Это цитата сообщения gla-mur Оригинальное сообщение
таратушки на кефире
(Опробовала этот рецепт(рецепт не мой).Очень вкусно.Поглощаются незаметно,оставливаешся только при пустой тарелке. Муки ушло больше чем в рецепте,4 стакана + подсыпка на стол. Но стаканы меньше граненых. Приятного аппетита!)
Я ПРИНЕСЛА ВАМ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕЗАМЫСЛОВАТЫЙ РЕЦЕПТ!ЭТИ ПЫШЕЧКИ НЕ ОСТАВЯТ НИКОГО РАВНОДУШНЫМИ.ОСОБЕННО ОНИ НРАВЯТСЯ ДЕТЯМ!
"МАМОЧКИНЫ ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ"
1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.
должны вот так раздуться
[показать]
разделываем вот так
[показать]
АВТОР (Оля)
http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=41062&postdays=0&postorder=asc&start=150
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША
[307x231]
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША
Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам.Начинку приготовим из потрошков.Объедение...
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ОВСЯНЫЙ КЕКС СО СЛИВАМИ
|
Сливочное масло
|
205 г
|
Сахар-песок
|
150 г
|
|
Яйцо куриное
|
4 шт.
|
Мука пшеничная
|
100 г
|
|
Разрыхлитель теста
|
5 г
|
Сливы синие
|
200 г
|
|
Овсяные хлопья крупные (Геркулес)
|
100 г
|
|
|
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЕ СКОНЫ
[показать]
Все ингредиенты самые доступные, яблоки есть всегда.
[показать]
БУРГУНДСКАЯ ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА-FLAMUSSE Очень простой, но невероятно ароматный и вкусный яблочный десерт. Такая нежная запеканка хорошо сочетается с шариком ванильного мороженого. 4 твёрдых яблок ( напр. Braeburn ) 90 г сливочного масла 4 ст.л. м...
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
АПЕЛЬСИНОВЫЙ РУЛЕТ
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЙОГУРТОВОГО ПИРОГА
[показать]
Рецепт простой: на две баночки натурального йогурта (у меня они по 180мл) надо взять две таких же баночки сахара, три баночки муки и три яйца. Можно использовать разрыхлитель, а можно и соду, как я - треть чайной ложки будет в самый раз. Сода прореагирует с кисломолочной составляющей, а потом в духовке поможет поднять довольно тяжелое тесто. Пирог печется просто и быстро, отличный вариант к вечернему чаю, и на завтрак еще останется - он сытный.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
[показать] Грудку отделить от костей, но оставить целой. Положить в соляной раствор (на 1 л воды 2 ст.л. соли) на 2 часа (я оставляла на ночь).Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ КЕКСА С..... "ФАНТОЙ"!
Автор ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
linakaz
[показать]
На круглую форму с дыркой (26см в диаметр по краям):
стакан - 250мл
3 яйца, 1 стакан сахара, 1/2 стакана масла, 1 стакан газировки (фанта, спрайт, лимонад, что угодно), 3 стакана муки, пакетик разрыхлителя, ванилин, какао порошок, сахарная пудра для обсыпки.
Яйца растереть с сахаром добела, добавить растительное масло, муку, разрыхлитель и все перемешать.
Влить "Фанту",ванильный сахар и вновь перемешать.
1/3 теста вылить в смазанную форму, посыпать сверху какао порошок с помощью ситечка, осторожно вылить вторую порцию теста, снова посыпать какао, сверху оставшееся тесто. Можно сделать и больше таких слоев, выливая понемножку тесто и сыпать какао.
Выпекать кекс в предварительно нагретой до 180 град. духовке, готовность проверять деревянной шпажкой.
Остудить немножко, перевернуть на решетке и посыпать сахарной пудры.
[показать]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТИПА "НАПОЛЕОН"
[показать]
-1 пачка крекеров (обычных, не соленых, у меня они называются Butter Crackers, 200гр)
-2 пачки ванильного пудинга
-2 ст. сливок 10% (или молока)
-фрукты
1. Приготовить пудинг по рецепту - ничего сложного, просто разболтать в сливках и заварить до густого состояния
2. Немного остудить и можно начинать сборку: дно форму промазать теплым пудингом, потом слой крекеров, потом опять пудинг и т.д. У меня вышло 6 слоев
3. Сверху залить фруктовую начинку
Из-за того, что пудинг теплый, крекеры быстро пропитаются. Конечно, в идеале, можно не использовать пудинг, а приготовить заварной крем, будет еще вкуснее.
[показать]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЛЕПЁШКА ПО-ПЛОВДИВСКИ
[показать]1 стакан муки
1 яйцо
3 ст л подсолнечного масла (ароматного НЕрафининованного)
250 мл натурального йогурта
100 гр брынзы
0.5 ч л соды
КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ "ОСЕНЬ" 500гр куриного филе, 0,5 л кефира, 1,5-2 стакана муки, 2 картофелины, 1 большая или 2 средних морковки, 1 большая луковица, 2 яйца, 3 зубчика чеснока, 1 ч ложка пекарского порошка, соль, перец. Нарезать филе тонен...
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КОРЗИНОЧКИ ИЗ БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА ДЛЯ САЛАТОВ
http://forum.say7.info/topic18041.html
Девочки и мальчики предлагаю вам попробовать симпатичную закуску-на столе смотрится очень хорошо наполнять можно чем угодно:и рыбкой и сыром и авокадо.
[400x299]
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Китайская живопись,девушки
[700x483]Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Скумбрия в пиве.Автор рецепта Stelmi
[400x266]Скумбрия свежемороженая – 2 шт., пиво светлое 1 стакан, лимон – ½ шт., масло растительное без запаха – 1 ст.л., соль и чёрный молотый перец – по вкусу.
Рыбка по этому рецепту получается сочная, нежная и очень ароматная! Скумбрию помыть, выпотрошить, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать рыбу порционными кусками, посолить, поперчить. С половинки лимона натереть цедру и выжать сок. Получившимся соком полить скумбрию и убрать в холодильник на 40 минут. Замаринованную рыбу выложить в глубокий сотейник, полить маслом, посыпать лимонной цедрой и залить пивом. Готовить скумбрию на умеренном огне под крышкой 20-25 минут.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Сумка из свитера своими руками
Автор сумки вывесила подробный мастер-класс, который я перевела и рада представить вам. Идея сшить вязаную сумку из свитера показалась мне мегагениальной!
Это цитата сообщения dulia Оригинальное сообщение
Праздничные шары из бумаги
Моя подруга пригласила меня за город на День Рождения своей дочки. Помимо заранее купленного подарка, хочу преподнести малышке сюрприз, развесив на деревьях такие вот бумажные шары. Их легко сделать из цветной "сжатой" бумаги (тогда нужно брать несколько листов) или многослойных салфеток.
Инструкцию по изготовлению этих украшений я нашла на сайте www.marthastewart.com.
Краткий перевод прилагается