Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Техника вырезания булок
Обалденная техника вырезания булок
Это цитата сообщения Дракошка_Скорпиошка Оригинальное сообщение
Воздушное тесто тети Нюры
ПоваренокСПоварешкой : спасибо!
Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями
Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов
1.
[640x480] Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение
Обалденная техника вырезания булок
Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!
1.
[640x480] Теперь, когда я пользуюсь этой овощерезкой, я с ужасом вспоминаю те далекие времена, когда мне приходилось резать вареный картофель для салата Оливье простым ножом. Как он противно налипал на нож, после каждого движения ножом приходилось счнимать налипшие кусочки. Особенно обидно, что тогда я была занята больше, чем сейчас и свободное время было на вес золота. Теперь на нарезку картофеля, моркови, яиц и свеклы на салат или винегрет для 8-10 человек у меня уходит максимум 15 минут, а то и меньше.
Я держу картофель в левой руке , резалку в правой. Нажимаю ею на овощь, так чтобы сетка погрузилась в его мякоть на 0,5 - 1,0 см. и поворачиваю вокруг оси. И аккуратные ровные кубики сыпятся в миску.
Я не смогла выставить свои фотогорафии - перезагрузила компьютер, а драйвера от фотика найти не могу. Но скоро вставлю, обещаю.
Пока выставляю фото, которое похоже на мою овощерезку, только моя металлическая. И еще они бывают с сеткой покрупнее и помельче.
[450x600]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочное печенье "Лакомство со вкусом детства" - хранится долго (только не у нас!), съедается с удовольствием!
Сколько ни выдумывай, а все же самое вкусное печенье - просто песочное. Рецепт простейший, беспроигрышный, для начинающих хозяюшек, и не только. Такие печенюшки пекла моя бабулечка, потом моя мамулечка, а теперь пеку я. Получается ВСЕГДА! Нежнейшее, легкое, рассыпчатое и очень хрупкое! Эта выпечка тем и хороша, что готовится быстро, хранится долго (только не у нас!), съедается с удовольствием!
[640x480]
Это цитата сообщения NATAHART Оригинальное сообщение
Кенсингтонский фестиваль кукольных домиков.
Кенсингтонский фестиваль кукольных домиков.
“Пост из прошлого”: Кенсингтонский фестиваль кукольных домиков Kensington Dollshouse, который впервые проводился в 1985 году, безусловно, является самым важным для художников, профессионально занимающихся миниатюрными работами. Этот фестиваль – одна из крупнейших в мире выставок-продаж произведений миниатюрного искусства. Здесь продаются и великолепные, полностью обставленные кукольные домики целиком, и отбельные предметы кукольной мебели, крошечной посуды и даже салфеточки, часы и даже продукты для кукольной кухни. Причем все в этих кукольных домиках действует как в жизни: каждую дверцу можно открыть, каждый ящичек крошечного стола выдвинуть. В этих домиках даже загорается электричество и идут часы, а шкатулках для шитья лежат катушки с нитками.
Вот некоторые из этих удивительных шедевров коллекционной миниатюры.
(Всего 16 фото)
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
СУП ИЗ БРЮШЕК СЁМГИ!!!
Я очень люблю этот простой суп,и готовлю его из брюшек сёмги(теши).Вскипятить в кастрюле 2,5 литра воды,добавить 3шт. порезанного соломкой картофеля,морковь,и лучок.Дать прокипеть 15 минут,затем добавить почищенные и порезанные брюшки,соль,перец горошком,лавровый лист.Ещё 10 минут и можно выключать огонь.(лавр.лист вынуть!)Пусть немного настоится и пробуйте,очень вкусно!!!
[700x525]
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Как сделать чай из своих трав.Ферментация.
http://www.countrysideliving.net/cuisine/Make-Your-Own-Herbal-Tea.html
просто подсушенные на воздухе листья впоследствии придадут чаю запах "веника" или сена. Чтобы этого избежать, следует заготавливать садовые и лесные травы в четыре этапа.
