• Авторизация


БАЗЛАМА: ТУРЕЦКАЯ ЛЕПЁШКА 28-03-2025 18:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАЗЛАМА: ТУРЕЦКАЯ ЛЕПЁШКА

Базлама — турецкая лепёшка, которую подают к другим блюдам вместо хлеба. В процессе приготовления лепёшка надувается, словно шарик. Когда базлама остывает и опадает, внутри неё образуется «карман» — в него можно положить начинку и использовать как питу.
i (700x350, 270Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*УШНИК*: СТАРИНЫЙ РЕЦЕПТ РУССКОЙ ГРИБНОЙ ПОХЛЁБКИ 28-03-2025 18:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*УШНИК*: СТАРИНЫЙ РЕЦЕПТ РУССКОЙ ГРИБНОЙ ПОХЛЁБКИ

Ушник грибной, постный — традиционная русская жидкая похлёбка на грибном наваре с рисом и солёными огурцами.
prosta-zupa-ze-swiezych-grzybow (640x320, 246Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мои работы из Альбома Art (Город которого нет) 28-03-2025 18:06

Это цитата сообщения С_нежный_Тигренок Оригинальное сообщение

Мои работы из Альбома Art (Город которого нет)

81bd49d4-0939-4d89-ac1f-5bfc7916b397-1.webp
Ночь и тишина, данная навек.
Дождь, а может быть падает снег.
Всё равно, бесконечной надеждой согрет,
Я вдали вижу город, которого нет.
5394ec63-8a11-458a-928c-5905a1ea6187-1.webp
Где легко найти страннику приют.
Где наверняка помнят и ждут .
День за днём, то теряя, то путая след,
Я иду в этот город, которого нет.
Ригина Лисиц.
e79a5423-76b0-4047-9e03-9d5bbcac1552-1.webp
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ "Lilivienne" 28-03-2025 10:35


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные оладьи 27-03-2025 21:21

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Самые вкусные оладьи

Самые вкусные оладьи


Ингредиенты:
• яйцо – 1 шт.
• кефир – 250 мл.
• мука – 1 ст.
• сода – 1/4 ч. л.
• соль, сахар

Приготовление:
1. Яйцо взбить с солью и сахаром.
2. Добавить теплый кефир, перемешать. Затем добавить муку и снова перемешать до однородной массы. Добавить соду, перемешать, дать тесту отдохнуть минут 20.
3. Смазываем сковороду маслом и выкладываем тесто в виде оладьев. Выпекаем с двух сторон на среднем огне до готовности.
Без названия (2) (225x126, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури 27-03-2025 18:51

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Хачапури

Вот что нам понадобится:

3 стакана пшеничной муки
1 стакан кефира
2 яйца
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. пищевой соды
1 ст. л. растительного масла
400 г сыра твердых сортов
50 г сливочного масла

Процесс приготовления:

Добавьте в 1 стакан кефира 1 яйцо, сахар, соль и растительное масло. Хорошенько перемешайте.
Просейте 2 стакана муки (1 оставьте для подсыпания), добавьте соду, перемешайте и добавьте получившийся порошок в кефирную смесь.
Замесите тесто, подсыпая понемногу муку до тех пор, пока оно не станет мягким, способным держать форму. Помните, правильное тесто для хачапури должно немного липнуть к рукам. Накройте его полотенцем и дайте немного постоять.
Теперь можно заняться вкуснейшей начинкой: натрите сыр на крупной терке, добавьте 1 яйцо и перемешайте.
Вернемся к нашему тесту. Сделайте из него колбаску и нарежьте ее на 7 частей.
Теперь из этих частей надо слепить лепешки. В центр каждой выложите сырную начинку.
Возьмите концы лепешки, подтяните их к центру и слепите вместе.
Полученный мешочек переверните и слегка раскатайте. Затем еще раз переверните и раскатайте. Это нужно сделать очень аккуратно.
Кладем наши хачапури на горячую сковороду. Закрываем крышкой и поджариваем на маленьком огне с обеих сторон без масла до образования золотистого цвета.
И последнее: достаньте хачапури и смажьте их сливочным маслом.
130186626_5745884_hachapyri_teplie (604x421, 150Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый кекс на Пасху: вкуснее самого вкусного кулича 27-03-2025 18:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс на Пасху: вкуснее самого вкусного кулича

Этот апельсиновый кекс покорил меня с первого кусочка. Вкусно невероятно, вкуснее даже самого шикарного кулича на Пасху. А просто как, готовь хоть каждый день, 5 минут и уже в духовке. Рецепт уникальный, по простоте приготовления и потрясающему результату ему нет равных.

scale_1200 (700x393, 264Kb)

Рецепт на самом деле удивительный. До того простой, что даже не верится. Кто попробует разок приготовить, уже не может остановиться и готовит постоянно. И на Пасху вместо кулича, и просто к чаю, в общем, этот роскошный кекс всегда съедается до крошки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не выбрасывайте косточку авокадо: вот какие 2 проблемы орхидей она решит 27-03-2025 18:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не выбрасывайте косточку авокадо: вот какие 2 проблемы орхидей она решит

Огромная косточка авокадо — обязательный атрибут, который остаётся после употребления каждого фрукта. Чаще всего она не находит никакого применения и просто отправляется в мусорное ведро. Однако стоит знать, что в семенах авокадо содержится много полезных веществ, которые можно выгодно использовать. Рассказываем, какую пользу могут принести эти отходы для орхидей и других комнатных растений.
 
