• Авторизация


36 рецептов кабачковой икры - заготовка на зиму! 17-02-2017 18:42

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

36 рецептов кабачковой икры - заготовка на зиму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты кабачковой икры

 

Кабачковая икра на зиму

 

[640x407]

 

Икра кабачковая как в детстве

Икра кабачковая как в детстве

Я помню, как бабушка и мама вместе готовили именно такую кабачковую икру. Поэтому, когда меня спросили о названии рецепта, я незамедлительно ответила - икра кабачковая как в детстве!

Икра кабачковая с чесноком

Икра кабачковая с чесноком

Икра кабачковая может быть и остренькой, если добавить в нее чесночок. Я расскажу вам, как сделать икру кабачковую с чесноком в домашних условиях пикантной - любители остренького оценят!

Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом отлично идёт для бутербродов! Она легко намазывается, получается густой и ароматной. Заготовить кабачковую икру с майонезом несложно - рассказываю, как!

Икра из баклажанов и кабачков

Икра из баклажанов и кабачков

Икра из баклажанов и кабачков - это очень вкусно! Я ее просто обожаю. Магазинная икра в последнее время меня не радовала и потому я решила сама приготовить ее. Процесс сложный, но интересный!

Икра овощная

Икра овощная

Рецепт овощной икры - приготовление овощной закуски с зеленью и специями. Овощная икра подается к праздничному столу в качестве закуски или гарниром к основному блюду из мяса.

Икра кабачковая в мультиварке

Икра кабачковая в мультиварке

Простой рецепт "заморской" кабачковой икры приготовленной в мультиварке BRAND.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
33 рецепта заготовок из огурцов - маринование и консервация! 17-02-2017 18:41

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

33 рецепта заготовок из огурцов - маринование и консервация!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты консервированных огурцов

 

Консервированные огурчики

 

[700x466]

 

Консервированные огурцы с лимонной кислотой

Консервированные огурцы с лимонной кислотой

Консервированные огурцы с лимонной кислотой получаются нежнее, чем с уксусом. Этот рецепт я нашла в старых записях и попробовала закатать несколько баночек. Очень понравилось. Могу поделиться с вами.

Соленые огурцы с красной смородиной

Соленые огурцы с красной смородиной

Соленые огурцы с красной смородиной очень приятны на вкус, так как кислая ягода все равно нежнее уксуса. Очень деликатный вкус огурцов нравится большинству, кто пробует огурцы по этому рецепту.

Консервированные огурцы с уксусом

Консервированные огурцы с уксусом

Консервированные огурцы с уксусом - один из самых распространенных способов заготовки огурцов. Вкус огурцов зависит от сорта, засолочные сорта получаются особенно вкусно. Рекомендую!

Консервированные огурцы с кетчупом

Консервированные огурцы с кетчупом

Мало кто пробовал консервированные огурцы с кетчупом! Когда уже закатали огурцы и тем и другим способом, а они все растут и растут, попробуйте рецепт консервированных огурцов с кетчупом чили.

Консервированные огурцы без уксуса

Консервированные огурцы без уксуса

Консервированные огурцы без уксуса готовить несложно, главное - возьмите огурчики нужного засолочного сорта и размера. Хорошо делать огурцы в небольших банках, это удобнее, если семья небольшая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

28 рецептов заготовки из смородины - заготовка смородины на зиму! 17-02-2017 18:39

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

28 рецептов заготовки из смородины - заготовка смородины на зиму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки из смородины

 

Как заготовить смородину на зиму

 

[700x466]

 

Красная смородина протертая с сахаром

Красная смородина протертая с сахаром

Красная смородина протертая с сахаром в домашних условиях - просто необходимая заготовка, ведь это не только вкусно и полезно, но еще и универсально в применении - хоть в начинку, хоть в кисель :)

Повидло из черной смородины

Повидло из черной смородины

Черная смородина сохраняет свои свойства и после консервации. Поэтому повидло из этой чудо-ягоды зимой станет для вас настоящей находкой. Употребляйте его для профилактика простудных заболеваний.

