яйца – 2 – 3 штуки
Соль – 0.5 чайной ложки
Сахар – 0.5 чайной ложки
Растительное масло – 2 – 3 столовые ложки

Для фарша:
1 куриная грудка
1 луковица
Немного воды, молока или сливок для разбавления фарша
Соль – перец

Для яичной смеси:
1 – 2 яйца
1 – 2 столовые ложки молока
Соль
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоль "Ленивый" 04-03-2011 18:04

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Бризоль "Ленивый"



Серия сообщений "Яйца, омлет":

Часть 1 - Тот самый омлет…
Часть 2 - ЯИЧНИЦА ПО КОНЧАЛОВСКИ...
...
Часть 6 - Омлет из нашего детства
Часть 7 - Глазунья в помидорах.
Часть 8 - Бризоль "Ленивый"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии