[500x350]
[300x200] |
Тяжело удержаться и не заготовить несколько баночек этой вкусняшки на зиму из сочной и крепкой осенней моркови.
|
[300x202] |
Ингредиенты:
|
|
|
[300x225] | [300x225] |
[показать]
Оригинальный рецепт квашеного перца консервации на зиму – ведь мы же готовим квашеную капусту, почему бы нам не приготовить и квашеный перец. Тем более, что рецепт довольно простой. А закрывать удобно в двухлитровые или литровые банки
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Болгарский перец
Капуста
Морковка
Перец горошек
Лавровый лист
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищаем перец и приготавливаем массу, которой нужно будет наполнить перец. Мелко нарезаем капусту, пропускаем морковку через терку и добавляем специи.
Все как следует перемешиваем и наполняем перцы этой массой. Заготовку оставьте на несколько дней, чтобы заквасилась. Ну а потом закрываем в банки. Нужно 20 минут стерилизовать и закрыть металлической крышкой. А на то время, что перец квасится, банки закрывайте капроновыми крышками...
Всё очень просто…
Недавно у меня появилась дача. Вот и приходится каждый раз голову ломать ,что брать с собой из еды.Так как времени там нет особо что то "выготавливать" и тушенка как раз там не помешает
Делаем из помидоров аджику (без варки) - очень острая, оригинальная закуска, - её по достоинству оценят близкие и друзья, сдабривая мясные деликатесы…
[показать]
Такая аджика от обычной, которую мы варим отличается тем, что аджику можно хранить не закатывая, в прохладном месте
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Два килограмма помидоров, 300 грамм красного горького перца, килограмм болгарского перца, по 300 грамм чеснока и хрена (корень), стакан 9%-го уксуса и стакан соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поем овощи, чистим хрен и чеснок. Очищаем от семян горький и болгарский перец. Пропускаем все ингредиенты через мясорубку. Добавляем уксус, соль и всё перемешиваем. Всё - аджика у нас готова. Раскладываем её в сухие банки и закрываем их пластиковыми крышками. Храним аджику в холодильнике
[показать]
Приятного аппетита!
Закоптить курочку можно даже дома без всяких жидких дымов и коптильниц. И всего за 30 минут. Такая курочка обладает тонким ароматом и пикантным вкусом, который, конечно, хотя и отличается от магазинных копченостей, но все же выигрывает своей натуральностью и простотой приготовления. Идеальна для салатов или бутербродов, которые можно взять с собой на природу для сытного пикника
Грудка куриная — 1 шт
Для меня лапша это, прежде всего, очень вкусный наваристый суп на бульоне из домашней курицы. Он прозрачный, ароматный, приятного жёлтого оттенка с морковкой, луком, специями и, конечно же, лапшой. Лапша в таком супе должна быть обязательно домашней и правильно приготовленной: она не разваривается, вкусная, нежная и красивая!
Для такой лапши нам понадобятся: 300 г пшеничной муки, 3 яйца и щепотка соли.
Серия сообщений "Рецепты Елены Баженовой":
|
http://club.osinka.ru/topic-163624
Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.
[640x480]
|