75 креативных тортов с невероятным дизайном, похожих на игрушки. Интересно, насколько эти тортики вкусны?

[540x405] 

[413x550]
 

Для хорошего физического и эмоционального самочувствия необходима здоровая система кровообращения и нормальный лимфодренаж. Лимфодренажный массаж в сочетании со здоровым питанием и физическими упражнениями — эффективное средство для стимуляции тока крови и лимфы в организме. [350x235]

Лимфодренажный массаж обеспечивает более равномерное распределение жидкости в организме, вот почему он является составной частью антицеллюлитного массажа. Благодаря массажу из организма уходит лишняя жидкость, пропадает отечность, фигура приобретает более «отточенные» очертания. Лимфодренажный массаж включает медленные волнообразные центростремительные поглаживания с различной степенью нажима, а также похлопывания и растирания.

Конечно, желательно чтобы лимфодренажный массаж проводил опытный специалист в специализированном заведении, но можно достичь хорошего эффекта и при регулярном проведении лимфодренажного массажа в домашних условиях. Для этого вы можете воспользоваться либо эфирными маслами, либо специальными антицеллюлитными массажными кремами, которые помогут вам отлично разогреть кожу и усилить эффект от массажа.

План действий

Итак, для снятия отечности в нижних конечностях сядьте на кресло или на стул, поставив перед собой еще один стул, положите на него одну ногу, далее производите легкие поглаживающие движения от щиколотки над пяткой до обратной стороны колена. Это поможет улучшить кровообращение в голенях и ступнях. Обеими руками обхватите щиколотку и с нажимом проведите по икре вверх. Проделайте так несколько раз с одной ногой, потом — с другой. Это очень хорошая профилактика отеков щиколоток.

Для проведения лимфодренажного массажа бедер  с нажимом вотрите в кожу специально приготовленную масляную смесь или крем и массируйте поочередно обеими руками наружную сторону бедра. Затем энергично рубите, похлопывайте и поколачивайте бедра, чтобы тонизировать этот участок кожи и оживить кровоснабжение, стимулировать кровоток. Продолжайте поочередно массировать бедра ребрами обеих ладоней. Не ослабляя нажима, повторите все этапы с другой ногой.

Если у вас холодеют кисти и стопы, вам необходимо делать лимфодренажный массаж кистей и стоп. Для этого просто растирайте их, ведь растирание способствует приливу крови.

Особые привилегии

Лимфодренажный массаж показан при варикозном расширении вен, поскольку оно всегда сопровождается задержкой лимфатического оттока в нижних конечностях (кстати, этот массаж способствует и венозному оттоку). Возвращение лишенной кислорода крови из нижней половины тела обратно к сердцу противоречит закону земного притяжения, поэтому в венах есть клапаны, которые открываются и закрываются, чтобы кровь не стекала обратно. Если такой клапан поврежден, вена расширяется, и это состояние называется варикозным расширением вен. Оно усугубляется беременностью, тучностью или долгим хождением на высоких каблуках. Не стоит массировать конечность непосредственно над варикозной веной или под ней, но легкие, поглаживающие движения снизу вверх на боковых поверхностях ноги или в стороне от поврежденных вен вполне возможны.

1. Нанесите смесь из эфирных масел на всю ногу, а затем помассируйте верхнюю часть ноги от колена. Это поможет очистить клапаны, чтобы крови было легче подниматься из нижней части ноги.

2. Массируйте обеими руками только по направлению снизу вверх. При работе с икроножной мышцей движения должны быть сильными и долгими. Нежно пробегитесь пальцам одной руки по икроножной мышце, а затем повторите это другой рукой.

Соучастники

Прекрасное средство для проведения лимфодренажного и антицеллюлитного массажа в домашних условиях — натуральный мед. Мед прекрасно абсорбирует токсины, способствует быстрому выведению их из организма. Кожа становится шелковистой и упругой, разглаживаются подкожные уплотнения, улучшается общее состояние организма. Курс рассчитан на 12—15 сеансов, которые можно проводить через

Ингредиенты: [300x225]

Способ приготовления

• Есть рецептик таких помидорок, но приготовленных в духовке. Они томятся там несколько часов. Несмотря на то, что эти помидоры ну оооочень вкусные, это очень долго и утомительно. Случайно на mail.ru наткнулась на рецепт Алёны Овчинниковой. Теперь пользуюсь только им. Это очень быстро и вкусно! Итак

Помидоры вымыть, разрезать на четыре части (я брала крупные сливки - они мясистые и неводянистые). Чайной или кофейной ложечкой освободить дольки от семян с соком. Выложить в глубокую тарелку или блюдо с бортиками.