В последние годы авокадо сделало большой рывок в сторону завоевания отечественного рынка. Пользу и вкус фрукта, который ещё совсем недавно казался экзотикой оценили многие, но вот его громадная косточка своего применения чаще всего не находит. А меж тем она — кладезь ценных минералов и витаминов, которые могут помочь многим комнатным растениям и в особенности орхидеям.

1-223 (700x383, 143Kb)

cveta-1015 (100x73, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Романтическое свидание. ART by Flash Magic 27-03-2025 18:44

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

Романтическое свидание. ART by Flash Magic





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Матрёна Васильевна Кочубей-крестница и любовница гетмана Мазепы 27-03-2025 18:34

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Матрёна Васильевна Кочубей-крестница и любовница гетмана Мазепы


Матрёна Васильевна Кочубей (укр. Мотря Кочубей) — дочь генерального судьи В. Л. Кочубея, крестница и любовница гетмана Мазепы

UtbRrUfH94zsICC4UvROt4L-1YDGBw5W (1)

Предполагаемый портрет Матрены Кочубей 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский образ / В ночном городе... (создано в нейросети) 27-03-2025 18:08

Это цитата сообщения Марина_Матвеева Оригинальное сообщение

Женский образ / В ночном городе... (создано в нейросети) ^

1.
дев1_11 (700x700, 365Kb)
смотреть далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ "FEATHERS THAT ENCHANT/ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ПЕРЬЯ" 27-03-2025 10:41


Изображение 139 (860x527, 00Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ "Elégant" 27-03-2025 10:41


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЯ АНИМАЦИЯ!(Иллюстрация.В,Губарев) 26-03-2025 18:36

Это цитата сообщения Таня_Кулиш Оригинальное сообщение

МОЯ АНИМАЦИЯ!(Иллюстрация.В,Губарев)


Добрый-день..... (700x700, 9904Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Эгидио Антонассио (Egidio Antonaccio). Цветущие дивные сады. 26-03-2025 18:35

Это цитата сообщения К-Валентина Оригинальное сообщение

Художник Эгидио Антонассио (Egidio Antonaccio). Цветущие дивные сады.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Эгидио Антонассио - художник, известный своими удивительными цветочными пейзажами - от элегантных садов в уединённом поместье до обыкновенных деревьев и кустов азалии. Его картины - это словно выплеснутое эмоциональное ощущение радости при соприкосновении с окружающими природными красотами - деревьями, травой и цветами. Насыщенные цвета его картин передают всю прелесть таких моментов. Стиль художника характеризуют, как синтетический: современный модерн в виде фэнтези или сюрреализма в сочетании с цифровой живописью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 26-03-2025 18:32

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

3416556_474970951_9055985334494366_8715485501747892707_n (588x700, 61Kb)
 
Закуска из печени трески:
не ела ничего нежнее.
Такую начинку из печени трески можно
использовать для бутербродов или в качестве наполнителя тарталеток, делать прослойку для закусочных тортов.
Ингредиенты:
печень трески - 1 банка;
яйца отварные - 2 шт;
лук зеленый и зелень;
сырок плавленый - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
майонез.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЛАЖ "Bibi" 26-03-2025 10:26


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поэзия... 25-03-2025 19:52

Это цитата сообщения александр_чебанов Оригинальное сообщение

Поэзия...

Порой опускались безвольные руки,
И прошлое камнем давило на грудь,
И выли пронзительно в речке белуги,
Не в силах порока круги разомкнуть…

Казалось, что в будущем лишь безнадёга,
Уныние прочно гнездилось в душе,
И жизни печальна, увы, подоплёка,
Поскольку бездарность моя, как клише…

Но горны играли вдали за холмами,
На башнях штандарты взвивались с утра,
И робкие звери клеймили следами
Окрестность привала в степи у костра…

Являлся в сандаликах бойкий мальчишка,
Ладошку за лямку штанов заложив,
И ветер трепал непокорную стрижку,
Но был по возможности с хлопцем учтив…

Улыбкой печали из глаз изгоняя,
Склонялся знакомый весьма постовой,
И пахло со сливками утренним чаем,
И небо стелилось над самой травой…

Виски зажимал осторожно в ладонях –
Больших и горячих, как солнечный свет…
И дяденькой Стёпой доходчиво понят,
Я был откровением Мира согрет…

Мальчонка держался за палец ладошкой,
И мы удалялись по травам к реке,
Где зрела на веточках тонких морошка,
И бойкий таймень развлекался в броске…

И силы вливались в уставшее тело,
Полынью горчил на губах ветерок…
Шагая в грядущее твёрдо и смело,
В проверке характера виделся прок…
 
Метки: Demen Keaper
i-4252 (600x399, 36Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенняя закуска из редиса за 5 минут: всего два ингредиента, а вкус... 25-03-2025 17:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Весенняя закуска из редиса за 5 минут: всего два ингредиента, а вкус...

Обычно мы просто режем редиску в салат или едим вприкуску с солью, но сегодня попробуем нечто новое – лёгкую весеннюю закуску с приятной остринкой. Такую смесь можно намазывать на хлеб, подавать с гренками или даже использовать как дип для овощей. Эта ароматная и полезная закуска точно удивит вас вкусом!

u1378-57fdd4684fa7b320552921b2b99bb581 (600x450, 246Kb)


151578260_146537763_142482622_403534642 (96x62, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИСТИКА ИЗ ЖИЗНИ 25-03-2025 17:36

Это цитата сообщения Ceslava2009 Оригинальное сообщение

МИСТИКА ИЗ ЖИЗНИ


У него на работе разродилась маленькая черная кошечка. Один котёнок. После вечерней смены, он остался на ночь. Принёс её на стареньком пледе в подсобку и помогал ей до самого утра. С телефоном на громкой связи, поскольку.

А поскольку его жена работала медсестрой в женском отделении. Вот так, вдвоём они и справились. Руки у него, конечно дрожали. И сам он стал весь мокрый. Зато Чернушка лежала и спокойно облизывала малыша.

Жена сказала ему, положить маму с ребёнком на пледе на заднее сидение и вести семью к ним домой. Где обещала мужу за геройское поведение спечь очень вкусный тортик.

Покурив и выпив большую чашку черного кофе. Он пошел к своей машине. Ехать было далеко. Почти час. Работы в их городишке не было, а тут. Была очень неплохая зарплата. И именно поэтому, он затрачивал на поездку туда и назад, ежедневно два часа.

Ну, ничего не поделаешь. Зарабатывать как-то надо. Думать тут не о чём.

Выезжая из ворот завода, он наблюдал, как по встречной полосе тянулся бесконечный ряд машин. Люди спешили на утреннюю смену.

-Не волнуйся. Чернушка.

Сказал он.

-Ещё немного и дома будем.

Кошка на заднем сидении согласно мурлыкнула.

Мужчина ей очень нравился. Он давно её подкармливал и охранял. Он других рабочих, среди которых попадались желающие пнуть её ногой.

И поэтому, она понимая что пришло время рожать, бросилась ему в ноги, а он.

Он не смог пройти мимо.

Мама с котёнком лежали на заднем сидении и спали. В салоне было тепло и играла музыка.

Дорога проходила через заснеженный лес. Была середина зимы. Лес длился довольно долго и даже иногда. Встречались площадки на съезде в сторону. Для тех, кто решил отдохнуть или перекусить.

Опомнился он тогда, когда встречная машина с яростным сигналом сумела увернуться от его машины.

Он заснул прямо за рулём.

Остановил машину на обочине. Включил аварийные огни и вышел покурить. Руки предательски дрожали и он сломал пару сигарет, пока ему удалось закурить.

— Надо остановиться где-нибудь.

Сказал он Чернушке, заглядывая в салон автомобиля.

-Передохнуть полчаса.

Черная кошка смотрела на него во все глаза и мурлыкала.

-Ну и славно.

Решил он и поехал вперёд, неспеша и высматривая съезд на площадку для пикников.

Здесь дорога делала довольно крутой поворот. И на этом месте была небольшая такая полянка с местом для нескольких машин.

-Вот тут и станем.

Сказал он и припарковался. Мест было совсем немного. Для трёх машин, не больше. Снег, засыпавший всё вокруг, позволял определить само место, но не количество стоянок. Да и не важно это было.

Кроме него, никто тут не остановится. Было раннее утро. И зима.

Середина недели. Какие тут пикники?

Выключив двигатель, он вышел из машины и накрыл Чернушку с котёнком тёплым махровым полотенцем. Кошка посмотрела ему в глаза, мурлыкнула и толкнула головой.

Он улыбнулся, погладил её и вернулся на водительское сидение. Откинул назад спинку до упора и заснул. Спал он часа полтора и проснулся от того.

Что кто-то очень ясно и громко звал его по имени и кричал.

-Уезжай!!!

-Что? Кто? Что случилось?

Вскочил он. Открыв дверцу, вышел и вдохнув свежий, морозный воздух огляделся.

В голове почему-то звучали слова.

-Быстро. Быстро! Быстро!!!

Уезжай!!!

Но вокруг никого не было. Абсолютная тишина заснеженного леса. Безветрие. Не шелохнётся ничего.

Он огляделся ещё раз, но. Беспокойство всё нарастало и нарастало. Будто кто-то шептал ему в уши и подталкивал.

-Что за чертовщина?

Поёжился он. Но решил прислушаться. Сел за руль, завёл мотор. И осторожно выехал на пустую трассу, идущую к выезду из леса.

Он успел отъехать не больше двухсот метров. Когда мимо него пронёсся огромный грузовик, гружёный стволами спиленных деревьев. Не вписавшись в поворот. Он пробуксовывая колёсами на заснеженной дороге и визжа тормозами. Съехал с дороги и его занесло именно на ту поляну, где минутой раньше была машина мужчины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии