Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рыба запеченная ы яйце с майонезом
рыба
яйца
лук
майонез
сыр
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Десерт «Старая Рига» - нежный, легкий, вкусный и ароматный
Вместо калорийного торта можно приготовить легкий и нежный творожный десерт под названием «Старая Рига».
[показать]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Вместо котлет готовлю луковые крученики Цыбулячки по украинскому рецепту!
Вкусные рулетики по украинскому рецепту!
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Norman Rockwell (1894-1978) | Новогодние иллюстрации
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Невероятно вкусный пирог на жидком тесте из кефира - вкуснее даже, чем пицца!
Тесто для этого пирога готовится на кефире и получается жидким, почти как тесто для заливных пирогов. Оно просто выливается на противень, а сверху выкладывается начинка. Начинки можно взять довольно много и в том составе, в котором хочется. Запекается такой пирог за 20 минут, а по вкусу он не уступает настоящей пицце. Только делать его проще и тесто у него нежнее и мягче, чем у пиццы. В этом рецепте используется начинка с курицей и грибами.
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Винтажные новогодние открытки (Часть 2.)
С Новым годом тебя поздравляю,
Новогодний привет тебе шлю.
Счастья в жизни тебе я желаю
И на память открытку дарю!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Подписчица подсказала интересный способ лоскутного шитья...
О, сколько нам открытий чудных
Это цитата сообщения Татьяна_Филимонова Оригинальное сообщение
ЗИМА художника-пейзажиста Игоря Лобовича.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Праздничная закуска в тарталетках, всегда в центре внимания!
Тарталетки с начинкой - это самая идеальная закуска на праздничный стол, в качестве аперитива или на фуршет. Готовится легко и служит украшением праздничного стола. Начинки для тарталеток какие только не используют, я сегодня предлагаю вам начинку с грибами и куриной печенкой. Получается очень нежно и вкусно.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сервировка стола
Оформление стола зависит от выбора посуды и приборов. Правильная и красивая сервировка – это показатель художественного вкуса хозяев, знак их уважения к гостям и один из основных элементов хорошего настроения, способного сделать даже обычный обед праздничным событием.
Как выбрать посуду?
По предназначению посуда бывает повседневная и для торжественных случаев. Для приема пищи в будние дни используют тарелки для закусок, первых и вторых блюд, а для десерта маленькие блюдца. Для напитков чашки и стаканы, чайник для заварки чая. Также к повседневной посуде можно отнести масленку, хлебницу, сахарницу, емкости для соли, перца и других специй.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Салат «Апельсиновая долька»
Салат «Апельсиновая долька»
Ингредиенты:
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1-2 шт
Картофель - 1 шт
Куриное филе - 1 шт
Огурцы маринованные - 1-2 шт
Сыр твёрдый - 150 грамм
Майонез - 100 грамм.
Описание процесса приготовления:
Одним из салатов, которые можно подать на праздничный новогодний стол, является салат "Апельсиновая долька", ведь Новый год обязательно ассоциируется с присутствием различных цитрусовых. Для этого салата не понадобятся экзотические продукты, а лишь те, которые проверены и любимы в сочетаниях. Вся "фишка" будет в оформлении. Этот салат несомненно красиво будет смотреться на любом новогоднем столе.
Для приготовления салата в виде апельсиновой дольки использовать такие продукты:
картофель, морковь, куриное филе, маринованные огурцы, лук репчатый, твёрдый сыр и майонез.
Сварить картофель, натереть его на тёрке и выложить на блюдо в форме дольки апельсина. Покрыть майонезной сеточкой.
Куриное филе нарезать кубиками,выложить сверху картофеля и снова покрыть майонезом.
Кубиками нарезать репчатый лук и сделать сверху майонезную сетку. С помощью вилки майонез можно немного размазать сверху,чтоб он распределился более равномерно.
Нарезать кубиками маринованные огурцы, также смазать их майонезом.
Сварить морковь, натереть её на мелкой тёрке. Выложить морковью внешнюю сторону дольки.
Всю остальную часть покрыть натёртым твёрдым сыром и сделать морковью сегменты.
Салату дать пропитаться 1-2 часа в холодильнике и можно подавать!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Как варить нежные кальмары, как в лучших ресторанах. За минуту, кастрюля не нужна
Кальмары, как известно, очень капризный морепродукт, который можно легко испортить неправильным приготовлением.
Если их хоть несколько секунд переварить, то из нежного морепродукта они превращаются в «резиновую подошву».
Но недавно узнала способ, благодаря которому кальмары всегда получатся очень вкусными, нежными и ароматными.
Способ очень простой и быстрый.
А потому решила поделится им с Вами, читатели и подписчики канала.
Как сварить кальмары за минуту
1. Кальмары нужно очистить от пленки и удалить хитиновый скелет. Должна остаться только чистая тушка.
2. Теперь кальмары необходимо нарезать кольцами. Если необходима целая тушка, то резать, естественно ничего не надо.
