• Авторизация


Как правильно варить рис 11-02-2012 18:00


Рис был, есть и, скорее всего, останется одной из самых популярных злаковых культур на нашей планете. Этот кулинарный хамелеон, прекрасно сочетающийся с овощами и фруктами, сухофруктами, был известен человеку еще шесть тысячелетий назад. Но не все знают как правильно варить рис. Что ж, давайте учиться. [показать]

[260x200]

Рис сложить в емкость и промывать круговыми движениями, периодически сливать воду, пока она не станет прозрачной. Затем заливаем рис холодной водой 1 к 2 и оставляем рис на час.  Через час рис снова промываем и заливаем свежей водой из расчета 1:1,2. Варим на среднем огне под крышкой, в самом конце приготовления буквально на пару секунд делаем сильный огонь и выключаем. Крышку нужно снимать резким движением, чтобы капли воды не попали в готовый рис. Лично я рис не солю, чтобы каждый мог досолить его сам или добавить соевый соус. Гарнир получается белоснежный и рассыпчатый, приятного аппетита! [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние сумочки крючком 11-02-2012 12:52

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кубэтэ 11-02-2012 00:51

Это цитата сообщения kijanka Оригинальное сообщение

Это быстро, просто и вкусно.


[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний топ с греческим узором 10-02-2012 17:32

Это цитата сообщения Блог_Настика Оригинальное сообщение

 Летний топ с греческим узором связала крючком Юлия Бедина, г. Могилёв-Подольский Винницкой области.
[300x435] [300x435]

Источник: crochetclub.net

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как понять когда тебе врут 10-02-2012 17:18

Это цитата сообщения Анор Оригинальное сообщение



[показать]

Есть много признаков, по которым можно определить, что вам говорят неправду. При этом у неопытного вруна вы скорее всего можете обнаружить целый "букет" из них, тогда как опытный проколется только на одном-двух. Это знание может быть полезно, как в вашей личной, так и профессиональной жизни.

[показать]

1. Выражение эмоций и реакций замедлено, по сравнению с тем, как обычно ведет себя человек. Оно начинается с задержкой, проходит более буйно, и очень резко заканчивается.

2. Проходит некоторое время между словами и выражением эмоций. Например вам говорят, что ваша работа сделана блестяще и только потом, после осознания того, что сказали, улыбаются. Когда у говорящего правду человека эмоциональная реакция будет проходить одновременно со словами.

3. То, что человек говорит совершенно не согласуется с выражением на его лице. Например, когда вам говорят фразу "Я люблю тебя", у человека становится таким, как будто он съел дольку лимона.

4. При выражений эмоций учавтвует не все лицо, а только часть. К примеру, человек улыбается только ртом, не задействуя при этом мышцы щек, глаз и носа. Глаза в данном случае действительно становятся зеркалом души, потому что научиться специально управлять их выражением очень сложно, для некоторых невозможно.

5. Когда человек говорит вам ложь, он свиду пытается занять, как можно меньше места, прижимая к себе руки и одну к другой - ноги.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения 09-02-2012 18:45

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://www.allaboutbeauty.ru/index.php?option=com_...rticle&id=60&Itemid=58

[показать]Свойства имбирного чая зависят от количества, которое Вы применяете. Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка. Настивают 20-30 минут, но по вкусу. С медом его пить приятнее. Использовать 3 - 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка), больше не рекомендуется.
Имбирный чай при простуде - верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.

Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см). Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона

Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой). Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.
Черный (зеленый) чай с имбирем
Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе. Настоять 20-30 минут, процедить. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.

Имбирный чай ( от простуды и депрессии)
Ингредиенты:
* Кипяток,
* Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый),
* Имбирь,
* Можно также:
* Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!),
* Красный перец (острый) или Чили.
В Индии имбирный чай с лимоном — самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуем Вам тоже попробовать заваривать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку. Добавьте туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.

 

Напиток с имбирем. Ингредиенты: 1,2 л воды, 3 ст. л. натертого имбиря, 5 ст. л. меда, 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока, 2 ст. л. свежей мяты.
Приготовление: вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Употребляется горячим.
Имбирный чай для похудения

Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, добавить чайную ложку меда и дольку лимона. Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.
Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.
Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения
Большой термос (около 2 литров). Чай лучше всего заварить утром. Залить в термос и наслаждайтесь по чашечке чая, в течение дня. Если употреблять перед едой -

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОКИ ВЯЗАНИЯ - СПИЦЫ 09-02-2012 17:51

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

[700x675] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСНОВЫ КРЕМОВАРЕНИЯ 09-02-2012 16:46


[показать]

faceculture.ru/krem1.php

Что такое крем

Большинство из нас постоянно пользуются кремами, не задумываясь о том, что же это такое и почему крем приносит нашим лицам (и телам) пользу (реже - вред).

Что вообще такое - крем?

По сути крем - это эмульсия, которая образуется при смешивании жира (масла) и воды. Жир с водой просто так не смешиваются. Поэтому, чтобы получить текстуту эмульсии, для производства крема нужен эмульгатор.

Собственно, масло + эмульгатор + вода = крем.

По какой-то чудесной причине вы решили впервые сделать крем самостоятельно.

Рецепты, найденные в сети, типа "натрите на терке банан, смешайте его с творогом, добавьте меда и сливок, перемешайте все и выбейте в полученную кремообразную массу куриный желток" почему-то вас не устраивают.

Я даже догадываюсь, почему. То, что в интернете "одна баба рассказала", описывая подобные рецепты "из бабушкиного сундучка", на самом деле кремами не является. Это маски, причем одноразовые, потому что они очень скоропортящиеся.

Крем же - это крем. Натуральный крем, сваренный дома, по консистенции, как правило, точно такой же, как и магазинный, только лучший по составу. [показать]

Вообще, кремоварение существовало давным-давно. Рассказывают даже, что на раскопках Древнего Египта находили чудом выжившие и дошедшие до наших дней емкости с кремом, причем, состав их не сильно отличается от современных. Верить в это или нет - решать вам. Я ни разу не участвовала в раскопках Древнего Египта. Копала только Херсонес. Кремов там не находила, однако? я полагаю, что такое вполне возможно. Ведь даже в глубокой древности были масла, вода, мед, воск, соль, растения, а значит, и вытяжки из них, огонь, баночки и палочки для перемешивания - все, что нужно для производства хорошего крема.

А вот рецепты вековой-полуторавековой давности мне известны. В XVIII-XIX-XX веках крем варили вовсю.

Итак. Чтобы приготовить крем, нам понадобятся масло, эмульгатор, вода неглубокий ковш и 2-3 стеклянных баночки (можно взять баночки от детского питания). 

Далее>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закрываем петли для пройм в одном ряду. Мастер-класс 09-02-2012 15:21

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=17

При таком способе можно закрывать петли для пройм в одном ряду с двух сторон одновременно!

Автор: Feierla

Текст автора! Итак, у меня образец 12 петель, включая кромочные. Я хочу закрыть 5 петель. В конце ряда не довязываю 6 петель, т.е. на одну больше, чем нужно.

[показать]

Теперь все оставленные петли, кроме 2-х последних, перевожу на правую спицу.  

Далее>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобные таблицы сочетаемости цветов 08-02-2012 21:20

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Автор: Juja

Cочетания двух и трех цветов 

 контрастные цвета 

[показать] [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле на манке "Нежность" от Bastilda 08-02-2012 18:58




Хочу предложить вам рецепт абсолютно незатейливого, но, безусловно, интересного исполнения суфле. Я очень люблю незаморочливые, быстрые рецепты, и это - один из них и моих любимых. Угощать можно даже самых маленьких деток! [показать]
Попробуйте, все так просто, но вкусно.  
Дальше>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К весне: пуловер с "дырками" крючком 08-02-2012 11:13

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Романтичная воздушная свеча 08-02-2012 11:06

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Посмотрите чудный мастер-класс по свечам из взбитого парафина от Ольги Мищенко (Flame-Art)

Мне очень нравится! Опубликован на Ярмарке Мастеров

[635x425]

Меня часто спрашивают, почему мои свечи похожи на зефир? А ведь все просто - это воздух)) Поэтому я решила, чем много раз объяснять, лучше один раз показать. Тем более все довольно просто, главное фантазия и хорошее настроение)))

Что нам нужно?

- парафин (это могут быть любые свечки, которые есть в доме)

- фитиль (опять же из старой свечи вполне подойдет)

- восковые мелки (тут надо сказать лучше качественные, получится равномерное окрашивание)

- ароматизатор (можно взять эфирное масло (не косметическое) с вашим любимым ароматом) но можно и обойтись вовсе.

- старый ковшик, чтобы расплавить парафин

- форма (тут может быть, что угодно, и стаканчики из под йогуртов) но я покажу простую форму из картона.

- миксер

Надо сказать, что тут он главный)) Понятно, что свой хорошенький, может быть даже у кого-то новый миксер использовать для всбивания не хочется. Поэтому тут можно использовать, что не жалко. Кто-то использует и обычну вилку и даже бутылки. Главное, взбить интенсивно. 

Ну опять же хорошее настроение обязательно!)))

                                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯПОНСКИЙ ЛИМФАТИЧЕСКИЙ МАССАЖ "СОЗДАНИЕ ЛИЦА" 07-02-2012 18:06


 

http://faceculture.ru/index.php

     В сети широко "раскручено" такое название этого массажа, как "Массаж АСАХИ". Истинное же имя этого японского массажа - ZOGAN-massage (Создание Лица). В японии эта массажная техника издревле передавалась из поколения в поколение. Возвращению к жизни она обязана косметологу Хироси Хисаси, которую с этой техникой познакомила ее бабушка. Эту методику называют еще "двухпальцевым" массажем (потому что он выполняется в основном двумя пальцами - указательным и средним или средними и безымянными), или ее называют Y-методом.

     Стилист Юкуко Танако (Youkuko Tanako) - вы видите фотографию этой 62-летней японки - описала массаж в книге "Массаж лица". В Японии сама госпожа Танака и ее методики пользуются огромной популярностью. Ее книга "Массаж лица" (а это именно наш, Асахи!) возглавила "Top-10 книг" в Японии в 2007 году. Второе место заняла еще одна ее книга "Вдохновляющие упражнения". Для полноты сравнения - на третьем месте оказалась книга Джоанны Роулинг про Гарри Поттера.

     Русскоязычное население смогло познакомиться с этим массажем-гимнастикой, благодаря Лайне Буттер. Лайне нашла его на просторах сети и придумала для него название - "Массажм Асахи" (пчто в переводе с японского означает "Утреннее Солнце"). Ведь этот массаж действительно ассоциируется с чем-то свежим и солнечным Имя создателя массажа, и более подробная информация об этом массаже стали известны чуть позже, благодаря «расследованию» еще одной увлеченной красотой лица девушке - Айгуль.

Это очень эффективная методика, после которой лицо разглаживается уже после второго занятия. Массаж оказывает воздействие на кости (и потому он остеопатический, - он возвращает костям черепа идеальное положение), Также он затрагивает соединительную ткань и большинство глубоких мышц лица, оживляет их, и пробуждает энергетику организма, открывает и очищает важнейшие каналы. Структура соединительной ткани после массажного воздействия существенно улучшается, а кожа выглядит на 7 лет моложе. Лицо обретает молодость. [показать]

Если посторонний человек посмотрит некоторые приемы, его может напугать это зрелище, и он может решить, что массаж создаст новые морщины. И ошибется. Когда оживают кости и глубокие мышцы лица (в славянских целительских практиках это называется "правка"), лицо возвращается к жизни. Кожа, на самом деле, с благодарностью воспринимает, когда ее растягивают. Ведь кожа - это всего лишь чулок. Настоящим украшением может быть нога, а чулок на ней сидит так, как того позволяет нога. Так и с лицом. Мышцы лица - это "нога", а кожа - всего лишь "чулок". Со временем вялой становится не только кожа, но и мышцы. Именно поэтому морщины не убрать "легкими деликатными" движениями. Зато они с радостью уходят, когда мы грамотно воздействуем на более глубокие ткани. Мы часто восхищаемся восточными "нестареющими" лицами. А ведь восточные массажи, в отличии от салонных косметических процедру в Европе, работают с лицом, давая ему настоящую, жизненно необходимую нагрузку. И восточные мастера предлагают своим клиентам дома продолжать ежедневную нагрузку, интенсивно награждать себя сильными пощечинами, чтобы улучшить кровообращение лица.

"Цоган" - это безболезненная методика, которая, однако, предполагает целенаправленное применение разумной силы. Выполнять самомассаж Асахи надо деликатно и осторожно. Особенно высокая осторожность требуется в зоне лимфоузлов.Там же, где нет лимфоузлов (см.схему), работаем уверенно и интенсивно.

Этот многофункциональный массаж-гимнастика построен так, что он воздействует и на поверхностные, и и на глубокие мышцы лица. Тонус кожи и мышц повышается (отсюда эффект подтяжки). Лимфодренаж улучшает внешний вид лица.

До начала массажа, кожу лица надо очистить. Это обязательно. Ведь необходимо освободить протоки, по которым пойдет лимфа.  

Дальше>>>>
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампуневое мыло из хозяйственного 07-02-2012 14:25

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Сразу предупреждаю, этот рецепт я не тестировала, привожу его как еще один вариант применения хозяйственного мыла. Хотя все что здесь сказано никакого чувства недоверия у меня не вызывает, сплошное "за", разве что травок хочется заварить побольше и разных.  Да, и про последующее ополаскивание подкисленной водой надо не забыть.

А теперь, собственно, сам мастер-класс от автора - Volchicamara из Страны Мастеров

Мылко-шампунь еще не застыло, но тороплюсь с вами поделиться, так как обещал,. делаю не в первый раз. Застывает это чудо 2 дня и потом еще 7 вылеживается. Поехали? Что нам надо...:

100 гр хоз.мыла
1 ст.л. пальмового масла
1.ст.л. масла виноградных косточек
трава крапивы заваренная 2.5 ст.воды
1.ч.л. персикового масла
2.ст.л. серой глины
2 ст.л. сахара
10.к. э.м бергамот и розмарина
5 к. э.м. базилика
Мыло для восстановления поврежденных волос и ломких. Отлично восстанавливает после окрашивания и хим. завивок

 
Ставим наше хоз. мыло на водяную баньку. Перед этим мы его потрем на терке
  
                          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белоснежное платье с юбкой *клеш* (крючок) 07-02-2012 02:35

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

[452x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер для девочки "Дюймовочка" 07-02-2012 02:08

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

[439x600]
[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка с помпоном 06-02-2012 22:21

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

http://shemyvyazaniya.com/page/shapochka-s-pomponom [525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс Вязаная розочка 06-02-2012 13:01


Источник Плюшевый портал

[показать]

Вид творчества/техника/стиль: вязание Материалы: пряжа (хлопок, вискоза) Время работы: 30 минут

Сложность: очень просто

Вяжем полоску лицевой гладью длиной 30-40 см и высотой 3-4 см. Чтобы она закрутилась в рулик вяжем потуже, но без фанатизма.

[300x200]

 

Открытые петли собираем на нитку, можно иголкой, можно крючком, как кому нравится.

[300x200]

Дальше самое интересное! розочки всегда получаются разные, свернуть одинаково не удается(!) даже, если очень сильно захотеть.

[300x200]

Здесь нужно закрепить иголкой за края, не стягивая!

[300x200]

[300x200]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии