Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
Пирог Лимончик
Готовимся к выходным и берем на заметку простенький рецепт пирога с забавным названием «Лимончик».
Вам потребуется:
- маргарин – 150 г,
- сахар – 3 ст. ложка + стакан
- яйца – 1-2 шт.
- сметана – 0,5 стакана
- сода – 1/2 ч. ложка (погасить уксусом)
- мука
- соль
Приготовление:
1. Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, сметану, соль и гашеную соду. Добавляя муку замесить тесто (такой густоты, чтобы его можно было раскатать).
2. Лимонная начинка: лимон (вместе с кожурой) вымочить в воде сутки, затем прокрутить на мясорубке вместе с цедрой и смешать со стаканом сахара. (Однако для ускорения процесса приготовления начинки, лимон можно не вымачивать сутки, а залить кипятком и выдержать примерно 15 минут.)
3. Тесто разделить на 2 части и раскатать 2 слоя круглой или квадратной формы (в зависимости от формы для выпечки). В подготовленную форму выложить один слой раскатанного теста (раскатать тесто так, чтобы получились еще и бортики, чтобы не вытекла начинка), сверху уложить начинку и накрыть вторым слоем теста. Края защипать и выпекать до готовности.
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
игрушки из носков
Прелесть какая... |
Процитировано 79 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 91 за час / 1981 за сутки / 2057 за неделю / 2057 за месяц
Решила оформить небольшой МК по соксику (socks'у - носочной игрушке). Вообще, есть множество японских книг/журналов, посвященных игрушкам из носок (носков?). В них подробнейшим образом в картинках или фото описан процесс создания игрушки, так что знание языка совершенно не требуется.
Этот МК основан на фотографиях из японского журнала и дополнен моим вольным переводом и комментариями.
Сначала хочу представить вам мою пчелку, созданную на основе пчелы из журнала. Моя более проста в исполнении и ее быстрее сделать, потому что я выкинула лишние мелкие детальки. Вот моя пчела:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
А это пчелка из журнала:
[показать]
[показать]
[показать]
Для работы понадобится:
- один носок (желательно с длинной верхней частью, лучше гольф)
- 2 черные бусины
- черные нитки и нитки в цвет носка
- наполнитель: холофайбер/синтепон/синтепух (не в коем случае не используйте вату!!! она слишком тяжелая и плохо держит форму)
1. Берем носок, складываем его так, как показано на рисунке, т.е. чтобы пятка смотрела на вас. Над пяткой рисуем контуры рожек. Отметить рожки надо так, чтобы над ними до резинки осталось расстояние сантиметра в 2-3, оно нам понадобится для крыльев. Если же верхняя часть носка не слишком длинная и для крыльев
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
плов в булочках
Плов в булочке |
Процитировано 43 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 75 за час / 695 за сутки / 695 за неделю / 695 за месяц /ma.li.ru/http://blog.kp.ru/users/2982488/.gif" target="_blank">http://ma.li.ru/http://blog.kp.ru/users/2982488/.gif) no-repeat scroll 0pt 50%; -moz-background-clip: border; -moz-background-origin: padding; -moz-background-inline-policy: continuous;" class="GL_MAR5B">
Лилёша все записи автора 
[показать]Есть замечательный рецепт «Бочонок плова» от Полины
http://forum.say7.info/topic11013.htmlи от Айнур
http://forum.say7.info/topic15316.htmlЯ загорелась его приготовить, но так и не нашла подходящей посуды. А удивить своих срашшшно хотелось. И вот мне на глаза попался интересный рецепт от Изюм под названием «SOLTAN AZIZ PILAVI - плов султана Азиза». Суть рецепта в следующем: из куриных окорочков удаляются кости, затем они ночь маринуются. В сковороде готовится рис с луком, чесноком, болгарским перцем, помидорами, шампиньонами… Затем в духовке запекаются окорочка, на них горкой выкладывается рис с овощами и сверху закрывается лепешкой их дрожжевого теста…
Во-первых, весь процесс мне показался длинным. Во вторых, в силу шума и гама у меня дома, я не ставлю дрожжевое тесто. И в-третьих, я не представляю, как работать над горячим противнем, загибая края лепешек под курицу, когда под ногами крутится маленький ребенок. Да простит меня Изюм за все вышесказанное. Поэтому, дорогие девочки, хочу предложить вам свой вариант. Убыстренный и упрощенный (по крайней мере, мне так кажется ).
