• Авторизация


Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами 16-10-2014 21:14

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение




[600x450]

Ингредиенты:
копчёная курица – 400 г
чернослив – 100-150 г
грецкие орехи – 100 г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 г
шампиньоны – 250 г
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
соль
майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана

Для украшения:
половина свежего огурца
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
веточка петрушки
1 ягода клюквы

Приготовление:

1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить. Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
2. Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны (около 7 минут), в конце жарки посолить. Жареные шампиньоны охладить.
3. Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, предварительно залить его кипятком на 5-10 минут). Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить. Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом (или сметаной)
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр
Украсить торт по своему вкусу или как показано на фото: соломкой из огурца, измельченными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы. Убрать торт в холодильник на 4 часа, чтобы настоялся, и подать на стол. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_16311


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голландская технология выращивания картофеля 11-10-2014 20:36

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение



[580x435]


Благодаря этому методу можно получить урожай картофеля в два раза больше, чем при обычной посадке. Так в чем же суть голландской технологии и можно ли ее применять на дачном участке?

Если участок был вскопан осенью, весной его не обрабатывают. Втыкают в землю по два колышка (напротив друг друга) высотой 1 м и натягивают между ними шпагат. По его длине раскладывают проросшие клубни на расстоянии 25-30 см. Следующий ряд делают через 80 см.

Затем обеззараживают почву и подкармливают картофель микроэлементами: на 10 л воды 2 ст.л. медного купороса, 6 г (два пакетика) марганцовки и 20 г борной кислоты (ее придется предварительно растворить в горячей воде в литровой банке). Поливают из лейки готовым раствором вдоль натянутого шпагата по почве и клубням на ширину 10-15 см.

Входящая в состав раствора медь повышает устойчивость культуры к болезням, ускоряет образование новых клубней; марганец способствует накоплению в них крахмала; бор повышает сопротивляемость растений к стрессам.

Вокруг каждой картофелины равномерно рассыпают два спичечных коробка минеральных удобрений (азофоска, нитроаммофоска, Кемира). Сверху клубни также можно посыпать золой. Затем кладут на каждый четыре-шесть горстей перепревших листьев (привезенных из леса, где есть грибница), а вокруг – по столько же двухлетнего перепревшего навоза и измельченной прошлогодней соломы (если последних компонентов нет, увеличивают объем листьев в 1,5 раза).

После чего с боков (вдоль натянутого шнура) картофель и его "питание" засыпают почвой с помощью мотыги, образуя непрерывные гребни высотой 8-10 см. При высоте кустов 7, потом 12-15 см и при необходимости позднее картофель окучивают и одновременно рыхлят.


Источник:http: //vk.com/home_garden?w=wall-44431169_123115

Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заправка для борща (заготовки) 11-10-2014 20:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Заправка для борща (заготовки)

Еще один рецепт заготовок, хотите? Этот рецепт думаю, что будет полезен Вам, особенно тем кто любит варить борщ. Если приготовите заправку к нему, то после много времени можете сэкономить на приготовление. Так, что берите рецепт и потрудитесь еще немного, а после всю зиму будете отдыхать. Приготовление заправки не сложное, на форуме почитала отзывы - положительные, кто делал, понравилась заправка.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИСИЧКИ: 5 РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ 11-10-2014 20:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



Лисички – один из самых вкусных видов грибов, они высоко ценятся за свой замечательный вкус и простоту приготовления.

 Лисички: 5 рецептов от московских шеф-поваров: <b>Лисички в сметане с картофелем</b>  <i>Авторский рецепт Максима Мясникова</i>    <u>Ингредиенты:</u>  (на 4 порции)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 рецептов из зеленых помидоров 11-10-2014 01:57

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



[477x329]

Зеленые томаты, как и красные, можно мариновать, солить, делать из них салаты, аджику, икру и даже готовить повседневные блюда на обеденный стол.

Салат «Томат и Чиполлино»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье, печенье и еще раз, печенье.. 11-10-2014 01:56

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

.

Печенье, печенье и еще раз, печенье...

Печенье любят все и думаю, что несколько легких рецептов Вам очень понравятся и Вы с удовольствием будете печь печенье. "Хрустящее, домашнее и песочное" такое разнообразие видов печенья предлагаю Вам в этом посте. Берите рецепты, приготовьте и после наслаждайтесь их вкусовыми качествами.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром 11-10-2014 01:55

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение



[показать]

Слово "тимбале" было непонятно, сначала думала, что это название отдельного блюда, запрос в инете выдал вот что: 
 "Что же касается приемов изготовления тимбалов, то они были заимствованы французской кухней у итальянцев, вероятнее всего, у неаполитанцев, в так называемом "Королевстве Обеих Сицилии". Само название - тимбал (то есть бубен, цимбал) - дано, однако, французами по внешнему сходству тимбалов-пирогов с бубнами: и те, и другие представляли собой невысокие и небольшие по окружности цилиндры, полые внутри." В общем, как я поняла, тимбале -- придание пище округлой формы, может быть приготовлено из разных продуктов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квише из грибов 11-10-2014 01:54

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Квише из грибов

Предлагаю еще один рецепт, но не только с интересным названием, а и приготовлением. Но вначале хочу сказать, что такое "квише". Нашла очень мало об этом, постараюсь поискать еще информацию и после скажу и Вам. Итак, квише - это блюдо французской кухни. Это открытый пирог из несладкого, почти песочного теста с заливкой из смеси яиц, сливок и сыра с различными начинками. В этом посте квише будет из грибов.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Лакомка" 11-10-2014 01:51

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Пирожное "Лакомка"

Предлагаю интересный рецепт пирожного. Хотите попробовать приготовить? Тогда берите рецепт и принимайтесь за приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки, которые можно есть 11-10-2014 01:38

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Корзиночки, которые можно есть

Оригинально оформленное блюдо всегда привлекает внимание и конечно же, у нас возникает желание его попробовать и даже приготовить. Хочу Вам предложить два рецепта "корзиночек". Они разные и каждое блюдо имеет свой вкус. Думаю, что они заслужат ваше внимание и Вам захочется их приготовить. Сделайте свой выбор или приготовьте эти блюда. Предлагаю, также и рецепт приготовления корзиночек.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка - Бесподобный способ засолки 11-10-2014 01:01

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение




[604x450]
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:

Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1 ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2 ст. л. кетчупа,
1/2 ст. растительного масла.

Способ приготовления:

1. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.
2. Убрать в холодильник.
3. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова! Приятного аппетита!

Совет: Я использовала столовый уксус


Источник: http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_16598


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательные идеи в рукоделии по кулинарии 11-09-2014 11:19

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение



[650x578]
[650x650]
[650x650]
<<Далее!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 ВИДА ПОДКОРМОК, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИГОРЕМ ЛЯДОВЫМ 11-09-2014 11:17

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение




[600x450]
1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.
Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Листочки спицами 25-07-2014 20:18

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение



.
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать полимерную глину цветной 25-07-2014 20:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Как сделать полимерную глину цветной

Недавно, в одном из моих постов тема была, как приготовить полимерную глину. А этом посте кратко напишу, как можно сделать полимерную глину цветной. Так как чаще при работе  по изготовлению изделий нужна цветная глина, поэтому необходимо знать какие краски можно использовать. О способах получения цветной полимерной глины, сейчас и узнаете.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не знаю краше ангельских цветов... 25-07-2014 20:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

(статусы)

Не знаю краше ангельских цветов...(статусы)

Маковые поля, увидев их только один раз они остаются в нашей памяти на долгие годы. Это видимо всесильный бог Гипнос, повелитель снов загипнотизировал нас и мы помним маковую красоту. Жалко, что она коротка и не можем ей любоваться постоянно. Но, сейчас у Вас есть возможность насладиться красотой цветущего мака.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем сами - интересные подарки 22-07-2014 23:42

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Делаем сами - интересные подарки

В этом посте поговорим о подарках. Всем приходится покупать и дарить подарки и часто вопрос, который задаем "что купить" - нас заводит "в тупик". Понятно, если бы это было один или два раза в год, то может быть не было бы так трудно, но когда это происходит чаще, то тут уже другой вопрос. А еще дело в том,что мы чаще стараемся купить подарок, а не делать что - то самим. Но, если хорошо подумать, то всегда можно постараться и самим приготовить что - то в подарок и думаю, что ему будут радоваться больше, чем купленному. А, у Вас какое мнение по этому вопросу? Спросила Вас об этом, так как хочу предложить идею, что можно подарить в подарок.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной кекс с начинкой 14-07-2014 00:21

Это цитата сообщения Дуновение Оригинальное сообщение



 

 

[690x517]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОКРОШКА ГРИБНАЯ 14-07-2014 00:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[595x378]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн садовых участков. "Камни в сетках" 14-07-2014 00:04

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение



»Камни в сетках »- это конструкции, которые используют не только в строительных работах, но, эти несложные в создании и функциональные конструкции, вошли и в личное пространство человека. Их можно встретить в садах, дачах и парках. Гебионы несложно сделать и своими руками.

[700x540]
[700x540]
[700x573]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии