• Авторизация


Мясо запеченное в слоеном тесте 01-06-2011 00:31

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

рецепт (158x130, 17Kb)
Красиво. оригинально вкусно...
[680x428]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный рецептик блинчиков из КАБАЧКОВ 01-06-2011 00:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x225]
    Рецепт блинов с кабачками особо актуален в летний период, так как позволяет использовать большое количество молодых кабачков. Блинчики получаются румяными, очень сытными и вкусными, от них не откажется даже самый большой привереда в еде.


блинчики из кабачков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сахарное печенье с ревенем -Просто очень ВКУСНО! 01-06-2011 00:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[450x300]

 Очень лёгкое печенье, хрустящее, с нежной, кисловатой начинкой!





рецепт печенья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательный шарф "Бутоны". 23-05-2011 00:55

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

[показать] http://www.stranamam.ru/post/1351480/
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье "Дикий запад" 13-05-2011 01:55

Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение


[525x700]
[525x700]
[544x224]
[525x700]

Серия сообщений "КОСТЮМЫ,ПЛАТЬЯ,САРАФАНЫ,ТУНИКИ":
Часть 1 - Платье "Дикий запад"
Часть 2 - Сарафан
Часть 3 - Красное платье
...
Часть 12 - Интересный сарафанчик
Часть 13 - Белое платье
Часть 14 - Платье. Группа Рукоделие
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кубик Рубик 11-05-2011 21:18

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

Головоломка!

Отличная логическая игра.




Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СБОРНИК ПЕСЕН **СИРЕНЬ**ДЛЯ ВАС... 11-05-2011 21:07

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

[700x525]



[700x525]
ЕМ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
***ВЕЧЕР ВДВОЕМ_ПОЛНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ*** 11-05-2011 20:34

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ И УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ!!!

ВСЕМ ВАМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО

ЗА ВАШИ ПОЗДРАВЛЕНИЯ И ПОЖЕЛАНИЯ!

В знак благодарности я воедино собрал (11СD)

сборник "ВЕЧЕР ВДВОЕМ"

в один плеер.

Слушайте и наслаждайтесь!

Всем ВАМ МИРА, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ!!!

[680x650]

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
***СБОРНИК: "ЛЮБИМОЙ ЖЕНЩИНЕ"*** 11-05-2011 20:11

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

СБОРНИК: "ЛЮБИМОЙ ЖЕНЩИНЕ"
[699x624]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
С праздником девочки!!! 08-03-2011 12:44


С праздником 8 марта !

Хочу поздравить я в инете
Всех тех,кого люблю,кем дорожу,

Кто окружает жизнь мою и с кем дружу:

Пусть будет в жизни счастья много!
И не тернистою дорога,
И пусть удача ходит с вами рядом,
Любовь ласкает нежным взглядом.

Беда пусть никогда вас не коснется...
Не отвернется пусть ваш верный друг.
Кто не любил,любовь пусть в нем проснется!!!
Любимых верных!...И надежных вам подруг!!!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки с корицей "Хризантема" 20-02-2011 20:57

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]


Ингредиенты для теста:

0,5 л. молока
2 ст. л. сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
мука

Ингредиенты для начинки:

50 г сливочного масла
0,5 п. молотой корицы
10-12 ч. л. сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи "Налетай, семья!" 14-02-2011 01:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[350x248]
Как-то решила поэкспериментировать с

составляющими для котлеток. Получилось очень

вкусно,быстро и недорого. Семья осталась довольна.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накидка 14-02-2011 00:48

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

[482x699]
>>>
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет"вкусный" 14-02-2011 00:36

Это цитата сообщения konstantin24 Оригинальное сообщение

 

 

это всё, что нам потребуется для вкусного, нежного рулетика!
стакан муки
2 яйца
чуть соли
банка сгущенного молока
пол чайной ложки пекарского порошка

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя любимая музыка ретро 14-02-2011 00:06

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

 

: [показать]


Этот сайт посвящен музыке, которую я люблю с детства. В основном это музыка 70-80 годов...

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

Источник: Людмилка 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
С новым годом!!! 30-12-2010 01:32


Мои любимые и нежные друзья!

Вас поздравляю с приближением чуда!

Неважно, кто вы, с кем вы и откуда…

Вас с годом Новым поздравляю я!

Пусть в карнавальном танце вас закружит

Колдунья-ночь…

И радость в дом придёт…

Пусть в этот праздник сказка оживёт,

Когда метель снежинками завьюжит…

Шепнём на ушко зайцу в этот час

Все наши сокровенные желанья!

Исчезнут километры-раcстояния…

Я с Новым годом поздравляю вас!

Пускай растает в ваших душах лёд…

Пусть в них звучит мелодия из счастья!