Для плова:
- куриные бедра – по количеству порций
- майонез (по желанию)
- рис
- морковь
- лук
- чеснок
- соль, перец, приправы для плова
- растительное и сливочное масло
Для теста (на 8-9 булочек):
1 яйцо
150г молока
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
Муки (сколько возьмет)
Для обмазки:
Желток + 1 ст.л. молока или сливок
Кунжут или мак (по желанию)
С куриных бедрышек снять кожу, посолить, поперчить, обмазать майонезом и обжарить на растительном масле с обеих сторон до легкого золотистого цвета. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Дать остыть и вытащить косточку (она удаляется легко)
[показать]Сварить рис (оставить слегка недоваренным). На сковороде в смеси растительного и сливочного масла обжарить лук, чеснок, морковь. Добавить рис. Щедро приправить специями для плова и пусть все это «подружит» 2-3 минутки.
К Масленице. 80 рецептов блинов. Вторник, 09 Февраля 2010 г. 09:07 (ссылка) Процитировано 89 раз + в цитатник или сообщество ...
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
Салат арбуз
|
|
с сайта http://koolinar.ru/
Упражнения для похудения и сброса веса в области талии Пятница, 19 Февраля 2010 г. 13:21 (ссылка)редактировать Процитировано 231...
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
универсальная упаковка
Универсальная упаковка |
Процитировано 122 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 157 за час / 708 за сутки / 708 за неделю / 708 за месяц
Данная упаковка может быть сделана из прозрачного пластика, цветной бумаги или картона. Меняя верхние "насадки" - украшения, можно получить подарок для любого случая. Положить можно все, что угодно - конфеты, нижнее белье, украшения (не слишком мелкие), платочки, пинеточки, игрушки.
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
Платок как аксессуар
[Платок as модный аксессуар] |
Процитировано 121 раз + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 157 за час / 817 за сутки / 851 за неделю / 851 за месяц /ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/bitkash/.gif" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/bitkash/.gif) no-repeat scroll 0pt 50%; -moz-background-clip: border; -moz-background-origin: padding; -moz-background-inline-policy: continuous;" class="GL_MAR5B">
Bitkash все записи автора
До того как не увидела эти картинки, я и не задумывалась, сколькими спосабами можно использовать платок.
На голову, на шею, на пояс, вместо топа или юбки..
И все смотрится очень и очень стильно.
Платки пользуются популярностью издавна. Их невозможно забросить подальше в шкаф или "запереть" в бабушкин сундук :)
С каждым годом популярность данного тренда возрастает и дизайнеры предлогают нам новые способы использования этого неотемлемого спутника модниц всех времен))
Интересно, какой новый способ смогут предложить нам уже завтра :) А пока.. смотрим и экперементируем с теми способами, которые известны на сегодняшний день ;) Good luck!!
1. Повязать в виде повязки на голову
2.
3. Повязать как бандану
4.
[500x253]
5.
[500x257]
6. Или как стильную косынку
[500x253]
7. Сделать его акцентом наряда
1. Надеть на шею в виде своеобразного галстука
[500x461]
2. Или добавить
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
Салат Змейка
Новогодний рецепт: Салат "Змейка" |
Процитировано 53 раз Прочитало: 0 за час / 4 за сутки / 44 за неделю / 276 за месяц
/ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/goroh5/.gif"" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/goroh5/.gif") no-repeat scroll 0pt 50% transparent;" class="GL_MAR5B">
goroh5 все записи автора
[350x249]
Вот прекрасный рецепт салата к новому году. На мой взгляд этот салат будет просто идеальным под водочку и, к тому же, отлично украсит новогодний стол.
Ингредиенты для салата змейка:
* горбуша консервированная - 200 гр.
* яйца — 2 шт.
* картофель — 2 шт.
* сырок плавленный - 3 шт.
* соленый огурец - для чешуи
* чеснок,соль и майонез по вкусу
* зелень
Рецепт приготовления салата змейка:
Яйца и картофель предварительно отварим.
Горбушу разомнем вилкой.
Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей.
Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т.к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец).
Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.
Салат змейка готов!
Приятного аппетита и с наступающим новым годом!
Салат "Курица под кайфом" Вторник, 19 Октября 2010 г. 18:46 (ссылка)<a class="GL_LNXMAR4" href="/journal_editpost...
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
Солим селедку
Селедочка(бесподобный способ засолки) |
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки),0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
печенье аля бананы
печенье "Это что - бананы?" |
Процитировано 359 раз Прочитало: 93 за час / 2404 за сутки / 2438 за неделю
[300x225]
Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного печенья, по форме напоминающего бананы. Уверена, эта выпечка придется по душе каждому. Рекомендую приготовить! Просто и очень вкусно!
Тесто:
250 г сливочного масла(комн.t) или маргарин
200 г сметаны + 1/3 ч.л соды = погасить
3 стакана муки
Начинка:
200 г творога
200 г сахара
1 ч.л ванилина
3 ст.л муки
Замесить тесто, разделить на 6-8 шариков и положить в холодильник на 30 минут.
Раскатываем овал:
[375x281]
Кладём начинку:
защипываем концы:
[375x281]
[375x281]
кладём на смазанный противень, швом вниз, придаем форму банана, смазываем желтком,либо молоком:
[375x281]
Выпекаем при 180 C 20 минут.Остужаем на решётке, посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю.
[375x281]
От себя: Степень готовности - важно поймать тот момент, когда печенье уже г отово, а творог внутри не успел высохнуть. Для этого печенье надо вытащить, когда низ стал слегка темнеть, а верх еще мягкий.
Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение
Без заголовка
[415x299]
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.
[показать]
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
[показать]
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.
[показать]
Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).
[показать]
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
[показать]
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
[показать]
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.
[показать]
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".
[показать]
Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.
[показать]
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
[показать]
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком
Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение
носок -сапожок
ОПИСАНИЕ РИСУНКОВ: Вязание на 4-х спицах.
Размер 38 вяжем 2 рисунка : в центре -листочки, а по краям - скрещенные 4 петлии и между ними 3 изнан.
Набрать 66 петель и распределить на 4 спицы. Вяжем 4 ряда- лицевыми.
5р- 4 лиц,3 изн,4 лиц,3изн,4 лиц,3 мзн,7 лиц,2 вм лиц,накид,1 лиц,1 изн,
2 вм л, накид,7 лиц,3 изн, 4лиц, 3изн,4 лиц,3 изн,4лиц,3изн
6р -4л,3 из, 4л,3 из,4л,3 из , 6 л, 2 вместе л,2 л,накид,1 л, 1 из,1 л,накид, 2 л,2вм л ,6 л,3из,4л,3из,4л,3из,4л,3из
7р- 4л,3 из, 4л,3 из,4л,3 из, 5 л,2 вм,1л,накид,2 л,1из,2 л,накид,1л,2 вм, 5л,3из, 4 л 3из,4л, 3из
8р- 4л,3 из, 4л,3 из,4л 3 из , 4 л, 2 вм,3л, накид,1л,1из,1л,накид,3л,2вм,4 л,3из,4л,3из,4л,3из
9р накид,2л снять на доп.сп,следующие 2 вместе лиц,затем с доп.спицы-провязать 2вм л,
накид, 3 из, накид, 2 снять на доп сп, 2провяз вместе, с доп.спицы -2вместе,накид, 3 из,накид,
2 снять на доп. сп, 2 вместе, с доп. спицы - 2 вместе, накид, 3 изн, 3 лиц, 2 вместе, 2 лиц, накид,
3 лиц, 1 изнан, 3 лиц, накид, 2 лиц, 2 вм, 3 лиц, 3 изн,накид, 2 снять на доп. сп., 2 вместе лиц,
с дополн. спицы- 2 вместе, накид, 3 изн, накид, 2 снять на доп.сп, 2 вместе лиц, сдоп. спицы - 2 вместе,
накид, 3 изн, накид, 2 снять на доп. сп, 2вместе, с доп. спицы- 2 вместе, накид, 3 изн
10 р- 4лиц, 3 изн,4 лиц, 3 изн,4 диц, 3изн, 2 лиц, 2 вм, 4 лиц, накид, 2 лиц, 1 изн, 2 лиц, накид,
4 лиц, 2 вм лиц, 2 лиц, 3изн, 4 лиц, 3 изн, 4 лиц, 3 изн, 4 лиц, 3 изн
11 р- 4 лиц, 3 изн, 4 лиц, 3 изн,4 лиц, 3 изн, 1 лиц, 2 вм лиц, 3 л, накид, 4 лиц, 1 изн, 4 лиц, накид,
3 лиц, 2 вм лиц, 1 л, 3 изн, 4 лиц, 3 из, 4 лиц, 3 из, 4 лиц, 3 из
12р - 4 лиц, 3 из, 4 л, 3 из,4 л, 3 из, 2 вм лиц, 5 лиц, накид, 3 лиц, 1 изн, 3 лиц, накид, 5 лиц, 2 вм,
3 изн, 4 л, 3из, 4 л, 3 из, 4 л, 3 из
[398x600]
[501x120]
Серия сообщений "ВЯЗАНЫЕ ДЕТСКИЕ МОДЕЛИ":
Часть 1 - Коллекция ДРОПС на русском
Часть 2 - шапки
...
Часть 37 - еще чуть ангелочкам
Часть 38 - абрикосовый ажур
Часть 39 - носок -сапожок
Часть 40 - шапочка-цветок
Часть 41 - башмачки с узорами из кос
...
Часть 98 - шапочка
Часть 99 - Для наших девочек
Часть 100 - Розовая кофточка с капюшоном
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Сиреневое платье с розой
[230x345]
[510x699]
[504x698]
Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение
Пирог с маком
Тесто можно делать по любому нравящемуся вас и проверенному рецепту дрожжевого теста.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.
Я делала с разными начинками.
1 начинка
Мак -половину стакана
сахар 3 ст л
Мак проварить в воде,чуть размять и добавить сахар.Перемешать.
2 начинка
масло сливочное-пару столовых ложек,
Сахар-3 ст л
кокосовая стружка-половину стакана
Мажется масло. сверху посыпается сахар, на него кокосовую стружку.
Раскатать тесто толщиной в 0,7 см.Положить начинку и разровнять
Скатать в рулет и защипнуть.Концы рулета отрезать
[показать]
Соединить концы рулета между собой перенести на бумагу и надрезать по кругу на лепестки не до конца,делая надрезы через 1 см.
[показать]
Теперь начнем формировать пирог.Один лепесток поворачиваем внутрь
[показать]
Два следующих оставляем снаружи,красиво поправляя их чуть разворачиваем.
[показать]
Следуюшие три так же -один внутрь, два снаружи
[показать]
И так до конца, получается такое колечко
[показать]
Вставляем внутрь наши отрезанные кусочки рулета, получается из них розочка.
Оставляем отдохнуть пприкрыв наш пирог, затем смазываем взбитым желтком
и отправляем в духовку.Минут через 20 наш пирог готов.
Это цитата сообщения Таня_Комисарик Оригинальное сообщение
детские схемки для вышивки
Кепка-уточка (Лариса) Кепка-уточка (Лариса) Источник (описание): http://rosetka.blogspot.com/2011/03/kepka-utochka.html