Посолить, посыпать прованскими сухими травками, взбрызнуть оливковым или рафинированным подсолнечным маслом.

Поставить тарелку с помидорами в микроволновку на 5 минут на полную мощность. По окончании времени оставить тарелку, не открывая МКВ, ещё на 10 минут. Затем достать тарелку и слить образовавшийся сок в ёмкость.

Тарелку вновь поставить в МКВ на 3-5 минут на полную мощность. За это время очистить чеснок. Достать помидоры.

 Сложить, слегка утрамбовывая, помидоры в сухую баночку, пересыпая нарезанным чесноком и поливая образовавшимся соком.

Поставить баночку в холодильник. Употреблять можно через 8-10 часов, когда помидорки хорошо промаринуются.

Следовать инструкциям автора по времени нахождения помидор в СВЧ у меня не получилось. Может, мощность у меня в микре меньше, чем у автора, а, может, напряжение у нас скачет. В общем, ставила я помидорки три раза по семь минут, каждый раз сливая сок. Из пол кило помидорок получается 0,5 л баночка вкуснятины.

Источник: http://hlebopechka.ru

Пряности в последнее время намного более доступны, чем раньше, и выбор их намного больше.
[300x238]

А знаете ли вы, что человек научился использовать пряные растения в пищу раньше, чем соль и сахар? Пряности используются во всех кухнях мира.

Они — древнейшее средство придания вкуса пище, а приобретают свои волшебные свойства благодаря содержащимся в них эфирным маслам. Так что умело приправленное пряностями блюдо — настоящий ароматерапевтический сеанс.
Действие пряностей.

Пряности помогают разнообразить вкусовую гамму и полезны для здоровья. Микроэлементы, содержащиеся в специях, благотворно влияют на процесс пищеварения.

Эфирные масла тимьяна, фенхеля, шалфея, чеснока и гвоздики обладают сильным дезинфицирующим действием.

Многие пряности действуют на людей возбуждающе —

мак, корица, гвоздика, анис, кардамон.

Их по традиции добавляют в рождественские пироги и печенье. Эти пряности содержат вещества, снижающие усталость и повышающие тонус, что особенно важно зимой, когда всем так не хватает света и тепла, и потому многие подвержены депрессивным состояниям.

Своеобразный вкус сладким блюдам, выпечке, многим мясным блюдам придает щепотка корицы. В больших количествах употреблять корицу не рекомендуется — она может вызвать бессонницу и расстройство желудка. Шафран и розмарин имеют интенсивный запах и своеобразный вкус, поэтому их рекомендуется использовать в небольших количествах.
Упаковка пряностей.

Сегодня пряности можно купить почти в любом супермаркете. Даже экзотические пряности для китайской и индийской кухни теперь продаются не только в специализированных магазинах. Все чаще их можно встретить на полках продуктовых отделов крупных торговых центров. Пряности продаются либо в бумажных или полиэтиленовых пакетиках, либо в стеклянных баночках. Первый способ дешевле, второй — «серьезнее».

Какой способ упаковки пряностей лучше сохраняет их аромат?

Немолотые семена и целые ягоды, как, например, перец горошком, в герметичной упаковке и темном месте могут храниться неограниченно долго. Перед покупкой следует проверить, не выцвели ли пряности, то есть сохранили ли они интенсивную окраску. Кроме того, важно, чтобы пряности обладали своим первоначальным ароматом. Поскольку большинство пряностей импортируется из стран третьего мира, непременным условием является их хорошая упаковка, так как только в этом случае может быть действительно обеспечена их стопроцентная стерильность и чистота.

Как правило, приобрести можно как целые, так и молотые пряности. У целых пряностей имеется то преимущество, что они полностью сохраняют свой аромат и вкус. Перед использованием их либо перемалывают, либо раздавливают. Многие пряности, как, например, паприка или чили, продаются только в молотом виде. Правда, несмотря на это, они хорошо сохраняют свой аромат и вкус. Однако в любом случае приобретать все молотые специи лучше всего в небольших количествах и хранить их защищенными от света в плотно закрытых сосудах.

