Для каждого отдельного сервиса вам нужен свой сложный пароль. Как же запомнить все эти пароли?
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение
Большой ассортимент фонов для Ваших дневников по алфавиту-2(продолжение)
|
Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение
Клад уроков для Фотошоп.
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
Булочки с наполнителем и посыпкой
Мягкие,сдобные,вкусные булочки,очень легко готовятся и всегда удаются!
[480x360]200 мл. теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки типа "пышка"
2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 чайная ложка дрожжей (пакмайя)
2-2.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соли
варенье,ягоды или фрукты в начинку
для посыпки
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовых ложки муки
1 столовая ложка сахара.
В теплом молоке растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара,добавить 2-3 ст. ложки муки,размешать,отставить пока в сторону минут на 10.
Растопить маргарин,перелить в миску,добавить яйцо,сахар,ваниль,соль и растительное масло,все хорошо размешать,перелить смесь в опару,подсыпая просеянную муку замесить тесто,месить минуты 2 чтобы оно стало гладким,затем переложить в смазанную растительным маслом кастрюлю,накрыть крышкой и убрать в тепло на 1-1.5 часа.
Когда тесто подойдет стол посыпать мукой,разделить его на 11-12 шариков руками смоченными в растительном масле.
Сковороду или небольшой противень или форму смазать сливочным маслом.Каждый шарик раскатывать и класть в центр немного (не больше чайной ложки неполной) любой начинки,я делала с черничным вареньем,можно с ягодами или фруктами,вареной сгущенкой,половинкой конфеты "коровка",если варенье слишком жидкое то добавьте в него немного муки или панировочных сухарей.Края шарика хорошо защипать посыпая мукой придав булочке круглую форму,укладывать шарики в сковороду на небольшом расстоянии друг от друга швами вниз,места где булочки будут соприкосатся смазать немного растительным маслом кисточкой,так булочки будет легко разделить после выпечки,сковороду с булочками накрыть пленкой,оставить до подъема на 20 минут.
[480x360]В это время соединить в миске все компоненты для посыпки и хорошо растереть их пальцами чтобы получилась мелкая крошка.
[480x360]Духовку включить на 200 градусов.Подошедшие булочки смазать слегка взбитым яйцом и хорошо присыпать посыпкой.
[480x360]Поставить в духовку,выпекать до золотистого цвета.Дать немного остыть в форме,затем поделить на отдельные булочки.
[480x360]Автор: Оля-В
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bun/2217.html
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Домашняя копченая рыба.
[показать]Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Пока сынуля был совсем маленьким и много спал, я сделала ему развивающий коврик.
Собрала разные ленточки, пуговички, резиночки, лоскутки и все что нашла. Нарезала прямоугольники 15х20 см и на каждом сделала свой рисунок, аппликацию, шнуровку. Тут можно найти: цветы в горшке., книгу о мишках, собачку в будке, море и кораблик, шнуровку, котика в доме,осенние листья, снеговика, цветы, вышивку, снеговика и многое другое. Все прямоугольники сшила и сделала пододеяльник. Зимой пол холодный, я заправляю туда одеяло и мы вместе играем, сидя на теплом коврике, Очень удобно стирать.
Сыночку очень нравится играть на коврике, а мне то как приятно!!!
[700x525]
Крюшоны- это слабоалкогольные напитки из смеси разных вин с обязательным добавлением фруктов - свежих или консервированных в зависимости от времени года. Подают этот напиток охлажденным, в специальных вазах - крюшонницах. Разливают в фужеры или специальные вазочки на ножках типа креманок, но более глубокие, специальной ложкой. Отдельно подают колотый лед. Напиток получил распространение в прошлом веке.
ЛИМОННЫЙ КРЮШОН
С лимона снять цедру. Лимон очистить от белой кожици, мелко нарезать, удалить семечки, сложить в посуду, засыпать сахаром, залить "Старкой", закрыть и поставить на сутки в холодильник. За час до подачи залить белым столовым вином, всыпать цедру, хорошо размишать, добавить вишню с соком. Перед подачей влить шампанское.
__________________________________________
2 лимона, 0,5 кг сахара, 0,5 л "Старки", вино (столовое) 1,5 л, 0,5 кг консервированной черешни, 0,75 л шампанского, лед
ЯБЛОЧНЫЙ КРЮШОН
блоки нарезать кубиками, посыпать сахарной пудрой, залить половиной белого вина, выдержать 5-6 часов. Затем влить ром и оставшееся вино. Перед подачей большую часть яблок убрать и влить газированную воду.
__________________________________________
6 яблок (анис, антоновка), 1-1,5 стакана сахарной пудры, белое столовое вино (3 бутылки), 0,5 стакана рома, 0,5-1 л газированной воды
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЮШОН
Апельсины вымыть, нарезать тонкими ломтиками, уложить на дно крюшонницы, пересыпать сахаром и поставить в холодильник на 1 час. Затем выливают туда шампанское и хорошо перемешивают.
__________________________________________
5-6 апельсинов, 200 г сахара, шампанское (сухое) - 1 бутылка
КРЮШОН С АНАНАСАМИ
Ананас очистить от от кожи, порезать поперек на тонкие кружки, а затем каждый кружок разрезать на 4-6 частей (в зависимости от толщины ананаса), чтобы получились кусочки в виде маленьких веерочков. Сложить нарезанный ананас крюшонницу рядами, пересыпая сахарным песком, залить 1 бутылкой очень хорошего коньяка и поставить настаивать на 1 сутки на холод. Перед подачей залить шампанское.
__________________________________________
1 ананас 600-700 г, 400 г сахара, 2-3 бутылки шампанского, 1 бутылка коньяка
ТЕСТО
1 маленькая упаковка сухих дрожжей
1 л. теплой воды
6 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
мука
НАЧИНКА
Капуста
1 баночка сардин в масле
Смешиваем воду, соль, сахар, дрожжи. Замешиваем тесто
Капусту поджарить, охладить, сардину помять вилкой и добавить в капусту.
Сделать пирожки. Поджарить на сковородке
Приятного аппетита!!!
[480x360]
На 12-14 штук:
25 г муки
2 яичных белка
75 г сах. пудры
25 г кукурузной муки
ванилин
1 ч.л. растит. масла.
Нагреть духовку. Смазать слив. маслом и посыпать мукой 2 противня. с помощью круглой выемки для теста отметьте на них кружочки размером 49 см. Слегка взбейте белки, смешайте с сахаром, кукурузной и обычной мукой, добавить ванилин и растительное масло. На каждый кружочек положите по 2 ч.л. смеси и накройте тонким слоем бумаги. Выпекайте печенье на первом противне 8-10 мин., до золотистого цвета. Доставайте лепешки по одной и на каждую положите пожелание, написанное на тонкой полоске бумаги. Сложите кружки пополам, а затем согните их в виде полумесяца. То же самое проделайте с оставшимися бисквитами. Если они затвердели, снова поставьте их в духовку. Для большой солидности пожелания можно напечатать на отдельном листе бумаги, а затем разрезать его на тонкие полоски.
[400x300]