❆❆❆

Новогодний Вальс

Словно пушинка
слетела снежинка,
сердца коснулась, упав на ладонь,
Сказка вернётся,
в небе зажжётся,
звёздных гирлянд новогодний огонь.

*********

Фото:  Пономаренко Виталий
Музыка: Michele McLaughlin - The Lonely Ballerina

Французская кухня считается одной из самых изысканных в мире. Возможно, именно поэтому французские блюда могут оценить лишь настоящие гурманы. Предлагаю приготовить простую полезную закуску из творога по рецепту французской кухни.

Эта закуска популярна во Франции, где она называется «Мозги ткача». Несмотря на несъедобное название, сама закуска очень пикантная и вкусная. Готовится она из творога или мягкого творожного сыра. Подавать закуску лучше на кусочках черного или зернового хлеба с ломтиками овощей (помидоров, огурцов, перца).