Хранение пряностей.

Обычно на кухне все пряности в стеклянных баночках выставлены в ряд на полке около плиты.

Это не очень хороший метод хранения. Необходимо следить за тем, чтобы на пряности не попадали прямые солнечные лучи, поскольку на свету они очень быстро теряют свой аромат и выцветают. Кроме того, пряности не следует хранить очень близко от плит, так как из-за тепла и образующегося конденсата они быстро портятся. Лучше всего пряности хранятся в герметичных емкостях. Место хранения должно быть сухим, темным и прохладным, поэтому идеальными молено считать полку в кухонном шкафу или кладовую. Пряности очень легко выделяют в окружающее их пространство свои ароматические вещества, а сами вбирают посторонние запахи. Именно поэтому нельзя хранить различные пряности в одной емкости. Пряности в виде целых корневищ или клубней необходимо хранить в пропускающих воздух коробках или корзинках, так как в противном случае они просто загнивают.

Для применения в кулинарии используются эфирные масла:

базилик, гвоздика, корица, лаванда, перец, розмарин, чабер, чабрец.

Как подобрать пряности:

К блюдам из зеленого кочанного салата:

Регулярное очищение организма позволяет сохранить крепкое здоровье, а соответственно, молодость и красоту. Многие люди давно убедились в правдивости этого высказывания. Для тех, кто находится в поисках информации по очищению организма в домашних условиях, мы подготовили эту статью.

Почему организм человека засоряется?

Вредные вещества попадают в наш организм через желудочно-кишечный тракт и легкие, через кожу и слизистые оболочки.  Значительная часть вредных токсических веществ организм человека выводит прочь, благодаря самоочищению. Природа позаботилась о нас, наделив нас могучим биологическим щитом.

Однако за счет тяжелого экологического состояния, иммунитет и внутренние силы человека ослабевают. Токсины присутствуют в продуктах питания и в воздухе, которым мы дышим,  и биологические защитные системы не могут справиться с ними самостоятельно.

Часть  «грязи» постоянно откладывается в наших тканях, в органах, в лимфе в виде шлаков. Даже, если организм работает правильно и бесперебойно,  количество шлаков неуклонно растет, т.к. концентрация токсичных вредных веществ в среде, в которой мы живем очень велика. А что уж говорить о том, если в работе организма уже имеются сбои?

Опасность зашлакованности состоит в том, что скопления шлаков в организме может достигнуть критической точки, что приведет к сбоям в работе жизненно-важных систем человека, а вполне возможно и к летальному исходу.

Почему нужно очищать свой организм?

Мы регулярно заботимся о чистоте своего жилища. Делаем влажную уборку, вытираем пыль… Раз в месяц или раз в пол года мы делаем генеральную уборку.

Наш организм тоже заслуживает бережного отношения. Очень важно регулярно устраивать очистку организма для того, чтобы избежать проблем со здоровьем:  чтобы кровь беспрепятственно бежала по очищенным обновленным сосудам, питая сердце и мозг, чтобы суставы не выражали свое недовольство болью, чтобы печень, кишечник и почки смогли лучше справляться с выведением токсинов и шлаков.

Очищение организма необходимо также тем, кто желает избавиться от лишних килограммов. Ведь любое грамотное похудение должно предусматривать комплексный подход.

Многие профессиональные диеты предполагают непременное условие - очищение организма (печени, сосудов, кишечника, сосудов, почек и т.д.). В этой статье мы расскажем об очищении кишечника и печени – как основных органов человека.

1. Очищение организма: очищение кишечника

Профессионалы рекомендуют начинать очищение организма в домашних условиях с кишечника. Очень важно во время выполнения процедур придерживаться раздельного питания. Т.е. углеводы не следует употреблять с белковой пищей. И углеводы, и белки, можно кушать с зеленью, жирами, овощами. 
Молочные продукты во время проведения очистительных процедур  следует исключить.

Желательно увеличить потребление сырых овощей, каш, отрубей, черного хлеба. С их помощью повышается  тонус мышц кишечника, увеличивается выработка ферментов и всасывающую способность слизистой.

Оптимальное время проведения основной чистки толстого кишечника – осень. В это время кишечник наиболее активный и сильный. Следующие процедуры по очищению организма в домашних условиях можно проводить лишь после проведения очищения кишечника. 

Переедание, поглощение пищи без разбора и многие другие факторы приводят к тому, что в толстом кишечнике накапливаются и хранятся в течение долгих лет  неперевариваемые части продуктов, каловые массы. Они скапливаются в складках-карманах. Их общий вес могут составлять 8-25 кг.

Накапливаясь, каловые массы превращают толстый кишечник в неподвижный мешок с мусором, который смещает внутренние

Рецепт низкокалорийного молочного мороженого -такого, из советских времен. В котором меньше 100 ккал на 100 г.

[300x200]

У этого мороженого действительно очень легкая текстура, при этом замечательный нежный вкус. Кстати, сам кисель, из которого мороженое делается, мне не понравился (я попробовала ложечку по мере готовки) – какой-то приторный и странный вкус. Я даже забеспокоилась по поводу результата. Но заморозка все волшебным образом меняет! В общем, попробуйте.

На 4 порции:

• 25 г сухого молока
• 75 г сахара
• 390 г молока
• 10 г кукурузного крахмала
• 1 пакетик ванильного сахара (я брала 1/2 палочки натуральной ванили)

Смешайте сахар, ванильный сахар, сухое молоко. разбавьте понемногу молоком, хорошо растирая смесь. Долейте почти все молоко (оставьте 50 г) и доведите до кипения (но не кипятите). В оставшемся молоке размешайте крахмал и влейте в кастрюлю. Хорошо размешайте, накройте крышкой и уберите с огня. Остудите при комнатной температуре, потом поставьте в холодильник – до полного охлаждения.
Готовый холодный кисель перелейте в мороженицу и замораживайте согласно инструкции. Готовое морожное храните в морозилке.

Источник: http://www.deliciousdiet.ru

[B] Луковые кольца к пиву

[показать]

• лук репчатый - 1 головка


• 1 яйцо


• мука - 1 ст. л.


• панировочные сухари


• соль, перец, приправы.


• масло растительное.



Приготовление:
Лук режем кольцами, разбираем.
Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
Вот и все, приятного аппетита!!!


[показать] [показать]






«Хрустики» из лаваша с сыром




[показать]





• армянский лаваш


• сыр



Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра.
Накрываем второй половинкой листа.
Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться.
Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово. Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!





Соленые палочки к пиву




[показать]





• Картофель 500 гр


• Соль 1 ст ложка


• Сливочное масло 250 гр


• Мука 400 гр


• Брынза 250 гр


• Белки 2 шт


• Кунжутные семечки 2 ст ложки


• Сода на кончике ножа



Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.





Cырные палочки (к пиву и не только)




[показать]





• 200 г сыра Моцарелла ( у меня GALBANI 38%)


• 1 яйцо


• 3 ст. л. кунжута


• 3 ст.л. панировочных сухарей


• молотый перец чили по вкусу


• раст. масло для жарки



Сыр нарезать брусочками.
Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле.
Яйцо взбить. Смешать кунжут, сухари и перец.
Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. Приятного аппетита!!
[показать]





Чипсы из колбаски





берем колбасу типа "Коньячная"(или любую твёрдую) и жарим её на сковородке до хрустящей корочки,либо в духовке(микроволновке).Чтобы чипсики получились не очень жирными-я промакиваю их бумажным полотенцем. В итоге аппетитные мясные кружочки готовы)))






ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ




[показать]



на 18 пирожков:

• Слоеное тесто (у меня - готовое - 500 гр. (2 листа)


• 3 яйца


• Маленькая луковица


• Шптроты (или сардинки в масле) - 18 шт.


• Яйцо - для смазки



Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара).
Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты.
На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину
Завернуть угол на угол.
Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды.
Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой).
Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом.
Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*).
Выпекать 15 минут (до золотистого цвета).






Завитушки

[450x253]
Хрустящее, сахарное, домашнее… Готовить печенье легко, получается его много, но съедается оно быстро.

 

[448x336]
Вкусное шоколадное печенье с кусочками грецких орехов и нежны суфле - искушение, против которого никто не сможет устоять.

Приготовьте рыбный балык по рецепту президента Общества рыболовов Украины и закоптите судачка по методу чемпиона Украины по ловле хищника с лодки

[485x323]

[250x181]
Запасы для сладкоежек

У каждой хозяйки наверняка есть свой проверенный способ домашних сладких заготовок. Но в «родные» рецепты всегда можно добавить что-то новое. Например, «приправить» джем или компот: вишня и абрикосы любят корицу и гвоздику, крыжовник — фенхель и кардамон, персики — розовый перец. При варке груш не помешает ложечка-другая мускатного вина, к абрикосам добавьте ром, а к инжиру и сливе — коньяк. Фрукты и ягоды «любят» орехи, поэтому абрикосы можно нафаршировать миндалем, а крыжовник — кедровыми орешками. В общем, к любому делу нужно подходить с фантазией.


 

Вяжущие лосьоны (тоники) применяются для тонизирования кожи и бывают необходимы для удаления грязи из забитых пор. Тоники  с сильным вяжущим эффектом могут быть опасны для кожи, особенно для сухой. Вяжущие кремы наносятся на жирные участки кожи, для подсушивания и оздоровления, такой крем полезен и при и появлении пятен. При регулярном использовании предотвращает появление угрей.

Тоники для проблемной кожи часто содержат спирт, который является хорошим вяжущим средством. Сильно вяжущие тоники пересушивают кожу, обезвоживают ее. Поэтому пользуйтесь более мягкими тонизирующими и вяжущими средствами.

naturkosmetiks.ru предлагает несколько рецептов для домашнего приготовления.

Тоники для проблемной кожи

Медовая вода
В стеклянной посуде, плотно закрытой, в течение недели настаивайте следующую смесь, дважды в день взбалтывая:
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки семени кориандра
2 столовые ложки мускатного ореха
1 столовая ложка гвоздики
4 столовые ложки измельченной корки лимона
8 столовых ложек спирта
1/2 чайной ложки бензойной смолы 
4 столовые ложки розовой воды
4 столовые ложки воды из цветов апельсина или цветов герани
1/2 чайной ложки сторакса (смола растения сторакс) или живицы сосны.
Еше одна смесь, которую нужно хранить в такой же плотно закрытой посуде в течение 2 недель при ежедневном взбалтывании:
8 столовых ложек сандалового дерева (настой коры липы)
Щепотка стружек сандалового и мускатного дерева (стружка коры ивы вместо мускатного дерева)
1 чайная ложка бергамотового масла
1/4 чайной ложки лавандового масла
1/8 чайной ложки масла гвоздики
4 столовые ложки розовой воды
4 столовые ложки воды из цветов апельсина
столовая ложка меда.

Отвар фиалки трехцветной
Содержит дубильные, слизистые, флавоновые соединения. Относится к группе растений "очищающих кровь". Применяется для промывания кожи при угрях, восполительных заболеваниях кожи, экземах.

Розмариновая вода
Розмарин содержит дубильные вещества, смолистые соединения, скипидар и камфору. Обладает стягивающим и стимулирующим действинм.
2 столовые ложки розмарина, четверть апельсина с кожурой, половина лимона с кожурой
4 веточки мяты
Четверть стакана спирта, или настойки кожуры грецких орехов
1/2 стакана розовой воды.
Смешайте в плотно закрытой посуде (флаконе) и оставьте на 2-3 суток, часто взбалтывайте. Повышает эластичность и упругость кожи.

Лимонный лосьон
Содержит кальций, марганец, фосфор, витамины В1, С, Р.
4 столовые ложки лимонного сока (или сока 2-х больших лимонов)
1/2 чайной ложки экстракта перечной мяты
8 столовых ложек лещины виргинской (настоя листьев и цветков лесного ореха)
2 столовые ложки спирта.
Смешайте, оставьте на сутки в закрытой посуде. Затем процедите и применяйте при жирной коже.

Камфорный лосьон
В большой посуде смешайте следующие компоненты:
1/2 стакана розовой воды
1/2 стакана лещины виргинской — лесного ореха
1/2 стакана дистиллированной воды
столовую ложку камфорного спирта
Для усиления действия лосьона можно добавить щепотку квасцов. Процедите и применяйте при угрях, расширенных порах и пятнах.

Самодельной косметикой увлекаются девушки во всем мире, а вот подручный материал все используют разный.

[300x200]Об иностранцах мы склонны мыслить стереотипно. Многие девушки уверены, что средиземноморские красавицы с ног до головы обмазываются оливковым маслом, японки —водорослями, а немки моют волосы исключительно пивом. Те, в свою очередь, наверняка полагают, будто русские женщины своей красотой обязаны пилингу из гречки и ваннам с борщом. На самом деле это, конечно, полная чушь. Далеко не всегда народные рецепты красоты основаны на популярных местных продуктах.

Франция

«Мы помешаны на энзимах и фруктовых кислотах, — говорит Шэннон Галлагли, консультант парижского офиса Carita, — и предпочитаем наносить их на кожу в чистом виде. Но никогда не заморачиваемся со сложными рецептами. Часто применяем чисто французские ингредиенты: термальную воду, прованские травы.

Рецепты:

200 г красного винограда с косточками разомните до кашеобразного состояния. Нанесите его на очищенное лицо, сделайте легкий массаж, затем умойтесь хорошей минеральной водой. Этот пилинг отлично отшелушивает верхний слой эпидермиса.

Измельчите в блендере горсть вишни (естественно, только мякоть) и целых гранатовых зерен. Добавьте столовую ложку натурального йогурта, нанесите на кожу. Через 15 минут смойте. Такая маска моментально освежает цвет лица.

Заварите кипятком по столовой ложке лаванды, семян розмарина и розовых лепестков. Остудите, затем перелейте во флакон с распылителем. Этим тоником можно пользоваться в течение рабочего дня: он здорово увлажняет и успокаивает кожу.

Испания

«Испанские девушки не очень привередливы в выборекосметики косметики для них главное — дешевизна, а потому натуральные средства в большом ходу. Главный фетиш испанок — красивая шевелюра, и почти в каждой семье есть свой рецепт маски для волосю.

Рецепт:

Заварите кипятком 500 г клюквы (можно взять замороженную). Процедите, перелейте отвар в бутылку, а мякоть смешайте с ложкой лимонного сока и оливкового масла. Вымойте голову шампунем, затем распределите клюкву по волосам. Смойте через десять минут и ополосните волосы отваром. «Учтите, этот рецепт подходит только для брюнеток, — предупреждает Бланко. — Его эффект в том, что после процедуры волосы красиво выгорают на солнце, будто вы сделали мелирование в хорошем салоне».

Швеция

Сауна — важнейшая часть скандинавской культуры красотыю. Почти все женщины регулярно парятся и берут с собой натуральные средства. Шведки предпочитают косметику, которая действительно работает: например, только очень жесткие срабы для тела».

Рецепты:

Смешайте горсть каменной соли, полчашки оливкового масла и две-три капли эвкалиптового масла. Заранее включите в ванной горячую воду, чтобы она наполнилась паром. Затем нанесите на кожу скраб и тщательно помассируйте все тело. Смойте холодной водой. Если проделывать это регулярно, кожа заметно разгладится.

Заварите две-три ложки хорошего белого чая минеральной (!) водой. Перелейте смесь в формочки для льда, а затем используйте кубики для массажа лица и зоны декольте. Для того чтобы освежить цвет лица и «открыть» заспанные глаза, шведки 15–20 раз подряд ополаскивают лицо прохладной минералкой. Стоит взять на

Мидии, запеченные под сырной корочкой

2 порции

12 крупных мидий в раковинах
1 горсть хлебных крошек
8 ст.л. тертого пармезана
4 зубчика чеснока
1 пучок петрушки

[300x200]Натрите пармезан на мелкой терке. Хлебные крошки обжарьте на небольшом количестве оливкового масла до золотистости, промокните излишки масла бумажным полотенцем, дайте слегка остыть и соедините в миске с тертым пармезаном. Туда же отправьте измельченный чеснок, приправьте солью и черным перцем и как следует перемешайте. Если вы не против остроты в блюдах, немного молотого сушеного чили совсем не повредит.

Разогрейте духовку до 190 градусов. Уложите мидии в форму для запекания (если они норовят завалиться на бок, насыпьте соль на дно формы и с комфортом уместите в ней мидии) и на каждую выложите по столовой ложке смеси. Слегка сбрызните мидии оливковым маслом и запекайте их в течение 7-10 минут до образования золотистой сырной корочки. Подавайте, приправив мелко рубленой зеленью.

Мидии, запеченные с томатами.

2 порции

12 крупных мидий
2 средних помидора
1 горсть хлебных крошек
6 ст.л. тертого пармезана
4 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
сушеный перчик чили

[300x200]Разогрейте духовку до 190 градусов. На небольшом количестве масла обжарьте хлебные крошки до золотистости и выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя излишки масла. Натрите пармезан, мелко нарежьте зелень петрушки и чеснок и соедините в миске с крошками, которые к этому моменту должны уже остыть. Приправьте растолченым острым перчиком по вкусу (не переборщите!) и перемешайте. Помидор очистите от кожицы и семян, мякоть мелко нарубите и от души приправьте солью и свежемолотым черным перцем.

Мидии, должным образом подготовленные (свежие мидии нужно промыть от песка, слегка проварить на пару, чтобы они раскрылись, а нераскрывшиеся – выкинуть; с замороженными проще, их даже размораживать не надо), уложите в форму для запекания. На каждую мидию ложкой выложите помидоры, а сверху – смесь из хлебных крошек, сыра и прочего. Сбрызните оливковым маслом и запекайте в течение 12-15 минут. В последние 2-3 минуты включите гриль или увеличьте температуру духовки, чтобы мидии получше запеклись, и подавайте горячими с белым вином (да, я считаю, что морепродукты без белого вина – деньги на ветер )

P.S. Кстати, если у вас кончились помидоры, вы их не любите или просто не хотите, сделайте все то же самое, но без помидоров. Вкус получится совершенно другой, но все равно отменный.

Мидии, запеченные под соусом Морнэ.

Нет, на фотографии не майонез. Это соус Морнэ, который обладает сразу несколькими достоинствами – во-первых, он отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, а во-вторых, его можно не только сервировать к этим блюдам, но и использовать для запекания. По сути, Морнэ – несколько измененная версия другого популярного белого соуса, Бешамель, а уж его-то готовить умеет, наверное, каждая хозяйка. Мидии, запеченные под соусом Морнэ – довольно популярная горячая закуска, и для ее приготовления можно использовать как свежие мидии, так и варено-мороженные.

2 порции

8 (12) крупных мидий

для соуса:
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
1 ст. молока
1 ст. тертого сыра Грюйер или Эмменталер
1 куриный желток

[300x]

Наступила весна, женщины побежали к стилистам, диетологам, фитнес-инструкторам... Вот и ко мне все чаще обращаются с вопросом: «Как избавиться от накопленного за зиму жира?» Сегодня я расскажу о самых действенных упражнениях для ягодиц.

[показать]

Занимайтесь и начинайте подбирать себе откровенный купальник. С бодифлексом вам нечего стесняться!

Сначала — о проверенном годами средстве. Уставшая за зиму кожа нуждается в уходе. Именно в холодное время года женщин атакует целлюлит. Причины (кроме генетики) — неправильное питание (зимой чаще хочется жирного и калорийного) и малоподвижный образ жизни. Бодифлекс и сбалансированный рацион помогут избавиться от этой неприятности. А для закрепления результата я предлагаю простой рецепт специальной маски, которая сделает кожу более упругой и гладкой.

Для маски вам понадобится:

— 100 г голубой глины (продается в аптеках, стоит недорого);

— 4–5 капель масла апельсина (также продается в аптеках);

— 3 ст. л. корицы молотой (аккуратнее с корицей: если у вас чувствительная кожа, добавьте 1–2 ст. л. или вообще исключите ее из рецепта, она может вызвать ожоги).

Все компоненты смешиваем, разбавляем теплой водой до консистенции сметаны. Наносим маску на ягодицы, оборачиваем пленкой. Приготовьтесь к тому, что будет немного жечь. Сверху можно надеть теплые колготы и забраться под одеяло — маска хорошо действует в тепле. Через 40 минут смываем. Процедуру нужно повторять раз в три дня.

А теперь упражнения. Выполняя их, не забывайте о технике дыхания — о ней я подробно рассказываю на занятиях в клубе «ЖИВИ!».

1. Вытягивание ноги назад

— Встаньте на четвереньки, обопритесь на локти и колени (руки лежат ладошками вниз).

— Не сгибая колена, вытяните одну ногу. Пальцы ноги должны смотреть вниз и упираться в пол. Следите за тем, чтобы вес был перенесен на локти и руки.

— Поднимите голову и смотрите прямо перед собой.

— Выполните дыхание: выдох, вдох, «пах!» (резкий форсированный выдох), задержка дыхания. Опустите голову, втяните живот.

— Поднимите вытянутую ногу максимально высоко. Положение носка при этом остается прежним.

— Напрягите ягодичные мышцы.

— Застыньте в этой позе, удерживая ягодицы в напряжении. Выполняйте упражнение на восемь счетов. После этого выдохните и опустите ногу.

Упражнение

[613x]

Как ухаживать за кожей и избежать ошибок в домашних условиях

Пришла весна, скоро будет уже жаркое лето, поэтому особенно предельно необходимо следить за кожей, которая еще не успела «прийти в себя» после морозов, ветров и снега.

В ходе многочисленных исследований и экспериментов ученые выяснили, что зачастую женщины делаю множество ошибок, ухаживая за кожей не только из-за невнимания к себе, но и по причине чрезмерных усилий, которые представительницы прекрасного пола прикладывают для достижения оптимального результата, а в итоге их кожа становится все вялее, нездоровее, тускнее или грязнее.

Давай посмотрим, что точно необходимо нашей коже по мнению авторитетных косметологов для достижения красоты и разберем основные ошибки и привычки, которых нам стоит избегать. Перед вами 15 полезных советов:

1. Не использование солнцезащитного крема широкого спектра

Лучший способ сохранить вашу кожу от тог, чтобы она стала морщинистой, обвисшей и с пигментными пятнами – это использовать солнцезащитный крем против UVA и UVB лучей, SPF 30 как минимум. Наносите перед выходом из дома целую столовую ложку качественного и некомедогенного солнцезащитного средства без парабенов и ароматизаторов на лицо и эквивалент бокала на ваше тело. При чем вне зависимости от того в городе ли вы или на отдыхе, помните о вреде, которое солнце наносит нашей коже!

2. Курение

Вам нужна веская причина, чтобы бросить курить? Серьезно, сейчас самое время. Потому что, чем вы продолжаете курить, тем вы будете не только наносить серьезный вред вашему здоровью, но на вашей коже будет появляться все больше и больше глубоких морщин, а также ужасающих акне и прыщей.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале пластической и реконструктивной хирургии «Plastic and Reconstructive Surgery», каждое десятилетие курения добавляет внешнему виду курильщика лишние 2,5 года и при этом сокращает жизнь.

3. Алкоголь

[613x463]

Мы не говорим вам полностью лишать себя удовольствия от выпивания бокала вина или шампанского раз в неделю, но помните о том, что алкоголь увеличивает уровень воспалительных процессов в кровотоке, «которые могут со временем привести к нежелательному и преждевременному провисанию кожи,» – говорит Фредерик Брандт, дерматолог из «New York City and Coral Gables» в Нью-Йорке.

4. Выбор неправильных косметических продуктов

Использование неправильных косметических продуктов по уходу за кожей может привести к негативным последствиям, предупреждает дерматолог Лесли Бауманн, автор «Решение для каждого типа кожи» (The Skin Type Solution), из Майами.

Вот что вы должны знать:

Для жирной кожи: необходимо средство для умывания с салициловой кислоты, для борьбы с блеском – безмасляный, матирующий лосьон для проблемной кожи. Не забывайте пару раз в неделю очищать кожу с помощью эксфолианта (специального скраба) для проблемной кожи.

Для чувствительной кожи: очищайте кожу нежным молочком для чувствительной кожи без ароматизаторов и парабенов. Пользуйтесь солнцезащитным кремом также без запаха. Если вам больше 25 лет, используйте увлажняющие кремы с гиалуроновой кислотой и маслом ши от морщин.

Для комбинированной кожи: выберите для умывания пенообразное средство для жирной и смешанной кожи. Используйте легкий увлажняющий и защищающий от солнца крем. Очищайте кожу утром и вечером, используйте также очищающие маски 2-3 раза в неделю на сухую кожу.

Для сухой кожи: очищайте кожу косметическими средствами без содержания мыла, которые не снимают с кожи ее естественный защитный слой. Пользуйтесь эффективными солнцезащитными средствами и увлажняющими кремами от морщин для сухой кожи с ретинолом через день, чтобы не усугубить сухость кожи. Отдавайте предпочтение органическим косметическим продуктам.

5. Игнорирование шеи и груди

[415x559]

Уход за кожей шеи и груди не менее важен, чем уход за кожей лица. Она точно также стареет и может становиться вялой или тусклой.

Используйте