Я давно приспособилась хранить вещи в коробках из под офисной бумаги, тем более по размеру коробки умещаются на полке в два ряда. За вечер обклеила все коробки остатками обоев и стало все выглядеть приличней

           Решилась сходить на мастер класс, так как мои прянички получаются корявыми, а в интернете и магазинах столько красоты. На это ушла вся суббота  с 10 до 18 часов с перерывом на кофе-брейк.

Примечание:

тесто: яйца с пудрой взбить до пены. Ушло 1400 муки.Специи и соду сразу смешать с мукой и  добавить в 2 приема,

Выпекать  в духовке  на коврике  5-7 минут в зависимости от размера в духовке (верх-низ или конверсия).  расстояние между пряниками 2 см.

Горячие пряники прижимаются разделочной доской, чтоб были более ровными, если нужно вставить шпажку это делают пока пряники горячие. Остужать  лучше на решетке

Приготовления глазури (айсинга) на живом белке. Яйца помыть с содой, белки взвешивать на весах, это примерно 3 холодных яйца сорт 1С.  Емкость должна быть чистая, сухая. Взбивать 6 минут на низких оборотах. Готовый айсинг можно хранить в закрытой таре. Для выполнения контура более густой, для заливки более жидкий. Разводить небольшим (капли) количеством кипяченной воды после добавления красок.

Есть правило 10 секунд для  проверки густоты айсинга для заливки-  это провести лезвием ножа по массе и за 10 поверхность должна быть гладкой. 

Красить белок порционно  пищевыми красками  учитывая, что сначала краски кажутся более светлыми, затем темнеют

Нам показали  различные техники  по росписи (от простого к сложному) и пайпинг (объемная заливка).

Первым делом рисуем контур.

Все так были заняты и увлечены, что я постеснялась попросить, чтоб меня сфотографировали, но сама сделала несколько фото.

Это Юля раскрашивает елочку. Главное при рисовании контура вести

Сегодня эти чудесные собачки  сделали мою утро позитивным

Припарковался, выставил охрану...

При исполнении

Боюсь только, что вместо машины украдут этих симпатичных охранников.
 

и бегает внучка

У нас тепло и солнечно. В такую погоду дома не хочется сидеть. Утром в субботу с утра поехали на дачу.

За неделю ковер из листьев стал толще

Хотя мы объявляли, что дачный сезон закрыт, но там хватило работы  не только на два выходных дня. 

Говорят, что бабье лето и дано природой для того, чтоб доделать все что летом не успели.

Еще летом заметили, что дуб за забором почти закрыл нам обзор на Волгу

Так вот  зять смог отпилить макушку дуба, так что мы надеемся еще на одни выходные без дождя, чтоб спилить засохшие ветки и подравнять макушку дуба

Есть время природы особого света,

Вышла на балкон и тут зазвонил телефон.   Пока разговаривала озирала наш двор с 3 этажа. 

Оказывается, что у нас во дворе демонтировали  хоккейную коробку  не для того чтоб ее заменить, а  с согласия  большинства жителей нашего дома.

В нашем 9-этажном  доме много пенсионеров и они не желают платить за воду свои денежки, чтоб  зимой заливать каток для детей.

И это печально, раньше мальчишки там гоняли футбол, а зимой был хоккей. Даже я как то на коньках там ночью каталась.

Кроме того, я боюсь, что эта площадка  через какое то время превратится в банальную  автостоянку под нашими окнами.

Дом строился для работников авиационного завода, который с 1937 года  производил  легендарные истребители Отечественной войны  Як-1, Як-2, пассажирские Як-40 и Як-42 и др. самолеты, но в 2012 году завод обанкротили и закрыли.

В  доме  молодые специалисты завода состарились, успев вырастить не только своих детей, но и внуков 

У бабушек нашего двора своя тусовка на лавочках, а дедушки устроились с комфортом возле детской площадки. Обычно их там собирается целая компания играть в домино

Двор тихий, но ему бы не помешали детские голоса

 

Вот говорят умные люди :" Не было у бабы заботы, то она купила порося !" .Это- про меня ! Точно ! Мало мне всяких увлечений - желаний , да миллиона идей в голове - вот нет бы сесть, да реализовывать все придуманное, обдуманное , так нет ! Нужно мне было загореться еще одним желанием - сшить себе "подружку"новую , лягушку зеленую ! Вообще ко всякого рода пресмыкающимся -лягушкам там , или улиткам- ящерицам я отношусь очень положительно , а если проще- ну люблю их ! И даже очень ! А в интернете этой "живности"полно !...И вот рассматривала я , рассматривала , облизывалась и завидовала - и не выдержала, в один прекрасный ( вот честно- очень-преочень прекрасный !!!) день бросила всю работу и села шить лягушку ! В совершенно для меня новой технике- грунтованного текстиля ! Которая объединяет очень многое- тут и шить нужно уметь , и с красками работать...ну, шить я немного умею, и с красками знакома- во всяком случае забор и крыльцо в своем доме покрасила же ! Значит, уже наполовину- мастер ! Ну, так чего тушеваться ?! За дело ,и вперед !!!! Ну , а что получилось- можете сами посмотреть...и хотя косяков у моей лупоглазой подружки- море ! ( оказалось ,что не все так просто ,как казалось на первый взгляд!) , я своей работой очень довольна ! И шила-красила ее с таким упоением ,что позабыла и о куче брошенных работ -и в огороде ,и во дворе, да и дома могло быть почище...а-ааа, ну не очень чисто у меня дома- и что ?! Не министра же мне в гостях принимать ! А если и министра ,то что ? Министр приедет и уедет ,а лягушка моя- останется !

Вот такая история появления моей новой игрушки , которую я шила-красила ну буквально неделю назад.А теперь- пару фото моей "красавицы".

Вот такая она получилась ! Работа- полностью авторская , т.е я делала и выкройку- как на саму лягушку, так и на одежку ...ну и расписывала ее по своему умению и мастерству ! Умные люди обычно МК по интересующей их теме смотрят- благо их в интернете полно , ну так это умные ! А мне посмотреть некогда было - нетерпение и азарт  просто перли меня вперед ! Так что весь МК был по фото одной готовой лягушки ,которая очень понравилась  на просторах интернета- вот посматривая на эту готовую игрушку ,я  свою и творила ! Правда , моя скромная "копия" от оригинала отличается , как карась речной от дельфина , но для меня эта "девушка"- горячо любима и уважаема : создавая ее я научилась многим вещам ! Правда , немного позже я  многое нашла в интернете- и поняла, что жизнь-то я могла себе упростить ! , но это ведь было "потом" , а мне же хотелось "сейчас и сразу!!!" ! Но зато у меня уже есть свой опыт- добытый неоднократным распарыванием , сомнениями , нерешительностью и решительностью, экспериментами с красками и швами , мой бесценный опыт .

Пишу , и все перипетии , связанные с этой работой переживаю заново ! И эмоции , которые ну просто захлестывали тогда !!!...уж простите , что столько слов и столько текста- видимо еще не "остыла" от такого "шторма" эмоционального ! Просто...кажется я влюбилась в эту технику...во всяком случае , желание сделать еще что-то не пропадает , а наоборот- толкает меня на новые "подвиги"...ой , что-то я уже в будущее  заглядывать начала ,а тут еще настоящего еще никто толком не видел ...все !!! МОЛЧУ !!! МОЛЧУ!  И УДАЛЯЮСЬ !

СМОТРИТЕ !!!!

[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
 

С утра было очень тепло и солнечно, так что мы доделывали свои дачные дела. Обрезали яблони.  Орех стоит весь желтый, а дикий виноград  покраснел  и украшает веранду

с веранды вид живописный и видно как у нашего берега ловят рыбу

  вокруг -красота!

К вечеру солнце спряталось и набежали тучки, но я немного в одиночестве прогулялась по берегу Волги

Трава на берегу вся пожелтела, а вот склоны Осень покрасила  очень ярко

Дачный сезон 2019 года закрыт

Очередная экскурсия  "натуральной школы" на ферму 

Теперь Маргаритка знает как делаются из шерсти  теплые валенки и другие вещи

В этом году у нас урожай яблок. Мы  варили  сок, варенье, повидло, закручивали компот и яблоки для начинки пирогов, набрали  на зиму, раздавали знакомым и не знакомым, скидывали в овраг... Но яблоки еще висят на ветках и падают на земли.

Как могу утилизирую: На завтрак-оладьи из яблок и морковки

в обед-доедала шарлотку, перекус-яблоки, на ужин куриная грудка тушенная с яблоками...

Этого мне было видно мало, так я еще сделала  одну порцию "сухого варенья"

Было написано, что Сухое варенье из яблок очень полезное, а главное их можно брать с собой для перекуса, или давать деткам в школу полакомится на переменке.

Однако у меня оно получилось не совсем сухим и его трудно взять с собой для перекуса. Может быть яблоки слишком спелые и сочные? Нужно ещё попробовать https://webspoon.ru/receipt/sukhoe-varene-iz-yablok 

Все же  решила сделать еще как нибудь одну  попытку

• Яблоки — 1 килограмм;
• сахар — 300 грамм;
• лимонная кислота — 1 чайная ложка;
• корица — 1 чайная ложка.

Пошаговый рецепт сухого варенья из яблок

1. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать их дольками.
2. Затем выложите их на противень, плотно,даже можно накладывать один кусочек на другой.
3. Перемешайте сахар, корицу и лимонную кислоту, и засыпьте этой семью яблоки.
4. Духовку разогрейте до 200°С и подсушите яблоки в течении 25-30 минут.
5. Следите, чтобы яблоки не подгорали.
6. Расстелите пергаментную бумагу, посыпьте ее сахаром, разложите на ней яблоки, и пусть еще досыхают при комнатной температуре

 Очень рада, что что Lapus_ka  затеяла новую игру "100 дней до Нового года"

 Это не первая игра , предложенная нам Катериной и всегда было интересно и полезно. Кроме того, лично меня игра не только развлекает, но и мобилизует жить играючи. С удовольствием буду участвовать

Все желающие могут присоединятся к нам  https://www.liveinternet.ru/community/6101857/post460706494/

Нам уже дано первое задание  https://www.liveinternet.ru/community/6101857/post460957491/ и в первую очередь нужно было определиться со своими личными целями. 

Итак- Мои личные  цели на ближайшее время

1. Провести анализ года,  в том числе своих финансов и возможностей и подбить итоги

2. Поставить цели  и наметить план/мечту на наступающий 2020  год. Обязательно зафиксировать  на бумаге.  Пусть это будет вполне достижимые цели или маленькие шаги к мечте. Главное, четко сформулировать  для себя свои ожидания . И не забыть (!) загадать это  желание под бой курантов!

3. Дисциплинировать свои пищевые привычки и  унять свой распоясавшийся аппетит, а то что- то часто я стала баловать себя пирожными и сдобой, при чем,  поздно вечером и даже ночью.

4. . Привести в порядок кожу, волосы, ногти. Самое лучшее время для масок,  чистки и пилинга кожи. Попробовать новую стрижку и сменить цвет волос (что-то я выкрасилась в сильно темный цвет). Заранее  к празднику записаться к парикмахеру, мастеру маникюра.

5. Проверить свое здоровье и ... пить регулярно таблетки

6.Пересмотреть и по необходимости пополнить гардероб, заменить старую косметику, разносить новые туфли

7. Провести генеральную уборку до декабря месяца –все ненужное выбросить, нужное купить, сломанное  отремонтировать и отмыть

8. приготовить подарки и отправить открытки  друзьям на Рождество, которые отмечают его по католическому календарю;

9. Составить список  новогодних подарков и придумать, чем  же порадовать себя. Можно уже приступить   к их покупке

10.В начале декабря подписать и отправить посылки и открытки, сделать новогоднюю  смс-рассылку

11. Составить меню праздничного стола, заранее купить нескоропортящиеся продукты;

12. Создать в доме новогоднюю атмосферу

13. Навестить родных и встретиться с друзьями

14. Простить все обиды и попросить прощения Для этого есть  говорят хороший способ, чтоб избавиться от чувства обиды: написать письмо своему обидчику. Напишите, как вы себя чувствовали от его действий или слов, предположите, почему он так сделал. И обязательно напишите, что вы его прощаете. Прочувствуйте этот момент освобождения. Возможно, и вы его чем-то обидели и чувствуете за это вину. Попросите прощения за это. Отправлять письмо или нет — ваш выбор, это не обязательно. Главное, что вам стало легче.

15.

Мне казалось, что летом надежды

обретают полёты и нежность.

Но внутри ничего не осталось,

лишь седая, как осень, усталость.

И дожди покрывалом накрыли,

лужи счастье в чистилище смыли.

Ветер дышит теперь сквозняками,

позабытыми в прошлом звонками.

Я училась любить и смеяться

и смотрела на бабочек танцы.

На их крыльях мечта отражалась,

оседала туманом усталость.

Мне хотелось чудес и рассветов,

безмятежного тёплого лета.

Только осень так рано вернулась

и тоска мне опять улыбнулась.

[525x700]

Теперь Маргарита знает как пчелы мед добывают
[525x700]

[525x700] [525x700]

[525x700]
[525x700]

[525x700] [525x700] [525x700]

Чай с медом  это так вкусно и полезно

По большому счету в деревне Маргаритка не жила. поэтому ей очень интересно было познакомится с крестьянским хозяйством Шаповаловых в Могилевской области

[700x525]


[700x525] [525x700] [525x700]

В сентябре мне не хотелось думать о грустном и неприятном поэтому я читала, можно сказать "запоем".

Все свободное время (в транспорте и ночью), порою лишь бы читать

Проблемы с разгулявшемся аппетите заедала книгами:

1.Сьюзен Сассман "На диете"-роман о женщинах, еде, любви

2.Дженнифер Лиффорд "Дом на диете"-очередная книга о расхламлении,  канадский метод

Немного классики (коротко, пронзительно) :

3.Иван Бунин "Темные аллеи"

4.О.Генри "Последний лист" 

Снова читала романы Джоржо  Мойес  (понравились)

5.Джоржо  Мойес "Одна в Париже" 

6.Джоржо  Мойес "Медовый месяц в Париже"

7.Джоржо  Мойес "Танцующая с лошадьми"

А потом  начала читать Розамунд Пилчер (увлеклась и читала одну книгу за другой, так как порою какие то события  и фразы  были созвучны моему настроению)

8.Р.Пилчер  "Конец лета"

9.Р.Пилчер "Голоса лета"

10.Р.Пилчер "Цветы под дождем и другие рассказы"

11..Р.Пилчер "Сентябрь"

12..Р.Пилчер "Синяя спальня и другие рассказы"

13.Р.Пилчер "Семейная реликвия" ( эта книга имеет еще д название "Собиратель ракушек"

14..Р.Пилчер "Пустой дом"

15..Р.Пилчер Возвращение домой"

16..Р.Пилчер "Начать сначала"