Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Суп с куриными клецками и реджинетти
[400x268]
Тарелка этого супа в обед, и настроение обязательно улучшится. Потому что суп не только вкусен, но и имеет фантастический аромат. И все благодаря имбирю и китайской смеси 'пять специй'
Ингридиенты:
куриная грудка (с кожей, на кости) - 1 шт.; имбирь (свежий) - около 2 см; лук - 1шт.; соль - по вкусу; яйцо - 1 шт.; зеленый лук - по вкусу; смесь 'пять специй' - 1 ч.л.; макароны (реджинетти) - по вкусу
Срезать с костей мясо. В холодную воду положить косточки и куриную кожу, добавить кусочек имбиря и целую очищенную луковицу. Поставить варить бульон. После того, как вода закипит, снять шумовкой пену, посолить бульон. Уменьшить огонь и варить еще около 20-30 минут. После выловить из бульона косточки и кожу, луковицу, имбирь и добавить реджинетти. Готовые макароны переложить в отдельную посуду (накрыть крышкой).
Для клецок куриное мясо мелко порубить, добавить зеленый лук, яйцо, приправить солью и смесью 'пять специй'. Вымесить однородный фарш.
В небольшой кастрюле вскипятить воду. Две чайные ложечки опустить в холодную воду, затем одной ложечкой зачерпнуть фарш, второй - прижать сверху, чтобы получилась красивая гладкая клецка.
Дать клецке сползти в кипящую воду, перенести ложечки в холодную воду и с их помощью снова начать формировать следующую клецку. Готовые клецки разложить по тарелкам, добавить реджинетти и влить бульон. Получается очень вкусно.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Устав трапезы на Рождественский пост в 2010 году
Предлагаемый устав трапезы составлен с учетом некоторых допустимых послаблений, в том числе связанных с празднованием памяти святых, которые особо почитаются в Екатеринбургской епархии:
7 декабря - память великомученицы Екатерины;
31 декабря - память праведного Симеона Верхотурского.
О мере воздержания каждый христианин должен советоваться со своим духовником.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Закуски для вечеринки
[489x43]
[500x335]Закуска - еда, которая подается перед основными блюдами. Она издавна присутствовала на русских и европейских застольях. Традиционными русскими закусками в крестьянских домах были соленья, маринады, квашеная капуста. А в аристократической среде чего только не подавалось на стол: поросята со сметаной и хреном, рыба, икра, дичь с солеными сливами, домашние колбасы и копчености, студни и заливное... И все это перед основным блюдом!
Вообще разнообразие закусок поражает воображение. Они бывают холодными и горячими, на шпажках и в тарталетках, сладкими и солеными, большими и маленькими, рыбными и мясными, овощными и фруктовыми, фуршетными и застольными...
Поговорим сегодня о закусках для вечеринки. Они обязательно должны быть небольшими и удобными для поедания стоя, ведь вечеринка - это не пафосное застолье, она предполагает свободное перемещение, танцы и непринужденность в общении.
Это цитата сообщения Премьер Оригинальное сообщение
***Золотые хиты Советского Союза***
[650x650]Для просмотра всех песен двигайте вниз квадратную кнопочку справа.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт-Бедный еврей
Торт имеет весёлое название,скорее всего из-зи его бюджетности,всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!
Состав:
-3 яйца
-полтора стакана сахара
-полтора стакана муки
-полтора стакана сметаны
-постакана изюма
-полстакана мака
-постакана орехов
200гр.сл масла
-1банка вареной сгущёнки
-разрыхлитель.
Сделать 1 корж:
1 яйцо, 0,5 стак. сахара, Взбиваем.
Осень... Autumn ... |
24 сентября, 04:52  [показать]
|
Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение
Кошки. Анимации, смайлики.
Кошек немножко:-)
 |  |  |  |  |  |
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Что означают предметы по Фен-ШуЙ
Символ большой удачи и денежного изобилия.
Жабу богатства лучше всего располагать у двери входа в жилище так, будто бы она впрыгивает в дом. Также можно поставить по одной жабе в каждую комнату в Юго-Восточный сектор, таким образом активируя зону богатства.
Считается, что жабы боятся высоты, поэтому не рекомендуется ставить их на высокие полки. Китайцы очень любят этот талисман и используют его очень широко
Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение
В настройках дневника стало возможным изменить адрес своего дневника
Раньше единственым способом изменить адрес своего дневника (например после смены имени или же при желании иметь при русскоязычном имени его латинский вариант в адресе дневника) было подключение домена к дневнику. Причин тому было несколько, главная из них очевидна: ссылки на Ваш дневник перестанут вести на него. Хотя это, конечно, решается просмотром таблицы изменения адресов и перенаправления на Ваш новый адрес, но поисковым системам, наверняка, это не понравится (к сожалению приходится всегда заниматься "шаманством"и угадайкой, боясь, что поисковые системы сработают как-то не так, как хотелось бы).
Сейчас в настройках дневника, во вкладке "Изменить пароль,емейл или имя" можно практически любой набор латинских букв и цифр превратить в то имя, которое хочется чтобы было в адресе дневника, если у Вас еще, конечно, не подключен отдельный домен.
Я не знаю как это изменение скажется на индексации Вашего блога в поисковых системах, участия его в рейтинге блогов Яндекса и других блогов, работоспособности различных чужих счетчиков, эти вопросы остаются целиком в ответственности владельца дневника.
Со своей стороны мы обеспечим, чтобы старые ссылки на дневник работали, чтобы Ваш старый адрес не перехватил другой человек. Вместе с тем нет смысла умышленно занимать много хороших имен, потому как это не сработает, подробности давать тут смысла нет.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Баклажаны по сербски
Полюбил я в этом году баклажаны просто ненормальною любовью. Готовлю практически через день в самых разных видах – запекаю, жарю, запекаю с начинкой-фаршем. А вчера, как нарочно попался ролик сербского повара Сержа Марковича, где он делает баклажаны – жареные с зеленью и перцем. К моему стыду я не нашел зеленый лук, поэтому блюдо получилось неаутентичным, зато добавил грецких орехов, что сделало вкус более благородным, а само блюдо – сытным! Очень понравилось, как Серж выкладывал готовые лепестки баклажанов, как-то не додумался сам таким образом оформить блюдо.
Итак – баклажаны режем толщиной по 6-8 мм, отрезая и выбрасывая по две боковинки-шкурки. Солим с обеих сторон и оставляем на пол часика. За это время выделится сок и унесет с собой из баклажанчиков невсегда приятную горечь, ну и как следствие баклажаны впитают в себя гораздо меньшее количество масла, на котором жарятся.
Пока синенькие настаиваясь пускают сок, мы делаем заправку-намазку на баклажаны. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Добавляем цедру и сок лимона. Добавляем очень измельченную петрушку. Грецкие орехи обжариваем на сковороде и режем меленько ножом. Добавляем бальзамический уксус. Заливаем оливковым маслом первого отжима. Добавляем совсем слегка сахара. Какие пропорции, спросите Вы? Да, в принципе достаточно произвольные – хотите покислее, тогда добавьте побольше лимона или бальзамического уксуса, послаже – сахара, поострее – чеснока, а погуще – орехов. В хлопотах с соусом незаметно и пролетят 20 минуток.
Пластинки баклажан промыть под проточной холодной водой и отжать. Разогреть сковороду и на среднем огне обжарить баклажанные пластинки с обеих сторон до слегка золотистого цвета. Выкладываем в тарелку на сложенное в несколько раз бумажное полотенце. Сверху промакиваем баклажанчики другим полотенцем, и когда бумага впитает в себя жир – выкладываем на блюдо в виде цветка ромашки. Сверху намазываем заправкой и перчим свежесмолотым черным перцем. Дальше, по мере обжарки, формируем следующий ряд «лепестков» не забывая намазывать их соусом и перчить перчиком. 
Украшаем зеленью и орехами, даем настояться, буквально 15 минуток и можно поедать! Вкус, просто потрясающий! А необычная форма подачи трогает сердце самого скептического гурмана.
Приятного аппетита! Торопитесь, сезон баклажанов заканчивается.
[показать]
Это цитата сообщения Волкодав_Зверь Оригинальное сообщение
Яблочный кекс с миндалем
[325x295]Что нужно:
разрыхлитель2 ч.л.
яйца3 шт.
сахар1 стакан
масло сливочное (размягченное)100 г
ванильный сахар1 ст.л.
мука1 стакан
молоко0,3 стакана
миндаль молотый120 г
яблоки400 г
миндальные хлопья1 ст.л.
сахарная пудра1 ст.л.
Так:
1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и маслом. Продолжая взбивать, всыпать муку, разрыхлитель, миндать. Влить молоко. Перемешать.
2. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, положить в миску и перемешать с тестом.
3. Разогреть духовку до 180 °С. Круглую форму для кекса объемом 900 г смазать маслом. Перелить тесто в форму и разровнять. Выпекать 25 мин. Соединить миндальные хлопья с сахарной пудрой и посыпать кекс. Готовить в духовке еще 35–40 мин.
Это цитата сообщения cy6erGn0m Оригинальное сообщение
Как добавить кнопку яндекс для блоггеров
Как добавить кнопку (счётчик) яндекс для блоггеров
Поскольку, были неоднократно вопросы о том, как это сделать, то вкратце опишу эту процедуру.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Блюда с кабачками -2
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Горячий август
Лето 2010 года в России выдалось рекордно жарким. Следствием этого стали лесные и торфяные пожары в средней полосе страны, в Поволжье, на Дальнем Востоке и в других регионах. Среди наиболее пострадавших регионов - Нижегородская, Московская, Рязанская и Воронежская области; огонь подступил к пригородам многих крупных российских городов. Погибли более 50 человек, сгорело более 1200 домов. Площадь пожаров превысила 800 тысяч гектаров. Москва превратилась в Сайлент Хилл...
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Дачный завтрак. Оладьи из кабачков.
Это любимые оладьи со старых времен моих сыновей, делать их просто и быстро.
Нам потребуется 1 кабачок весом приблизительно 600 гр., 4 столовые ложки манной крупы, 1 столовая ложка муки, 2 яйца, соль, растительное масло для жарки.
Кабачок почистить, вытащить сердцевину, потереть на терке. Отжать. Манку прогреть на сковородке без жира и добавить к кабачку. Туда же добавить муку, яичные желтки, посолить по вкусу. В конце вести взбитые в густую пену белки.
[показать]Разогреть сковородку с растительным маслом, ложкой класть тесто из кабачков и печь оладьи с обеих сторон.
[показать]Подавать со сметаной. Вкуснота!!!
[показать]
Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение
Сохранение дневника - целиком или по рубрикам - в Evernote
Приглашаю тестировать и пользоваться новой возможностью: сообщество или дневник, где есть полезные, красивые или интересные сообщения, теперь можно в пару кликов дать задание закачать в свой Evernote (см. 
Evernote_Ru). Для этого кликаем на иконку с зеленым слоником в панели списка страниц дневника вверху или внизу страницы или на слово "Сохранить".
Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение
Блоки LiveInternet на главной Яндекса - повтор и итоги работы за месяц
За месяц, по данным Яндекса, которые, как было сказано в техподдержке, отстают по времени от реальных цифр иногда весьма значительно, наши виджеты для главной страницы Яндекса установили всего-ничего около 100 человек. Для того, чтобы они попали в каталог виджетов и стали предлагаться широкой аудитории людей, требуется втрое больше установок. Впрочем, нигде, кроме моего дневника, возможность поставить виджет и не рекламировалась.
Поэтому еще раз прошу всех пользователей Яндекса, таких, думаю, не меньше половины аудитории сайта, попробуйте наши виджеты, не понравится - удалите одним нажатием там же на главной странице поисковика. А поживут несколько дней и приживутся - будем рады. И, дождавшись, когда цифра числа пользователей доползет до реальной - попадем в каталог.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Полет на вертолете над МКАД
Полет на вертолете над Московской кольцевой автодорогой, проходящей преимущественно по административной границе города. Высота полета около 150 метров. Внизу наблюдается большое количество строек. Плотность застройки кое-где поражает. Зелени, правда, тоже немало. В будний день много народу загорает и купается на пляжах. Сами пляжи местами похожи на какие-то морские курорты. Фотографии Константина Титова
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Лучшая астрофотография 2010 года Года [10 фото]
Это небольшой обзор конкурса на лучшую астрофотографию, который ежегодно проводит Королевская обсерватория Гринвича. Участников соревнования может стать любой желающий астрофотограф. На сервисе Flickr существует специальная группа, где выбирают участников конкурса, составляется шорт-лист, а затем оглашаются победители в той или иной номинации. В середине июля был закончен набор работ, а 9 сентября будут оглашены победители. Выставка работа будет проходить с 9-го сентября 2010 по 9-ое января 2011 в Гринвиче. Под катом некоторые астрофото из короткого листа.
[показать]+ 9 >>>
[показать]
[показать]
[показать] [показать]