Простой быстрый и очень вкусный пирог с ягодами на скорую руку. У меня сегодня со смородиной, ягоды можно добавлять любые. Процесс приготовления займёт у вас минимум времени, а результат порадует. В нем хорошо сочетается нежнейшее сладкое тесто с яркой кислинкой ягод смородины.

Рецепт:

2 яйца

Соль щепотка

180 г сахара

200 мл. молока

50 мл. растительного масла

250 г муки + 1 ч. л. разрыхлителя (7 г)

200 г смородины

Крошка для посыпки пирога (штрейзель)

1.5 ст. л. сахара

1.5 ст. л. муки

20 г сливочного масла

Приготовление.

Золото солнца, лазурь, бирюза
Моря и неба... Италии краски...
Тайна и блеск — карнавальные маски...
Смотрят Венеции в воду глаза...
Все отражая ее акварели.
Мостики-радуги — вздохи и стоны,
Все здесь парит, даже лев окрыленный,
В водной, волшебной и зыбкой купели.
Всюду ажур и воды, и дворцов,
Узкие улочки с кучей кофеен,
Ветром морским город вечный овеян,
Создан людьми, а не Богом-творцом.
Бьют на Сан-Марко часы неизменно...
Голуби крохи клюют на граните,
К вечеру солнце сияет в зените
И освещает кусочек Вселенной.

© Copyright: Лариса Кузьминская 6, 2015
Свидетельство о публикации №115100807936

Из картофеля и курицы можно придумать очень много блюд. Вот один из вариантов как можно интересно приготовить обычный картофель и курицу с грибами. Я сделала «гнёзда» из картофельного пюре и начинку из курицы и грибов и все это запекла под сыром в духовке. Это блюдо также можно подать с грибным или сметанным соусом. Оно может быть как закуской, так и вполне самостоятельным блюдом для обеда или ужина.

На свой вкус вы можете сделать любую начинку: овощную, мясную, грибную. Я считаю, что сочетание: картофель, курица, грибы - просто идеально. Попробуйте приготовить и вы это очень вкусное и несложное блюдо.

После приготовления вы получите 5 порций

Время приготовления: 60 минут

• 
  

  
  ИНГРЕДИЕНТЫ

  
  

картофель, 400 грамм

куриное филе, 250 грамм

луковица, 1 штук

яйцо, 1 штук

мука, 3 ст. л.

шампиньоны, 300 грамм

сыр, 50 грамм

перец, по вкусу

соль, по вкусу

• 
  

  
  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Бывает, глянешь на тесто – и сразу понимаешь: будет вкусно. А тут ещё и начинка, знакомая до мурашек – картофельное пюре, как в детстве, когда мама накладывала с горкой. Можно и с жареным луком, и с беконом, но и без них – прекрасно. Такие пирожки хороши и к чаю, и к борщу, и просто с огурчиком. А главное – получаются у всех: и у тех, кто печёт по праздникам, и у тех, кто каждый день что-то крутит на кухне.

 

Горячие, пахучие, прям из духовки… смазываем сверху – и сразу хочется сесть и просто помолчать с чаем. Съедаются они быстро, а вот ощущение тепла внутри остаётся надолго…

 

Поймала себя на мысли, что никогда не готовила эти чудные открытые пирожки.