Варенье из смородины черной пятиминутка

Варенье из смородины черной пятиминутка

Предлагаю узнать, как приготовить варенье из смородины черной пятиминутку - витамин С зимой вам ой как пригодится :) А при такой готовке ягоды не разварятся, а сохранят большую часть витаминов.

Мармелад из черной смородины

Мармелад из черной смородины

Черная смородина богата витамином С и моя мама заставляет есть ее горстями. Свежую я не очень жалую, но мармелад из смородины обожаю. Мармелад приготовить несложно, главное - делать все быстро.

Сырое варенье из смородины

Сырое варенье из смородины

В таком сыром варенье из смородины сохраняются все витамины, оно отлично стоит и обладает замечательным вкусом. К тому же, оно не очень сладкое и быстро готовится. Будем использовать черную смородину.

Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины

Крупная черная смородина хороша в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры на зиму - 65 рецептов заготовки помидоров на зиму! 17-02-2017 18:38

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Помидоры на зиму - 65 рецептов заготовки помидоров на зиму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты помидоров на зиму

 

Помидоры на зиму

 

[700x499]

 

Помидоры в томатном соке

Помидоры в томатном соке

Сейчас сезон овощей, и многие начинают задумываться, как законсервировать растущие на огороде помидоры. Любителям интересных рецептов рекомендую узнать, как приготовить помидоры в томатном соке :)

Сушеные помидоры

Сушеные помидоры

В урожайный на помидоры год я решила их высушить. Помидоры обожаю в любом виде и могу их есть постоянно! Копалась в инете и нашла несколько рецептов сушеных помидоров. Испытала, понравился. Делюсь! 

Помидоры соленые

Помидоры соленые

Самый быстрый и простой способ приготовить соленые помидоры - засолить их холодным способом. Через месяц вы сможете ими наслаждаться! Солить можно как красные, так и зеленые (желтые, бурые) помидоры. 

Помидоры маринованные сладкие

Помидоры маринованные сладкие

Помидоры маринованные сладкие готовятся очень просто, это прекрасная зимняя закуска. Уксус можно добавлять по вкусу, регулируя таким образом, насколько сладкими будут помидоры. 

Помидоры маринованные с луком

Помидоры маринованные с луком

Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.

Помидоры маринованные с чесноком

Помидоры маринованные с чесноком

Помидоры маринованные с чесноком - одна из моих фирменных помидорных заготовок. Готовятся просто, не сложнее чем другие заготовки, а получаются очень вкусными, пикантными, ароматными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты из огурцов на зиму - 8 золотых рецептов! 17-02-2017 18:38

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Салаты из огурцов на зиму - 8 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салата из огурцов на зиму

 

Салат из огурцов на зиму

 

[700x524]

Смотреть подборки рецептов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо - 30 золотых рецептов на зиму! 17-02-2017 18:37

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Лечо - 30 золотых рецептов на зиму!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Лечо

 

Лечо

 

[700x466]

 

Лечо из помидоров и перца

Лечо из помидоров и перца

Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, знакомая всем не по наслышке. Расскажу вам рецепт приготовления отменного лечо из помидоров и перца.

Лечо с морковкой и луком

Лечо с морковкой и луком

Это классический рецепт лечо с морковкой и луком! Эту заготовку можно подавать как салат (в дополнение к гарнирам), как соус - к мясу, а также добавлять в первые блюда в качестве заправки! Вкусно! 

Лечо

Лечо

Рецепт лечо из перца. Вкуснейшая заготовка на зиму.

Закатка лечо

Закатка лечо

Это одна из самых вкусный заготовок для любителей болгарского перца. Лечо получается сочным и нежным. Отличный вариант готового зимнего салат из банки.

Лечо из болгарского перца

Лечо из болгарского перца

Когда в холодильнике много овощей, грамотно смешав их, можно приготовить лечо. Мой любимый рецепт - это лечо из болгарского перца. Получается очень сочно и ароматно.

Закатка лечо на зиму

Закатка лечо на зиму

Самый популярный рецепт лечо — из болгарского перца. Готовится очень просто и быстро. Не нуждается в стерилизации.

Лечо по-болгарски

Лечо по-болгарски

Лечо - довольно интернациональное блюдо. Оно имеет свои особенности в разных странах, учитывая вкусовые нюансы. Предлагаю вам познакомиться и обязательно попробовать лечо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные и очень вкусные пироги с вареньем - такая выпечка всегда получается идеальной! 17-02-2017 18:36

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ароматные и очень вкусные пироги с вареньем - такая выпечка всегда получается идеальной!

Ароматные и очень вкусные пироги с вареньем - такая выпечка всегда получается идеальной!

[600x421]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-крючок-ТОПЫ 24-01-2017 23:41

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-ТОПЫ

 


[357x604]

[383x604]

[604x495]

Вязание крючком

http://vk.com/feed

 

 

Вязание крючком

http://vk.com/feed

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор 24-01-2017 23:38

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Узор



1.
[604x604]

1.
[610x584]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК Я КОНСЕРВИРУЮ ОГУРЦЫ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ ВЗРЫВАЮТСЯ 24-01-2017 23:34

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

КАК Я КОНСЕРВИРУЮ ОГУРЦЫ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ ВЗРЫВАЮТСЯ

[показать]

Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако, огурцы, закрученные таким способом, никогда не взрываются... Старинный рецепт моей семьи. Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.

Берем огурцы (желательно, свежесобранные), если нет-замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде - для хруста.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРЮКИ НА ЛЮБУЮ ФИГУРУ БЕЗ ПРИМЕРОК И ПОДГОНОК (2). 24-01-2017 23:27

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

БРЮКИ НА ЛЮБУЮ ФИГУРУ БЕЗ ПРИМЕРОК И ПОДГОНОК (2).

[показать]

2 часть книги.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЕР! ВЫКРОЙКА ПЛЯЖНОГО ПЛАТЬЯ 24-01-2017 23:24

Это цитата сообщения Yna_Kara Оригинальное сообщение

Без заголовка

СУПЕР! ВЫКРОЙКА ПЛЯЖНОГО ПЛАТЬЯ

http://vykrojka.ru/vykrojki-platev/252-vykrojka-plyazhnogo-platya.html 

[показать]

                  Необычное пляжное  платье. Элегантно и просто.

Пошив этого платья очень прост и под силу даже тем, кто мало знаком с шитьем и кроем.
Чтоб сшить такое платье нам понадобится:
- Легкая тонкая ткань
- Лента для бретелей
- Швейная машина и полчаса времени.


Выкройка платья:
Берем ткань шириной в объем бедер + ширина запаха и длиной в желаемую длину платья. Складываем пополам и верхние углы срезаем полукругом(пройма) как видно на первом изображении

[показать]

                                                  Как одевать платье.

Обрабатываем все края платья и проймы. Пришиваем бретели из ленты.

[показать]

Платье пляжное. Вид сбоку.
Так же бретели можно сделать из той же ткани, что и платье. Для этого отрезаем две полоски, складываем пополам, прострачиваем по краю, затем выворачиваем и проглаживаем утюгом.
Платье одевается так: оборачиваемся запахом и левую бретель надеваем на правую руку, а правую бретель на левую руку как показано на фото 2.

Скачать выкройку пляжного платья с выкройка.ру бесплатно:
plyazhnoe-platie-3.rar 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квадратная салфетка (ирландское кружево) 24-01-2017 23:17

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Квадратная салфетка (ирландское кружево)

[501x640]

Квадратная салфетка (ирландское кружево). Схемы вязания

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗИМНИЙ ШАШЛЫК !!! 24-01-2017 23:03

Это цитата сообщения Энзима Оригинальное сообщение

ЗИМНИЙ ШАШЛЫК !!!

Необыкновенный рецепт шашлыка без мангала, без углей, без выезда на природу!

[640x426]


Ингредиенты для шашлыка в банке. 

  • - свинина (антрекот) — 1 кг 

  • - бекон — 250 г 
  • - лук репчатый — 2-3 шт. 
  • - сок ½ лимона 
  • - вода — 100 мл 
  • - соль 
  • - перец 
  • - кориандр 
  • - приправы для шашлыка 

    [640x489]

Способ приготовления: 

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и лимонный сок. 

Лук порезать кольцами и добавить к мясу и добавить воду. Оставить мариноваться на полчаса. 

Бекон порезать тонкими полосами. 

Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком. 

На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров». 

Закрываем банку фольгой. 

Важно! Банка должна быть сухая снаружи. 

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. 

Немного остудим банку с шашлыком, не открывая духовку. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. 

[599x401]

Достаем потрясающе аппетитный шашлык!. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 

[525x32] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем для торта на сгущенке 24-01-2017 22:57

Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение

Крем для торта на сгущенке

Источник: http://gotovim-doma-retsepty.ru/deserty/krem-iz-masla-dlya-torta-na-sgushhenke

Конечно, классические торты готовятся долго и со вкусом, но бывают ситуации, когда на десерты отпущено очень мало времени, а отказаться от них просто нет ни сил ни желания. В этом случае помощниками выступают готовые  коржи, предлагаемые торговлей, и, практически универсальный, крем из масла для торта на сгущенке, подходящий к коржам из любого теста. Думаю, у каждой хозяйки дома для приготовления в запасе имеются и сливочное масло, и какао-порошок для шоколадного крема, и баночка сгущенки, и грецкие орехи, и ванилин. А это все и есть составляющие нашего десерта.

[410x307]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для лазаньи 24-01-2017 22:57

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Тесто для лазаньи

Граждане! Учтите: лучше приготовить это тесто за пару дней до готовки лазаньи, а то свежее расползется, развалится, и лазанья у вас превратится в месиво.

Ингредиенты:
600 г муки твердых сортов пшеницы

яйца 3 шт.

оливковое масло 50 мл

холодная вода 100 мл

Способ приготовления:

  [300x200]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто 24-01-2017 22:56

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Слоеное тесто



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
СЛОЕНОЕ ТЕСТО
Просеять муку, половину ее отделить, смешать на доске с маслом и, раскатав в виде квадрата толщиной 1,5-2 см, положить на тарелку и поставить в холодное место. В оставшуюся муку влить 1/2 стакана воды, отжать лимонный сок (или разведенную лимонную кислоту) и, добавив соль, замесить тесто. Скатать его в шар, накрыть полотенцем и дать полежать 20-30 минут. Затем тесто раскатать так, чтобы получился слой вдвое шире и немного длиннее куска теста с маслом, положенного на тарелку . Приготовленное тесто с маслом положить на середину раскатанного, завернуть и защипать края. Таким образом, тесто из муки с маслом окажется в "конверте". Посыпав стол мукой, раскатать тесто ("конверт") ровной полосой шириной 20-25 см и толщиной приблизительно 1 см. Тесто аккуратно ,сложить вчетверо, поместить на противень и на 30-40 минут поставить в холодное место. Охлажденное тесто опять раскатать, снова таким же образом сложить вчетверо и вновь выдержать в холодном месте. Ту же операцию повторить в третий раз. После этого раскатать тесто и разделывать из него пироги, пирожки и пр. Обрезки теста, остающиеся при разделке, смять в комок, но не месить, а, подержав немного в холодном месте, раскатать и делать пирожки, корзиночки и т. д.
На 500 г муки -400 г сливочного масла. 1/2 лимона, 1/2 стакана воды, 1 чайную ложку соли.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для песочных орешков 24-01-2017 22:56

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Тесто для песочных орешков

Тесто для песочных орешков

[показать]

Ингредиенты:

сахар 1 ст.
сливочное масло 200 г.
ванильный сахар 10 г.
яйца 4 шт.
сода 0.5 ч. л.
соль
щепотка
мука пшеничная 300 г.

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое тесто для пирожков 24-01-2017 22:55

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Быстрое тесто для пирожков

Пирожки за пять минут

[604x453]

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!! 24-01-2017 22:54

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!

[250x333]Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии