Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение
Это блюдо интересно не только, как одно из самых вкусных блюд китайской кухни, но еще и тем, что из маленького кусочка мяса, размером с кулак, можно приготовить обед для целой семьи
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Выбор материала
Сад и огород
Озеленение
Проекты
Орошение участка
Водоемы
Сооружения
Украшения
Много ( ну очень нужных!) ссылок.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
1)СОЗДАЙ СВОЕ ПРИКОЛЬНОЕ ФОТО:
http://www.pikipimp.com/
2)НАРИСУЙ СВОЙ ЦВЕТОК
http://flowers.facereplays.com/
3)СОЗДАЙ ПРО СЕБЯ КЛИП:
http://a.muglets.com/
4)КРАСИВЫЕ ФОТО ПОД МУЗЫКУ:
http://www.lost.art.br/yip2005_sound.htm
5)ВИРТУАЛЬНЫЙ ДОМ:
http://fkids2.nm.ru/prikols/house.swf
6)НАЙДИТЕ ВАШЕ МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ:
http://widget.tilazone.com/sources/worldmap.php
7)АНАЛИЗ ВАШЕЙ ФАМИЛИИ ИЛИ ИМЕНИ:
http://www.analizfamilii.ru/pham.shtml
8)САЙТ ПРО ПРИВИДЕНИЙ:
http://ghoststudy.com/
9)РОМАНТИЧЕСКИЕ ЛЕНТОЧКИ:
http://line.romanticcollection.ru/fairy/index2.php
10)ВЫБЕРИ СВОЙ ЦВЕТ:
http://www.colorpicker.com/
11)КРАСИВЫЕ КАРТИНКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ:
http://www.blinkyou.com/glitters/mcat29scat444pp4.php
12)САЙТ УЖАСОВ:
http://horrors.ru/
13)САЙТ ДЛЯ ЗАГРУЗКИ ИЗОБРАЖЕНИЙ:
http://tinypic.ru/
14)ВОЛШЕБНАЯ КНИЖЕЧКА
http://www.art.ber.te.ua/artflash/mb/mb.htm
15)ВСЕ О ВАШЕМ КОМПЬЮТЕРЕ:
http://leader.ru/secure/who.html
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Научились красиво завязывать шарф? Не забудьте про галстук - "8 способов завязать галстук" и шнурки - "Учимся оригинально завязывать шнурки".
М
[300x448]ужчины любят готовить шашлык на углях. Любое дело (даже приготовление пищи) становится для мужчины интересным, если оно связано с опасностью.
Мужчины с серьгой в ухе лучше подготовлены для вступления в брак. Во-первых, они уже испытали боль, а во-вторых, они знают, что такое покупать украшения.
Выход замуж за разведенного мужчину оправдан с экологической точки зрения. В нашем мире мужчин меньше, чем женщин, - а всем хорошо известно, что любой ресурс, которого недостаточно много, следует использовать повторно.
Мужчины - чрезвычайно самонадеянные люди. Некоторые из них настолько самоуверенны, что когда смотрят по телевизору спортивные состязания, думают, что если достаточно сильно сконцентрируются, то смогут помочь своей команде.
Мужчины любят телефоны с большим количеством кнопок. Это помогает им чувствовать себя важными.
Мужчины любят с утра почитать газету первыми. Сама мысль о том, что он не самый первый, пагубно действует на психику мужчины.
Все мужчины ненавидят фразу "Нам надо поговорить о наших отношениях". Эти шесть слов могут нагнать ужас на самого генерала Шварцкопфа.
Мужчины чувствительны очень странным образом. Если мужчина растопил камин, и последнее полено не догорело, он может расценить это как личное оскорбление.
В среднем у мужчин температура тела выше, чем у женщин. Если зимой у вас в квартире холодно, рекомендуется спать в одной кровати с мужчиной. Мужчины - это переносные обогреватели, которые храпят.
Женщины относятся к одежде значительно более серьезно, чем мужчины. Никто никогда не видел мужчину, который пришел бы на званный вечер и в отчаянии произнес: "О, господи! Я в растерянности! Наверное, лучше уйти. Я вижу еще одного мужчину, на котором надет черный смокинг!"
Большинство мужчин ненавидят заниматься покупками. Именно поэтому отдел мужской одежды, как правило, расположен на первом этаже в двух дюймах от входной двери.
Если мужчина приготовил для вас обед и в салате содержится более трех состовляющих, считайте, что у него серьезные намерения.
Если вы встречаетесь с мужчиной и думаете, что именно он подходит вам лучше других, потому что он:
а) стал старше
б) устроился на новую работу
в) проконсультировался у психиатора
готовьтесь к неприятным сюрпризам. Дело в том, что теорию о коконе и бабочке можно применять только в отношении коконов и бабочек.
Когда четверо или большее число мужчин собираются вместе, они говорят о спорте. Когда четверо или большее число женщин собираются вместе, они говорят о мужчинах.
Большинство женщин интераспективны:
- Действительно ли я влюблена?
- Удовлетворена ли я эмоционально и творчески?
Большинство мужчин экстраспективны:
- Победит ли моя команда?
- Как там моя машина?
Если мужчина говорит: "Я тебе позвоню" и не звонит, это не значит, что он забыл это сделать, это не значит, что он потерял ваш телефонный номер, это не значит, что он умер. Это значит, что он не хочет вам звонить.
Освободиться от мужчины, не задев при этом его мужественности, бывает непросто. Фразы "Убирайся прочь" и "Я не хочу тебя больше видеть" могут звучать как вызов. Если вы действительно желаете избавиться от мужчины, попробуйте сказать ему: "Я люблю тебя....я хочу за тебя замуж.... я хочу иметь от тебя детей". Иногда они оставляют дымящийся след на паркете.
Мужчины самоуверенны, потому что в детстве они идентифицируют себя с супергероями. Женщины, как правило, обладают не такой высокой самооценкой, потому что в детстве они идентифицируют себя с Барби.
Менопауза у мужчин протекает значительно смешнее, чем у женщин. Когда у женщины менопауза, она толстеет и часто впадает в жар. Когда у мужчины менопауза, он пытается знакомиться с молодыми девушками и ездить на мотоцикле.
Мужчины забывают все, в то время как женщины ничего не забывают. Именно поэтому при трансляции спортивных состязаний часто показывают повторы.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
http://len4ikcom.blog.ru/104846307.html
Стильная переделка одежды может из одной вещи невзрачной вещи (пусть даже новой) сделать потрясающую вещь ручной работы!
Рецепты и технологии приготовления в домашних условиях:
искусственного меда, мармелада, конфет, карамели
и экзотических кондитерских изделий
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ИСКУССТВЕННОГО МЕДА
0,5 г муравьиной кислоты (50%-ной) на 50 г сахара, разведенного в воде, нагревают 2 часа до 82°С. Получается масса для искусственного меда, содержащая 78% инвертированного сахара, 6% тростникового сахара и 16% воды.
Количество воды должно быть 20-40%. На каждые 100 л воды требуется: 1 кг 50%-ной или 2 кг 25%-ной муравьиной кислоты, или 200 г 25%-ной соляной кислоты, или 150 г 75%-ной молочной кислоты, или 500 г 25%-ной фосфорной кислоты.
Для полнейшей нейтрализации кислот после инвертирования требуется для:
1 кг 50%-ной муравьиной кислоты – 580 г кальценированной соды или 545 г мела.
1 кг 25%-ной муравьиной кислоты – 290 г кальценированной соды или 273 г мела.
1 кг 25%-ной соляной кислоты – 365 г кальценированной соды или 415 г мела.
1 кг 25%-ной молочной кислоты – 442 г кальценированной соды или 415 г мела.
1 кг 25%-ной фосфорной кислоты – 405 г кальценированной соды или 380 г мела.
После полной нейтрализации прибавить небольшое количество слабой кислоты (винной или лучше молочной, которая является составной частью натурального меда).
На 100 кг готовой и густой массы добавляют 100 г винной или молочной кислоты.
Продолжительность нагревания 2-8 часов, при постоянном помешивании. Температура не должна превышать 85°С, но и не должна быть менее 80°С. Если раствор получается не достаточно чистым, то до добавления кислоты (инвертирования), доводят ее до кипения и осторожно снимают пену, после чего дают остыть до 80°С и прибавляют кислоту.
Котлы для кипячения должны быть эмалированные.
К 100 кг сахара в котле прибавляют от 20 до 40 л воды и кислоту (какая имеется) для инвертирования, хорошо размешивают, подвешивают термометр и медленно, при помешивании, нагревают до 85°С. При этой температуре массу нагревают от 2 до 8 часов при частом или постоянном помешивании. Затем нейтрализуют кислоту и дают остыть. К полуостывшей массе прибавляют медовый аромат, краску (сахарный кулер) и, если нужно, молочную или винную кислоту. Кодличество этих добавляемых компонентов зависит от качества полученного продукта и определяется опытным путем во время работы. В качестве медовой краски применяют сахарный кулер (карамель) или специальные краски применяемые в пищевой промышленности.
При правильной работе искусственный мед твердеет не позднее 1-2 недель. Его наполняют в жидком состоянии в бочки и дают затвердеть в прохладном месте.
ДРУГИЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИСКУССТВЕННОГО МЕДА
1 способ: Искусственный мед можно приготовить из сахара рафинада: 2 кг сахара нужно быстро вскипятить в 0,5 л воды, снять пену, прибавить 4 кг фруктового сахарного сиропа, вскипятить еще раз и снять пену. Эту горячую массу смешивают со смесью из 25-30 г молочной кислоты и 50 г гелиотроповой эссенции и сразу разливают по банкам, дают застыть и закупоривают.
2 способ: В медной кастрюле растворяют 30 кг сахарного песка, 40 кг фруктового сахара, 20 кг инвертированного сахара в 20 л воды. Прибавляют 50 г винной кислоты и получают 100 кг медовой массы, которую окрашивают ликерной краской и ароматизируют добавляя натуральный мед или медовую эссенцию.
3 способ: На 100 кг 75-80%-ного сахарного сиропа берут 100 г молочной кислоты и 30 л воды. Инвертируют и через 3/4 часа кислоту нейтрализуют содой. Получают 125 кг меда.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ИСКУССТВЕННОГО МАРМЕЛМДА
Его изготавливают так же с помощью инвертирования сахара с помощью указанных выше кислот. Но в качестве ароматизации берут не медовые а фруктовые ароматы и эссенции, а в качестве инвертирующих кислот применяют фруктовые (винную, лимонную) или молочную кислоты.
В качестве основы вместо инвертированного сахара можно применять яблочное повидло или тыквенную патоку, сливовую повидлу и т.д.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОНФЕТ И ДРУГИХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Приготовление сахарного сиропа: В котел кладут 4 кг колотого сахара и добавляют 2,5 л воды, нагревают котел на умеренном огне, и дают сахару закипеть, раздавливая ложкой крупные кусочки. Снимают пену и сливают сироп в чистую посуду.
Сахарную пудру получают просеивая мелкоистолченный сахар, сперва через двойное волосяное или медное сито, а затем через шелковое сито.
Помещают пудру или сахарный
Перед долгожданным свиданием или ответственной встречей всегда происходят ЧП: появляется воспаление или вскакивает прозаический прыщ.
[300x222]
Не знаю как вам, а мне уже давно очевидно, что внезапные прыщи, синяки под глазами и шелушение возникают не по нашей вине, а по воле противных маленьких гоблинов. Или большой злой колдуньи. Кем бы ни был наш злой гений, ему известно точное расписание наших свиданий, свадеб и вечеринок. Иного объяснения тому, что всевозможные неприятности с кожей случаются исключительно накануне важных событий, у меня нет. Есть, правда, теория, что важное событие - это всегда стресс, а стресс - это выброс гормонов, которые и портят нашу кожу (я уже писала как-то о том, чем свадьба вредит коже). Но мне, как особе романтической, ближе идея про колдунью.
Как бы то ни было, вообразим классическую ситуацию: до выхода два-три часа, а у вас шелушится нос, на подбородке прыщ, под глазами синяки и, соответственно, истерика. Я всегда умилялась типичным советам для таких случаев из женских журналов: «Полежите 15 минут, подумайте о хорошем, ополосните лицо прохладной водой». Увы, внешний вид этим не спасти. Рассказываю о по-настоящему эффективном (и, конечно, натуральном) оружии.
Проблема: прыщ или воспаление
Экспресс-решения
Масло чайного дерева. Смочите ватную палочку одной каплей масла и точечно обработайте все воспаленные участки. Через 20-30 минут они заметно побледнеют.
Белый уксус. Приготовьте слабый раствор: 1 столовая ложка уксуса на стакан воды. Тщательно взболтайте, быстро протрите этой смесью воспаленные участки лица. Через 2-3 минуты умойтесь прохладной водой. Кожа сразу посвежеет, прыщи уменьшатся.
Дрожжи. Смешайте 1 чайную ложку сухих дрожжей с 2 чайными ложками лимонного сока. Очистите кожу своим обычным тоником или молочком, затем нанесите смесь на все лицо. Через 5-10 минут маска затвердеет и ее можно будет легко снять или смыть теплой водой. Эффект поразительный: раздражение пропадет, прыщи «в начальной стадии» передумают появляться.
Витамин С. Радикальное средство. Одну таблетку витамина нужно растолочь, смочить водой и приложить к прыщу на несколько секунд. Пропадет буквально на глазах. Главное - не передержать, чтобы не получить ожог.
Проблема: отеки под глазами
Экспресс-решения
Ледяная ложка. Старых добрых методов никто не отменял. Охладите две обычные металлические ложки в морозилке и приложите к векам на 2-3 минуты. Кожа заметно подтянется. Для усиления эффекта обмакните ложки в настой ромашки.
Охлаждающая маска. Быстро измельчите в блендере один огурец, 2 столовые ложки геля алоэ вера, по 1 столовой ложке молока и оливкового масла. Охладите смесь в течение 10-15 минут, затем осторожно нанесите на кожу вокруг глаз. Мелкие мимические морщинки заметно разгладятся, отек спадет.
Настой петрушки. Заварите кипятком два пучка петрушки. Немного остудите отвар, обмакните в него два ватных диска и приложите к глазам на 10-15 минут. В это время выпейте оставшийся настой - он действует как мощное противоотечное средство изнутри.
Проблема: красное пятно на коже, купероз
Экспресс-решения
Помидоры. Экстракт томатов входит в состав большинства антикуперозных средств, а эффективнее всего использовать продукт в чистом виде. Измельчите в блендере 2-3 больших томата, нанесите на лицо. Через полчаса смойте прохладной водой. Кожа заметно побелеет и посвежеет.
Тоник из базилика. Заварите пучок базилика кипятком, слегка остудите. Затем тщательно протрите этой смесью все лицо и промокните теплым полотенцем. Воспаления значительно побледнеют.
Порошок с ним. Это магическое средство от всевозможных покраснений. Смешайте пару столовых ложек с таким же количеством оливкового масла, распределите по всему лицу. Через полчаса смойте теплой водой. Эффект сравним с дорогой аппаратной процедурой.
Проблема: шелушение, плохой цвет лица
Экспресс-решения
Медово-апельсиновый скраб. Смешайте по 1 столовой ложке меда и измельченной апельсиновой цедры, добавьте щепотку корицы и красного перца. Сделайте пилинг: осторожно помассируйте лицо этой смесью, оставьте на 2-3 минуты, затем смойте. Кожа посвежеет, появится здоровый румянец.
Молоко
В зимне-весенний период очень актуальной становится тема лечения и профилактики гриппа и других простудных заболеваний. И если обычного ОРЗ бывает избежать сложно, то заболевания гриппом желательно всячески остерагаться, т.к. это достаточно опасное и тяжело протекающее заболевание.
Итак, сначала давайте позаботимся о качественной профилактике гриппа. И рассмотрим медикаментозные и народные средства, предупреждающие вирусные заболевания в период эпидемии.
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ГРИППА:
Антивирусные препараты часто рекомендуют в качестве профилактики в период эпидемии гриппа и особенно при непосредственном контакте с человеком, болеющим гриппом. Но в настоящее время существуют мнения, что подобная профилактика может привести к развитию резистентности, т.е. устойчивости к препаратам этой группы. Поэтому по возможности используйте противовирусные препараты ТОЛЬКО ПРИ ПЕРВЫХ СИМПТОМАХ ГРИППА. Ну а лучшая профилактика гриппа – это, конечно, предварительная вакцинация.
Если же вы все-таки решили профилактироваться препаратами, то необходимый препарат можно выбрать из списка:
- АРБИДОЛ – очень популярный сегодня противовирусный препарат. Для профилактики взрослым назначают по 200 мг (2 капсулы) в день, детям от 2 до 6 лет – 50 мг (1 таб.), от 6 до 12 лет – 100 мг (2 таб. или 1 капсула) лучше до еды. Курс – 10-14 дней.
- РЕМАНТАДИН – довольно-таки старый препарат, с массой побочных эффектов и противопоказаний. Но очень доступный по цене. Прием для профилактики – по 1 таб. в день после еды в течение 5-7 дней. Детям можно с 7 лет.
- ЗАНАМИВИР (РЕЛЕНЗА) – дорогостоящий ингаляционный препарат. Для профилактики взрослым и детям старше 5 лет назначают по 2 ингаляции 1 раз в сутки в течение 10 дней.
- ОЗЕЛЬТАМИВИР (ТАМИФЛЮ) – хороший, проверенный многочисленными исследованиями препарат. Для профилактики прием – взрослым и подросткам с 12 лет – по 1 капсуле (75 мг) 1 раз в день в течение 10 дней, детям от 1 года – прием суспензии в дозе, соответствующей весу (см. инструкцию).
- АНАФЕРОН – гомеопатическое, безопасное средство. Взрослым для профилактики – по 1 таблетке сублингвально (под язык) в течение 1 месяца, детям с 6 месяцев специальный детский анаферон – по 1 таблетке утром (можно растворить в водичке) в течение 1 месяца.
- ГРИППФЕРОН – натуральный интраназальный (закапывается в нос) препарат. Профилактика – закапывать в нос 2 раза в день в течение 5-7 дней. Возрастных ограничений нет.
Каждая клеточка нашего сложного организма чувствует движение времени, регулярное чередование дня и ночи. Мы все хронологически настроены на оптимальный для организма режим существования: есть время для активной деятельности и отдыха, время для употребления пищи и приема лекарств.
[300x218]
В течение суток наблюдается разная чувствительность организма к лекарственным средствам и дозам, а также постоянно происходят значительные колебания интенсивности всасывания, распределения и вывода лекарств из организма.
Если употреблять лекарство в фазу наибольшей активности конкретного органа или системы организма и учитывать время повышенной чувствительности тканей к принимаемым веществам, то можно:
► усилить лечебный эффект препарата;
► уменьшить терапевтическую дозу лекарства;
► снизить частоту и силу побочных эффектов.
Итак, суточные биоритмы определяют оптимальное время приема лекарств. Причем, биоритмы здорового и больного человека заметно отличаются. Поэтому единых правил суточного приема лекарств не существует. График приема препаратов определяется лечащим врачом в соответствии с вашими индивидуальными биоритмами!
Стоит отметить принципы, которые определяют назначение лекарств в определенное время суток.
1. Соответствие действия лекарств естественным ритмам выработки аналогичных веществ в организме.
2. Прием лекарства за определенное время до ожидаемого ухудшения самочувствия.
Рассмотрим основные группы лекарственных препаратов, прием которых определенно зависит от биоритмов организма.
1. СЕРДЕЧНЫЕ СРЕДСТВА – ВРЕМЯ ПРИЕМА
Как известно, самое опасное время для сердечников – утро. Именно в утренние часы происходит наибольшее количество инфарктов и инсультов (6 часов утра – самое критическое время). Часто это связывают с резким подъемом артериального давления после пробуждения. Поэтому в последнее время все чаще используются лекарства с пролонгированным действием, которые принимаются вечером (тогда в утренние часы сердце и сосуды оказываются защищенными).
Важно помнить, что у больных сердечно-сосудистыми заболеваниями биологические ритмы очень индивидуальны, и установление суточного приема лекарств должно строго согласовываться с лечащим врачом.
Общие принципы таковы:
♦ Антиаритмические средства (анаприлин, обзидан) и препараты калия (панангин, аспаркам, калия оротат) – лучше принимать в вечерние и полуночные
Блины – традиционное блюдо русской кухни, но их пекут и в других странах.
Английские
1. С лимонным соусом. Замешиваем тесто из 1 ст. муки, 2 яичных желтков, цедры 1 лимона, 125 г топленого масла и 125 мл сливок. Добавляем 2 взбитых яичных белка, аккуратно перемешиваем и выпекаем с одной стороны. На каждый блин кладем подливку, приготовленную из сока 1 лимона, 1 ст. столового вина и 0,25–0,5 ст. сахара.
2.«Зеленые». Взбиваем блендером или миксером 1 яйцо, 1–2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложку предварительно сваренного и порезанного шпината (соль и перец – по вкусу). Добавляем 300 мл молока и 100 г муки (можно смешать 75 г пшеничного муки и 25 г солодовой, если имеется).
Пожарив небольшие блинчики, заворачиваем в каждый отваренную на пару брокколи (всего понадобится 450 г) и кусочек голубого сыра (общий вес 175 г), выкладываем на противень, накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах минут двадцать. Подаем со сметанным соусом: 3/4 ст. сметаны, давленый зубчик чеснока, покрошенные зеленый лук и травная зелень, молотый черный перец.
[300x223]
3. Английский завтрак. Сначала готовим томатный релиш, выварив в течение часа смесь из 300–350 г крупно порезанных помидоров, 50 г мелко покрошенного сельдерея, 1 измельченного сладкого перца, 1 ст. ложки порубленного перца чили, половины натертого на крупной терке яблока, 1,5 ст. ложки сахара, 0,5–1 ст. ложки винного уксуса, 1 ч. ложки горчицы (или ее семян), 0,5 ч. ложки соли, по щепотке молотых корицы и гвоздики. В конце варки добавляем 2 ст. ложки обжаренного репчатого лука. Обжариваем 250 г полосок копченого бекона и 8 свиных сосисок. Полоски режем на квадратики, сосиски – пополам вдоль.
Для теста берем 250 г муки (или смесь из 100 г пшеничной и 150 г солодовой), 1 взбитое яйцо, по 300 мл молока и воды, 1 ст. ложку топленого масла, и соль по вкусу. Тщательно перемешав, приступаем к выпечке. Обжарив блин с одной стороны, переворачиваем, уменьшаем огонь, на середину разбиваем сырое яйцо, размазывая белки до краев. Когда оно «схватится», снимаем блин со сковородки, кладем бекон и полсосиски, десертную или столовую ложку релиша и сворачиваем конвертиком.
Болгарские
1. Кукурузные. Растворяем 10 г дрожжей в 0, 5 ст. молока. 1,5 стакана кукурузной муки заливаем 1,5–2 ст. кипящего молока, вымешиваем до однородной массы и добавляем столько же пшеничной муки, вливаем дрожжи и еще 1 ст. холодного молока. Перемешав, накрываем полотенцем и ставим в теплое место. В поднявшееся тесто вводим желтки и взбитые белки 2 яиц, 1,5 ст. ложки растопленного сливочного масла, по 0,5 ст. взбитых сливок и сахара, щепотку соли. Вымесив, еще раз даем тесту подняться и жарим блины.
2. Габровские. Смешиваем по 1 ст. муки, молока, газированной воды с 1 ст. ложкой сахара, 1 ч. ложкой соды, погашенной уксусом, и ванилином – по вкусу. В последнюю очередь добавляем 2 взбитых яйца. Готовые блины сворачиваем трубочками или складываем вчетверо, начинив джемом или вареньем. При подаче посыпаем сахарной пудрой или фруктовым сиропом.
Венгерские
1. С шоколадным соусом. Замешиваем тесто из 0,5 ст. муки, 1 яйца, 1 ч. ложки сахара, 1 ст. молока, 2 ст. ложек сливочного масла. Для начинки рубим 100 г грецких орехов, смешиваем со 100 г сахара, 1 ст. ложкой рома, 1 ч. ложкой апельсиновой цедры, 1 ст. ложкой изюма. Заливаем молоком до консистенции густого пюре.
На обжаренный с одной стороны блин кладем начинку, заворачиваем конвертиком, обжариваем. При подаче поливаем шоколадным соусом: 2 вареных яичных желтка растираем с 3 ст. ложками сахара и 1 ч. ложки муки, вливаем 2 ст. молока и 0,25 ст. сливок, прогреваем, не доводя до кипения, добавляем 50 г шоколада, по 1 ст. ложке какао-порошка и рома.
2. С брынзой. Готовим тесто из 250 г муки, 2 яиц, 0,5 л молока, 2 ст. ложек сливочного масла, щепотки соли. Жарим на сковородке блинчики приличной толщины, начиняем размятой брынзой (200 г) со сметаной (100 г). Сложив блинчики в кастрюлю, заливаем смесью из 100 г
Перед тем как приступить к приготовлению протеинового коктейля стоит определить, в чем же его преимущества и зачем он вообще нужен. Во-первых, протеин представляет собой белок, который отлично питает мышцы нашего тела. Во-вторых, протеин является уникальным материалом, необходимым для синтеза нового белка.
Если не углубляться сильно в анатомию и учение о строении нашего организма, то прием протеина необходим для тех, кто желает обладать красивым телом и нарастить себе мышцы. Протеиновые коктейли хорошо усваиваются организмом, а результат при их употреблении уже в скором будущем можно будет заметить.
Есть несколько правил, которые стоит помнить, перед употреблением такого коктейля. Не употребляйте продукт вечером, а уж тем более на ночь. Лучшее время для принятия протеинового коктейля — утро. Принимать протеин стоит также после тренировки, это восстановит ваши силы и намного увеличит процесс роста вашей мышечной массы.
Приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях достаточно просто. Огромное количество рецептов, способов и вариаций используемых ингредиентов позволит вам выбрать наиболее оптимальный для Вас вариант.
Давайте рассмотрим несколько рецептов, как правильно приготовить протеиновый коктейль дома: 
[250x190]
Возьмите 250 грамм молока и 1-2 ложки кристаллизованных аминокислот. Для усиления вкуса необходимо добавить несколько ягод клубники или мягкие яблоки. Взбейте все ингредиенты при помощи блендера.
Возьмите столовую ложку меда, тертого ореха и добавьте одно сырое яйцо. Свободную часть стакана залейте кефиром, затем указанную смесь взбейте с помощью миксера. Ваш протеиновый коктейль готов к употреблению.
Для другого протейного коктейля вам потребуется 2 клубня земляной груши, натертых на мелкую терку, яблочный сок (100г), ложку пивных дрожжей и грецкий орех. Данные продукты следует перемешать при помощи миксера. Затем перелить в стакан и насладиться коктейлем.
Для следующего протеинового коктейля потребуются 100г сушеных грибов натертых на мелкой терке, майонез (50 г), 1 сырое яйцо, топленый сыр (50 г) и 100 г картофеля (отварного) натертого на мелкой терке. Такой протеиновый коктейль стоит употреблять перед приемом пищи, за 30–45 минут до начала занятий.
Итак запомните, для того чтобы стать обладателем красивых мускул необязательно приобретать протеиновые порошки для приготовления коктейлей. И помните, протеиновые коктейли не являются едой, а лишь вкусным и полезным к ней дополнением.
Источник: http://www.kakprosto.ru
Классический Вустерширский соус (от англ. Worcestershire sauce) - это традиционный кисло-сладкий, слегка пикантный английский соус, для приготовления которого требуется более 20 различных компонентов. Он был изобретен в XIX веке в викторианской Великобритании. По легенде, появлению соуса мы обязаны путешественнику Маркусу Сэнди, которому после возвращения из Индии в Вустершир захотелось воспроизвести полные всяческих приправ и специй индийские соусы. Он обратился к местным аптекарям, однако полученная смесь имела настолько специфичный запах, что отпугивала посетителей аптеки. В результате «пахучую» массу отправили на склад, где она и пролежала около 2 лет. Когда владельцы обнаружили заветный бочонок, они поняли, что рыбно-овощная смесь превратилась в изысканный соус. Не было предела радости местных жителей, ставших не только первыми дегустаторами чудесной жидкости, но и свидетелями рождения настоящей кулинарной легенды всего Соединенного Королевства Великобритании и Ирландии. В дальнейшем данный универсальный соус пользовался особой популярностью в кругу богатых горожан, чиновников и торгово-промышленной интеллигенции. Сегодня самые популярные марки Вустерширского соуса - Lea & Аmp; Perrins (один из брендов Heinz), French's, Cajun Power. 
[300x215]
Даже при идеальных условиях дома такой соус приготовить практически невозможно. Огромное количество редких ингредиентов, половина из которых до сих пор неизвестна, отсутствие четкой технологии его производства, а также высокие временные затраты делают процесс создания оригинального английского соуса весьма трудоемким занятием.
Среди ингредиентов, необходимых для приготовления Вустерширского соуса, можно найти томатную пасту (в окончательном варианте соуса вкус томатов практически неуловим), а также экстракт грецких орехов, шампиньонный бульон, настойку эстрагона, портвейн, анчоусы, чеснок, тамаринд, мясной сок и желе, жженый сахар, солодовый уксус, экстракт красного перца чили и другие приправы.
Стоит помнить, что соус очень концентрирован, так что для обогащения и усиления вкуса любого блюда требуется всего несколько капель.
Однако возникает вопрос, с чем же Вустерширский соус лучше всего сочетается? Во-первых, с любыми тушеными и жареными мясными блюдами, характерными для английской кухни — с ростбифом, рагу, а также для усиления вкусовых качеств яичницы с беконом, закусок и т.д. Во-вторых, соус используется для приготовления других классических соусов и приправ, а также салатов и коктейлей. Самые известные рецепты, немыслимые без соуса из Вустершира, - это салат «Цезарь» и «Кровавая Мэри». В-третьих, Вустерширский соус идеально подходит для маринования рыбы.
Вустерширский соус по-домашнему
Для приготовления чего-то похожего на классический Вустерширский соус нам понадобятся:
- 1 луковица репчатого лука
- 1 анчоус
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. ложки семян горчицы
- 1 щепотка черного перца горошком
- 1 корень имбиря
- 3 ст. ложки соли
- 1/2 ч. ложки карри
- 1/2 палочки корицы
Каким образом француженки бальзаковского возраста прогуливающиеся по бульварам Парижа, ухитрились сохранить стройность 25-летних женщин? Они съедают обед из двух или трех блюд, а потом и ужин – из трех или даже четырех блюд. Запивая вином. Как им все это удается? Ключ к разгадке – умеренность во всем.
Важно получать от жизни удовольствие
Француженки остаются стройными, потому что не позволяют современным теориям о правильном питании перечеркнуть веками накопленный опыт. Наиболее убедительные и при этом парадоксальные рекомендации жизнелюбивых парижанок звучали так:
- Если бы мы соблюдали все ограничения и диеты, столь популярные сегодня во всем мире, то давно бы располнели.
