[441x331]
Ну вот и утренник у ребёнка не за горами. И как всегда - проблема с чешками. На танцы мы купили чёрные, а к костюму зайчика надо белые. Буду шить.
[393x698]|
Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит. |
|
У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.
Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.
Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.
В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на огонь. Кипятим минут 10 на медленном огне, снимая пену.
Заливаем баклажаны горячим маринадом, накрываем крышкой, закатываем (без стерилизации), переворачиваем банку вверх дном до
[417x298]
[560x420]
автор Айн
Эти питательные брикеты (Energy Bars) хорошо подойдут для школьных ланчей или быстрого перекуса перед или после занятий спортом.
[700x525]
[200x232]
| Ингредиенты для ""Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком" | |||||||||||
|
|||||||||||
| Рецепт ""Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком" | |||||||||||
| |||||||||||
[показать]
Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин
Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....
[260x195]
[260x195]
[260x195]
[321x245]
[389x292]
[292x389]
[363x269]
После того, как очередная отработанная лепешка классического теста пошла в мусорное ведро, меня, наконец, осенило сделать заготовки впрок. Покопалась в инете и вывела для себя вариант гораздо удобнее в плане хранения и вообще работы - этакое заварное тесто для творчества, аналог покупной массы для лепки.
В итоге за полчаса мы поимели отличный набор для детской моторики и несравнимо лучшую альтернативу пластелину - нежное, шелковистое, очень приятное на ощупь тесто, абсолютно не липнет к рукам, если что - легко скатывается с поверхностей или отмывается водой. По сравнению с магазинными наборами обходится в копейки и, самое главное, гарантированно имеет безопасный состав и отсутствие в нем всякой вредной химической дряни (я лично не очень доверяю фабричным этикеткам в плане этого).
Хранить его нужно в холодильнике, в плотно закрывающемся контейнере или ведерке, или, если есть пустые стаканчики с крышечками-формами от подобной массы, можно разложить туда - по цветам. Единственное, что нашего теста получается довольно много, поэтому объема этих малипусечных стаканчиков может не хватить.