3. Очищенные и нарезанные кальмары нужно посыпать солью. По вкусу. Много не нужно.
4. Переложить кальмары в глубокую миску и залить кипятком.
5. Оставить морепродукт в кипятке на минуту, затем охладить под холодной проточной водой. Для чего откинуть кальмары на дуршлаг.
Кальмары готовы.
P.S. Если же тушка кальмара целиком, то процедуру с кипятком следует повторить.
То есть еще раз залить кальмары свежим кипятком и оставить на минуту. после остудить.
Самые вкусные и нежные кальмары готовы.
Салаты и закуски из морепродукта, приготовленного таким образом получаются вкуснее и нежнее.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Залили рыбу сливками и поставили в духовку. Ресторанный вкус без траты времени на маринады
На 400 граммов рыбного филе (в принципе, брать можно любую рыбу), нам понадобится 100 миллилитров сливок, яйцо, чайная ложка горчицы, 80 граммов твердого сыра и соль.
Филе нарезаем небольшими кусочками и сразу укладываем в форму для запекания, подсаливаем.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как быстро и вкусно замариновать лук, а также как его выбирать, хранить и с чем подавать
Как быстро и вкусно замариновать лук, а также как его выбирать, хранить и с чем подавать
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА В НЕОБЫЧНОЙ ПОДАЧЕ
Рецепт без выпечки и возни! Взбейте сгущенку и какао! Очень похоже на рецепт всеми любимой "картошки" из детства. Вкуснятина к чаю за минуты. Вы будете в восторге!
Ингредиенты:
*сгущенное молоко - 380 г
*какао - 3 ст.л.
*сливочное масло - 50 г (растопить)
*печенье - 400 г
*орехи для посыпки - 100 г (у меня фисташки)
Комментарии:
*Мария
Орешки кладём во внутри, скручиваем все в колбаску, охлаждаем в холодильнике и вуаля десерт 90-х готов.
*вот так
Всю жизнь это готовлю, но только ещё быстрее и ещё вкуснее. Не лепите из массы пироженки! Это слишком долго! Слепите из массы ТОРТ любой формы - сэкономите время. А предварительно в массу, на стадии ее перемешивания, добавьте грецкие орехи и алкоголь (ликёр, или вино, или коньяк, или даже просто водку). Если масса будет слишком густой из-за количества грецких орех, то просто разбавьте ее холодным молоком до нужной консистенции. Сверху, по желанию, торт можно украсить чем угодно вкусным и сладким: посыпать сахарной пудрой, или натыкать драже M&MS для красоты, или натыкать грецких орехов, или посыпать раздавленными печеньками, или... да чем хотите, тем и украшайте! Потом этот торт в холодильник на час и Вы просто офигеете, какой вкусноты торт у вас получится!
*Ирина Блек
Рецепт моего детства! Мне сейчас 50 лет, мы так делали в моем детстве вместе с мамой...только вместо фисташек брали вафли, крошили до мелкой крошки и ей посыпали наши мини пирожное! Вкуснятина...
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Монетка на счастье»
Салат «Монетка на счастье» — это очень необычное блюдо, которое выглядит настолько оригинально, что всегда вызывает у всех приглашенных на торжество гостей восторг.
Готовится блюдо из простых продуктов. Главным из них является морковь, так как именно благодаря ей салат и приобретает такой вид, что полностью соответствует своему названию. За счет того, что в салат добавляется куриное филе, он выходит довольно сытным. С помощью лука салат получается более сочным. Кроме перечисленных ниже ингредиентов в салат смело можно добавить еще что-то. К примеру, это может быть болгарский красный перец или свежие огурцы.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рождественский фруктовый кекс
чернослив, мелко нарезать — 350 гр.
изюм (два вида) — 400 гр.
тёмный ром — 100 мл.
сливочное масло —200 гр.
тёмный сахар Мусковадо — 200 гр.
мёд —200 гр.
сок и цедра апельсинов — 2 шт.
специи (корица, мускатный орех и т. д.) — 1 ч. л.
какао — 2 ст. л.
яйца — 3 шт.
мука — 150 гр.
молотый миндаль или миндальная мука — 75 гр.
Сода — 0,5 ч. л.
разрыхлитель — 0,5 ч. л.
1. Форму для выпечки выстелить пергаментом.
2. Объединить сухофрукты, ром, масло, сахар, мёд, специи, какао, цедру и сок апельсина в кастрюле, поставить на средний огонь и довести до кипения. Варить в течение 10 минут, затем снять с огня и остудить.
3. В остывшую смесь вмешать яйца, муку с разрыхлителем, содой и орехами.
4. Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать при t 150* С. 60–90 минут или пока воткнутая в центр зубочистка не будет выходить сухой.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Самый простой рецепт домашней колбасы: управляемся за 40 минут
Ингредиенты: 1 килограмм куриного филе, 10 граммов поваренной соли, 5 граммов нитратной соли, чайная ложка чеснока, черный перец. Формовать будем в полиамидную оболочку, такие продаются в любом мясном отделе.