Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Домашний кетчуп на зиму от Елены Пузыревой.
- Чтобы приготовить домашний кетчуп на зиму понадобятся такие ингредиенты:
- Томаты (большие, мясистые, спелые) - 2 кг
- Сладкий болгарский перец (желательно красного цвета) - 300 гр.
- Лук - 1-2 головки
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Салат свекольный на зиму от Натальи Московских-Кондратьевой.
-
Ингредиенты для свекольного салата:
- 1 кг свеклы,
- 1 кг моркови,
- 1 кг репчатого лука,
- 1 кг кабачков,
- ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Цветная капуста в маринаде от Светланы Гринченко.
- 3,5 кг цветной капусты
- 3,5 кг помидор
- 0,5 кг болгарского перца
- 2 пучка петрушки
- 200 гр сахара
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Борщевая заправка с фасолью от Светланы Гринченко.
Борщевая заправка с фасолью, приготовленная на зиму обеспечит Вам вкуснейший борщ. Такая заправка подходит не только для борща, ее можно кушать, как салат.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Капуста цветная маринованная со свеклой от Светланы Гринченко.
- - цветная капуста 1,5-2 кг
- - морковь 2 шт
- - свекла 2 шт
- - чеснок 10 зубчиков
- - масло растительное 0,5 стакана
- - уксус 9% 150 мл
- - соль 2 стол. ложки
- - сахар 4 ст ложки
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры в маринаде от Алены Дреер.
3 кг зелёных помидор порезать дольками.
Пропустить через мясорубку большой пучок зелени, головку чеснока, стручок горького перца (можно больше - на любителя), 0,5 кг сладкого перца разного цвета (у меня красный).
Добавить 1 ст.л. соли, 200 мл уксуса 9%, 200 гр. сахара.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Солянка с грибами на зиму от Сергея Грунина.
- 1 кг грибов,
- 1 кг моркови,
- 1 кг помидоров,
- 1 кг лука,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Как приготовить томатный кетчуп на зиму от Натальи Карпушенковой.
- Готовим домашний томатный кетчуп на зиму (средне острый)
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Соус ткемали из алычи от Натальи Карпушенковой.
- Готовим соус ткемали из алычи. Нам понадобится:
- 5 литров алычи желтой,
- 1 стакан воды,
- 1,5 стакана сахара,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Переросшие огурцы на зиму от Натальи Карпушенковой.
Этот рецепт придумала, глядя на огурцы, которые переросли и я решила пустить их в дело. Салат из переросших огурцов получил название "Острый полосатик". Не думала, что получится так вкусно, советую приготовить переросшие огурцы на зиму.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Помидоры с медом на зиму от Ольги Космацкой.
- Готовим помидоры с медом на зиму!
- Маринад:
- 1,5 л воды,
- 2 ст. ложки мёда,
- 2 ст. ложки соли,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Салат из зеленых помидор со спаржевой фасолью от Натальи Карпушенковой.
- Салат из зеленых помидор со спаржевой фасолью очень вкусный, поверьте, не один год его закрываю. Раньше делала без фасоли, а теперь только с ней и даже с обычной красной - тоже очень вкусно получается.
- Нам понадобится:
- 3 кг зеленых помидор,
- 2-2,5 кг красных помидор,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Салат Огонек на зиму от Натальи Карпушенковой.
- Готовим салат Огонек на зиму!
- Нам понадобится:
- 4 кг моркови, натертой на корейской терке (вес очищенной и натертой моркови),
- 2 кг перца болгарского,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Абрикосово-шоколадная паста от Светланы Позигун.
- 2 кг абрикосов помыть, обсушить, вынуть косточки, сложить в кастрюлю.
- Влить 0,5 л воды, довести до кипения, проварить около 5 минут до мягкости.
- Протереть абрикосы через сито, снова перелить в кастрюлю.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Аджика на зиму от Натальи Карпушенковой.
- Эта аджика на зиму хороша тем, что можно по вкусу добавлять в любое блюдо, а также можно использовать в приготовлении заготовок это для тех, кто любит остренькое. Хранится долго, но в холодильнике. Я использовала баночки 250 грамм.
- Нам понадобится:
- 1 кг жгучего красного перца,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Капуста квашенная с помидорами от Натальи Карпушенковой.
- Я хочу рассказать, как готовится капуста квашенная с помидорами.
- Нам понадобится:
- капуста (поздних сортов)
- помидоры,
- чеснок,
- морковь,
- соль,
- сахар.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Салат с мойвой на зиму от Валентины Вандышевой.
- Готовим салат с мойвой на зиму:
- 5 кг помидоров перекрутить,
- 1 кг морковки потереть на терке,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Как приготовить кетчуп с крахмалом от Валентины Вандышевой.
- Готовим на зиму домашний кетчуп с крахмалом:
- 5 кг помидоров отварить, остудить и перетереть через сито,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Заправка для борща и вторых блюд на зиму от Валентины Вандышевой.
- Заправка для борща и вторых блюд готовится так:
- 2 кг помидоров пропустить через мясорубку или измельчить блендером,
- 1 кг перца нарезать соломкой или кусочками,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Морковная икра на зиму от Валентины Вандышевой.
- Морковная икра на зиму:
- 1 кг помидоров,
- 1 кг морковки (потереть на средней терке, если пропустить через мясорубку, совсем другая икра будет),
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке