Сила восточных ароматов — в использовании растительных концентратов и эфирных масел. Каждый запах уникален и никогда не выйдет из моды. Предлагаю поиграть в парфюмеров и создать собственные духи.

[показать]

Эти духи никогда не выйдут из моды

Путешествуя по арабским странам, я всегда провожу несколько часов в парфюмерных лавках в поисках интересных ароматов. Увлеченно расспрашивать продавцов о том или ином запахе, принюхиваться и дегустировать — этот процесс уже стал для меня ритуалом.

Восточные духи не похожи на те флаконы, которые мы привыкли видеть в магазинах. Во-первых, они полностью натуральны, а во-вторых, успешно борются с депрессией и апатией, дают силы и снимают нервное напряжение.

Если уметь грамотно подбирать сочетания эфирных масел и их соотношение, можно создавать собственные ароматы, которые пробудят чувственность, настроят на позитивный лад и зарядят энергией.

Приготовить духи в домашних условиях совсем несложно. Смешиваете, наносите на тело и волосы несколько волшебных капель, и плохого настроения как не бывало.

Нам потребуются:

– бутылочка из темного стекла объемом 10 мл (2 ч. л.);

– 10 мл (2 ч. л.) масла сладкого миндаля или жожоба;

– эфирные масла на выбор (до 50 капель).

Налейте в стеклянную темную бутылку 1 ч. л. базисного масла. Добавьте эфирные масла и аккуратно встряхните. Затем долейте еще 1 ч. л. базисного масла и вновь встряхните. Оставьте содержимое на несколько дней «созревать». Если при нанесении на кожу вы почувствуете раздражение или жжение, добавьте в духи еще немного базисного масла.

Базисное масло для всех духов — сладкий миндаль или жожоба.

[показать]

Самодельные духи лучше хранить в стеклянных бутылках, в идеале — непрозрачных

«Розовая романтика» для мечтателей

15 капель болгарской розы, 15 капель абсолю розы, 10 капель герани, 3 капли бергамота, 2 капли пачули, 3 капли розового дерева, 2 капли мускуса.

«Волшебные мгновения» для чувственных натур

12 капель болгарской розы, 12 капель розового дерева, 8 капель сандала, 8 капель абсолю розы, 5 капель мандарина, 3 капли мускуса, 2 капли кардамона.

«Эликсир жизни» для тех, кому бывает грустно

15 капель мелиссы, 12 капель абсолю розы, 7 капель кипариса, 5 капель розового дерева, 5 капель пачули, 3 капли римской ромашки, 3

Городская жара провоцирует куда больше кожных проблем, чем долгий зимний холод. Ряд «лето — солнце — загар» можно продолжить «покраснения — пигментация — воспаления». Я отыскала природные способы разрушить эту ассоциативную линейку.

[показать]

Летом фрукты и свежевыжатые соки отлично подходят для наружного применения

Зарубежные бьюти-блогеры вовсю обсуждают  грядущие  ужасы летнего  сезона. Сходятся на том, что тоники для лица и матирующие кремы работают плохо, и пора их заменить чем-нибудь натуральным.

Известный блогер Роберт Кехатан пишет: «Делать косметику самостоятельно — это хороший вкус, точно так же, как готовить еду дома. Вы определенно знаете, что в таком креме или маске не будет консервантов и красителей. Он гораздо дешевле и эффективнее». Колдовать над самодельной косметикой летом просто природа велела, ведь появляется много сезонных продуктов.

«Конечно, есть средства, которые не имеет смысла и даже опасно делать дома, — утверждает косметолог-дерматолог Алиса Васильева, — например, агрессивные пилинги. Я знаю, что некоторые девушки экспериментируют с гормональными мазями вроде гидрокортизона, уксусной кислотой и даже хлоридом кальция. Не надо играть в доморощенного химика и пытаться создать уникальное и эффективное средство на своей кухне. Но попробовать самостоятельно сделать из натуральных продуктов маску, тоник для лица, легкий скраб — интересно и полезно. И лето для этого — лучшее время».

Я Алису полностью поддерживаю: надеяться, что дома сможешь создать суперантиэйдж средство, довольно наивно. Но вот для решения летних проблем с кожей фруктово-овощные рецепты подходят отлично. Я выбрала самые интересные — из натуропатии и аюрведы. Все экзотические ингредиенты, которые я упоминаю, можно купить, например, в магазинах «Индийские специи», «Гималаи», «Джаганнат» и «Радхика».

Надо помнить, что натуральные средства неизбежно обладают менее выраженным эффектом, чем покупные, ибо не содержат активных веществ в безумной концентрации. Поэтому, чтобы добиться результата, надо пользоваться ими регулярно, 2-3 раза в неделю. Мне это слишком утомительным не кажется, несмотря на то, что почти все смеси одноразовые и годны только в свежем виде.

Домашний спа-уход для волос — простейшая, полезнейшая и приятнейшая процедура, которой мы незаслуженно манкируем. Делюсь отличными рецептами, позволяющими отказаться от фабричных масок и кондиционеров.

[350x229]

Как говорил доктор Хаус, никто никогда не пропивает курс антибиотиков до конца. То же самое с процедурами для волос. Почему-то мы находим часы на социальные сети, а вот посидеть 15-20 минут с маской на волосах — увольте.

Согласна, на первый взгляд, это кажется ужасно утомительным. Кто захочет, вылезая из душа, намазывать скальп чем-то пахучим, надевать дурацкую купальную шапочку, а потом снова идти мыть голову? Однако те, кто хоть раз осилил этот ритуал, повторяют его вновь и вновь. Ибо результаты радуют необыкновенно: с помощью спа-ухода можно вылечить кожу головы, сделать волосы густыми, блестящими и живыми — как в пресловутой рекламе. Вдохновились? Даю руководство к действию.

Чтобы рецепты не сводились к известным всем (но, кстати, очень полезным) репейному маслу и яичному желтку, предлагаю необычные спа-уходы из моей любимой аюрведы. Большинство следует делать 2-3 раза в неделю, некоторые можно хоть каждый день.

Согласно аюрведе, состояние волос человека много говорит о его доше, то есть личности и конституции (о  делении на доши можно узнать из раздела «Аюрведа» в нашей энциклопедии).

Вата-доша: сухие, тонкие волосы. Могут быть вьющимися или ломкими, пружинистыми. У людей этого типа чаще всего бывает перхоть, раздражение и воспаление кожи головы.

Увлажняющая маска для волос: смешайте по чайной ложке теплого ги (топленое сливочное масло), оливкового масла и молока. Тщательно вотрите смесь в кожу головы, смажьте волосы, затем медленно их расчешите. После этого оберните голову подогретым полотенцем, капнув на него 5-6 капель эвкалиптового масла. Через 15-20 минут смойте остатки маски теплой водой.

Маска для кожи головы: смешайте по чайной ложке камфоры, кокосового масла и лимонного сока. Тщательно вотрите в кожу головы, смойте через 3-4 часа. Если повторять эту процедуру 2-3 раза в неделю, можно запросто избавиться от перхоти.

Уход для укрепления волос: подогрейте полчашки кокосового масла, добавьте 2-3 чайные ложки порошка ним (можно купить в любом индийском магазине). Смажьте этой смесью волосы, делая акцент на кончиках. Через полчаса смойте подогретой минеральной водой. А еще порошок ним потрясающе помогает при себорее: его нужно смешать с белой глиной и теплой водой, а затем осторожно втереть в кожу головы и смыть через 15-20 минут.

Питта-доша: жирная кожа головы, но сухие волосы. Главные проблемы — выпадение волос и ранняя седина. У людей этого типа часто возникает псориаз и экзема.

Успокаивающая маска для кожи головы: смешайте холодное кокосовое или касторовое масло с йогуртом (по половине чашки), добавьте по 3-4 капли эфирных масел сандала и жасмина. Нанесите маску, затем оберните голову прохладным полотенцем. Через полчаса смойте холодной водой.

Питательная маска для волос:

[показать]

http://stalic.livejournal.com/365472.html

База под макияж, основа  под макияж,тональная основа - разные названия средства для выравнивания рельефа кожи, цвета кожи и подготовки кожи к нанесению макияжа.

Название средства:

База под макияж / Основа  под макияж / Тональная основа

Задачи базы под макияж, тональной основы

• выровнять рельеф кожи 
• подготовить кожу для нанесения макияжа (макияж легче наносить, он дольше держится)
• улучшить состояние кожи (сузить поры, матировать кожу)
• улучшить цвет лица, придать коже сияние (кожа словно светится изнутри)
• выровнять тон кожи
• замаскировать недостатки кожи  

Средство может выполнять как одну, так и несколько задач одновременно. Тональная база под макияж содержит пигмент, близкий к естественному тону кожи. Тональную базу под макияж наносят на лицо, чтобы скрыть несовершенства кожи, такие как шрамики, акне, краснота, а также выровнять цвет лица. Базы под макияж могут быть бесцветными, но цель у них та же – выровнять текстуру кожи, подготовить ее к нанесению макияжа.

Порядок нанесения макияжа

1. База под макияж (сужает поры, выравнивает рельеф кожи, улучшает внешний вид кожи, придает сияние в зависимости от средства и потребностей, типа вашей кожи)
2. Тональное средство (маскирует недостатки кожи, выравнивает цвет лица)
3. Декоративная косметика 

Сейчас на косметическом рынке появляется все больше средств трансформеров, которые объединяют в себе лучшие качества нескольких средств в одном. Например, тонирующие базы под макияж или тональные средства с эффектом сияния или крема с тонирующим эффектом. Попробуем разобраться, что же нужно именно вашей коже. 

Текстуры тональных средств

Тональное средство может быть разным по текстуре: эмульсия, тональный крем, спрей, гель, мусс, компактная и рассыпчатая пудра. Все они содержат одинаковые базовые компоненты, смешанные в различных пропорциях, и основу, которая определяет текстуру средства. Каждое средство создаёт свой эффект и может решать разные задачи. Несмотря на заметные внешние различия, все разновидности тональных средств относятся к одному сегменту средств. 

1.  Если у вас сухая, нормальная, жирная кожа с мелкими недостатками → Вы хотите ровный цвет лица и сияющую здоровьем кожу

Текстура тонального средства – эмульсия, флюид. Легко наносится и придает коже ровный цвет.

Выбирайте выравнивающую базу под макияж, а для жирной кожи подойдет база с матирующим эффектом.

На упаковке такго средства ищите слово velvety (бархатистые) они придают коже матовое сияние.

- Флюид с тонирующим эффектом face fabric от ARMANI

Каждая женщина сталкивалась с такой ситуацией, когда после рабочего дня или домашних дел, чувствует себя разбитой и выглядит уставшей. А если еще нужно идти на вечеринку или на праздник, то совсем руки опускаются. Мы хотим предложить экспресс-маски для лица, которые можно использовать в домашних условиях. Это потребует совсем немного времени и поможет выглядеть на празднике красивой и очаровательной.

Тонизирующие экспресс-маски [250x238]

Для нормальной кожи лица

Ингредиенты: 5 грецких орехов,
 1 чайная ложка сливочного масла, 
желток,
1 чайная ложка меда (если нет аллергии).
Орехи измельчить в кофемолке и растереть со сливочным маслом. Добавить желток и мед. Перемешать и нанести на лицо. Через 30 минут смыть маску теплой водой. Такая экспресс-маска питает и смягчает кожу.

При жирной коже лица

Ингредиенты: 1 чайная ложка дрожжей,
1 столовая ложка сока квашеной капусты,
половина чайной ложки камфорного масла.
Разбавьте дрожжи соком квашеной капусты, добавьте камфорное масло, все перемешайте. Маску нанесите на 20 минут, после чего смойте теплой водой. Очень хорошо тонизирует жирную кожу.

Для сухой кожи

Ингредиенты: 1 чайная ложка пчелиного воска (если нет аллергии),
1 желток,
1 чайная ложка коньяка,
1 чайная ложка лимонного сока.
Растопите воск, добавьте к нему растертый желток, коньяк и лимонный сок. Перемешайте и кисточкой нанесите на лицо на 15-20 минут. Смойте теплой водой. Маска улучшает цвет лица, смягчает и очищает.

Экспресс маска для увядающей кожи

Ингредиенты: 2 капсулы витамина А,
2 капсулы витамина Е,
1 желток,
щепотка соли.
Проколите чистой иголкой капсулы с витаминами, выдавите масляный раствор, добавьте растертый желток и соль. Перемешайте и кисточкой нанесите на лицо в три приема с промежутком в пять минут. Через пять минут смойте теплой водой. Такая экспресс-маска тонизирует и витаминизирует кожу.

Для проблемной кожи лица

Ингредиенты: 1 столовая ложка риса,
3 столовые ложки кипятка,
Немного свежей капусты.
Залейте кипятком рис и оставьте под крышкой на два часа. Затем сливаем воду. Капусту прокрутите через мясорубку и смешайте с набухшим рисом. Нанесите на лицо на 15 минут. Смойте теплой и ополосните прохладной водой. Маска очищает и тонизирует.

Для очень сухой, обветренной кожи

Тонкий слой ваты пропитайте теплым касторовым маслом. Наложите вату на лицо, сверху положите пергаментную бумагу с прорезями для глаз, носа и губ. Поверх пергаментной бумаги положите слой сухой ваты, так тепло сохранится дольше. Когда масло остынет, можно снять маску-компресс. Излишки масла снимите

Известно, что даже регулярная чистка ковров пылесосом не спасает от въевшейся грязи и случайных пятен. Удаление такие загрязнений в домашних условиях вполне возможно, если вы воспользуетесь рядом наших советов по чистке ковров подручными средствами.

1. Разведите в воде стиральный порошок, добавьте немного керосина и протрите весь ковер смоченной тряпочкой, уделяя особое внимание пятнам и сильно загрязненным областям. Подобного рода чистка ковров подходит к синтетике и шерсти. Запах керосина держится около трех дней, поэтому после того как чистка ковров закончена, не забывайте регулярно проветривать комнату.

2. Популярна чистка ковров с использованием спитого чая. Влажная заварка равномерно рассыпается по площади ковра и после высыхания убирается пылесосом. Помните, что «чайная» чистка ковров может стать причиной появления пятен от чая на коврах светлых тонов.

3. Рассыпьте по всей поверхности ковра поваренную соль «Экстра», а через 5-10 минут тщательно вычистите веником, смоченным в слабом мыльном растворе. Такая чистка ковра требует хорошей просушки, иначе возможно плесневение волокон ковра.

4. Растворите две столовые ложки стирального порошка и одну чайную ложку нашатырного спирта в 3-5 литрах воды. Почистите ковер смоченной в полученном растворе тряпочкой, протирая его по направлению расположения ворса. Не трите ворс очень сильно, так как его легко повредить, а то и вырвать.

5. Избавиться от свежих пятен пива, вина, ликера может помочь чистка ковров с помощью мягкой щетки, смоченной сначала в мыльном растворе, а потом в теплой воде с уксусом (в пропорции одна чайная ложка на литр воды).

6. От пятен чая или кофе вас избавит чистка ковров с помощью тряпочки, смоченной в холодном водном растворе глицерина – столовая ложка глицерина на литр воды.

7. От жирных пятен поможет чистка ковров кашицей из бензина и крахмала. Массу втирают тряпочкой или ватой в пятно, а после высыхания кашицы, сухой крахмал можно удалить с помощью пылесоса.

8. Если пятна застарелые, то на десять частей густой мыльной массы добавьте одну часть бензина и пропитайте полученным раствором мелкие древесные опилки. После этого рассыпьте влажные опилки по поверхности ковра, а после высыхания почистите поверхность мягкой щеткой.

9. Пятна от пролитых на ковер одеколона, туалетной воды или духов довольно трудно поддаются удалению, поэтому можно попробовать сначала протереть тряпочкой смоченной в растворе стирального порошка, а затем обмыть пятно чистой водой и хорошо просушить.

Будьте осторожны! Без использования специальных составов самостоятельная чистка ковров может привести к деформации, повреждениям и преждевременному износу изделия. Кроме того, во многих случаях чистка ковров в домашних условиях невозможна. Например производителями не рекомендована домашняя чистка ковров из шелковых волокон, некоторых видов шерсти, ковров ярких и светлых расцветок. В этом случае лучше обратиться к профессионалам.

Пятна от кислоты

Пятна от пролитого на ковер уксуса, сильнодействующих чистящих средств и других кислотосодержащих жидкостей необходимо выводить сразу же. Чтобы удалить пятно от кислоты, смочите поврежденный участок ковра водой с растворенной в ней пищевой содой. Затем нанесите на пятно раствор воды и нашатырного спирта, приготовленный в пропорции 10:1. Промойте ковер холодной водой. После того, как ковер высохнет, пропылесосьте его.

Алкогольные напитки

[200x246]Немедленно смочите пятно от пролитого алкоголя холодной водой, после чего с помощью тряпочки удалите лишнюю жидкость с ковра. Смешайте в 1 литре теплой воды 1 чайную ложку мягкого моющего средства (например, Fairy) и 1 чайную ложку винного уксуса. Промойте пятно полученным раствором и дайте ковру просохнуть. Затем почистите поврежденный участок пылесосом.

Пятна от крови

Чтобы удалить пятно от крови, воспользуйтесь нашим рецептом. В первую очередь приложите к пятну тряпочку или губку, чтобы впитать в нее как можно больше крови. Затем разведите в 1 литре теплой воды 1 чайную ложку мягкого моющего средства и 1 чайную ложку винного уксуса. Полученным раствором смочите пятно. После этого можно воспользоваться средством для химчистки ковров. Когда поврежденный участок ковра высохнет, почистите его пылесосом.

Масло

Удалите с ковра излишки масла. Затем воспользуйтесь средством для химчистки ковров и дайте поврежденному участку высохнуть. Если пятно осталось, повторите процедуру. Почистите ковер пылесосом.

Воск

Чтобы удалить воск с ковра, возьмите обычный

пластинки.  Массируйте ногти так, чтобы смесь попадала и под ногтевую кожицу, и под ноготь.


Если рост ногтей нарушен, то это может быть вызвано недостатком в организме витаминов. Полезно при этом периодически делать солевые ванночки: 3 ст. л. соли грубого помола растворить в 2 стаканах горячей воды и подержать в растворе кончики пальцев 15-20 минут.

Для того чтобы укрепить ногти, надо регулярно делать ванночки со зверобоем и чабрецом. Настой зверобоя помогает укрепить ногти, а настой чабреца смягчает кожицу вокруг ногтей. К тому же эта процедура поможет предотвратить появление заусениц.

Только после того, как вы приведете в порядок ногти, стоит приступать непосредственно к маникюру. Но для того, чтобы они привлекали внимание окружающих своей красотой и необычностью, необходимо придерживаться модных тенденций. А они в этом сезоне поистине великолепны.

Например, тех, кто устал от нейтральных тонов лака, спешим обрадовать: в моду возвращаются яркие цвета. Актуальны красный лак, неоновые оттенки, французский маникюр с использованием разных цветов (но не розового и белого, а коричневого и красного или лилового и розового, а также интересным решением является светлое основание ногтя и более темная база). В моде эдакая геометрия: темные узкие полоски вдоль ногтей, покрытых светлым лаком.

Какой цвет для ноготков выбрать – дело вкуса, и все-таки есть несколько общих правил:

Для бледной кожи рук хорошо подойдут белые, розовые и красные оттенки лака.

Для рук с золотистой или персиковой кожей выбирайте темные, красные, медные или оранжевые тона лака.

При розоватом оттенке кожи отдавайте предпочтение кораллово-красному и всем оттенкам розового.

Но при выборе нужного тона лака учтите такую особенность: белый и розовый цвета визуально могут состарить кожу рук. Выбор лака зависит не только от цвета кожи рук, но и от состояния ногтей. Так, чтобы замаскировать неровные ногти с бороздками, а также ногти неидеальной формы приобретайте светлый лак. Лучше не перламутровый, а матовый, который прекрасно скроет все неровности. Но еще и не забывайте такую тонкость, что белый лак зрительно увеличивает размер ногтя. Поэтому если у вас широкие ногти, то таким лаком лучше не пользуйтесь, а отдайте предпочтение более темным цветам.

И еще один нюанс: каждой руке идет определенная форма ногтей.

Так, если у вас крупная рука, тогда вам лучше выбрать округлую форму. Ногти не должны быть очень длинными. Чтобы рука смотрелась более женственно, покройте ногти светлым или прозрачным лаком.

Подчеркнуть красоту длинных пальцев и тонкой кисти рук помогут ногти средней длины, имеющие квадратную форму. Вам рекомендуется лак бежевых или натуральных тонов, которые нужно наносить в два тонких слоя.

Если у вас короткие пухлые пальчики, то лучше ногтям придать овальную форму, а покрыть ногти темным лаком, особенно лаком коричневых или винных оттенков, которые следует наносить короткими штрихами, не доходя до кутикул.

Уже 6 лет я радую близких оригинальностью. В конечном варианте это уже мой доработанный вариант, с абсолютно точными пропорциями. Особое внимание нужно обратить на начинки. Я никогда не любила маковую начинку, но этим способом буду делать всегда. Это очень вкусно! [600x450]

Опара:
250мл теплого молока
15г сухих быстродействующих дрожжей
100г муки
1 ст.л. сахара

Тесто:
500 г муки
300 г сахара
соль
60 г несоленого сливочного  масла
1 яйцо
 молотая гвоздика на кончике ножа

Для ореховой начинки:
120мл молока
120г сахара
0,5 ч.л. молотой корицы
300 г молотых орехов (я делала с грецкими)
1 белок

Маковая начинка:
180мл молока
60г сахара
1 пакетик ванильного сахара
0,5 ч.л. молотой корицы
100 г молотого мака
20 г манной крупы

Опара:
Растворить дрожжи в теплом молоке.  Всыпать  сахар и  муку,  размешать. Накрыть  и оставить в тёплом месте на 20 мин. У меня эта опара однажды «сбежала»:0) Первый раз такое было. Так что следите!

Ореховая начинка
Вскипятить  молоко,  добавить сахар с корицей. Перемешать с мелко рубленными орехами и дать остыть. Когда ореховая кашица остывает, то жидкость почти исчезает. Но бывает все равно  многовато жидкости. В этом случае нужно слить лишнее, а только потом добавить  белок и перемешать.

Маковая начинка
Вскипятить  молоко с добавлением сахара, ванильным сахаром и молотой корицей. Перемешать с маком и снова вскипятить, добавить манную крупу и помешивая поварить 2-3 минуты на слабом огне. Получается густая манно-маковая каша. Остудить начинку.
 
Тесто
Просеять  муку в миску, добавить  сахарного песка, соль, яйцо, гвоздику и опару. Перемесить. Добавить размягченное масло и  замесить мягкое тесто. Оно не должно быть очень крутым. Должно вымешиваться без проблем и к рукам не липнет. Вымесить на столе не меньше 10 минут. Положить в смазанную маслом посуду, накрыть и оставить подходить в тёплом месте 45 минут (тесто увеличится в 2 раза).

Подготовим форму для выпечки. Промаслить и застелить дно и стенки  формы d=22см  (с отверстием в середине) пергаментной бумагой, оставляя "воротничок" бумаги выше уровня формы на 10 см. Можно использовать, таким же образом, и форму d=24-25см без отверстия, тогда кулич просто будет пошире и пониже.
Подошедшее тесто обмять. Разделить пополам. Каждую половину раскатать в пласты прямоугольной формы 30х40 см. Намазать на один пласт ореховую начинку. Другой пласт смазать маковой начинкой.  Свернуть каждый пласт в рулет.  Теперь каждый рулет разрезать ровно посередине вдоль всей длины. Взять одну ореховую и  одну маковую колбаски-половинки. Положить их крест-накрест посередине и перевить, осторожно перекладывая колбаски одна на другую.Начинать плести с середины, в одну, а потом в другую сторону. Концы прищепить. Так получится 2 плетенки. Выложить плетенки в форму - сначала одну, потом, сверху, другую - хвостиками навстречу друг другу. Накрыть. Поставить в теплое место на 15-30 минут для подъема. Объем должен увеличиться в 1,5 - 2 раза.

