• Авторизация


Русский язык. 12-09-2017 14:53

Это цитата сообщения DLG Оригинальное сообщение

из Памятки корректору

Пишет u3poccuu ( [показать]u3poccuu)

из Памятки корректору

Из памятки корректору - это собрание наиболее распространенных заблуждений и ошибок. Содержит невообразимо полезные моменты правильного написания для всех, кто пишет и хочет, чтобы его тексты получались грамотными и приятными для чтения.


"Запятые, пунктуация
«Кроме того» – выделяется запятыми ВСЕГДА (и в начале, и в середине предложения).
В общем (без частицы «то») – выделяется запятыми ВСЕГДА (и в начале, и в середине предложения).

ВСЕГДА без запятых:
«В первую очередь»
«На первый взгляд»
«Скорее всего»
«Вроде»
«Вроде бы»
«Наверняка»
«Конечно же» (если есть «же», то ВСЕГДА без запятых)
«В общем-то»

Еще:
Запятая НЕ ставится
в начале предложения:

«До того как… я оказалась…»
« С тех пор как…»
«Перед тем как…»
«Несмотря на то что…»
«По мере того как…»
«Для того чтобы…»
«Вместо того чтобы…»
«Вообще же…»
«В то время как…»
«Тем более что…»
«Тем не менее…»
«При том что…» (при том – отдельно); перед «что» запятая НЕ ставится.
«В случае если…»
«После того как…»
«Причём…»

                                                

Это тоже полезно и нужно знать уважающему себя человеку:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вычислить свой возраст,если вы забыли 08-09-2017 14:59

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как вычислить свой возраст, если вдруг забыл?

[показать]К размеру своей обуви добавьте два нуля, вычтите из полученного результата год своего рождения, прибавьте к полученному результату текущий год и посмотрите на последние две цифры - это и есть ваш возраст.

Например: 37 размер и два нуля - это 3700.

3700-1956 (год рождения) = 1744

1744+2016 = 3760

60 - мой возраст.dance3grin

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Боль в спине -как лечиться,чтоб не разориться 08-09-2017 14:54

Это цитата сообщения Blue_ribbon Оригинальное сообщение

Боль в спине — как лечиться, чтоб не разориться

Чем вызваны боли в спине на самом деле?

  • В подавляющем большинстве случаев боль в спине вызвана неспецифическими механическими причинами: чаще повреждением связок и мышц, поддерживающих позвоночный столб (70%), реже компрессионными переломами при остеопорозе (4%).
  • С дегенеративными процессами межпозвоночных дисков и соединений, которые в российской терминологии принято называть остеохондрозом, удается как-то связать не более 10% случаев.
  • Редко, хоть и метко, боль обусловлена выпячиванием = грыжей межпозвоночного диска, сдавливающей нервные корешки; тогда, например, начинает болеть и неметь бедро или голень (ишиас). Такой бедой, называемой вертеброгенной радикулопатией, обусловлены не более 1-3% острых поясничных болей.
  • Часто приходится сталкиваться с идиопатическими болями безо всякого органического повреждения (в основном психогенной природы).
  • Совсем редко выявляются специфические причины: инфекции или опухоли(0,8%) или болезни внутренних органов, когда боль проецируется в спину (1,5-2%).
  • Вопреки расхожему мнению врожденные искривления осанок (кифозы, сколиозы) сами по себе ведут к болевому синдрому исключительно редко (< 1%).
  • Есть и много других редких причин, в которых разберется только специалист.

Таким образом, чаще всего боль в спине не связана с самим позвоночником, а вызвана надрывом мышечных волокон и связок спины в результате физической перегрузки. Они подолгу не заживают, формируя вокруг себя очаг воспаления, который дополнительно поддерживает тканевую ишемию и боль по принципу порочного круга.

В нашем же царстве-государстве, что не боль в спине — всюду виноваты остеохондроз и пресловутые грыжи дисков! Как же избежать некомпетентного лечения и «развода» на деньги? 

1) Рентген, МРТ, КТ при болях в спине и шее, как правило, не требуются. Врач может назначить такие исследования, если у вас имеются признаки серьезного повреждения спинного мозга и корешков в виде периферических нарушений (парезы или параличи мышц нижних конечностей, расстройства чувствительности, нарушение функции тазовых органов). В 90% случаев боли в шее и спине такие исследования совершенно не нужны и по умолчанию назначаться не должны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная шарлотка. 21-08-2017 17:37

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА

 

[604x393]

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА ИНГРЕДИЕНТЫ:

● яйца-2 шт ● мука-50 гр

● сахар ванильный-30 гр ● яблоки-2 больших

● творог 0% - 1 пачка ● разрыхлитель-1ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и

1 ч.л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить.

В получившуюся массу добавить

творог взбивать то исчезновения творожных комочков.

Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и

перемещать ложкой.

На протвень выстелить бумагой для запекания,

вылить массу и поставить в разогретую духовку.

Тесто получается нежным слегка напоминает чизкейк.

Творог лучше выбирать мягкий.

Можно добавить натертую цедру лимона.

Приятного аппетита!

 

[показать]

Легкие рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус "Бомбезный" 21-08-2017 17:34

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Соус "Бомбезный"

Огромная благодарность автору: Ольга Федюнина

[500x650]




Шикарный соус с грандиозным послевкусием!!! Идеально подходит под любые блюда. Его можно не только подавать к мясу, рыбе, овощам и. т. д, но и запекать в нем. Не забываемый и не передаваемый вкус!!! Ваши близкие будут в диком восторге!!!

далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольная горбуша. 20-08-2017 13:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Малосольная горбуша, нежная, сочная как сёмга. Сказочная вкуснятина!

(500x375, 99Kb)

Если Вы хотя бы один раз попробуете такую рыбу, то будете солить именно так, и никак иначе! Результат просто поражает, горбуша превращается в нежную, сочную сёмгу. Это нереально вкусно. Обязательно попробуйте!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сантан-соус для мант 16-08-2017 16:25

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Сантан - соус для мант и мясных блюд

Я  решила вынести рецепт соуса отдельным постом.  Соус этот - очень хорош. И готовится достаточно легко и вкус у  него отличный.

[показать]

Даже просто, с лепешкой о отличная закуска.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Чимчурри 16-08-2017 16:14

Это цитата сообщения Silvina Оригинальное сообщение

Соус чимчурри (Salsa CHimichurri)

- петрушка (нарезанная) - 1 стакан
- оливковое масло - 1/2 стакана
- уксус из красного вина - 1/3 стакана
- селедерей (нарезанный) - 1/4 стакана
- чеснок - 2 зубчик
- красный перец (сухая смесь) - 3/4 ч.л.
- кумин (порошок) - 1/2 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Перемешать все компоненты в кухонном комбайне.
Дать выстояться при комнатной температуре часа два.
Все переложить в соусник и подавать на столь.
Подается к говядине и курице.
[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной соус. 16-08-2017 16:05

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Грибной соус

[600x450]
Рецепт взят с сайта"Хорошая кухня" ,только я немного сделала по-своему.Обычно я грибной соус делаю из сушеных белых грибов,а в сезон - из свежих .....А тут решила сделать из шампиньонов- получилось совсем неплохо! В скобках напишу свои изменения)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песто. 16-08-2017 16:00

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Песто

Песто это такой соус! Песто – простой. В песто идут очень доступные перец, базилик и чеснок, чуть менее доступные кедровые орешки и оливковое масло первого отжима, и плоходоступный (по деньгам) пармезан.
Для изготовления надо блендер.
Обжариваем три столовых ложки кедровых орешков. Засыпаем в блендер 50 грамм пармезана, 50 грамм базилика, три зубчика чеснока. Заливаем 100 граммами оливкового масла. Солим, слегка перчим и включаем блендер. Как превратилось все в однородную массу, так и считаем, что соус песто готов, и под него нужно варить пасту или запекать под ним рыбу, или делать с ним все, чего Ваша душа пожелает. [показать]

[699x481]

как делается песто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус на любой вкус 16-08-2017 15:57

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Соусы на любой вкус!!!

[275x207]
Аджика
[275x207]
Беарнский соус
[275x207]
Голландский соус
[275x207]
Горчичный соус
[275x207]
Домашний майонез с эстрагоном
[275x207]
Камберлендский соус
[275x207]
Майонез по-домашнему
[275x207]
Чилийский соус
 (275x207, 51Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реглан сверху. 13-08-2017 13:45

Это цитата сообщения Le1811 Оригинальное сообщение

Реглан сверху

Вместо предисловия.
Данный текст не является пособием по вязанию и не претендует на строгое следование вязальным канонам. Это лишь попытка внятно рассказать и показать, как вяжу реглан я.
Грамотный критический взгляд, как всегда, приветствуется.


Часть 1. Снятие мерок
Для выполнения расчетов нам потребуется 12 мерок. Обмеряться нужно в хорошо прилегающей одежде, подпоясавшись по талии слегка натянутой лентой. Рисунок и описание выполнения помогут вам сделать это без труда.
1. Обхват шеи (ОШ) – измеряют у основания шеи, сантиметровая лента должна пройти по яремной ямке и седьмому шейному позвонку.
2. Обхват груди (ОГ) – измеряют по наиболее выступающим частям груди и лопаток
3. Обхват талии (ОТ) – сантиметровая лента проходит строго горизонтально по естественной линии талии.
4. Обхват бедер на уровне длины изделия (ОБди) – измеряется горизонтально на уровне длины изделия.
* удобнее всего надеть подходящую по длине вещь и измерить
5. Обхват верхней части руки (ОРвч) – измеряется горизонтально по самой широкой части руки.
6. Обхват запястья (ОЗ) - измеряется горизонтально в месте сочленения предплечья и кисти.
7. Длина регланной линии переда (ДРЛп) – диагональная мерка от середины ключицы до подмышечной впадины.
*зажимаете подмышкой карандаш и измеряете
**намеренно не пользуюсь меркой "высота груди", которую обычно используют для определения длины регланной линии, поскольку у дам с маленькой грудью этот вариант еще может быть актуален в бесподрезных вариантах , тогда как обладательницы пышных форм на выходе получат очень сильно спущенную пройму

8. Длина изделия до линии талии ( ДИ до лт) – вертикальная мерка, измеряемая по корпусу от подмышки до линии талии.
9. Длина изделия от линии талии (ДИ от лт)- вертикальная мерка от линии талии до предполагаемой длины изделия.
10. Длина изделия (ДИ) – вертикальная мерка, измеряется по спинке от седьмого шейного позвонка до горизонтальной линии длины изделия, учитывая прогиб на линии талии.
* если вы вяжете вещь без приталивания, то 8 и 9 мерки не нужны

11. Длина рукава по внутренней стороне руки (ДР) – вертикальная мерка от подмышки до кисти.
12. Высота ростка (ВР) – измеряется вертикально от седьмого шейного позвонка до яремной ямки.
* некорректное название мерки по определению, поскольку росток- это вырез для шеи от середины спинки вверху до плечевых срезов. В нашем случае, это надвязывание недостающего полотна со стороны спинки, рукавов и частично переда для формирования округлого выреза горловины.
* проще всего измерить на футболке «под горло» см. фото
* чем сутулее фигура, тем больше эта мерка.


Схема снятия мерок
[показать]

В моем случае, высота ростка будет порядка 6 сантиметров.
[показать]


Часть 2. Расчет .

1. Вяжем образец, обрабатываем и замеряем плотность вязания.

2. Переводим сантиметры мерок в петли и ряды.

3. Расчет петель для начала работы. Использую следующие мерки:

ОШ = 90 петель
ОГ = 184петли
ОРвч = 60 петель
ВР = 20 рядов
ДРЛп = 56 рядов


Схема распределения петель.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красная рыба в морозилке. 13-08-2017 13:38

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Красная рыба в морозилке - необычный рецепт приготовления.

из ВКонтакте, сообщество   DOLCE VITA: Лучшие рецепты.Кулинария для каждого

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка от онкологии. 13-08-2017 13:34

Это цитата сообщения AlexandrS Оригинальное сообщение

"В 1985 году из онкологической клиники меня отправили умирать домой"

Одна очень приятная, энергичная старушка поведала: «…В 1985 году после двух операций меня выписали из Московской онкологической клиники и отправили умирать домой, отведя, как позже выяснилось, 10 дней жизни. Дома, пролежав два дня на койке, я вспомнила о рецепте лечения всего организма составом, где главный компонент – алоэ. Бумажка с описанием куда-то задевалась, стала готовить по памяти. Оборвала все листы у двух 4-5 летних растений, промыла их, протерла марлей, срезала шипы и пропустила через мясорубку. Получилось 2 л вместе с мякотью. Достала из подпола 3 кг меда, 2 бутылки кагора. Все это слила в чистый эмалированный тазик, хорошо размешала. Хватило на две трехлитровые банки. Плотно закрыла, завернула в черные кофты и поставила в подпол на цемент. Сколько настаивать и как принимать, забыла. Через 10 дней я достала одну банку, взболтала и, разлив по бутылкам, стала пить по 1 ст. ложке три раза в день за час до еды. Бутылки держала в холодильнике, завернув их в черное. Принимала это снадобье долго, а октябре отправилась на консультацию. Тут-то я и узнала, что предрекали мне медики. В итоге появилась выписка из онкологической клиники за подписью ее директора. Там говорилось, что с диагнозом «рак матки в стадии гангренозного распада тканей» меня выписали как неизлечимую, а когда осенью обследовали, я оказалась совершенно здоровой и прибавила в весе 22 кг. Далее описывался примененный мной способ лечения с некоторыми уточнениями: до среза алоэ 5 дней не поливать. Вино использовать красное крепостью 16-18 градусов или портвейн (0,5л). Смесь настаивать 5 дней. Принимать по 1 ч. ложке первые пять дней, затем – по 1 ст. ложке минимум 2-3 недели, но желательный курс 1,5 – 2 месяца. Важно, что с первых дней у больных появляется аппетит. Эта же смесь в той же дозировке рекомендуется для лечения туберкулеза легких, язвы желудка, а также психических расстройств и хронических заболеваний крови, женских недугов, паралича, зубных и головных болей. Способ универсален в борьбе с хроническими и острыми поражениями желудка, печени, кишечника, сердца. И может быть не только лечебным, но и профилактическим. Для профилактики достаточно алоэ – 350 г, меда – 600 г, вина – 350 г. Каждые пять лет я с тех пор, как вылечилась делаю такую настойку для профилактики. Мне уже 78 лет, но умирать не тороплюсь. Собираю разные лекарственные травы, пью чай из них, по утрам делаю в течение 40 минут зарядку».

[610x386]

https://ok.ru/poleznayagruppa

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свёкла по-корейски. 13-08-2017 13:27

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Свекла "по-корейски"

Свекла "по-корейски"

[показать]

И почему до сих пор не поставили памятник свекле? Ведь у неё просто огромный спектр лечебных свойств. А моя бабушка как-то сказала, что свекла это продукт молодости.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения Кегеля 13-08-2017 13:23

Это цитата сообщения vesna7853 Оригинальное сообщение

Упражнения Кегеля

Не ленитесь тренировать свои мышцы, ведь ничего в этом сложного нет. А в постели ваши старания принесут много пользы .Об упражнениях Кегеля можно рассказывать часами... Но лучше им уделить пару-тройку минут практики и уже спустя месяц ежедневных занятий открыть для себя и любимого невиданные ранее горизонты секс-комфорта!
Еще в середине ХХ века господин Арнольд Кегель (акушер, один из ведущих американских гинекологов) разработал целую систему упражнений для тренировки мышц тазового дна. Первоначально такие занятия были рекомендованы женщинам, у которых наблюдались трудности с контролем над мочеиспусканием. Но результаты проявили себя и со стороны сексуального здоровья (причем как женского, так и мужского! Так как упражнения Кегеля повышают тонус мышц промежности, позитивно влияя на функционирование всей половой сферы.


Упражнения Кегеля для ;сексуальных мышц? А где они?
Как правило, обнаружить у себя эти мышцы предлагают, пройдя нехитрый тест. Нужно попытаться произвольно остановить мочеиспускание, не двигая при этом ногами (только при этом условии активизируются нужные мышцы). В обычной жизни мышцы тазового дна практически не задействованы, поэтому для их укрепления так необходимо прилагать дополнительные усилия. Такие, как упражнения Кегеля.
Упражнения Кегеля особенно хороши тем, что их можно выполнять когда угодно и где угодно (сидя в офисе, обедая в ресторане, пересекая усложненный перекресток за рулем собственного автомобиля). Впрочем, к испытаниям на местности следует перейти лишь после того, как вы научитесь делать упражнения Кегеля в домашних условиях, максимально сосредоточившись на процедуре.

Практика показывает, что больше трети желающих натренировать нужные мышцы, выполняет упражнения Кегеля неверно. Если вы сомневаетесь, обратитесь к врачу или консультанту, но осваивать азы данной тренировки однозначно начинайте дома, в положении лежа на спине или на боку. Упражнения Кегеля проводятся после опорожнения мочевого пузыря.
Упражнения Кегеля: практикум

Упражнения Кегеля на сжатие Сжатие должно быть медленным и максимальным. Сконцентрируйтесь на мышцах, которые окружают влагалище и мочеиспускательный канал, и медленно сожмите их, как при попытке прервать мочеиспускание. Посчитайте до трех и расслабьте мышцы.

Упражнения Кегеля на сокращение Максимально быстро напрягите и тут же расслабьте необходимые мышцы.

Упражнения Кегеля на выталкивание Потужьтесь, как при дефекации.

Упражнения Кегеля в лифте(переменная нагрузка)
К осваиванию данного упражнения переходите после того, как закрепите предыдущие. Для его правильного выполнения достаточно представить, что вы поднимаетесь в лифте (как следует и самого названия). Мышцы тазового дна следует напрягать постепенно, как бы добавляя усилие приподъеме на каждый новый этаж. Максимальное напряжение на пике, затем такое же постепенное расслабление придвижении вниз. Это упражнение учит сознательно управлять своими мышцами.
Что нужно знать желающим освоить упражнения Кегеля
Упражнения Кегеля не так просты, как кажутся на первый взгляд. Нетренированные мышцы быстро сдаются, после чего к работе начинают подключаться более привычные к нагрузкам ягодичные мышцы, а также мускулы внутренней поверхности бедра и брюшного пресса. Именно поэтому нецелесообразно сразу бить рекорды, выполняя больше и больше заходов с первого дня тренировок.

Начните упражнения Кегеля с пяти медленных сжатий, пяти сокращений и пяти выталкиваний и делайте их в 4-5 заходов в течение дня.
Еще одно важное условие следите за дыханием! Оно обязательно должно быть ровным, естественным. С каждой новой неделей занятий количество повторений упражнений в каждом блоке медленно увеличивайте. В идеале упражнения Кегеля выполняются от 100 до 200 раз ежедневно. Еще один важный нюанс: возьмите себе за правило делать упражнения Кегеля в одно и то же время. Или хотя бы привязывать тренировки к каким-либо ежедневным ритуалам. К примеру, так: проснулись, потянулись сделали упражнения на сжатие, чистите зубы упражнения на сокращение и т.д. Такие условности, конечно, не улучшат результат, но однозначно помогут надолго прописать упражнения Кегеля в ежедневном распорядке. Ведь, как показывает практика, большинство начинающих активистов уже спустя несколько недель попросту забывают о тренировках.

Упражнения Кегеля: о приятном и полезном
Со временем свои занятия можно и нужно усовершенствовать (правда, в этом аспекте повезло больше женщинам). Во время упражнений Кегеля можно держать во влагалище какой-нибудь предмет (к слову, Кегель выдумал не только упражнения, но и именной тренажер для них).
Особо находчивые совмещают полезное с приятным и, используя сексуальные атрибуты, хотя бы из одного подхода к упражнениям Кегеля в день выходят с полноценным и ярким оргазмом!
Кроме того, упражнения Кегеля способствуют легким родам;
помогают решать вопросы послеродового восстановления (в частности проблему растянутости влагалища);
позволяют женщинам
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От гнева начальника. 13-08-2017 13:09

Это цитата сообщения vesna7853 Оригинальное сообщение

ОТ ГНЕВА ВАШЕГО НАЧАЛЬНИКА

                                                      ОТ ГНЕВА ВАШЕГО НАЧАЛЬНИКА

                            ( иногда в четверг читайте у себя на службе)

     

Углы углами, двери дверями, цари царями. Иду к вам с опаской, а Вы ко мне с лаской, иду до вас с перцем, а вы ко мне с добрым сердцем. Аминь.

[300x225]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оберёг на сына. 13-08-2017 13:05

Это цитата сообщения vesna7853 Оригинальное сообщение

ОБЕРЕГ НА ВАШЕГО СЫНА

 

 (99x81, 2Kb)
ОБЕРЕГ НА ВАШЕГО СЫНА
(Чтоб вашего сына никто не смог обидеть, избить.)
Читать в полночь, в день ангела вашего сына, у его изголовья пока он спит. Этот оберег спасет его, а те, кто попытаются причинить ему лихо, станут страдать.
Ангел с рожденья, на его сохраненье. Крылами отмахните врагов, лиходеев, убивцев, огнем, мечом погубите, мое дитя сохраните. Аминь. (Этот оберег только на крещеных.)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оберёг на детей и внуков. 13-08-2017 13:03

Это цитата сообщения vesna7853 Оригинальное сообщение

ОБЕРЕГ НА ДЕТЕЙ И ВНУКОВ

[444x500]

 

Шепоток на дитя (чтоб никуда не убегал и ничего с ним на улице не случилось)


Иди, дитя, гуляй, себя не потеряй. Господь тебя сбережет, ко мне назад вернет. Аминь.


Оберег на ваших внуков (Бабушкина молитва) 


Посадите дитя на стул, дайте в ручки иконку, встаньте у него за спиной, прикусите три раза волос на его голове и прочтите: Лиха беда, руки чужие, враги людские, языки злые от раба нарожденного, покрещенного (имя), рукам неметь, врагам каменеть, языкам отниматься, с лихой бедой не знаться. Аминь.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наливочка. 13-08-2017 12:54

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Наливочка

Сейчас начнётся сезон ягод и хочу предложить Вам из излишков сделать вот такую наливочку опробованную мной не раз и доведённой до совершенства как и коньячная наливка из простой водки,про которую расскажу в следующих публикациях.

Многие уже встречали эти рецепты и делали так для них хочу напомнить ,а кто впервые встретил взять на вооружение.

А сейчас про наливку «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ» - фото взял из интернета.

[640x412]

И так, готовим наливку «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»:

4 стакана сахара!

4 стакана воды! 4 стакана ягод! (Какие у вас есть)

4 стакана водки!

Приготовление:


Сахар заливаем теплой кипяченой водой, можно и кипятком, что бы разошелся равномерно,но придётся ждать когда вода остынет. Затем засыпаем мытые и обсушенные ягоды целиком, не размятыми. Теперь остается добавить водку и запастись терпением. Это количество жидкости переливаем в стеклянную банку (должно впритык хватить трехлитровой), накрываем капроновой крышкой и прячем в темное место.На две недели. То есть если первого числа, к примеру, соорудить наливку, то 14 числа сего месяца вечер будет чертовски вкусным во всех отношениях. За это время фрукты поделятся и цветом, и ароматом, и соками, и осядут на дно. Осторожно, чтобы не потревожить осадок, сливаем прозрачную, как родниковая вода, наливку в другую посуду. Разлить ее можно во что угодно, но лучше всего она сохраняет свои свойства в стеклянной таре. В конечном итоге крепость у такой наливки будет в пределах 18-22 градусов в зависимости от ягоды. Рябиновая помягче получится, вишневая, если вишня с косточкой, – покрепче. Домашний алкоголь в любой компании на ура примут: он радует глаз, услаждает вкусовые рецепторы. А главное – сколько бы ни выпил, наутро свеж, как огурчик. Кстати, если вы любите напитки покрепче, можете использовать спирт или хорошо очищенный домашний самогон. Пропорции должны остаться теми же, но градус заметно поползет вверх.

На скорую руку можно приготовить настойку. Например, бросить в бутылку водки горсть апельсиновых корок, чуть подсушенных на открытом воздухе. Не хуже ликера получается напиток! А если еще пару ложек меда добавить, пить будет одно удовольствие.

Процесс изготовления домашнего алкоголя не менее увлекателен, чем кухонное колдовство. Есть в нем что-то от древней алхимической магии. А когда «химичить», если не перед праздниками? Самое время изобрести свой рецепт «эликсира жизни».


Валентин. Уфа, Россия
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии