ПРОДУКТЫ:
-кефир-300мл -соль-1ч.л. -сода-1ч.л. -мука-400-420гр -творог-250гр -сыр твердый-100гр -сыр моцарелла-250гр -лук-пучок
Рецепт:
💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
Молоко 500 мл.
🥐Дрожжи сухие 10 г
🥐Сахар 100 г
🥐Соль 1 ч.л.
🥐Ванилин
🥐Яйцо 2 шт
🥐Растительное масло 80 мл
🥐Мука 900 г +-
🥐Сливочное масло 50 г
🥐Уксус 9 % 1 ст.л.
Для смазывания желток + молоко
Выпекать 25 мин при t 180%C
Приятного аппетита
🙏💐💐💐
Тапочки крючком/ бесшовные следки. Домашние следки спицами
На рубеже XIX и XX веков шустовские настойки, и в том числе фирменная «Рябина на коньяке», почитались самыми лучшими во всей Российской империи.

«Несравненная рябиновая» — так писали газеты о вкусном и полезном напитке, который производило товарищество «Шустов и сыновья».

В 1912 году предприятию Шустова было пожаловано звание «Поставщик двора Его Императорского Величества». Утверждают, что рябиновую высоко ценил и сам император Николай II.

В СССР рябиновая настойка продавалась в магазинах и пользовалась среди трудящихся большой популярностью и народной любовью. Добыть заветную бутылочку терпкого напитка считалось невероятной удачей.

Со временем умельцы наловчились делать в домашних условиях настойку не хуже магазинной. При этом следует отметить, что домашняя рябина на коньяке выгодно отличается отсутствием ароматизаторов и стопроцентной натуральностью сырья.
«РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ»
Отбирай для настойки самые спелые ягоды, желательно после первого заморозка, тогда в них больше сахаров. Не дождался — помести ягоды на пару часов в морозилку. Хочешь добиться более терпкого вкуса, настаивай рябину с веточками.

ИНГРЕДИЕНТЫ
*500 г спелых ягод рябины
*1 л хорошего коньяка
*50 г мёда
*1 ст. л. дубовой коры
*1 пакетик ванилина (необязательно)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Помой и просуши ягоды.

2. Для выделения сока разомни ягоды и сложи в банку (не до самого верха).
3. Добавь к ягодам мёд (или сахар), ванилин и дубовую кору.
4. Залей коньяком. Уровень жидкости должен быть на 2–3 сантиметра выше уровня ягод.

5. Размешай, накрой и поставь настаиваться в темное место. Пару раз в неделю взбалтывай.
6. Спустя 30–40 дней рябина «раскроет» свой вкус, и напиток будет готов. Процеди его и можешь снимать пробу.

Теперь ты знаешь, как сделать «Рябину на коньяке». Срок хранения «несравненной рябиновой» без потери качества — 3 года.

Ну, будем! Твое здоровье!
Своим успехом, как и 100 лет назад, настойка обязана превосходному действию рябины на желудок. В народе также считается, что она укрепляет иммунитет, помогает расслабиться и особенно показана женщинам в период менопаузы.
ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/

Конечно, лучше всего брать домашние яйца. Кладем их в воду, обязательно холодную, и ставим на плиту. Доводим до кипения и в тот же момент выключаем нагрев. Но убирать яйца с плиты еще не нужно. Оставляем их в кипятке ровно на 10 минут.
Спустя 10 минут сливаем кипяток, заливаем холодную воду. Держим яйца еще минуту и только потом вынимаем и чистим.Консистенция желтка при таком подходе получится нежной и в меру мягкой. То, что нужно для вкусного завтрака.
Видеоинструкция по приготовлению идеальных яиц:

Вкуснейшие булочки с воздушной творожно-лимонной начинкой! Тесто очень мягкое и пышное! Готовятся просто и легко.
https://clubmasteric.ru/shemi-vasanie-spicami/topi...2932-rozovyy-top-spitsami.html
1.

В этом видео я вам покажу, как приготовить мой любимый рецепт голубцов. Готовятся они в томатно-сметанном соусе. Получаются нежными и очень вкусными. А сам соус, просто объеденье. Макать в него хлебом это что-то.
Голубцы:
*Капуста
*Вода
*Рис круглозёрный 1 ст.
*Соль по вкусу
*Растительное масло
*Репчатый лук 1 шт.
*Морковка 1 шт.
*Лавровый лист 2 шт.
*Чеснок 2 шт.
*Томатное пюре или резаные помидоры 1 ст.
*Вода из под капусты (можно бульон)
*Сметана 1 ст.
*Мука 1 ст. л.
*Томатный бульон
*Молотый перец
Фарш:
*Говядина
*Свинина
*Репчатый лук
*Панировочные сухари
*Жареный лук и морковка
*Соль
*Молотый перец
При подаче:
*Сметана
*Молотый перец
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Зона Лазерсона"