[400x300]
[300x225]http://kiskafanny.wordpress.com/
Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.
Продукты:
помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.
Приготовление:
Помидоры обесшкурить любым удобным для вас способом. Посыпать крупной солью и оставить постоять при комнатной температуре, чтобы соль растаяла и помидоры дали сок
Нарезать чеснок и кинзу. Если чеснок зубчиками, то мелко порубить.
Мёд растворить в лимонном соке, измельчить половину стручка перца чили. С базилика оборвать листочки и нарезать.
Сложить помидоры в глубокую посуду (банку), пересыпая зеленью с чесноком и перцем чили.
Выделившийся сок смешать с медово-лимонным раствором, добавить оливковое масло и залить помидоры.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, затем убрать в холодильник на сутки и более. Иногда следует достать банку и повертеть её, чтобы все помидоры окунулись в рассол.
Скоро лето и пора подумать о зимних заготовках. Традиционные варенья нам уже поднадоели. Сладкие конфеты и дорогие, и мало натурального содержат внутри. Как быть - совместить вкусное, полезное и экономное?
Этим рецептом поделилась моя знакомая и говорит, что гости с Германии не выпускали банку со сладостями из рук. По консистенции это блюдо напоминает скорее всего мармелад. Хорошо хранится на холоде. Крышки могут вздуть, пусть это не пугает - потому что варить фрукты мы не будем!
Итак, состав:
3 стакана смородины черной
2 стакана вишен
2 стакана красной или белой смородины
2 стакана малины
2 стакана абрикос
2шт. лимона со шкуркой или 2 больших персика.
Перекрутить на мясорубке и добавить 14-15 стаканов сахара.
Переложить в стерилизованные банки и поставить на холод (подвал).
Еще безумно вкусное сочетание 3 фруктов в одинаковой пропорции: смородина, клубника и малина. Я обычно мало сахара ложу и ставлю в холодильник. Потом с молоком, в коктейле или как сладенькую подливочку - ням! А если положить столько же много сахара, как в первом рецепте, то будет хранится и без холодильника.
ВСЕМ ВКУСНЫХ СЛАДОСТЕЙ!!!
[510x343]У всех нас есть много старых дисков, которые уже не могут быть носителями информации. Они или уже становятся не нужными, или потерлись (со временем), или просто на просто уже летят в мусорное ведро. Не торопитесь! Про вторую жизнь CD-дисков написано много, но у нас тоже есть идея второй жизни дисков – мы сделаем мозаику!
Очень красивые и не сложные в исполнении Куклы Счастья, станут Вашим оберегом в доме. Они приносят в дом, в семью – Любовь Свет и Радость.
Еще такие же Куклы делают из соломы, мулине, техника такая же, каждый сам выберет из чего сделать себе Счастливую Куклу, такую Светлую и Радостную Берегиню Дома и Семьи!
В традиционной кукле Счастье главное − это волосы, в них женская сила. Коса закручивается вверх и служит опорой кукле, делая её устойчивой. Немногие традиционные народные куклы могут стоять самостоятельно. Детали, как тесьма по низу юбки и др., не уточняю, они очевидны, их можно делать, можно не делать. Решение ваше.
[показать]
Материалы: два квадрата двунити средней плотности или аналогичной материи 10х10 см,
лён сантехнический,
два кружка диаметром 3 см, лучше тонкий трикотаж,
полоска яркой ткани для юбки длиной 12-14 см, высота 4-5 см,
нитки красные крепкие, ножницы, иголка, расческа (лучше деревянная).
[показать]
Кукла сложная, делать её надо последовательно частями (волосы, тело, юбка, сборка).
Вначале приготовим волосы
Лён надо расчесать, лучше деревянной расчёской. Из тонкой пряди скрутить нитку и ею перевязать расчёсанные волосы посередине не более 3 см в ширину. Очёсом будем оформлять голову.
[показать]
Тело
Далее из одного квадрата делаем скрутку, обвязываем на концах, надеваем и обвязываем «обутки». Способов обуть куклу очень много: обвязать, обшить, обмотать, и т.п.
[показать]
Складываем пополам, завязываем часть для головы, но немного 1-1,5 см. Держа очёс в левой ладони начинаем как бы вкручивать правой рукой голову в очёс, постепенно туго и ровно увеличивая ее до 2.5 − 3 см.
[показать]
Голову помещаем в центр второго квадрата по диагонали. Оформляем лицо, рубашку, ручки, подгибая и перевязывая.
[показать]
Определяем высоту юбки и присбариваем её. Завязать юбку надо как можно выше к шее, для этого после стягивания юбки нитки пропустить под ручками, тем самым подтянуть и укрепить юбочку.
[показать]
Только после надетой юбки можно привязывать волосы. Сзади их прядки соединить, закрыв весь затылок, крепко перевязать вокруг шеи.
[показать]
[показать]
[показать]
Заплести туго косу, завязать нитками, лентой, тесьмой на ваше усмотрение.
[показать]
И будьте счастливы!!!
http://pinigina.livejournal.com