Улучшит настроение и согреет прохладным вечером рубиновый, сладкий, пьянящий вишневый ликер! Но часто магазинный ассортимент не отвечает качеству, да и зачем покупать вишневый ликер за баснословные деньги, если под окнами как раз налились кисло-сладкие ягоды. «Дурман любви» — домашний ликер, который понравится даже тем, кто спиртное особо не жалует. Дурманящий, нежный и очень женский напиток, в котором практически не ощущается алкоголь.



Домашний вишневый ликер непременно оживит теплую встречу с подругами, а если согревающий напиток приготовлен гостеприимной хозяйкой с любовью, то такие душевные посиделки хочется повторять вновь и вновь. Ну что, готова записывать рецепт? Всё о-о-о-очень просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

*1 л воды
*0,5 л водки
*30 спелых вишен
*30 вишневых листьев
*0,5 кг сахара
*1/2 ч. л. лимонной кислоты
*ванилин на кончике ножа



Рекомендуем готовить этот сладкий ликер из свежих вишен прямо с косточками, тогда он выйдет с легкой горчинкой и ноткой миндаля. Кстати, напиток можно готовить и не в сезон, используя замороженные ягоды, заготовленные с лета. Итак, приступим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В кастрюлю положи вишню и зеленые листочки, сорванные вместе с ягодами, залей водой и поставь на небольшой огонь.



2. В смесь добавь сахар и доведи жидкость до кипения, постоянно помешивая ее.

3. Когда сахар растворится, добавь лимонную кислоту и ванилин. Тщательно перемешай и продолжай кипятить на медленном огне еще 10 минут. Сними кастрюлю с огня, процеди смесь через сито и дай ей остыть.



4. Когда жидкость полностью остынет, влей в кастрюлю водку и тщательно перемешай.

5. Готовую смесь разлей в бутылки, герметично закрывающиеся крышками. Из 30 ягод получится примерно 1,5 л ароматного домашнего ликера!



Подавай ликер из вишни, бросив в бокал несколько спелых ягод, или укрась напиток палочкой пряной корицы. Самое время звать дружную компанию подруг и дегустировать приятный напиток. Главное — не увлекайтесь, ведь «Дурман любви» пьется точно вода!

Обязательно сохрани этот классный рецепт ягодного ликера себе и не забудь поделиться с подругами — неизвестно, кто будет принимать гостей в следующий раз, а бутылочка домашнего ликера лучше любого вина пойдет под душевный дамский разговор.

ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/

Один из самых вкусный рецептов, благодаря которому курица получается сочной и нежной, готовится просто и быстро и отлично сочетается с салами и гарнирами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• курица, 1 шт или разные части;
• лук, 3 шт;
• масло растительное, 2 ст.л;
• сода, 0.5 ч.л;
• соль, перец, специи.

Процесс приготовления

Тушку режем на порционные кусочки или просто покупаем бедра, ножки или крылышки.

Обжариваем до румяности на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Обжариваем на сковороде лук, порезанный тонкими полукольцами.

За 5 минут до окончания жарки лука, посыпаем его содой и обжариваем, пока он не приобретет красивый, золотистый цвет и появится сок, превращая просто лук в соус.

Выкладываем кусочки курицы, перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим 30 минут, периодические перемешивая.

[715x533]

Читать далее

Ни духовки, ни выпечки... Легкий карамельный пудинг  из 3 ингредиентов в креманке. 

Только handmade

Подушка является хорошим подарком, как женщине так и мужчине любого возраста. Для вязания подушки "Афганская" вам потребуется шерстяная, полушерстяная пряжа, акрил шести цветов. Общий расход на подушку 70 - 80 гр. пряжи 400 м/ 100 гр. Крючок: 2,5 - 3,0 мм. Начните от центра. В колечко из четырёх воздушных петель сделайте шестнадцать столбиков с накидом. Первый столбик каждого ряда это три петли для подъёма. В конце ряда делайте полустолбик. Вяжите ряды из столбиков с накидом, меняя цвет нити каждый ряд, чередуйте светлые и тёмные ряды. Вяжите нечётные ряды по лицу, а чётные ряды по изнанке. Начинайте каждый новый ряд на вершине любого угла, каждый ряд в новом месте. На вершинах углов прибавка пять столбиков из одной петли, а во внутренних углах делайте убавки по пять столбиков с накидом, провязанных вместе. В четвёртом, в восьмом, в двенадцатом ряду, на уголках добавляйте "хвостики" из восьми воздушных петель, возвращаясь полустолбиками по этой цепочке. Провяжите пятнадцать рядов. Заполняйте внутренние уголки, делайте плавный переход столбиками разной высоты, на столбики без накида на уголках. Задник подушки вяжите столбиками с накидом, переходя на "сетку" с убавками на уголках.

Сарафан состоит из однотонного лифа и юбки, собранной из мелких кусочков кожи трёх цветов. Собирайте лиф сарафана по своей выкройке для швейных изделий. Вам предлагается выкройка сарафана 44 - 46 размера. Рельефные линии делят нижний край лифа на восемь равных частей. Юбка состоит из восьми равных клиньев. Разрисуйте клин юбки на детали. На средней линии клина расположены квадратики из кожи в цвет лифа сарафана. Вместо квадратиков из кожи можно сделать квадратики, связанные из пряжи для обвязки. На выкройке проставьте номера и обозначьте цвет детали.
Обведите все линии на выкройке широким текстовым маркером, отражающим ширину обвязки деталей одним рядом из столбиков без накида через пробитые дырочки. Сделайте лекала деталей, срезая линии широкого маркера. Вырежьте детали по восемь штук каждой. Обратите внимание, что детали одного яруса находятся в зеркальном отображении друг к другу и отличаются по цвету. Пробейте на деталях дырочки в соответствии с разметкой.
Обвяжите детали лифа и юбки одним рядом из столбиков без накида через пробитые дырочки. Сшейте детали лифа, кроме среднего переднего шва. Соберите детали юбки в клинья. Сшейте клинья между собой, кроме последнего вертикального шва. Отпарьте полотнище юбки. Пришейте юбку к нижнему краю лифа.
Обвяжите проймы, горловину и борта тремя рядами из столбиков без накида, где первый и третий ряды лицевые, а второй ряд изнаночный. В первом ряду обвязки просчитайте количество столбиков правой и левой стороны, соблюдая симметрию. Последний третий ряд по борту продолжите по нижнему краю юбки. В зависимости от длины застёжки "молния" ( 40 - 50 см.)сделайте шов на середине переда от линии низа вверх. Оставьте свободный край на высоту 4- 50 см. Вшейте между свободными краями борта застёжку "молния".

Горячий шоколад — идеальное лакомство для зимних вечеров. Почему бы не побаловать себя или любимого человека чашечкой вкусного и простого в приготовлении десерта? Рассказываем, как приготовить горячий шоколад с фруктовыми нотками.



КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Благодаря ягодам десерт обретает еле ощутимую кислинку, изысканную изюминку. Главное — правильно подобрать ингредиенты и взять качественный шоколад с содержанием какао более 70%.

Горячий шоколад с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ на одну порцию:

*50 г черного шоколада
*10 замороженных или свежих вишенок/



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Если ягоды заморожены, то ставим их на разморозку в микроволновую печь на пару минут. Затем вынимаем косточки и выдавливаем в чашку сок.

2. К соку добавляем шоколад, поломанный на кусочки, снова отправляем в микроволновку на 3 минуты. Лучше выбрать режим разморозки. Если микроволновки нет, то можно растопить шоколад на водяной бане.

3. После того как шоколад растопился, добавляем в него размороженные вишенки. Получается достаточно густой десерт.

4. Чтобы шоколад был более жидким, можно добавить немного теплого молока.

5. Украсить десерт можно маршмеллоу, коктейльными вишенками, взбитыми сливками или палочкой корицы.



Также можно приготовить вкусный горячий шоколад с цитрусовым ароматом.

Горячий шоколад с апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ получится две небольшие порции:

*90 г черного шоколада
*300 мл молока
*1 апельсин
*сахар по вкусу
*молотая корица, молотый имбирь по вкусу



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Шоколад измельчаем ножом или ломаем руками на небольшие кусочки.

2. Ножом для чистки овощей снимаем с апельсина цедру — только верхний оранжевый слой.

3. Если используем сахар, смешиваем его с корицей.

4. Молоко нагреваем в небольшом сотейнике с толстым дном, но до кипения не доводим.

5. Добавляем в горячее молоко поломанный шоколад. Готовим до растворения шоколада на небольшом огне, постоянно помешивая.

6. Добавляем в сотейник цедру апельсина и сахар с корицей и имбирем. Тщательно перемешиваем. Доводим шоколад до кипения, снимаем с огня при появлении первых пузырьков.

7. Перед подачей лучше процедить горячий шоколад через сито, чтобы в чашке не попадалась цедра и частички специй. Перед подачей чашечку с шоколадом можно украсить маршмеллоу, ломтиком апельсина или палочкой корицы.



Такой ароматный и вкусный напиток непременно сделает зимний вечер более уютным и подарит праздничное настроение. Любимые домочадцы точно оценят домашний горячий шоколад, приготовленный из натурального шоколада и с любовью.

ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/

Перевод Russa_N

Этот супчик любят все! Ароматный суп с нежными комочками теста получается сытным, вкусным, аппетитным, смотрится просто чудесно. Настоящий вкус детства — суп с галушками по маминому рецепту. Первое блюдо за 20 минут. Быстро, вкусно, недорого. Готовьте на обед для всей семьи.