
|
Мне белая вьюга уронит в ладони
Перо с крыла !
И ветры заплачут о снежном раздолье —
Зима пришла !
Сугробы стелить и в окошко ломиться
начнёт она ! -
Hо чудиться будет,
Но будет мне сниться весна ! . .

Будто она из странствий дальних
К нам возвратилась вновь, -
Словно девчонки в платьях бальных
Яблони вышли в ночь ! -
Вот и опять они нарядны,
Верят они, что счастье рядом,
Снова надеждой сердца их полны !
И не зима в просторах наших,
То в небесах крылами машет
Белая лебедь — подруга весны ! . .

И льдины растают, и высушит ветер
Следы пурги !
И снова разбудят меня на рассвете
Весны шаги !
И песни повадятся бегать от окон
К речной косе,
И вымахнут травы, и звезды промокнут
В росе ! . .
|

Яблочки получаются резкие, с оттенком соли и специй, лёгким ароматом мёда. Я люблю просто так такие яблоки съесть. А своим домашним ставлю на стол в качестве закуски. Мне уже давно попался на глаза рецепт моченых яблок на меду одного монастыря. Сделала. Получилось очень вкусно, теперь делаю каждый год.

|
|