Выпечка
Разогреть духовку до 190С. Смазать верх кулича желтком, смешанным с молоком. Ставить в духовку на нижнюю полку. Выпекать 15 мин, затем уменьшить температуру до 170С и выпекать ещё 20-30 мин, проверяя на готовность лучиной. Поверхность будет красивого золотистого цвета.

[570x392]

Данная подборка «онлайновых фотошопов» призвана показать, что для несложных операций с фотографиями не обязательно качать сотни мегабайт вареза от Adobe или привыкать к сторонним программам. С такими задачами успешно справляются онлайновые фоторедакторы, не требующие установки громоздкого ПО и углубленных знаний.

Вторая чашка кофе, третья… А сил все равно нет. Хочется одного – лечь и ничего не делать. Знакомая картинка? Гипотоникам жить не легче, чем гипертоникам. Те борются с повышенным давлением, а эти, напротив, не знают, чем его поднять, чтобы ощутить наконец радость бытия.
[300x250]

Утро начинаем, как и привыкли, с чашечки кофе
Фото: GettyImages.com/Fotobank.ru

Главная ошибка - пытаться взбодриться с помощью литра кофе. Мало кто знает, что эффект приносит только первая, максимум вторая чашка. Остальные бесполезны. Они только выводят жидкость из организма, которая гипотонику как раз необходима. Ведь напитки, содержащие кофеин, обладают мочегонным действием. Предлагаем другую, более действенную тактику.

Горяченького мне!

Утро начинаем, как и привыкли, с чашечки кофе. Но маленькой, кофейной, и напиток завариваем покрепче. А запиваем его стаканом воды. Полегчало? Как только снова начнет клонить в сон, зальем кипятком горсть сухофруктов. Такой компот взбодрит не хуже кофе. Можно насушить в духовке яблочной кожуры, заваривать ее и пить - как чай. В ней калорий меньше, а напиток получается не менее тонизирующим. В полдень снова пьем кофе, а остаток дня проводим, потребляя достаточное количество жидкости - лучше обычной минеральной воды.

И жирненького!

Второе верное средство - съесть что-то жирное и соленое. Ломтик соленой семги, корейки, ветчины или бутерброд с мясным или рыбным паштетом. Улучшит самочувствие и пакетик соленых орешков. А к чашке кофе хорошо бы присоединить бутерброд со сливочным маслом и сыром.

Постоянно взбадривать себя таким образом нельзя - избыток жира и соли вредит фигуре и здоровью. Только в качестве экстренной меры. Механизм действия прост: вам непременно захочется пить, а чем больше жидкости, тем гипотонику лучше.

Осторожно, чай!

Многие травы обладают мочегонным действием и подходят, скорее, людям с повышенным давлением. Избегайте успокоительных чаев. В них очень часто входит мелисса, понижающая давление.

Супчик на обед

Супы и салаты из свежих овощей полюбить придется. Это та же жидкость плюс витамины и минералы - крайне необходимые для поддержания тонуса сосудов и нормализации давления.

И у нас бывает криз

Кружится голова, темнеет в глазах, закладывает уши, чувствуете тошноту, онемение и зябкость, выступает холодный липкий пот? Немедленно сядьте, а лучше - лягте, а то может случиться обморок. И вызовите скорую - гипотонический криз (резкое снижение давления) так же опасен, как и гипертонический.

Спровоцировать его могут сильное волнение, испуг, острая боль, перегрев, резкий переход из горизонтального в вертикальное положение, прием некоторых лекарственных препаратов, а также длительное голодание и любые жесткие диеты.

О них стоит упомянуть особо. Гипотоникам худеть нужно очень осторожно. Питание должно быть обязательно сбалансированным и достаточным по калориям. Все полуголодные и монодиеты отменяются! Кстати, они для гипотоника и малоэффективны. Ведь основное условие похудения - сохранение мышечного тонуса: только тогда начинает сгорать накопленный жир. А какой тут тонус, если диета лишает последних сил! Поэтому выбираем разумный стиль питания - больше круп, супов, овощей и меньше сладостей, питаемся часто, но понемногу, - и двигаемся!

Пешком к здоровью

Самая полезная нагрузка для гипотоника - ходьба. Через силу, через "не хочу". Просто оденьтесь и выйдите на улицу. Потратьте на прогулку обеденный перерыв, замените ею вечерние посиделки у телевизора, часть пути на работу пройдите пешком. А вот занятия аэробикой и даже обычная зарядка - махи руками-ногами, повороты шеей, наклоны туловища - вам не показаны.

Идите в баню!

Это наш последний совет. Тренируйте сосуды! Принимайте контрастный душ, обливайтесь холодной водой, ходите в баню, сауну, делайте массаж и гидромассаж. И после этого - горячее питье с добавлением

 Опять не выдержали и наелись всего запретного? В большинстве случаев люди срываются с похудательных диет только потому, что обрекают себя на пресную и однообразную пищу. Ведь все, что вкусно – ведет к прибавлению веса. Попробуем доказать, что это не так.

[300x250]

Для нас важно, чтобы еда максимально сохраняла свои вкусовые качества и витамины Фото: GettyImages.com/Fotobank.ru

Пища, которая годится для похудания, может быть совсем не хуже по вкусу, а порой и значительно лучше, чем та, к которой мы привыкли. Так что - в сторону давно устаревшие представления о диетическом питании!

Для нас важно, чтобы еда максимально сохраняла свои вкусовые качества и витамины и при этом была не очень калорийной. Все эти бонусы можно получить от блюд, запеченных в фольге. При такой обработке жирность пищи не увеличивается, а порой и уменьшается. А ее вкус и разнообразие заставят забыть, что вы - на диете. Ведь запекать в фольге можно не только мясо или рыбу, но и овощи, и фрукты.

