Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Платье для девочки спицами и крючком



1.
[500x375]
Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Баклажаны в медовом маринаде

Очень нежная и вкусная закуска! Из-за небольшого содержания уксуса можно закуску в разумных дозах предлагать даже детям. А приготовить такие баклажаны реально за час. Попробуйте - это замечательный вариант! [604x453] Понадобится: 3 баклажана, 3 моркови, 3 луковицы, 6 зубчиков чеснока, пучок укропа.

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Салат из капусты на зиму. Осенний

Салат из капусты на зиму. Осенний.

[показать]

Салат получается сладковатым, мягким, приятным на вкус. Это хорошая альтернатива квашеной капусте.

Кроме того, салат можно использовать для приготовления быстрых щей. Добавить в мясной бульон 0, 5 литра салата, немного поварить – и быстрые щи готовы!

Приступаем к приготовлению.

[показать]

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Консервированные зеленые помидоры с чесноком

[400x300] 6 кг зеленых помидоров 1 морковь 1 репчатая луковица 1 корень сельдерея 3-4 головки чеснока 6 литров воды 1 стакан уксуса 1 стакан соли 2 стакана сахара гвоздика, лавровый лист, петрушка, перец черный горошек и перец душистый (что есть)

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Фаршированные баклажаны

Продукты. Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Перец маринованный

[604x453] Перец сладкий красный - 7 кг (вес после очистки) Петрушка (зелень и корень) - 200 г Чеснок - 200 г Масло растительное - 500 г Сахар - 250 г Уксус - 300 г Соль - 3 ст. л. Перец горошком

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Ажурный узор

http://mslanavi.com/2014/06/azhurnyj-uzor-spicami-106/

[показать] [показать]

Это цитата сообщения Fatamargana Оригинальное сообщение

Морковная ботва очистит кишечник

http://anngol.ru/post327382592/

Каждый год в сезон я провожу чистку кишечника настоем морковной ботвы. Ботву измельчаю. Беру 1 ст. ложку, заливаю 1 л кипятка, настаиваю 30 минут, процеживаю. Принимаю по стакану 4 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения – 1 месяц. Затем делаю 2 недели перерыв и повторяю лечение. Заготавливаю морковную ботву и на зиму, предварительно высушив ее в тени. Многие болезни появляются из-за того, что в организме не хватает жизненно важного элемента селена, дефицит которого приво

Это цитата сообщения Sauleje Оригинальное сообщение

Что прочитать...

Подсмотрела у Homa06 интересный пост, так захотелось и себе сделать по образу и подобию...

Итак, ВОТ ЗДЕСЬ - список лучших книг ХХІ века (не абсолютно объективный, конечно, но мы же понимаем, что таковое - невозможно)...

А ниже - то, что я уже прочла из этого списка:

1. «Бегущий за ветром» Халеда Хоссейни (2003).
2. «Гарри Поттер» Дж.К.Ролинг (1997–2007).
3. «Дом, в котором…» Мариам Петросян (2009).
4. «Зеленый шатер» Людмилы Улицкой (2011).
5. «Искупление» Иэна Макьюэна (2001).
6. «Книжный вор» Маркуса Зузака (2006).
7. «Миллениум» Стига Ларссона (2005–2007).
8. «Песнь льда и пламени» Джорджа Р.Р.Мартина (1996 — настоящее время).
9. «Похождения скверной девчонки» Марио Варгаса Льосы (2006).
10. «Шантарам» Грегори Дэвида Робертса (2003).

Судя по тому, что все выше перечисленные книги я искренне считаю шедеврами (кроме "Песни..."), то по списку стоит пройтись...

Это цитата сообщения Sauleje Оригинальное сообщение

Книгоотчет...

Айн Рэнд "Атлант расправил плечи".

Здесь я уже не один раз вспоминала эту потрясающую книгу. Все надеялась, что когда дочитаю третий том, смогу наконец-то коротко и точно сформулировать свои впечатления о книге. Постараюсь Если коротко, то эти полторы тысячи страниц, прочтенных взапой, меня изменили. Сделали счастливей. Сделали сильней. Объяснили многое из того, что происходит в обществе и в людях. Научили видеть главное и не отвлекаться на ненужные мелочи.
Больше не буду говорить. Просто посоветую: читайте. (рецензія) (цитаты)

Джоджо Мойес "Девушка, которую ты бросил".

