[380x250]
ОТ ГАЙМОРИТА.
Для этого нужно положить на горячую плиту ломтик сухого хлеба. Когда кусочек хлеба превратится в сухарь и загорится, то вдыхайте дым в течение 3 - 5 минут.

ПРИ БОЛЯХ В ЖЕЛУДКЕ.
Если заболел желудок, поджарьте кусочек белого хлеба в 1 ч. л. сливочного масла. Затем подождите пока хлеб остынет и окуните его в стакан с питьевой водой минут на 20. Пейте такой настой 3 раза в день.

ОТ ПРОСТУДЫ.
Если вы простыли или чувствуете, что начинает болеть горло, опустите ломтик белого хлеба в кипящее молоко. Выключите плиту и дайте молоку остыть. Выньте мякиш и съешьте его. Есть такой хлеб нужно несколько раз в день до полного выздоровления.

ОТ ВОСПАЛЕНИЯ НА КОЖЕ.
Если на коже появилось воспаление, возьмите ломтик пшеничного хлеба, размочите мякиш в воде, добавьте 0,5 ч. л. меда и все тщательно перемешайте - должна получиться вязкая масса. Накладывайте смесь на проблемные места 3 - 4 раза в день и держите эти компрессы по 15 минут.

На правах рекламы.
Португалия - прекрасная страна. Там столько замечательных курортов! На сайте Городские легенды Португалия на карте мира. Вы сможете не только посмотреть все красоты, но и прочитать много интересного.

[500x300]
На правах рекламы.

Теоретически зима уже закончилась, а практически это пока не чувствуется. Скоро начнется отключение отопления и опять будем включать различные электрические радиаторы. Но как по другому утеплить наше жилище? Один из способов - это приобрести утеплитель для кровли. Но они тоже бывают разные. Многие, по старинке, используют минеральную вату. Дорогие мои, это уже прошлый век.
Мой вам совет - загляните на сайт компании "Акритэк" и очень внимательно прочитайте про утеплитель для кровли Puren. В чем его преимущество:
1. Он очень теплый.
2. Он отталкивает влагу.
3. Он не пропускает шум.
4. Он долговечный.
5. Уложить его сможет даже тот, кто ничего не понимает в строительстве.
6. И наконец, самое главное. Его можно использовать для утепления не только крыши, но и стен. Вы уловили суть его преимуществ? Насколько я несведущая в этом деле, и то поняла, что это утеплитель - универсал. На сайте "Акритэк" описаны и другие великолепные качества этого утеплителя. Для того, чтобы во всем разобраться, нужно очень внимательно самим проштудировать всю тему.
Единственное, я поняла, что если мы с мужем будем строиться, то воспользуемся только утеплителем для кровли фирмы Puren. Как говорится: "и овцы целы, и волки сыты". Лучше один раз утеплить кровлю, чем постоянно платить за свет.

[240x180]
Сейчас, ранней весной, свежие фрукты и овощи почти утратили все свои витамины и питательные вещества. Поэтому очень хорошо устраивать разгрузочный день с черносливом один раз в неделю. Этот сухофрукт обладает антибактериальными, слабительными, мочегонными и желчегонными свойствами, в нем содержатся витамины группы В, витамины А, Е и С. Помимо этого в черносливе содержится калий, кальций, фосфор и магний. А самое главное его преимущество - это то, что он содержит всего 210 ккал.
Для разгрузочного дня нужно кушать по 100 г чернослива через каждые три часа. А запивать лучше зеленым чаем.
Благодаря тому, что чернослив в организме разбухает и долго переваривается, вы совершенно не будете чувствовать голода в течении всего дня.

На правах рекламы.
Но если одни разгрузочные дни вас не устраивают, вы хотите чего - то более сложного, то загляните на сайт Бесплатных диет и отзывов о них. Там есть новая революционная диета доктора аткинса, отзывы, меню. Загляните. Это очень интересно.

[312x480]
Дорогие мои читатели. Я хочу с вами поделиться одним советом, которые дали мне опытные мамы маленьких деток.
Сейчас, в начале весны, начинается слякоть. Верхняя одежда у деток быстро пачкается, а когда ее стираешь, то высыхать она не успевает. Я уже замучилась с этой проблемой, пока мне в садике не дали один совет. Оказывается нужно только лишь купить простые влажные салфетки. Они прекрасно оттирают любую грязь. У моей доченьки комбинезон из полиэстера после влажных салфеток, как после стирки стал. Я просто не ожидала таких результатов. У меня просто гора свалилась с плеч. Я думаю, что это заинтересует многих мама у которых есть маленькие детки.