Вот несколько простых, низкокалорийных и здоровых рецептов:

ОВОЩНОЕ РАГУ 

На 1 порцию: средних размеров морковь, картофелина, половина луковицы, пара шампиньонов, соль, перец, лавровый лист, неполная чайная ложка сливочного масла.

Приготовление: порезать морковь, картошку и лук крупными кусками. Если грибы свежие, порезать мелко, если сушеные - сначала отварить их и запекать целиком. Посолить, поперчить, положить на лист фольги. Добавить сливочное масло и лавровый лист. Плотно завернуть в фольгу и отправить в духовку на 20-30 минут.

1 порция = 80 ккал, 3,5 г жира.

КУРИЦА С ЧЕРНОСЛИВОМ

На 2 порции: филе курицы - половина куриной грудки, 5-6 ягод чернослива, небольшая луковица, соль, перец, соевый соус.

Приготовление: куриное филе порезать на кусочки размером 3х3 см, посолить, поперчить, дать постоять 5-10 мин. Промыть чернослив, порезать лук кольцами. Все перемешать и выложить на лист фольги размером 30х40 см. Выпекать в горячей духовке 20-25 мин.

1 порция = 180 ккал, 2 г жира.

ТЕЛЯТИНА С МОРКОВЬЮ

На 3 порции: телячья вырезка - 300 г, средних размеров морковь, 2-3 небольших зубчика чеснока, соль, перец по вкусу, лимонный сок.

Приготовление: в куске мяса сделать несколько надрезов, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Дать постоять 10-15 мин. Нашпиговать мясо морковью и полить чесночным соком. Дать постоять еще 10-15 мин. Завернуть в фольгу, поместить в духовку. Запекать при температуре 170-200 С до готовности (50-60мин).

1 порция = 140 ккал, 4 г жира.

МОРСКОЕ АССОРТИ

На 1 порцию: тушка кальмара, креветки очищенные - 2-3 столовых ложки, оливки - 3 шт, соль, перец, укроп, несколько капель лимона.

Приготовление: тушку кальмара и креветки хорошо промыть. Нарезать кольцами мясо кальмара, добавить креветки, посолить, поперчить. Выложить на лист фольги размером 30х40 см, посыпать резаным укропом, украсить оливками, закрыть другим листом и плотно завернуть края, выпекать в духовом шкафу 20-25 мин. Готовое блюдо полить лимонным соком.

1 порция = 130 ккал, 3 г жира.

МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ

На 2 порции: фарш говяжий из вырезки - 100 г, вареный рис - 3-4 столовые ложки, 1 яйцо (можно просто желток), соль, перец, зелень.

Приготовление: смешать фарш и отваренный до полуготовности рис, посолить, поперчить. На листе фольги из смеси сформировать рулет. Вверху рулета сделать углубление и влить яйцо. Посолить, поперчить. Выпекать в неплотно закрытой фольге 25-30 мин. Посыпать зеленью, нарезать ломтиками.

1 порция = 150 ккал, 4 г жира.

ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ

На 2 порции: 1 крупное яблоко, чернослив - 3 штуки, курага - 3 штуки, 1 чайная ложка сахара.

Приготовление: из яблока удалить сердцевину, разрезать на 4 части. Промыть чернослив и курагу. Смесь выложить на

Все вкусное либо вредно, либо ведет к ожирению. А как быть с вареньем, с этим "чудесным средством от всего", как любил приговаривать Карлсон - самое обаятельное в мире привидение? [300x250]

Фото: Fotobank/Getty

Из поколения в поколение передается лучший рецепт борьбы с простудами, ангинами и прочей межсезонной хворью - малиновое варенье. Уж если и оно не помогло - дело плохо. Так считаем мы. А что думают по этому поводу врачи?

"Действительно, пожалуй, из всех варений наиболее полезное и ценное - из малины, в нем содержатся вещества, аналогичные ацетилсалициловой кислоте, - говорит Наталья Артемьева, врач-эндокринолог. - Но должна заметить, что любое варенье - это, скорее, удовольствие, чем польза. При тепловой обработке витамин С разрушается почти на 80%. Наиболее щадящий вариант - так называемые "пятиминутки". При таком способе обработки аскорбиновая кислота разрушается меньше".

Еще один хороший способ сохранить в варенье максимум пользы - варить его в несколько приемов: 5-7 минут держать на огне после закипания, потом выключать и оставлять на несколько часов.

Больше всего витаминов после кипения остается в красной и черной смородине, в яблоках и облепихе. Тем же, кто заботится о своей фигуре, о варенье стоит забыть. Это очень калорийный продукт. Имейте в виду, что в среднем в одной чайной ложке варенья содержится столько же калорий, сколько и в одной шоколадной конфете.


ЧТО КАЛОРИЙНЕЕ?

Сливовое - 281 ккал

Мандариновое - 278 ккал

Малиновое - 275 ккал

Грушевое - 271 ккал

Клубничное - 271 ккал

Айвовое - 263 ккал

Черносмородиновое - 265 ккал

Абрикосовое - 265 ккал

Яблочное - 254 ккал

Персиковое - 248 ккал

Черноплоднорябиновое - 246 ккал

Малиновое варенье. Главное достоинство малины - большое количество эллаговой кислоты, предотвращающей деление раковых клеток. Она также нейтрализует негативное воздействие на организм жареных и копченых продуктов. В варенье из малины эта кислота тоже сохраняется. Содержатся в малиновом варенье и вещества, по свойствам схожие с аспирином - препаратом, который не только сбивает температуру при простуде, но и разжижает кровь. Это особенно полезно при повышенной свертываемости крови - для снижения риска инсульта.

Рябиновое варенье. Ягоды рябины по содержанию каротина обошли морковь! А витамина С в них даже больше, чем в яблоках. Фосфора в рябине столько, что она может составить конкуренцию дорогим сортам рыбы. Бактерицидные свойства рябины также давно известны - в красных ягодах много сорбиновой кислоты и дубильных веществ.

Черничное варенье. Общеизвестный факт: черника очень полезна для наших глаз. С медицинской точки зрения ягода еще не до конца исследована. Но против фактов не попрешь - черника особо полезна людям, которые по роду деятельности часто напрягают зрение. В Англии во время Второй мировой войны черничное варенье давали летчикам перед ночными полетами.

Вишневое варенье. Варенье из вишни - самое низкокалорийное. А полезных свойств в нем очень много. Ягоды вишни повышают уровень гемоглобина, насыщая кровь железом, медью и кобальтом. Вещества, содержащиеся в вишне, способствуют снижению уровня холестерина и сахара в крови. Хорошо вызревшая вишня, впитавшая в себя энергию солнца, - кладовая витамина В9, фолиевой кислоты, необходимой для иммунной и кровеносной систем.

Царь Иван Грозный обожал на пирах лакомиться вареньем из огурцов в меду. Есть и еще одна интересная история, связанная с вареньем и коронованной особой. Однажды попробовав изумительного варенья изумрудного цвета, Екатерина Великая пришла в восторг и наградила повариху перстнем с изумрудом. Из чего же было лакомство, так поразившее императрицу? Из крыжовника!

Французская Меренга. 

[500x334]

Итак, для внушительного количества маленьких "поцелуйчиков" вам понадобится:

3 яичных белка комнатной температуры
180-200 г сахара.
Любые добавки - порошок кофе, пару ложек какао, несколько капель пищевых красителей, рубленые орехи и тп.
Проще сделать так: взвесить 3 белка и отмерить в два раза большее по весу количество сахара. Тогда вы не ошибетесь.

• Венчиком, или миксером начинайте взбивать белки на средней скорости до тех пор, пока они не сформируют мягкие пики.
• Как только это произойдет (в некоторых источниках пишут, что к этому времени белки должны увеличиться в объеме вчетверо), постепено добавляйте сахар, не перставая взбивать.
• Продолжайте взбивать на высокой скорости до образования жестких пиков. Готовая меренга должна оставаться влажной и блестящей. Обычно это очень хорошо видно.
• В готовую меренгу добавьте любые добавки, аккуратно пермешайте.
• Выпекайте безе в духовке, разогретой до 100 С в течение 1-2 -х часов, в зависимости от размера. Они должны полностью высохнуть - быть хрустящими снаружи и внутри.

По поводу добавления сахара. В некоторых источниках я читала, что белки могут "вобрать" в себя определенное количество сахара без ущерба для объема. Обычно это количество равно весу белков. Поэтому иногда советуют поступать следующим образом: Возьмите на 100% белков 100% сахара-песка и 100% сахарной пудры. Когда будете взбивать белки, добавьте первую часть сахара (сахар-песок). Потом, в уже готовые меренги аккуратно лопаточкой добавьте сахарную пудру... Это то, что советуют профессионалы. Но им-то проще, у них - вон сколько лет тренировки. А мне, например, проще вбить весь сахар миксером. Потому что если я начну вмешивать его лопаточкой... В общем, об объеме, боюсь, придется забыть... А еще профессионалы говорят, что готовая меренга не должна выпадать из миски, если ее перевернуть... Охотно им верю, но сама лучше как-нибудь на глаз... Мыть придется меньше))

По поводу того, до какой стадии взбивать. Это зависит от того, что мы потом собираемся из нашей меренги готовить. Дело в том, что чем дольше мы будем взбивать белки, тем меньше возможности у меренги увеличиться в духовке за счет нагревания. То есть, если нам нужны именно безе, или коржи для торта - мы же не планируем, что они "вырастут", пока мы будем их сушить - тогда взбиваем до стадии "твердых пиков". Если же мы задумали суфле - то здесь мы как раз будем использовать меренгу в качестве "поднимающего" ингредиента. Здесь советуют взбивать до "средних" или даже "мягких пиков"...

По поводу кислоты. Как я уже гворила, кислота способствует тому, что меренга лучше взбивается и лучше держит форму. Это особенно важно, если мы потом будем добавлять меренгу к другим

Полные бедра - не проблема, если подойти с умом к выбору одежды. Вот несколько правил по подбору вещей, которые позволят вам превратить этот "недостаток" своей фигуры в ее достоинство. [350x478]


При полных бедрах лучше всего подойдут джинсы с низкой линией

Объем

Избавьтесь от одежды размера all sizes, если, конечно, не хотите, чтобы вас путали с мешком с картошкой. Старайтесь не перегружать силуэт чрезмерно многослойными или слишком пестрыми нарядами. Вещи следует выбирать достаточно узкие, но не "в облипку".

Цвет

Выбирайте темные оттенки серого, черный, бордовый или пурпурный, темно-зеленый, цвет морской волны. Темные цвета способны скрыть пару лишних килограммов и визуально убрать неровности силуэта.

Акцент

*Пояс
Широкий ремень из лакированной кожи, затянутый прямо под грудью, отвлечет внимание от широких бедер и как бы "поднимет" грудь. Тонкий пояс на талии сделает ваш образ более женственным. Главное - не затягивать его слишком туго, чтобы не появилось ненужных складочек.

*Обувь на каблуках
Она должна стать неотъемлемой частью ежедневного образа. Каблуки удлиняют ноги и делают фигуру стройней.
*Сумка
Она может быть в меру объемной, четкой или мягкой формы, но обязательно на длинном ремешке. Так, чтобы можно было носить ее через плечо, наподобие сумок почтальонов. Особенно хорошо "работает" в сочетании с длинной рубашкой или кардиганом.

Лучше всего маскируют недостатки фигуры:

* Длинное прямое пальто
Такая вещь выгодно скроет все лишнее. Выбирайте модели темного, но не черного цвета.
* Платье в стиле baby-doll: завышенная талия идеально отвлекает внимание и от полных бедер, и от небольшого животика.
*Длинный кардиган
Он должен закрывать ваши бедра полностью или хотя бы большую их часть. А v-образный вырез сместит акцент с бедер на грудь (которую, кстати, зрительно увеличит). Единственная загвоздка в том, что некоторые в кардигане, особенно пастельных цветов, выглядят старше своих лет.
*Платье-халат
Конструкция этого универсального платья также переносит акцент с нижней части тела на верхнюю, подчеркивая, таким образом, грудь.
*Джинсы
Они, по сути, "выделяют" бедра, но отказываться от них смысла нет, просто надо найти такие, которые подойдут именно вашей фигуре. При полных бедрах лучше всего подойдут джинсы с низкой линией. Если вы предпочитаете высокую талию, то пусть штанины их будут широкими - это уберет лишние килограммы.
*Тренч
Носите его, как платье, с плотными черными или цветными колготками. Если у вас всего пара лишних сантиметров в талии и бедрах, смело надевайте бежевый классический вариант. При более пышных объемах подойдет элегантный черный.

Автор: Валя Цветкова.  Фото: Rex Features. Источник: tata.ru 

Все знают, что фрукты полезны для здоровья и красоты, но пока лето ещё не наступило, с не меньшей пользой, для этих же целей можно использовать сухие фрукты.

Курага и урюк содержат витамины группы В, каротин, органические кислоты, калий, кальций, фосфор и железо. Сухой абрикос очищает кишечник и служит профилактикой онкологии. Курага и урюк полезны при любых сердечнососудистых заболеваниях, и для их профилактики. Этот ценный фрукт помогает не страдать от малокровия, повышает гемоглобин и помогает сжечь лишний жир.

Финики содержат витамины группы В, каротин, С, Е, микроэлементы. Они помогают справиться с головной болью, заряжают энергией и продляют жизнь.

Изюм прекрасный антидепрессант, он успокаивает нервную систему, поднимает настроение. Лечит сердце, помогает при заболеваниях щитовидной железы и не даёт развиться остеопорозу.

Чернослив содержит рекордное среди сухофруктов количество витаминов группы В. Он повышает устойчивость организма к стрессу, снимает чувство тревоги, помогает бороться со всевозможными страхами и неуверенностью. Чернослив укрепляет иммунитет, оберегает от простуд и инфекций, служит профилактикой от сердечнососудистых заболеваний.

[показать] Сушёная вишня нейтрализует действие свободных радикалов и омолаживает весь организм, как изнутри, так и снаружи.

Инжир – лучший друг желудка и щитовидной железы, он также препятствует развитию онкологии. А ещё его считают союзником гениев, так как он стимулирует вдохновение и способствует зарождению новых идей. В народной медицине инжир применяют при лечении бронхита.


Все сухофрукты богаты «витаминами красоты», поэтому маски из них дают быстрый и ошеломляющий эффект, которого не дождаться от многих дорогих кремов. Кожа молодеет буквально на глазах, становится гладкой, эластичной, приобретает матовый оттенок.

- Маска из инжира очищающая и освежающая
Фрукт промыть и замочить в горячем молоке на 5-7 минут. Измельчить, добавить 1 чайную ложку оливкового масла, 1желток, 1 десертную ложку мёда и ¼ чайной ложки лимонного сока. Всё тщательно перетереть и нанести на лицо, шею, декольте. Снять тампоном, смоченным в тёплой заварке зелёного чая. Через 5 минут умыться водой комнатной температуры. Такая маска особенно полезна для сухой кожи. Для нормальной кожи в состав маски добавляют всё яйцо, для жирной – яичный белок.

- Маска из сухого инжира для сухих волос
4-5 плодов промыть, измельчить, залить стаканом кипящего молока. Настаивать в течение получаса, хорошо размешать, остудить до

Все знают, что фрукты полезны для здоровья и красоты, но пока лето ещё не наступило, с не меньшей пользой, для этих же целей можно использовать сухие фрукты.

Курага и урюк содержат витамины группы В, каротин, органические кислоты, калий, кальций, фосфор и железо. Сухой абрикос очищает кишечник и служит профилактикой онкологии. Курага и урюк полезны при любых сердечнососудистых заболеваниях, и для их профилактики. Этот ценный фрукт помогает не страдать от малокровия, повышает гемоглобин и помогает сжечь лишний жир.

Финики содержат витамины группы В, каротин, С, Е, микроэлементы. Они помогают справиться с головной болью, заряжают энергией и продляют жизнь.

Изюм прекрасный антидепрессант, он успокаивает нервную систему, поднимает настроение. Лечит сердце, помогает при заболеваниях щитовидной железы и не даёт развиться остеопорозу.

Чернослив содержит рекордное среди сухофруктов количество витаминов группы В. Он повышает устойчивость организма к стрессу, снимает чувство тревоги, помогает бороться со всевозможными страхами и неуверенностью. Чернослив укрепляет иммунитет, оберегает от простуд и инфекций, служит профилактикой от сердечнососудистых заболеваний.

[показать] Сушёная вишня нейтрализует действие свободных радикалов и омолаживает весь организм, как изнутри, так и снаружи.

Инжир – лучший друг желудка и щитовидной железы, он также препятствует развитию онкологии. А ещё его считают союзником гениев, так как он стимулирует вдохновение и способствует зарождению новых идей. В народной медицине инжир применяют при лечении бронхита.


Все сухофрукты богаты «витаминами красоты», поэтому маски из них дают быстрый и ошеломляющий эффект, которого не дождаться от многих дорогих кремов. Кожа молодеет буквально на глазах, становится гладкой, эластичной, приобретает матовый оттенок.

- Маска из инжира очищающая и освежающая
Фрукт промыть и замочить в горячем молоке на 5-7 минут. Измельчить, добавить 1 чайную ложку оливкового масла, 1желток, 1 десертную ложку мёда и ¼ чайной ложки лимонного сока. Всё тщательно перетереть и нанести на лицо, шею, декольте. Снять тампоном, смоченным в тёплой заварке зелёного чая. Через 5 минут умыться водой комнатной температуры. Такая маска особенно полезна для сухой кожи. Для нормальной кожи в состав маски добавляют всё яйцо, для жирной – яичный белок.

- Маска из сухого инжира для сухих волос
4-5 плодов промыть, измельчить, залить стаканом кипящего молока. Настаивать в течение получаса, хорошо размешать, остудить до