Просто и вкусно.
[показать]
Вопреки распространенному мнению, гуляш (венгры говорят - "гуйяш", то есть пастух") - это не мелко
нарубленное мясо с подливкой, а густой суп с кусочками мяса, луком, паприкой, копченым салом, мелко нарезанным картофелем, корнем сельдерея, морковью и помидорами. А еще в суп кладут чипетке (от глагола щипать) - кусочки теста размером с полкопеечки (говорят, делать чипетке - сущее наказание, в далеком прошлом эту работу поручали провинившемуся поваренку). Ну а вкус и цвет гуляшу придает огненная паприка...
Вообще-то, гуляш варят в Венгрии повсюду, но у каждого повара есть свой секрет. Поэтому трудно назвать даже приблизительное количество способов его приготовления - почти в каждой семье есть фирменный рецепт. Словом,
каждый вносит свою лепту в классическую рецептуру.
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (без костей) - 1 кг
- свиной жир (4 - 5 полосок бекона) - 80г
- лук репчатый - 300г
- паприка - 3 ст.л.
- соль, тмин, чеснок - по вкусу
- картофель - 1 кг
- перец (сладкий зеленый) - 140г
- помидоры - 60г
- чипетке - 6 порций
Что нужно на 4 порции пирога с персиками:

Как приготовить пирог с персиками:
1. Разогреть духовку до 200 °С. Смешать яблоко, персики и 2 ст. ложки сахара в миске среднего размера. Сбрызнуть 4 круглые формы для запекания объемом 185 мл оливковым маслом.
2. Равномерно разделить яблочную смесь по формам.
3. Нарезать тесто на четыре 9 см кружка. Выложить тесто поверх фруктовой начинки на формы. Аккуратно залепить края. Вилкой проколоть тесто, смазать поверхность яйцом и посыпать сахаром.
4. Выложить пироги с персиками и яблоками на противень и запекать в духовке в течение 20-25 мин или пока не станут золотистыми. Сразу же подавать со сливками.
5. Пирог с персиками готов.
http://www.meals.ru/recepty/pirogi/pirogi-s-persikami-i-yablokami?utm_source=content.mail.ru&utm_medium=email&utm_campaign=mailer
Серия сообщений "кексы,маффины":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 75 - Банановый кекс без яиц и молока
Часть 76 - КЕКС С ИЗЮМОМ - 5 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Часть 77 - Без заголовка
[показать]
Mixed salad with grilled veal, sweet pepper, onion, bacon and mustard dressing
Листья салатов Латук, Лолло-Россо, Фризе тщательно промыть и просушить. Затем листья салатов порвать руками на небольшие фрагменты.
Болгарский перец (красный) запечь в духовке с розмарином. Затем перец очистить от кожуры, удалить сердцевину. Оставить только стенки перца. Затем перец порезать тонкой соломкой.
Телятину нарезать на тонкие медальоны и обжарить на растительном масле с розмарином. Затем мясо немного сдобрить соевым соусом и чесноком.
Красный сладкий лук нарезать тонкими кольцами и обжарить на растительном масле.
Огурцы нарезать тонкой соломкой. Помидоры нарезать не большими дольками.
Crispy fried chicken wings, onion rings, calamari rings and cheese balls
|
Как приготовить закуску к пиву |
|
Кольца кальмаровингредиенты:
Способ приготовления
|
Креветки в кляреингредиенты:
Способ приготовления
|
Арифметика для малышей от 2 до 7 лет. От студии Берг Саунд
Выпущено: Россия, Berg Sound
Продолжительность: 00:40:50
Формат: DVDRip
Video: 704x512 (1.38:1), 25 fps, DivX Codec 5.x or 6.x ~1234 kbps avg, 0.14 bit/pixel
Audio: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg
Размер: 400.94 Mb
О фильме:
Здравствуйте, ребята! Как мы рады видеть вас! Наверное, вы знаете, что компьютер придумали очень, очень умные люди. Но если бы они не умели считать, то у них вряд ли что-нибудь получилось бы. Знать арифметику - это значит знать цифры, уметь их складывать и вычитать. Мы надеемся, что вы уже умеете считать до десяти! Но если нет, то мы вас этому научим. И еще, мы научим вас многому другому из волшебного мира цифр! Добро пожаловать в страну Арифметика! Итак, начинаем!
Моя малая смотрит с удовольствием, хотя раньше вообще не хотела.
Урок 1
Урок 2
[400x518]
[показать]
[700x699]
[320x242]
CRISаlida
Галерея
Я уже знакомила Вас с этим автором. Надеюсь, что Вам будет интересно увидеть и другие её работы.