- Мы не находим противоречия в том, что можно есть хлеб, шоколад и другие вкусные вещи, пить вино и сохранять при этом стройность и здоровье. Но, если мы хотим есть шоколад (а мы этого хотим!) и не набирать вес (а мы этого не хотим!), нам придется поработать головой. К счастью, если шоколад хороший, чтобы получить удовольствие, вам не нужно съесть целую плитку или коробку конфет (и не следует к этому стремиться!). А пара кусочков хорошего шоколада в день не нанесут урона вашей программе сохранения веса.
- Если вы будете на неделю вперед планировать, какие кулинарные удовольствия и в каких количествах можете себе позволить и – самое главное! – чем будете их компенсировать, то даже после празничных излишеств не наберете «критических» килограммов.
- Когда говорят: «Я нарушила диету, теперь мне придется голодать», допускают элементарное нарушение логики. Все мы люди, мы все можем отклониться от заданного курса, но потом вернуться назад. Такое случается даже с француженками, которые тщательно следят за собой. Но они не видят в таких отступлениях ничего страшного и не бросаются в крайности.
- Если вы хотите пребывать в состоянии равноВЕСия, вам нужно не диету соблюдать, а постепенно, в течение определенного времени менять свои гастрономические привычки. Так что, когда вы сбросите лишний вес, ваши усилия окажутся не только безболезненными, но и приведут к более устойчивым результатам.
- Три месяца строгой диеты способны сломить дух любой женщины. А три месяца открытий и более углубленного знакомства с поведением и реакцией собственного тела на небольшие и вполне щадящие ограничения в питании – это доброе отношение к себе, плоды которого вы будете пожинать в течение долгих лет.
Большинство француженок с ума сойдут от скуки, если им придется читать про калории, углеводы, белки, жиры, липиды, глюкозу и прочие химические вещества, не говоря уже о том, чтобы применять все это к священной составляющей их жизни – еде. Если вам удастся воспринять хоть малую толику отношения французов к еде и жизни, проблема веса перестанет быть для вас ужасным наваждением, постоянными, но бесплодными попытками обуздать свой аппетит и вы увидите, что поддержание веса – это часть программы, которую можно назвать «искуство жить полноценно и с удовольствием».
Система питания «по-французски»
- Француженки думают о вкусной еде. Остальные женщины мучаются из-за того, что питаются неправильно.
- Француженки едят в течение одной трапезы много блюд, но в малых количествах. В странах, где большинство женщин страдают от излишнего веса, едят мало блюд, но в больших количествах. Француженки не употребляют обезжиренные, не содержащие сахара продукты, которые лишены естественного вкуса. Они едят натуральные продукты, но в умеренных дозах.
- Они используют силу своего разума. Разум – основная защита француженки от лишнего веса. Разум
В августе на рынке всегда много орехов нового урожая. Измельченные орехи могут послужить основой для теста, в котором они заменят муку. Попробуйте приготовить торт и печенье.
[300x268]Печенье из фундука: 120 г очищенных орехов подсушите в духовке 15 минут. 100 г измельчите в блендере вместе с 40 г коричневого сахара. Добавьте 1/2ч. ложки ванильного концентрата и 1 белок, смешайте в блендере. Взбейте венчиком еще один яичный белок, осторожно добавьте в ореховую смесь. Ложкой выложите ореховое тесто на застеленный бумагой для выпечки противень, посыпьте оставшимися дроблеными орехами и выпекайте 10–15 минут при 200ºC.
Коржи для торта: Для орехового теста вам понадобится: 7 яичных белков, щепотка соли, 200 г измельченного фундука, 100 г просеянной сахарной пудры. Взбейте белки с сахаром и щепоткой соли до состояния пышной пены, всыпьте в белковую массу измельченные орехи и аккуратно (движениями снизу вверх, по направлению к себе) перемешайте, стараясь, чтобы белок не осел. Выложите получившуюся массу в две одинаковые формы (кулинарные кольца) и выпекайте при 180ºC примерно 30 минут. Начинку выберите по вкусу.
Источник: http://www.goodhouse.ru
|
Симптом: быстрая утомляемость.
|
|
Симптом: бессонница, раздражительность.
|
|
Симптом: частые кровотечения из носа, головокружения.
|
|
Симптом: портятся зубы.
|
|
Симптом: частые простудные и респираторные заболевания. |
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
[показать]Программа пишет, сколько по времени придётся подбирать твой пароль. Чтобы подобрать мой, например, потребуется около 25 лет :)