Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Маринованая рыбка



Этим рецептом поделилась Мурашка из Кукингклаба. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.

Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец

Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
[699x598]

Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))

liveinternet.ru/users/sakur...123419029/

Для новеньких и стареньких Поскольку иногда новенькие спрашивают как и что делать, решила "раз и навсегда" выложить (разжеванными  с картинками-иллюстрациями) в одном посте все заморочки, с которыми сталкиваешься, попав на Лиру впер...

Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение

Пирог для Чемпиона

Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Читать далее...

liveinternet.ru/users/answe...t43379859/

Спецкоды - слова. заключенные в квадратные или угловые скобки, которые помогают менять вид текста и делают разные другие полезные вещи. Спецкоды в угловых скобках <> называются HTML  кодами. Их можно вводить "от руки" т...

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ ДЛЯ МАЛЫШКИ

[455x640]

[465x640]

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ С КОФТОЧКОЙ ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ



Читать далее...

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

ЛЕТНИЙ КОСТЮМ для девочки

[509x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

шапочка от Osya82 с ека -мама

схема макушки

Читать далее

[300x285]

[700x441]

Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение

розовое платье



[400x273]
[480x360]
Читать далее...

Это цитата сообщения Кристина_Комиссарова Оригинальное сообщение

Вжик описание

[371x699]

Обещанное описание Вжика.

Вяжите с удовольствием!

Это цитата сообщения Алика_Севастополь Оригинальное сообщение

Мастер-клас по вязанию котов ИТИРО



В общем по мотивам страны восходящего солнца...
Нарыла японский сайт...http://www5a.biglobe.ne.jp/~mite/gurumineko/4/index.html
тыкала во всякие иероглифы....нарыла схемки...методом проб и ошибок вывела оптимальное описание...на все про все ушло месяц...
По которому получилась вот такая банда спящих котищ:
[564x699]
Итак начнем...
Вяжем по кругу, не соединяя ряды соединит. петлей!!!! просто по кругу, чтоб не запутаться в рядах, берем обычную булавку с головкой и втыкаем ее в последнюю по счету петлю ряда...так у вас будет ориентир по рядам. В скобках указано количество СБН всего в ряду.
Читать далее...

Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение

ЦВеточки с серединкой вязаные

Это цитата сообщения Алика_Севастополь Оригинальное сообщение

Куколка



Вот такая симпатичная куколка крючком. Спасибо пользователю Хомке с форума "Ручная работа" за перевод! Странички не могу выставить по порядку почему-то-нумерация в описании проставлена)))
[518x698]

ДАЛЕЕ ОПИСАНИЕ

Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение

вязанные края

далее >>>>>

Это цитата сообщения Lulabi Оригинальное сообщение

Шапочка и жакетик



В дополнение к валенкам эти шапочка и жакет, и стильный комплект готов!
[показать] [показать]Смотрим далее>>>

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Делаем своими руками..

[660x404]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вероломная Оригинальное сообщение

Тапочки-носочки



[показать] [показать]

моя полянка