Вкусно , красиво! Такие  румяные картофельные персики смогут прекрасно украсить Ваш стол и прийтись по вкусу всем гостям и близким.

[показать]

Цитата сообщения Лариса_Шунина Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Торт Зимняя вишня.   ПОТРЕБУЕТСЯ: Мука 3- 3,5ст.ложки 1ч.л.соды(с 1ч.л. муки и 0,5ч.л.лимонки) щепотку соли. 250г. масла размягченного 200г. са...

Сообщение Верлиока

[показать]

 

[показать]	1. Для приготовления салата я взяла разъемную форму для торта – сердце и в нем укладывала слоями.
[показать]
[показать]	2. Сначала говяжий язык, предварительно отваренный в течении 2,5 часов, и нарезанный соломкой.
[показать]
[показать]	3. Смешать в отдельной тарелке 3 ст. л. майонеза и 3 ст. л. горчицы с зернами, этим соусом щедро смазать говяжий язык.
[показать]
[показать]	4. Сверху натираем на крупной терке картофель и теперь уже смазываем обычным майонезом, можно картофель немного посолить.
[показать]
[показать]	5. Следующий слой маринованные грибы, у меня были лесные вешанки, их нужно мелко нарезать и сверху, прямо на грибы – мелко рубленный репчатый лук, который я уже по привычке сначала замочила в соке лимоны, и этот слой слегка смазываем майонезом.
[показать]
[показать]	6. Дальше слой тертых на мелкой терке вареных яиц, у меня только желтки, потому что белки мне очень нужны были для другого салата.
[показать]
[показать]	7. Сверху на белки тертый на мелкой терке твердый сыр, обычный российский подойдет и снова смазать майонезом.
[показать]
[показать]

Сообщение Верлиока

[показать]

 

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Источник: Кулинар.ру

Салат из курицы с корейской морковкой

[640x480]

Рецепт

Салат Осьминог – красивый салат с морепродуктами, украсит любой праздничный стол. [показать]

Салат с черносливом     

Салат с черносливом.

  [показать]

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.

1слой-крабовые палочки

2слой-отварные яйца

3слой-сыр

4слой-чуть сливочного масла

5слой- мелко нарезанный чернослив

6 слой - крабовые палочки.

Все натереть на терке.Украсить маслинами

Салат "Женский каприз"

[показать]

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.

1слой-отварной картофель натереть на терке

2слой-жареные опята с луком

3слой-отварная морковь

4слой-тертый желток

5слой- тертый сыр

6слой-белок.Украсить розами из отварной моркови.

Украшение салата розами из редиса.

[показать]

Салат ,в состав которого входит редис ,можно украсить розами из редиса.Для этого на терке нарезать редис тонкими пластинками,залить их кипятком,в который добавить лимонный сок минут на 30.Редис окрасится в розовый цвет.Собрать розу,накручивая лепестки друг на друга.

Салат "Огуречный"

[показать]

Состав: свежий огурец,сельдерей и дайкон(сладкая белая редька),петрушка и листья салата.

Все порезать соломкой,перемешать,заправить маслом или майонезом.

Украсить ломтиками огурца и огуречными розами.
Соль и перец по вкусу.

[показать]

Источник: http://www.liveinternet.ru/users/lina_korm/post167438818

Категория: РЕЦЕПТЫ ЛЕНЫ ЦИНКОВСКОЙ | Добавил: БЕРЕЗКА (19.11.2011)

источник

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА   №1

[показать]    НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ БЛЮД

[показать]   КРАСИВЫЙ праздничный салат "УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ"

[показать]   НАРЯДНЫЙ, ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ салат "ЖЕМЧУЖИНА"

[показать]   САЛАТ "КРАБОВАЯ ГОРКА"

[показать]   Салат овощной с желатином

[показать]   Салат "Большая ромашка"

[показать]   Салат "Обалденный"

[показать]   ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"

[показать]  

Рыба в кляре – казалось бы, самое заурядное и простое блюдо, но если подойти к рецепту с фантазией, то получится вот такое чудо – тиляпия в сырно-кунжутной корочке – такая вот, усложненная вариация кляра для рыбы.

За что люблю этот рецепт – рыбу можно брать любую, но за счёт корочки – рыба в кляре получается просто восхитительная!
[380x285] [380x285]

Сообщение Верлиока

[показать]

 

[показать]	1. Мясо,яйца,корнишоны нарезаем кубиками,лук тонкими полукольцами,добавляем фасоль
[показать]
[показать]	2. Добавить зелень.Делаем заправку:смешиваем сметану,майонез,горчицу,соус чили,черный перец.
[показать]
[показать]	3. Заправляем салат заправкой.
[показать]
[показать]	4. На блюдо уложить салатные листья ,выложить салат,посыпать тёртым яичным желтком.
[показать]
[показать]	5. теперь приступим к "выращиванию кактуса"
[показать]
[показать]	6. Из болгарского перца(можно из моркови,мелкого лука,редиса) вырезаем цветочки.
[показать]
[показать]	7. у маленьких корнишонов с одной стороны немного обрезаем кончики(для более плотного прилегания),в крупные конишоны соединяем зубочистками(лучше по 2 зубочистки,будет крепче держаться),маленькие корнишоны прикрепляем зубочистками,разломаными на половинки и заостренными ножом)
[показать]
[показать]	8.Почти собранный "кактус"
[показать]

 Как обычно просто и вкусно. 

Требуется грамм 600 куриной грудки (белое мясо), 400 грамм любимых, или как в моем случае – каких было, грибов, луковица, грамм 50 сливок, жменька тертого сыра и рулончик пищевой фольги.

В связи с тем, что бомбочки я решил делать рано утром, я отбил куриные грудки с вечера. Слегка посыпал молотым перцем, сложил стопкой, прикрыл пленкой и оставил до утра в холодильнике.

Утром, прежде всего, чистим и режем достаточно мелко лук.  Ставим его на очень небольшой огонь и ложку подсолнечного о масла – пассероваться. Пока пассеруется лук, мы промываем и меленько крошим грибы. В ближайшем магазине были шампиньоны, в лесу уже лежит снег, так, что приходится считать любимыми грибами именно то, что есть в магазине. J

Когда лучок стал прозрачным, добавляем к нему грибы. Солим. Теперь, помешивая, ждем, когда из сковороды испарится вся влага, которую щедро отдали грибы. Влага выкипела, мы выключаем огонь и добавляем сливки, и если они не жирные, как у меня, то и немного сливочного масла. Оставляем грибики остывать. Трем на крупной терке сыр. Когда грибы станут теплыми, а не горячими – добавляем и перемешиваем. Это и будет нашей начинкой.

Отрываем фольгу. Смазываем ее растительным маслом и кладем нашу отбитую куриную грудинку . Расправляем, следя, чтобы не оказалось просветов-дырок. Выкладываем по центру одну-две ложки начинки и заворачиваем сверху курочкой. Затем, в свою очередь заворачиваем фольгу. Я попробовал сделать и в фольге и в пергаментной бумаге и могу сказать, что сама бумага в духовке начинает обугливаться, поэтому пришлось бомбочки, завернутые в бумагу еще раз завернуть в фольгу. Ставим бомбочки в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут, а затем еще на 5-7 минут раскрыв фольгу сверху, что бы получилась коричневая верхушка у бомбочки. Вот и все. Кушать горячей. Можно без гарнира, но пренепременнейше с солениями или салатами.

Приятного аппетита. 

[700x468]

Торты по советским рецептам

 Рецепты легендарных  советских тортов по ГОСТу

[640x480]

Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"

[330x250]

Хотите удивить и вызвать восхищение гостей – тогда приготовьте этот безумно красивый и вкусный салат.

Присутствующая сладкая нотка в салате не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана. А дизайн и оформление – приведут в восторг всех гостей, родных и близких. Я проведу мастер-класс и мы будем готовить оригинальный салат ” Фиалка “.

Состав:

Копченый окорочек – 300 г

Чернослив – 200 г

Шампиньоны – 300 г

Свежий огурец – 300 г

Корейская морковка – 200

Холодец «Поросенок»

[показать]

«SuperCook»

Цитата сообщения karina-1952 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Cалат Лисья шубка Cалат "Лисья шубка"         Выкладывать слоями:1с...