На правах рекламы.
Загляните на сайт научно - технического центра "Огонек". Там вы найдете перечень технических средств реабилитации. Они используются для облегчения жизнедеятельности инвалидов и людей с другими ограниченными возможностями.

[334x251]
Как дать собаке лекарство.
Не нужно открывать собаке пасть. Надо только оттянуть нижнюю губу и влить лекарство из бутылки или из ложки . Затем нужно немного приподнять собаке голову и она проглотит лекарство. А если это таблетка, то нужно положить ее поглубже на язык и закрыть пасть собаки.

Как определить вес собаки.
Время от времени приходится взвешивать своих домашних питомцев, чтобы по весу правильно рассчитать дозу лекарств или витаминов. Но как объяснить щенку (коту), чтобы он в этот момент стоял на весах ровно и неподвижно? Выход есть - нужно хозяину взвеситься на напольных весах самому, а потом вместе с питомцем на руках. Разница в цифрах и будет весом домашнего любимца.

На правах рекламы.
Загляните на сайт ветеринарной клиники Биоконтроль. Там вы сможете осуществить вызов ветврача совершенно любых специализаций для своего животного.

[320x240]
Лимон ценится не только своими полезными лечебными качествами. Этот цитрус еще приносит очень большую помощь в хозяйстве. Сейчас я хочу вам написать несколько способов его использования.
1. Если на скатерти есть пятна от вина, то я просто капаю на пятна сок лимона, оставляю просохнуть, затем скатерть стираю в чуть теплой воде, прополаскиваю в холодной.
2. У меня много фарфоровых статуэток и вазочек. Важно, чтобы они всегда радовали глаз. Для этого я периодически мою их в холодной воде с добавлением лимонного сока. После такой процедуры мои вазочки и коллекция статуэток блестят как новые.
3. Корку лимона просто так я не выбрасываю: протираю внутренней стороной корки кран на кухне. Затем мою кран мыльной водой и протираю сухой тряпкой. Кран на кухне всегда сверкает. Кухонные ножи тоже всегда протираю коркой лимона. Даже кастрюли можно протирать внутренней стороной корки лимона (лучше, если на ней осталась мякоть). Потом достаточно просто ополоснуть кастрюли водой.
4. Если появляются домовые муравьи, то в тех местах все протираю соком лимона.
5. В вазу с фруктами я всегда кладу лимон. Фрукты в вазе долго остаются свежими, не портятся. А недоспелые бананы созревают, но не темнеют и не портятся.
6. Если режу чеснок, то потом корочкой лимона протираю руки - запах исчезает.

На правах рекламы.
Если вы собираетесь ставить двери в офисе или в квартире, то я вам советую заглянуть на сайт Doorclub.ru. Там вы сможете купить как двери противопожарные, так и обычные очень качественные двери. Цены весьма приемлемы.

[415x311]
Оригинальным подарком для женщин могут стать бомбочки для ванн, изготовленные в домашних условиях своими руками.
Для изготовления бомбочек (3 - 5 штук) необходимо взять для основы: 8 ст. ложек соды, 4 ст. ложки лимонной кислоты, 2 ст. ложки крахмала, сахарной пудры или сухого молока ( можно добавить все, а можно что - то одно), масло подсолнечное рафинированное (можно взять массажное масло или любое другое) - 2 - 4 ст. ложки.
Для наполнителя можно использовать разные варианты:
1) 2 - 3 ст. ложки перемолотой морской соли для ванн с различными ароматами;
2) 2 ст. ложки какао;
3) 3 - 5 капель любого ароматического масла, плюс, при желании, 2 - 4 капли пищевого красителя;
4) 2 - 3 ст. ложки витаминок для ванны (продаются готовые);
5) 2 ст. ложки меда и пр.
В сухую посуду насыпается сода, перемолотая в кофемолке, лимонная кислота, крахмал, сахарная пудра, наполнитель, добавляется 2 ст. ложки масла и руками, желательно в перчатках, вся масса хорошенько перемешивается и перетирается между ладонями до тех пор, пока не станет слипаться при сжимании в комок. При необходимости можно добавить еще 1 - 2 ст. ложки масла.
Как только масса станет однородной и влажной на вид, необходимо сформировать бомбочки. Для этого можно использовать стаканчики из - под йогурта или небольшие пластиковые упаковки из - под игрушек. В форму насыпается смесь и тщательно и равномерно приминается пальцами, пока не получится достаточно плотный комок, можно оставить на сутки сушить его прямо в форме, а можно аккуратно вытряхнуть и положить на картон или газету. Через сутки бомбочка подсохнет и ею можно пользоваться. Для того чтобы бомбочка не разрушилась при случайном соприкосновении с влагой, рекомендуется упаковывать ее в полиэтиленовый пакет.
Такие бомбочки хорошо добавлять в воду при купании, при этом бомбочка взрывается целым фонтаном пузырьков, наполняет воздух ароматом, а кожа после принятия такой ванны становится нежной и увлажненной. Особенно такие бомбочки нравятся детям.

На правах рекламы.
Вообще - то мы, женщины будем рады любому подарку, но, естественно, чем дороже и оригинальней, тем лучше. Загляните на сайт Мob.ua. Там такой телефон nokia x6 8gb! Мой nokia с5 - 03 ему в подметки не годится! Надо загадать желание: "Абракадабра я его хочу!" А вдруг.....

Милые мои мамы, сестры, тети, бабушки, от всей души поздравляю вас с этим праздником. Желаю вам только одного - чтобы 8 марта был у вас в жизни каждый день! Я конечно понимаю, что это не реально, но вдруг кому - то повезет!


YouTube

Продолжаю писать рецепты на праздничный стол к женскому дню.

МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОШКОЙ.
На противень разложить мясо, нарезанное кусочками (порционными), поперчить, посолить по вкусу, выложить грибы следующим слоем, нарезать колечками тоненько лук, выложить поверх грибов, затем нарезанную картошку колечками (солить тоже по вкусу), помидоры колечками, натереть сыр, смазать майонезом и в духовку при t около 150-200 градусов в течении 40-45 минут.
Время запекания зависит от мяса. Лучше наверно брать шею свиную, она немножко с жирочком, получается сочнее. Если вы не любите грибы, то можете их не добавлять. Без них тоже очень вкусно.
[604x453]


МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ.
Берете куриное филе или свинину. Отбиваете его несколько раз для того чтобы мясо было мягким. Затем в миску разбиваете яйцо и 7 ложек воды. Перчите и солите. Смесь перемешиваете. Затем кладете в эту смесь филе, а потом обваливаете в муке. Затем филе обжариваете с двух сторон на сковородке до румяной корочки. Далее разогреваете духовку до 220 градусов. Обжаренное филе кладете на противень , на фольгу, чтобы мясо не подгорело. Затем режите свежий помидор и 3 ломтика кладете на мясо. Далее добавляете тёртый сыр и мелко порезаные грибы, а также добавляете маленькую ложечку майонеза. Ставите в духовку на 30 минут, пока сыр не расплавиться. Подавать можно с любым гарниром.


[604x452]


КУРИЦА С КРЫЖОВНИКОМ.
200 г крыжовника
2 ст. л. сахара
2 ст. л. воды
1 стакан сливок жирностью 11%
4-5 штук куриных грудок
мука

1. Убрать у ягод хвостики и разрезать их пополам. Добавить воду и сахар, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 минут. Добавить сливки и подержать на плите еще пару минут.
2. Куриные грудки обвалять в муке и обжарить по 5 минут с каждой стороны.
3. Обжаренные куриные грудки выложить в глубокую форму, залить соусом и запекать в духовке при температуре 180 градусов 15 минут.
В качестве гарнира идеально подойдет отварной рис.
[604x453]

На правах рекламы.
Мой папа всегда говорит: "Я не такой богатый, чтобы покупать дешевые вещи". Лично я полностью согласна с этим высказыванием. Если вам нужна качественная элитная мебель, то загляните на сайт Shkafstudio. Там вы можете подобрать мебель для любой комнаты. Самое главное это то, что она очень прочная и прослужит вам долгие годы.