1. Завяливание
Собранные листья раскладывают в тени слоем не толще пяти сантиметров на несколько часов, пока они не подвялятся. Обратите внимание, что слой листьев не должен быть слишком тонким, иначе они начнут сохнуть и станут ломкими.
2. Скручивание
Подвяленные листья нужно перемять, для этого их скручивают между ладонями. При промышленном производстве чая листья прокатываются между металлических трубочек.
Сделала куриные наггетсы, получились как в "Макдональдсе" только немного покрупнее. Очень вкусные. Теперь нужно соус абрикосовый научится делать.
Итак даю рецептик:
Фарш:
Куриные грудки 4-5 шт(1 кг)
соль 1\2 ч.л
перец 1\4 ч.л
приправа "прованские травы" - 1 ч.л.
или реган и петрушка по 1/2 ч. л.
Оболочка (обсыпка)
мука - 1 стакан+1ч.л.соли
яйцо - 1шт
Для обжарки 1\2 стакана растительного масла или кулинарного жира (я брала масло)
Куриные грудки складываем в комбайн и измельчаем, добавив специи и соль. Лепим из фарша 24 колобка размером с грецкий орех.
Яйцо взбиваем в тарелке вилкой (можно добавить пару ложек молока или воды),
муку смешиваем с солью в другой тарелке.
Глубокую сковородку с толстым дном ставим на огонь, наливаем масло и нагреваем . Масло готово для жарки, если брошенные в него крупинки муки сразу обрастают пузырями.
Теперь берем один шарик, обваливаем в муке, затем в яйце и снова в муке. Слегка придавливаем пальцем, чтобы стал плоским и кладем на тарелку. Повторить 6 раз - 6 наггетсов (на мою сковороду столько входит за один раз) . Жарим по 4 мин с каждой стороны, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы жир впитался.
Обжариваем все наггетсы и едим с соусом (можно поставить сразу несколько сковородок, чтобы быстрее получилось).
Приятного аппетита!
Фотку вставлю чуть попозже! А вот и фотка, как обещала
[308x231]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
кошелек для денег или разных мелочей
xobi.com.ua/2723-koshelek-dlya-deneg-ili-raznyx-melochej.html
[260x195]Кошка часто помогает собачке доесть ужин, да и от завтрака тоже не откажется. Ну что же тут поделаешь, приходится терпеть и надеятся на то, что кошка скоро вырастет до нормальных размеров и с ней можно будет играть, не боясь. А то так она все-таки мелковата...
Вот уж любимая вещь. Она у меня уже 11 лет, и не было дня, чтобы я не радовалась, что приобрела ее. Она уже старенькая и видавшая виды. Но пока еще работает и радует нашу семью. Каждый раз делая йогурт, я экономлю минимум 100 рублей. А делаю йогурт я в среднем 2 раза в неделю. И еще, раз в 2 недели делаю сметану из сливок.
Пару раз было, что я покупала в магазине йогурт на котором молоко не заквашивалось - т.е. в йогурте не содержалось живых бактерий. Теперь покупаю только проверенные йогурты.
Я точно знаю, какое беру молоко и что в изготовленном мною продукте нет ни консервантов, ни красителей, ни крахмала. Ничего вредного, только одна польза!
[260x195]
Очень вкусный мясной рулет, быстрый в приготовлении, вкусный и красивый на вид.
[260x195]Мясо - фарш говяжий - 800г
1 большая луковица мелко порезанная
1\2 стакана кетчупа
1\3 стакана томатного сока или разведеной томат-пасты
1\2\ чайной ложки соли
1\2 чайной ложки перца
2 яйца
1 стакан свежих хлебных крошек
2 чайные ложки готовой горчицы
1\8 чайной ложки красного перца
[260x195]заливка:
1\2 стакана кетчупа
4 чайные ложки коричневого сахара
1 чайная ложка готовой горчицы
Перемешиваем все ингридиенты в кухонном комбайне, как тесто. Выкладываем в продолговатую форму для выпечки хлеба , если есть, или в любую форму, керамическую или стеклянную. Формируем гладкую поверхность.
Разогреваем духовку.
Делаем заливку - смешиваем горчицу, кетчуп и сахар. Заливаем мясной рулет заливкой. Разравниваем ее.
Ставим в духовку на 40-45 минут.
Затем вынимаем, сливаем жир, если его много. Даем 5 минут постыть. и подаем на стол прямо в форме. Вкусно!
Приятного аппетита!
[260x195]Мужчины любят резать все огромными ломтями, мотивируя это тем, что "Большому куску рот радуется". К сожалению это не всегда утешает. Когда вы обнаруживаете, что полкило колбасы исчезли за 15 минут, или батон нарезан к обеду на четвертинки, очень хочется высказаться, и не всега в лицеприятных выражениях.
Теперь у меня с этим проблем нет.
Моя подружка - та что дала рецепт овсяного печенья, отдала мне за ненадобностью резалку. Я тоже сначала хотела ее передать другому. Но теперь ни за что никому не отдам.
Я приношу из магазина колбасу или сыр, или еще что-то, что требует нарезки и сразу же достаю и нарезаю на ломтики такой толщины, которая меня устраивает. Потом укладываю их в пластиковый контейнер и убираю в холодильник.
С хлебом поступаю так же. Особенно удобно нарезать домашний хлеб. Его неудобно резать просто ножом - он крошится и ломается. С резалкой таких проблем нет.
Если теперь моим домочадцам нужно сделать себе бутерброд, они просто берут нарезанные кусочки хлеба и колбасы, или сыра, или мяса, или курицы и делают себе нормальный бутерброд. А мне не приходится бежать в магазин из-за того, что продукт купленный на 3 дня бесследно исчез раньше срока.
[260x195]
Это цитата сообщения Lapiata Оригинальное сообщение
Необычная реклама
Прикольное у людей воображение ))
Это цитата сообщения Lapiata Оригинальное сообщение
Очередные заколки и немного брошек
Опять налепила кучу заколок, их уже девать некуда ))))
Это цитата сообщения Заряница Оригинальное сообщение
Чистка лица. Голливудская. Просто и суперэффективно. Проверено)
Чистка лица. Голливудская.
Просто и суперэффективно. Проверено на себе-)
Вчера попробовала новую чистку "скраб" по голливудски. Эффект "молодильного яблока". Всё настолько просто и быстро, если попробуете, жду отзывов.
[показать]
Голливудская чистка лица это один из способов косметической чистки лица, которая помогает очистить поры и отшелушивает старую кожу, поэтому лицо выглядит свежее и кожа становится гладкой и шелковистой. Голливудская чистка лица совершенно безболезненная, так как не травмирует кожу и сохраняет ее естественную структуру.
Итак, рецепт красоты: [показать]
Чистое влажное лицо намыливаем обычным мылом ( предпочтение детскому, но это не обязательно), затем на ватный диск наносим раствор хлористого кальция 10%, чтоб стекало и протираем им намыленное лицо Появятся сразу же катышки, которые необходимо скатать.Скатываем, как удобнее, можно диском, можно пальцами аккуратно. Кожа становится гладкой за 1 минуту. Не забываем нанести питательную маску или крем.
Механизм здесь следующий: хлорид кальция взаимодействует с мылом (натриевая и калиевая соль высших карбоновых кислот), образуется хлорид калия или натрия и нерастворимая кальциевая соль высших карбоновых кислот, которая скатывается, попутно захватывая часть верхнего слоя кератиновых чешуек. Получается поверхностный щадящий пилинг.
Подробности, нюансы и куча полезностей: консультации косметолога. Бесплатно [показать]