Читая этот роман, я поневоле проводила параллели с книгой "Ключ Сары" Татьяны де Росней - та же параллельность в повествовании, та же историческая двоплановость, те же открытие старых тайн и связь времен. Но, тем не менее, книги разные и каждая по-своему сильна.
Здесь же меня зацепил вопрос исторической справедливости. Что бы о ней не говорили, ее, как оказывается, просто не существует, ибо понятие это слишком обширное. Может быть справедливость (или наоборот) к каждому отдельному человеку, даже если он умер, но в глобальном плане это невозможно.
В книге поднят вопрос реституции - возвращения евреям украденных фашистами ценностей во время Второй мировой. Но под эту гребенку попадает и ситуация, в которой оказалась главная героиня. И никого не волнует, что речь идет о Первой мировой, что евреев в этой истории нет, что ситуация совсем другая. Слепые, не умеющие думать, оценивать и видеть факты люди готовы убить, просто потому, что они видят в этом какую-то высшую, эфемерную историческую справедливость. Не видите параллелей с сегодняшним днем, а?
Хорошо одно: автор подарила всем по хеппи-энду, что неимоверно порадовало))) (рецензія)

Роберт Шекли "Запах мысли".

Маленький рассказик. Большой шедевр. Если коротко, то он о том, что мы на самом деле являемся тем, что мы о сами о себе думаем. Запутано? Философично? Психологично? Эзотерично? Возможно... Но в любом случае - не фантастично, как бы странно это не звучало для шедевра фантастики...

Борис Виан "Пена дней".

Абсолютно нестандартная книга - для меня, по крайне мере. Книга о любви - к женщине, другу, книгам. Но все описанное происходит в настолько нереальном мире, что у меня иногда возникал влпрос о здравом уме то ли автора, то ли меня, потому что представить все эти живые галстуки, рыб из водопроводных кранов, говорящие тучки, убийцы-цветы, солнца в коридоре, заботливые мышки, муляжи блевотины, пианоктейль, теплицу для винтовок, стареющие дома и еще много чего было очень трудно. Я даже задалась вопросом: как это все можно визуализировать и экранизировать? Оказалось, нашлись смельчаки, которые делали это аж четыре раза! Последний - в прошлом году с любимой Одри Тоту в главной роли! Вот отойду немного от книги и таки поинтересуюсь, как другие это все увидели))
Возвращаясь к роману, скажу, что он довольно глубок. Да, настоящая любовь способна на жертву. Да, фанатики - это плохо. Да, дружба - огромная ценность, а работа действительно может превратить человека в робота или даже убить, если она - не любимая. Деньги влияют на качество жизни. А мы все - умрем. Что, в конце концов, и происходит с героями романа...
Странно, но обычно я могу сказать: прочтите, или - не читайте. Об этой книге ничего не могу сказать, честно...

Сесилия Ахерн "Сто имен".

Этого автора я люблю. Да, есть у нее книги сильные, есть - посредственные. (Эта, кстати, где-то посредине между сильными и посредственными))) Но в любом случае ее романы заставляют задуматься и переосмыслить какую-то часть своей жизни.
"Сто имен" мне оказался близким, потому что он - о журналистике, которая - моя профессия, и профессия любимая. Один из посылов книги: каждый человек имеет свою историю, является героем в том или ином смысле. Просто часто мы этого не видим: не хотим или же неспособны. Еще: ошибиться может каждый, но осознать ошибку дано не всем, а искупить ее - совсем немногим. И еще: наша жизнь, ее качество, счастье или несчастье зависит исключительно от нас самых. Ну, и немножно - от окружающих нас людей, если мы способны их увидеть, конечно. (цитата)

Януш Корчак "Король Матиуш І".

Книжка для 10-летних читателей. Но какая! Величайший педагог и воспитатель нашел способ рассказать детям об обществе, о его законах, порой совсем неприглядных, о том, что мудрых людей - меньше, чем иных, о том, что толпа не всегда права, что в мире много несправедливости, что жертвы часто тщетны, но и о том, что каждый человек может сделать мир лучше, и этого не стоит бояться, так же, как и возможных ошибок.
Если коротко, то 10-летний мальчишка после смерти отца Читать далее...

Это цитата сообщения Sauleje Оригинальное сообщение

Новая электронная супербиблиотека...

Искала книгу о Чечне "Муравей в банке" Полины Жеребцовой (см. предыдущую цитату), нашла ее и - новую электронную библиотеку.
Советую: http://ihavebook.org/index.html
Очень удобный интерфейс и книги самые новые там есть... А главное - там есть украинские, беларусские и прочие книги на прочих языках! Я в полном восторге!

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Носки крючком

[360x480]
Читать далее...

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Зеленый соус

[300x300]

Этот универсальный зеленый соус можно добавлять по вкусу в майонез, сметану, сливочное масло, класть в супы, рагу и овощные салаты. Попробуйте и вы сами найдете ему массу применений!

Ингредиенты для "Зеленый соус"

Петрушкa — 0,5 кг Чеснoк (головки) — 3-4 шт Перец болгарский (красный, крупный) — 3-4 шт Помидор — 3-4 шт Соль — 2 ст. л.

Рецепт "Зеленый соус"

[показать] Я делаю этот соус с помощью измельчителя, закладывая петрушку частями, каждый раз добавляя то перец, то помидоры. Добавление к зелени овощей помогает измельчить массу более легко и однородно. Итак, приступим... Вымытую и обсушенную зелень петрушки сложить в измельчитель. [показать] Туда же добавить красный болгарский перец. [показать] Измельчить. [показать] К следующей партии петрушки добавить помидоры и измельчить все. [показать] К последней партии зелени и овощей добавить зубчики чеснока, измельчить.

Читать далее...

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Заготовка аджики (мастер класс)

  [650x470]

Острые, перечные приправы - моя слабость. Особенно, если на обеденной повестке дня стоит что-то овощное или мясное. И как только открытая перечная баночка заканчивается, я начинаю чувствовать себя язвенником и трезвенником. А так, как это чувство довольно неприятное, то следующая порция острого соуса должна быть подтянута быстро. Поэтому, в короткий, в наших широтах, перечный сезон, я делаю различные перечные заготовки. Самая универсальная из них это простая перечная паста, когда свежий перец измельчается, уваривается до однородной и густой консистенции. В стерилизованной посуде такая паста отлично хранится совершенно неопределенное время и всегда готова служить основой для любой из перечных приправ. Но, аджику, находящуюся в первом ряду духовной близости. Вообще, любая аджика прекрасно хранится в холодильнике хоть до следующего урожая перца. Особенность сегодняшней вариации, заключается в том, что она технологически заточена под комнатное хранение.

Читать далее...

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Аджика "Кобра"

. Аджику можно использовать в качестве заправки для борща. Аджику можно кушать сразу после приготовления.

[400x286]
Для приготовления аджики Кобра понадобится

2кг помидоров
2-3 горьких перца
10 болгарских перцев
300г чеснока
соль

Рецепт приготовления аджики Кобра

Все ингредиенты пропустите через мясорубку. Посолите по вкусу. Вылейте в банки. Банки следует заполнять не до верха, т.к. при брожении масса немного увеличится. Оставьте аджику в банках на 3-4 дня для брожения при комнатной температуре. Готовая аджика имеет вид расслаивающейся массы. Вверху она более густая, а внизу – находится жидкость. Готовую массу перемешайте и держите в холодильнике. Из перечисленных ингредиентов получится 3 литра аджики. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Кавказская аджика

Кавказская аджика

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Кавказская аджика

[показать]

700 г острого перца

4 сладких перца

4 головки чеснока

2,5 ч. л. соли

2 ч. л. томатной пасты

2 ч. л. растительного масла

2 ч. л. уксуса

зелень (базилик, петрушка, укроп, кинза, немного мяты и фенхеля)

 

пряности (душистый перец, семена укропа, мускат, гвоздика, имбирь, лавровый лист)

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Аджика с тархуном и мятой

[показать]

Ингредиенты:

• кинза - 6 пучков
• зеленый базилик - 2 пучка
• мята - 2 пучка
• тархун - 1 пучок
• укроп - 1 пучок
• петрушка - 1 пучок
• орехи грецкие - 250 грамм
• чеснок - 200 грамм
• зеленый острый перец - 150 грамм
• крупная морская соль - 1 ладошка

Зелень порубила мелко ножом, остальное через крупную эл.мясорубку. Все перемешала, и в стеклянные банки в холодильник...Очень вкусно получилось!!! На фото остатки былой роскоши, делала 8 месяцев назад.                                            Источник

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Аджика зелёная - рецепт (абхазская кухня).

Читать далее...

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Аджика из слив и сладкого перца

[показать]