Пусть мы, вступая в год зайчонка власти,

Поверим: лишь хорошее нас ждёт!

Я вам всего-всего-всего…желаю!

Вам стоит лишь поверить в чудеса!

Звучат друзей моих любимых голоса…
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2010 23:37

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЯ ДЛЯ МАМЫ И ДОЧКИ

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С рождеством!!! 25-12-2010 23:40


[500x393]
Счастья, здоровья, удачи во всем!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт НОЧЬ НЕЖНА 25-12-2010 23:30

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

[показать]

Тортик понравится всем любителям шоколада и вареной сгущенки .

тесто:
1 1/2 стакана муки
2 яйца
сгущенка - 1/2 банки
стакан сметаны
сахар - 200 г
какао - 3 ст.л.
пакетик разрахлителя

Для пропитки:
Сироп :
-100 мл воды вскипятить с 100 гр сахара
+ 60 гр коньяка или ликера (не обязательно)
Охладить

Крем 1 :
банка вареной сгущенки
сливочное масло - 150 г
Сливочное масло размягчить и взбить со сгущенкой.

Крем 2 :
100 г горького шоколада(натереть на терке или порубить)
Стакан 30% сливок
Довести сливки почти до кипения и залить ими нарубленный шоколад.Шоколад должен раствориться в сливках.Охладить в холодильнике несколько часов . Когда крем хорошо остынет, взбить крем до устойчивых пиков.

Яйца взбить с сахаром до побеления.Добавить 1/2 банки сгущенки,сметану.Далее добавить муку,какао и разрыхлитель.Всё ещё раз перемешать и разделить на 2 части.
Форму для выпечки смазать маслом и вылить 1/2 теста.Поставить в разогретую до 180 гр.духовку.Выпечь 2 коржа.Охладить и разрезать каждый корж на 2 части.
При сборке торта коржи пропитать сиропом и поочередно смазать кремами,оставив часть крема для украшения.
Промазать верх и бока оставшимся кремом.Украсить по желанию.
Оставить пропитаться на ночь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт МЕДОВИК 25-12-2010 23:27

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

[показать]

Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых тортов.В этот раз я его приготовила с черносливом и жаренными орехами.В моем дневнике уже есть рецепт медовика,в принципе это он и есть только я его немного усовершенствовала.

[показать]

Тесто: 3 яйца,250гр сахара,4 ст.ложки мёда(любого) ,90 гр масла,3 чайные ложки соды, 3 стакана муки.
Яйца и сахар растереть,добавить масло.Всё тчательно перемешать.
Дальше берем небольшую кастрюльку с ручкой.Кладем туда мед и начинаем его доводить до кипения.Как только мед закипел бросаем в него соду и начинаем активно перемешивать.Я использую для этого силиконовую ложку.Осторожно!!! Мед сразу же начинает сильно пениться и пытается вылиться из кастрюльки.

[показать]

Как только всё стало насыщенного карамельного цвета.Отставляем кастрюльку в сторону,немного остыть.Как только мед остыл,добавляем его к смеси из сахара,яйц,масла.Постепенно добавляем муку и вымешиваем.
Остановиться нужно ещё тогда когда тесто ещё слегка прилепает к рукам.Заворачиваем его в целофановый пакет и даем немного отдохнуть.
После того,как тесто отдохнет вы увидите,что оно уже не нуждается в добавлении муки и не липнет к рукам. Поделить на равные 7- 10 частей.Раскатать ровные коржи и выпекать 4-5 минут.Я люблю когда коржи очень тоненькие.Поэтому расскатываю их практически до прозрачного состояния.При расскатывании стол обильно посыпаю мукой.
Сразу же после духовки обрезать,пока они не остыли.(Я обрезаю накладывая большую тарелку)Когда коржи остынут,промазать их обильно кремом ,по желанию посыпать орехами,распаренным черносливом.Дать настояться торту минимум сутки(не забываем!Что медовик самый вкусный становиться на 3 день).украсить торт по усмотрению или просто обмазать кремом и обсыпать крошками(толчёные обрезки) .
Торт получается достаточно большой!

Крем.
Крем делаем по желанию.
В основном это :
- Сметана с сахаром(сахар по вкусу)
- Вареная сгущенка (или обычная) с маслом
- Заварной крем (рецепт чуть ниже)

Последнее время мне понравилось смешивать различные крема.Например заварной крем с вареной сгущенкой.Т.к если торт просто промазать вареной сгущенкой,даже с маслом,то он будет немного суховат.А вот в сочетании с другими кремами дает отличный результат.

Один из разновидностей заворного крема.
Сварить кисель из 0,5 литра молока и 2 ст.ложки крахмала.когда немного остынет добавить 300 гр. масла+сахар по вкусу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии