В кипящую воду опустить большие пучки укропа, петрушки, сельдерея и кинзы, прочно перевязанные нитью, а также разрезанную поперек зубчиков большую головку чеснока, перец горошком и соль. Соли много, не менее столовой ложки на литр воды. Дать этому пряному бульону покипеть 5 минут, потом опустить раков. Варить 12 минут, отключить огонь и подержать раков в бульоне минут 10. Тогда они еще лучше пропитаются солью, ароматами трав и чеснока.
Взять замороженные креветки в панцире. Залить холодной водой и сразу слить воду (это чтобы лед ушел). Далее залить маринадом: пиво, соль, перец, приправа для курицы, крупно резанный чеснок, сок лимона. Подержать в маринаде часа два. Перед жаркой каждую порцию креветок откинуть на дуршлаг, чтобы стек маринад.
Жарить на растительном масле три минуты вместе с кусочками чеснока. Креветки жарятся в сотейнике в один слой. Вынуть, выложить на блюдо вместе с чесноком.
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Пуловер с эффектом запАха
[показать]
Это цитата сообщения Дарья_Ходырева Оригинальное сообщение
Шнур "гусеница" используется в различных видах кружева, связанных крючком. Из него можно выкладывать разные узоры, использовать для придания формы изделию и т.д. В вязании игрушек его можно использовать для всяких тонких ручек, ножек, рожек и тому подобного.
Для того, чтобы шнур был плотным, лучше брать крючок на половину размера меньше, чем заявлено для пряжи, которую собираетесь использовать. Пряжу тоже надо подбирать осторожно,так как шнур по толщине получается таким, как бы вы провязали два ряда СБН.
1.Вяжем две воздушные петли.
[700x525]Это цитата сообщения ar_56 Оригинальное сообщение
Вот что я давно искала!
Фриформ (урок)
Для интересующихся отснят сам процесс. Я бы не назвала это мастер-классом.На это пока не претендую. Скорее заметки о том, как я это делаю.
[600x450]
Блог мастера Кривенко Ольга (На Ярмарке мастеров) |
Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
- 1 кг картофеля
- 350 г помидоров
- 100 г сыра
- майонез
- соль
- перец
[300x196]
В стакан от блендера разбить яйцо, добавить 0,5 столовой ложки горчицы, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, 1,5 столовой ложки уксуса. Долить растительное масло без запаха до отметки 300 мл и сбить. Самое важное: яйцо и масло должны быть комнатной температуры!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Рыбный тортик
АВТОР Игруша
350гр сахара
350гр маргарина или масла
400гр муки
5 яиц
1 пакетик разрыхлителя (17 г)
1 пакетик ванильного сахара
1/3 чайной ложки соды , гашёной уксусом
Около 1кг сливы для начинки.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягчённый маргарин и остальные ингредиенты, ещё раз всё вместе взбить .Тесто получится как густая сметана. Тесто вылить на противень , застеленный пекарской бумагой и разровнять поверхность .
Сливы разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу. Можно слегка вдавить в тесто, тогда пирог получится закрытым.
Отправить в духовку на 30-35минут при t=180градусов .
Готовый пирог остудить , можно посыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки.
Такой пирог можно делать с любой фруктовой начинкой: яблоками, вишней , смородиной и сливой . Пирог получается нежный, рассыпчатый и вдобавок кисло-сладкий.
Время приготовления: 60 минут Ингредиенты: 4 ряпушки или форели, небольших 3-4 шт. картофеля 2 моркови 1 луковица 3-4 ст.л. майонеза По ? ч.л. куркумы, красного острого перца, майорана, мускатного ореха Соль и молотый перец по вкусу Инструкции по ...
Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение
Рекомендую
С ребенком главное готовить быстро.Я сторонник закинуть продукты в емкость и тушить. Но тут главное не забыть помешать вовремя. Теперь я нашла для себя еще более удобный вариант :ЗАПЕКАТЬ В ПАКЕТАХ (они же рукава для запекания). Покидал в пакет посолил, специями сдобрил и в духовку на время. Чтобы не забыть можно и будильник или таймер поставить. Мясо просто изумительное получается, мягонькое. Я уже и ребра свинные делала и бедра куриные, но самое оптимальное делать сразу с гарниром. Порезать мяско кусочками (любое) и положить в пакет для запекания, туда же положить овощи какие желаете можно и мороженные. Я использую картофель морковь, лук и плюс мексиканскую мороженую смесь(люблю фасольку и кукурузку и конечно перчик). Все по вашему вкусу. По вкусу и соль со специями добавляю.
И в духовку при 180-200 градусах на 50-60 мин. (Для мяса с овощами 180 градусов на 50 мин) . СДЕЛАЙТЕ СВЕРХУ НЕСКОЛЬКО ПРОКОЛОВ В ПАКЕТЕ ЗУБОЧИСТКОЙ.
Для начинающих рекомендую попробовать купить набор "Магги на второе" . Я теперь просто пакеты покупаю или рукава для запекания.
А ГЛАВНОЕ НЕ НАДО МЫТЬ ПРОТИВЕНЬ ИЛИ СКОВОРОДКУ ;)
[показать]
[показать]
[показать]
вязаные сумки 1 Модные сумки этого года Отличные новости для тех, кто умеет вязать! В этом году, как никогда, модны вязаные сумки! Большие и маленькие, сумки крючком и спицами, украшенные сложными узорами или просто связанные обычной вязкой. ...
Обвязка шнура Чтобы связать такие сумочки, нужно уметь обвязывать шнур. Ниже - видео урок. Источник
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Оригинальный шарф крючком
Шарф крючком
[150x] Связать шарф крючком - проще простого. Можно взять практически любой узор и связать полосу нужной длины и ширины. Узоры крючком красивы с обоих сторон, в отличие от спиц. Так что в этом смысле выбрать проще.
Можно выбрать один из узоров, пердставленных в посте узоры крючком узоры обработки края и, при желании края шарфа можно обвязать краевыми узорами (см. пост узоры крючком узоры обработки края.) Это придаст шарфу большую декоративность и женственность.
Шарф связанный крючком "Вивьен"
[350x]