Сначала реклама.
Если вам нужно арендовать квартиру в Уфе, то загляните на сайт http://yourenta.ru/c-ufa/. Там вы найдете огромное количество квартир. Фотографии помогут вам с выбором.

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ.
Ингредиенты: Свинина 400-500грм; Картошка 1-1,5 кг; Лук, морковь - пасируешь. Бульон у меня был куриный. Грибы, сыр, майонез, зелень.
Приготовление: Мясо обжарила, до золотистой корочки, выложила в низ горшочка. После лук и морковь, картошку кубиками, опять лук с грибочками (обжаренными) заливаешь по 100 гр бульона, сверху майонез и в духовочку, предварительно разогретую до 180 градусов, минут на 30, вытаскиваешь горшочки, засыпаешь сыром и зеленью и примерно ещё на 30 мин. Соль перец по вкусу.
[700x524]

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ О КАРТОФЕЛЕМ.
Тесто беру готовое, слоёное. А для фарша: куриное филе 1 упаковка, 6 - 7 картофелин средних, 3 -4 луковицы, всё режу мелкими кубиками, добавляю приправу для курицы и 250 г сметаны, всё это перемешиваю. Как пирог долепила - смазываю яйцом, делаю несколько проколов вилочкой и отправляю и духовку при t 180" на 50 мин.
[700x596]

МАНТЫ.
Тесто: 4 стакана муки
1 стакан воды
0.5 столовой ложки соли
замешиваем,даём настояться,тем временем режем фарш:
700 г свинины
300 г сала
8-10 картофелин
5-6 луковиц
соль
перец
0.5 стакана воды
сало прокручиваем через мясорубку,все остальные ингредиенты режем мелкими кубиками к получившемуся фаршу добавляем пол стакана воды и заправляем специями.
Раскатываем тесто (не толсто,но и не особо тонко,чтобы не рвалось при готовности) нарезаем квадратиками размером примерно 10х10 см, в центр выкладываем фарш и закрепляем уголки
Пароварку/мантышницу смазываем маслом выкладываем манты на небольшом расстоянии друг от друга на 50 мин.
При готовности манты смазать сливочным маслом.Подавать со сметанкой/аджикой/майонезом тут уже на любителя. Мясо также можно использовать разное,мне очень нравится на баранине,но мужу не нравится,поэтому готовлю на свинине.
p.s. В воду при варке добавьте лавровый лист и душистый перец горошком. Ваше блюдо будет очень ароматным.
[700x525]

ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ С КРЕВЕТКАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ.
Треску разделать на порционные филе кусочки,немного припустить,креветки почищенные и крабовые палочки порезанные смешать со сметаной или майонезом(по желанию),выложить на кусочек трески и сверху посыпать потёртым сыром.Запечь в духовке.Можно на порционных сковородочках с картошкой(как у меня),а можно и без.
[700x525]

[350x245]
Я долго не заглядывала в свой дневник. У меня просто не было на это времени. Мы усиленно готовились к утреннику в детском саду. Пропадали там целыми днями, даже в выходные. Сегодня он прошел. Такое ощущение, что камень свалился с плеч. Дело в том, что сценарий утренника был немного сложный для детей, но они с ним справились на отлично. Выступление состояло из импровизации сказки про красную шапочку, куда были включены различные танцы, песни и стихи. Больше всего родителям понравилось выступление мальчиков. Они танцевали танец бабушек. Одеты были в сарафаны и платочки, а на носах были очки. В руках наши "бабушки" держали кулечки с семечками.
Лично мне очень понравилось выступление всех детей. Я даже не ожидала, что они умеют так артистично играть. После утренника все родители выражали благодарность за представление.
Сейчас у детей будет небольшой отдых, а потом снова "в бой". Надо будет готовиться к выпускному вечеру. Сценарий уже готов. Начнем с песен и танцев, а стихи пойдут "на закуску". Ну вот пока и все о моих буднях. В эти дни я выходная и постараюсь почаще сюда заглядывать.

На правах рекламы.
Я считаю, что самые лучшие игрушки для детей - это деревянные. Они самые экологичные и прочные. Загляните на сайт интернет - магазина Пух - Пух. Там вы сможете приобрести деревянные игрушки москва по самым выгодным ценам. Качество игрушек великолепно, а ассортимент огромен!

[400x288]
Что - то странное происходит или с моим компом, или с сайтом. Компьютер сам начал распоряжаться какие статьи мне писать в дневник, а какие - нет. Ну да ладно. Как нибудь разберусь и с этой проблемой.
А сейчас вернемся к наступающему празднику. У нас в садике подготовка идет полным ходом. Мы с детьми целыми днями репетируем. У них все очень хорошо получается. Единственное - никак не могу добиться от них выразительного чтения. Наверное придется работать с каждым индивидуально. Дай Бог успеть к празднику. Утренник у нас ровно через неделю, а слова есть у каждого из группы. Помимо утренника с детьми нужно будет сделать еще и красивые открытки для мам. Для этого надо будет порыться в интернете. Здесь я точно найду массу интересных идей. все это было бы легче осуществить, если бы была помощь.
Сейчас я опять одна на группе, так как теперь болеет ребенок у моего второго воспитателя. Что делать, детки есть детки.

На правах рекламы.
Если вы не знаете, что подарить женщине на этот праздник, то загляните на сайт интернет - магазина "Вeunique". Там вы найдете массу интересного и вопрос: что подарить девушке отпадет просто по ненадобности. Но, что много писать? Лучше посмотрите сами.

[280x373]
Здравствуйте мои дорогие. Я прошу у вас прощения за то, что несколько дней не заглядывала в дневник. Все - таки очень трудно совмещать работу, домашние дела и дневник, а убрать что - то не получается. Дом не забросишь, на работу не ходить нельзя, а дневник - это общение по душам. И вот сейчас я очень хочу спать - завтра мне вставать в 5 - 00, но не заглянуть к вам, не могу. Здесь я отдыхаю.
Но это все лирические отступления. Отбросим их в сторону.
Сейчас я хочу дать вам несколько маленьких секретов по домоводству.
1. По линолеуму ни в коем случае не ходите в резиновых сапогах, иначе следы от них могут отпечататься на полу навсегда. А вот блестеть такой пол будет, если его периодически мыть водой с добавлением уксуса (2 ст. л. на полведра воды).
2. Раскрошенный грифель карандаша поможет замаскировать дефекты на деревянном полу и мебели.
3. Если у вас на паласе стояла мебель и от нее остались глубокие следы, то избавиться от них очень легко. Для этого нужно положить кусочки льда на выделяемое место. После того, как лед растает и палас высохнет, пройтись сверху пылесосом - следов не останется.
4. Если мыши прогрызли в дом ходы, надо засыпать отверстия ромашкой, затем затолкать во все ходы битое стекло и сверху все это замазать глиной или цементом.
5. Царапины на полированной мебели отлично маскируются детскими мелками подходящего цвета. Наложите штрихи поперек царапины, излишки сотрите картонкой. затем вотрите немного мебельного блеска или капните лимонного масла.

На правах рекламы.
Есть еще один совет: всегда имейте у себя дома лестницу. Загляните на сайт Стремянки. ру. Там вы сможете приобрести Лестницы совершенно разных конструкций. Доверьтесь моему опыту, без лестницы дома очень тяжело.

[431x266]
Милые мои. Я хочу с вами поделиться некоторыми маленькими секретиками которыми сама пользуюсь. Буду очень рада, если они вам пригодятся.

ДЛЯ ШИКАРНЫХ РЕСНИЦ.
Возьмите репейное и касторовое масло в пропорции 1 : 1, масляный раствор витамина Е и сок алоэ (предварительно листочек выдержите 1 - 2 дня в холодильнике). все компоненты смешайте и вылейте в пустой пузырек из - под туши. Используйте ежедневно (я наношу средство перед сном). Этот бальзам делает ресниц густыми и блестящими, предотвращает их выпадение.

ПРОСТОЙ ТОНИК ДЛЯ ЛИЦА.
Когда я пью зеленый чай (без сахара), я всегда оставляю чуть - чуть на дне чашки. Обмакиваю ватный диск в чай, отжимаю и протираю лицо.Снимает жирный блеск и подтягивает кожу.

ВАННОЧКИ ДЛЯ УСТАВШИХ НОЖЕК.
1. 1 стакан измельченной кожуры лимона и апельсина залейте 1,5 л кипятка и проварите около 5 минут. После того, как отвар примет комнатную температуру, вылейте его в таз и поместите в него ножки на 30 минут.
2. Возьмите по 2 ст. л. ромашки, липового цвета и меда, залейте 1 л кипящей воды, подождите 5 минут. Затем в 1 л теплой воды влейте настой ромашки и липового цвета, добавьте 1 ст. л. меда, перемешайте и опустите ножки на 20 минут.

Будьте всегда красивы и молоды!

[400x277]
1. Овощи становятся значительнее мягче и приятнее на вкус, если в воду, в которой они варятся, добавить два кусочка сахара - рафинада.
2. Птица будет намного сочнее, если перед жаркой начинить ее тонкими ломтиками шпика.
3. Птицу для второго блюда начинайте варить в горячей воде, а мясо, рыбу, овощи - в кипящей. При этом воды наливайте как можно меньше. Отвар пойдет на приготовление соусов и подлив.
4. При кипячении в молоко для супа можете добавлять немного овощей (картофеля, моркови, капусты). Овощи укладывайте крупными кусками на дно кастрюли, в которой будете кипятить молоко. Овощи улучшат аромат и вкус блюда.
5. Жареное мясо у вас будет более сочным, если после жарки подержать его в дуршлаге (10 мин) над кастрюлей с кипящей водой.
6. Жареная рыба получится с вкусной корочкой, если перед жаркой выдержать ее в молоке 15 минут.
7. Если вам не нравится запах баранины, опустите мясо (свежее) в молоко на 1 час, а затем натрите его молотым чесноком.
8. Яблочный компот у вас получится более насыщенным, если добавить в него немного корицы.
9. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми и воздушными, если в тесто добавить 1 - 2 ст. л. коньяка.
10. Чтобы старый очищенный картофель при варке был вкуснее, добавьте в воду 1 ст. л. лимонного сока и 2 небольших кусочка сыра.

Дорогие мои женщины. Хочу поделиться с вами одной хитростью на грани с волшебством. Ей меня научила одна потомственная целительница. Я про это совсем забыла и вот сегодня вспомнила.
Итак, как она поведала мне, что есть волшебные слова, которые уберут все жизненные препятствия, и ваша жизнь заиграет новыми красками и хорошие события станут происходить один за другим. Для этого, утром, еще в постели нужно сказать: "Сегодня будут три чуда" и при этом щелкнуть пальцами обеих рук. В то время, пока вы щелкаете пальцами нужно радостно и уверенно сказать: "Позволяю!". Затем нужно сказать следующие слова: "Препятствия отменяю", при этом опять щелкнуть пальцами обеих рук. Так мы начинаем подсознательно готовить себя к волшебному взаимодействию. Мы уже не просто женщины, прибегающие с работы, чтобы сварить очередную кастрюлю борща, а настоящие волшебницы в своей жизни. Главное - верить, что это сработает. А по вечерам можно записывать в специально заведенный блокнотик чудеса, случившиеся за день.
Лично я начну с завтрашнего дня. Кто смелый - со мной! Потом будем делиться своими сюрпризами.
p.s. Даже если это просто сказка, то попробовать не мешает. А вдруг....

На правах рекламы.
Кстати, есть один замечательный сайт Рersones.ru. Там вы можете узнать значение женские имена. Помимо этого прочитаете про знаменитых людей планеты. Загляните, очень интересно!

Почему - то День защитника Отечества считают мужским днем. Лично я с этим немного не согласна. Среди нас есть очень много женщин, которые напрямую или косвенно связанны с этим днем. Поэтому я поздравляю всех, и мужчин, и женщин с этим большим праздником. Мы все должны любить свою Родину и защищать ее. Это самое святое, что у нас есть!
Но, так как у нас нет официального праздника мужчин, то я, пользуясь случаем, от всего сердца, поздравляю всех мужчин. Будьте всегда МУЖЧИНАМИ (в прямом и переносном смысле этого слова). Мы, женщины, любим вас, ценим и уважаем.

[640x640]

[390x259]
СПАГЕТТИ С КРЕВЕТКАМИ.
500гр спагетти
3 дольки чеснока
кинза или петрушка
500 гр креветок
соль, перец

Отвариваете спагетти, промываете, и на несколько минут про них забываете. Берёте креветки , чистите и варите 5 минут, но не больше , так как при долгой варке они будут жёсткие и не вкусные. ( Я покупаю чищенные и варёные)
Ставите на огонь большую сковородку, наливаете подсолнечное масло ,кидаете выжатый чеснок , обжариваете на среднем огне 5 мин., затем мелко порезанные помидоры, кидаете на сковороду и пять минут обжариваете, потом кладёте креветки и ещё 5 мин жарите. Потом выкладываете спагетти, мешаете , солите, перчите по вкусу и дабавляете сок от помидор . Доводите всё до бульканья сока и добавляете зелень. Вкуснотища!!
томатный сок или 3-4 помидора, или помидоры в собственном соку.

[400x300]
СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ.
Готовые эскалопы разрезать вдоль (чтобы тоньше были). Отбить, поперчить, посолить. Приготовить фарш из тертых яблок и мелко нарезанного лука. Распределить фарш по мясу, свернуть рулетики и закрепить мясо зубочистками. Рулетики тушить в куринном бульоне почти до готовности. За 5 минут до готовности вылить столовую ложку коньяка в бульон. Выключить огонь, когда перестанет бурлить выдавить чеснок и посыпать резанной зеленью.

На правах рекламы.
Милые дамы. Если вы еще ничего не купили в подарок своему любимому мужчине, то загляните на сайт Аrammu.ru. Там вы сможете найти достойный подарок. А заодно и себе присмотрите бижутерия подвески. Что бы хоть немного потешить себя любимую.

Что - то у меня в последнее время ничего не складывается. Утром собиралась выйти на работу, а моя доченька вдруг резко затемпературила. Никак не могу понять в чем дело. А еще и сынок вырвал во сне и проснулся. Завтра вызову врача, пусть выпишет направления на сдачу мочи и крови. Сейчас детки спят, а муж на работе. У него график 1/1.
В детском саду тоже полный завал. Нянечка в моей группе заболела, а подменить ее некому. Мой второй воспитатель работает одна. Еще утренники один за другим. В общем - катастрофа! Ну, вот, высказалась - мне и полегчало!
Теперь о масленице.
Сегодня пекла блины по самому простому рецепту. Получились очень даже ничего - тоненькие и нежные.
[250x169]
Рецепт блинов.
Отдельно взбила 3 белка с щепоткой соли и отставила в сторону. Затем отдельно взбила желтки, добавила к ним стакан теплого молока, 1 столовую ложку разрыхлителя, 3 столовые ложки растительного масла, взбитые белки и муку "на глаз". Тесто должно быть похожим по консистенции на жидкий кефир. Сахар я не добавляла, так как завтра буду в них заворачивать мясную начинку. Очень хотелось сделать с грибами, но детям их пока есть нельзя. Грибочки едим с мужем втихаря.
Рецепт начинки.
Для этого я сварила рис. Завтра пережарю лук с мясным фаршем. Добавлю туда молотый чесночок, соль, перчик и различные специи, мне их привозят из Абхазии. По своему аромату они намного отличаются от тех, которые продаются здесь.
Пока все. Пойду проверю деток.

[400x300]
Очень вкусные конфетки.

1. Готовятся очень просто, а от блюда, потом, за уши не оттянешь. Для этого я перемалываю 500 гр печенья и любые орешки, затем растапливаю на водяной бане пачку хорошего сливочного масла, добавляю в него банку сгущенного молока, перемешиваю, а затем смешиваю с молотым печеньем. Вылепливаю из этого теста шарики и обваливаю их в кокосовой стружке. Для полного остывания кладу на некоторое время в холодильник. Ваша вкусняшка готова!

[350x245]
2. Начинка:
100 гр кураги
100 гр чернослива
100 гр грецких орехов
Всем перемолоть в блендере или на мясорубке. Можно добавить ликер или мед (я ничего не добавляла)
Шоколад 150 гр. растопить на водяной бане.

Из начинки скатать шарики (я брала объем около чайной ложки) обмакнуть в растопленный шоколад и выложить на доску (или плоское блюдо) застеленное фольгой или бумагой для выпечки.
Поставить в холодильник приблизительно на 1 час (до застывания шоколада).

На правах рекламы.
Загляните на сайт агентства недвижимости Private Property Group. Там вы сможете посмотреть и при желании приобрести элитные дома в москве по ссылке http://www.pp-g.ru/. Выбор очень огромен,а цены весьма разнообразны.