Это цитата сообщения Красма Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша с творогом.
Отыскался рецептик интересный, на днях обязательно попробую! А может меня кто опередить успеет, так обязательно отзыв свой оставьте!
Всё делается просто и быстро, а получается - вкусно. Лаваш становится мягким, а не сухим и бумажным. Тоненькие прослоечки творога придают аромат всему изделию, но ощущаются не отдельной частью, а единым целым с тестом.
Вместо творога лучше использовать качественную и вкусную творожную массу с ванилином - она правильная по консистенции, вкусу-аромату.
СОСТАВ :
- 1 лист тонкого лаваша (размером 50х70см)
- 400~500г сладкой творожной массы с ванилином
- 3 яйца
- 3 ст ложки сметаны
- 2 ч ложки сахара
Способ приготовления :
Яйца разболтать с творожной массой.
Если вместо массы используется творог, то добавить в него сахар по вкусу и ароматизатор - ванилин или цедру лимона. На развёрнутый лаваш ровным слоем намазать творог.Свернуть рулетом. Затем рулет не туго и очень аккуратно, чтобы не порвался, скрутить в спираль. Уложить в смазанную сливочным маслом форму. Сверху помазать сметаной и посыпать сахаром. Запекать при t =180-200°C 20-30 минут. Готовый пирог вынуть из духовки, прикрыть полотенцем и дать постоять 10-15 минут.
Если пирог будет храниться, то держать его в закрытой ёмкости, чтобы он не пересох.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Коллекция моделей DROPS DESIGN на русском (вязание спицами)
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество
Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу
Это цитата сообщения deniza17 Оригинальное сообщение
Мастер класс по изготовлению кофейного дерева
В принципе, в интернете есть мастер классы по созданию кофейных деревьев. Но после того как я выставила на обозрение свое деревце, всё равно посыпались вопросы . Поэтому я решила таки создать этот мастер класс.
Итак, приступим. Нам понадобится:
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Рафаэлки
Вот такая оригинальная закуска. Готовится очень просто. Сыр потереть с чесноком, заправить майонезом. Берем ложкой и делаем лепешечку. В серединку кладем оливку и скатываем шарик. Шарик панируем в резанных крабовых палочках. Очень вкусно, главное быстро.
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Печенье *Шампиньоны*
Обязательно включите на новогодний стол эти печеньки.
Быстро и вкусно...
Нежные и хрустящие - они понравятся всем...
[580x344]Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
экспресс метод...
Малосольные огурчики...
[620x479]
• 0,5 кг огурцов (маленьких)
• 1 столовая ложка соли
• 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
• укроп
• если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов"
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Подушечки из слоеного теста...
[699x525]Готовое тесто слоеное дрожжевое замороженное 800 г
Начинка
500 г хорошего, не мокрого творога
соль - немного(по вкусу)
1 куриное яйцо
1 ст ложка с горкой муки
зелень укропа-петрушки
2 небольших маринованных (лучше соленых) , мелко-мелко порезанных, огурца (без них не тот вкус)...
Огурцы лучше перед нарезкой очистить от кожуры,
а после нарезки обязательно отжать...
Тесто разморозить, раскатать.
Порезать на прямоугольники (квадраты, треугольники).
На каждый прямоугольник положить по 1 ложке начинки.
Сложить прямоугольники пополам, прижать края вилкой.
Выпекать в разогретой духовке при 180-190 градусах до румяного состояния...
[699x525]И утречком любимому, горяченьких, к кофейку или чаю...мммм...мням...!
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Состав:
грудка куриная – 500 гр.
горошек зеленый – 0,5-1 банка
яйцо – 3-4 шт.
сыр – 150-200 гр.
майонез – по вкусу
маслины – 5-10 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
Приготовление:
Куриные грудки отварить измельчить. Яйца отварить, разделить на желтки и белки. Желтки размять вилкой. Чеснок измельчить. Сыр натереть на терке. Соединить курицу, желток, чеснок и половину порции сыра. Добавить майонез и перемешать. На блюдо салат выложить в форме ежика.
Белки натереть на мелкой терке, соединить с оставшимся сыром и майонезом. Полученной смесью намазать салат.
Маслины нарезать на четвертинки – это будут иголки для ежика. Две маслины нарезать кольцами – это будут глазки и нос ежика.
На салат выложить иголки, глазки и носик.
Салат немного охладить и подавать на стол.
|
[показать] |
Ингредиенты
|
Печень пропустите через мясорубку. Жарьте на сале до полуготовности, посолите, добавьте измельченный лук, жарьте еще 3− 4 минуты. Яйца сварите вкрутую, порубите ножом, перемешайте с печенью, тертым сыром и мелко нарубленной зеленью. Курицу хорошенько вымойте, натрите солью, перцем, наполните начинкой. Выложите на смазанный салом противень, запекайте 1 ч. 15 мин. при температуре 220° C. Периодически переворачивайте курицу, поливая образовавшимся соком.
Пирог с рыбой
| [показать] |
Ингредиенты
|
Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте половину муки, размешайте, поставьте в теплое место на полчаса. Яйца взбейте с солью и перцем. Добавьте в опару вместе с оставшейся мукой, маслом и тмином, посолите, поперчите, замесите тесто. Положите в миску, накройте полотенцем, поставьте в теплое место на 1, 5− 2 часа. Приготовьте начинку: лук и укроп мелко порубите, 2 яйца сварите вкрутую, нарежьте кубиками. Рыбу пропустите через мясорубку, добавьте зелень, вареные и сырое яйцо, посолите, перемешайте. Тесто разделите на 3 части, раскатайте в пласты. Один выложите на смазанный маслом противень с бортиками, на него — ровным слоем половину начинки. Накройте вторым пластом теста, затем выложите оставшуюся начинку и третий пласт. Края теста защипните. Пирог смажьте взбитым желтком, посыпьте зеленью, проколите в нескольких местах вилкой. Запекайте 45− 50 минут при температуре 220° С.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
[показать]
Автор такой красоты Олюшка из Финляндии, Хельсинки.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Сырный супчик
http://stranamasterov.ru/node/77775?tid=291
Это цитата сообщения Ночная_ТАЙНА Оригинальное сообщение
Замок Мечты
(почти все картинки увеличиваются по клику)
Нойшванштайн – это сбывшаяся наяву фантазия, замок-сказка, вознесший свои будто игрушечные башенки и галереи над лесистыми холмами в Баварских Альпах. Несмотря на труднопроизносимое имя, баварский замок справедливо считается самым красивым замком в мире. Кто бы что ни говорил, сказочную красоту Нойшванштайна превзойти пока что не удалось никому. Далее...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[500x375]
Желе из топлёного молока с шоколадом
Рецепт с «Кулинара» от мамы Елены. Очень вкусное желе. Готовится быстро и просто.
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
02:47
Игольница "Лягушка"
Чтобы связать забавную лягушку-игольницу, вам потребуются остатки зеленой пряжи (прекрасно подойдет секционка!), немного пряжи красного, белого и черного цветов и подходящий для пряжи крючок.
Хотя, думаю, у многих просто не поднимется рука втыкать в это милое существо иголки!
Мастер-класс от студии рукоделия "Забава"
Обсудить
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника
Около 20-ти мастер классов и более 100 мотивов! Насобирала за пару ройку лет схемы вырезания снежинок из бумаги. месте с детьми можно нарезать целый снегопад, подвесить на леску или просто приклеить к стеклам окон и зеркалам)))) У...
Это цитата сообщения Красма Оригинальное сообщение
Сама умею вязать и спицами и крючком, но мне ни когда не приходило в голову связать новогоднюю корону для дочки крючком! Сегодня наткнулась вот на такую прелесть! На этот Новый Год моя доча будет в шикарной короне в тон платья!
Может эта идея тоже комк то понравится и будет полезной!?
Блог мастера Анна - Annsky
|
||||||
|
||||||