Это цитата сообщения НИНА_СВОДНОВА Оригинальное сообщение
музыка души.художник Елена Юшина
Музыка души. Художник Елена Юшина
Это цитата сообщения consuetudo Оригинальное сообщение
Художник Елена Юшина
Дождь и окошки. Визбор и Окуджава ...
Дожди, сплошные дожди...
[700x595] Сезон дождей.
[678x700]Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение
Старинные пасхальные открытки по сюжетам художницы Елизаветы Бем
Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение
от Инны Олешко.
В своем МК автор рассказывает, как работать с рельефами, чтоб они были высокими, ровными и визуально объемными
Шкатулка "Кружевница"
Автор : Инна Олешко
Материалы:
- шкатулочка деревянная круглая
- трафареты
- шпатлевка по дереву и шпатель
- морилка водная Полисандр
- краска эмаль акриловая и колора Снежка
- бумага наждачная
- декоративные элементы – бусинки, полубусинки, ленточки атласные, фетр для донышка
- лак Тиккурила Паркетти Ясся полуматовый
Это цитата сообщения Lana_Timofeeva Оригинальное сообщение
Перевод распечатки акрилом
Перевод распечатки с помощью акрила
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Если Вы еще не определились, какой кулич будете печь, очень советую опробовать этот
Ингредиенты для "Кулич пасхальный "Мой идеал""
Результаты теста Какая пряность отражает твой характер?
Пряность, которая отражает твой характер - ваниль
Это цитата сообщения fotofeua Оригинальное сообщение
Картинки с детками
[показать] [показать]
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Замечательная резьба по ракушке
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
adatine
adatine
Магазин
Милые и трогательные.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Красивые винтажные картинки для декупажа.
Это цитата сообщения Ратна Оригинальное сообщение
Хлеб рисовый
Ингредиенты:
молоко - 300 мл
масло растительное - 2 ст. л.
мука рисовая - 100 гр
мука пшеничная - 450 гр
сахар - 2 ст. л.
соль - 1,5 ч. л.
дрожжи - 2 ч. л.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
- пошаговый фото рецепт.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Шкатулка из открыток
[230x199]Сегодняшний мастер-класс, конечно, знаком тем “кому за 30 “
Наверняка, каждая девочка шила себе такую шкатулку из открыток. Но вдруг из нынешнего молодого поколения кто-то не в курсе, тогда смотрите, как шкатулку делала Lyubasha.
Шкатулку из открыток для личных мелочей можно сделать своими руками: любых размеров, оригинальной формы, и, самое главное, у нее будет неповторимый вид – включите только фантазию.
Необходимые материалы: старые открытки, нитки для вышивания (мулине), иголка с широким ушком.
Старые открытки могут быть дороги как память о людях, написанных ими словах, событиях. Если вы не готовы расстаться с ними, можно найти замену: купить новые открытки, либо наклеить на картон красивые картинки из журналов, а потом уже на этой основе кроить необходимые детали.
[384x288]Сегодня я пекла халы.
Испекла в хлебопечке «Мулинекс - багет» . Получились просто неземные по вкусу и красоте.
Рецепт:
500г муки
180 мл теплой воды
2 яйца+1 белок
120 г растительного масла
1,1/2ч.л.соли
1 пачка дрожжей САФ
¼ стакана сахара
Сначала делаем опару – берем половину муки, всю воду, все дрожжи и весь сахар,
Все тщательно перемешиваем, скатываем в шарик и оставляем для подъема на 30 мин.
Я после перемешивания переложила опару в хлебопечку и поставила на обычный замес. Когда опара поднялась я добавила смешанные в другой посуде :
Яйца и белок, растительное масло, соль и остальную муку.
Хлебопечку выключила и снова включила на программу «Тесто»
Когда программа закончилась, тесто поднялось отлично, было не липкое и легкое на ощупь.
Тесто я разделила на 8 частей (но если печь в духовке, то можно и на 4 части, получится 4 халы по 250г).
Дальше каждую часть разделила на 3 части, раскатала жгутики и заплела их в косички.
У меня вышло 8 небольших хал, ровно в ходящих в контейнер для багета. Халы расстаивались еще минут 15. Далее каждую смазала желтком и посыпала маком.
Пекла на программе сдобные булочки(7 программа) 35 минут.
Вынула и восхитилась.
Это цитата сообщения Hatshepsoot Оригинальное сообщение
Курица «гунбао»
Курица «гунбао»
[699x465]
Курица «гунбао» (кит. 宫保鸡丁, англ. kung pao chicken) — классическое блюдо сычуаньской кухни, изобретенное в провинции Сычуань в западном Китае.Готовится из кусочков куриного филе, обжаренных с арахисом и красным перцем чили. Как и большинство блюд сычуаньской кухни, это острое блюдо с ярко выраженным вкусом.Изобретателем блюда считается Дин Баочжэнь (丁宝桢) — китайский сановник и известный гурман, живший во времена Цинской династии. Когда Дин Баочжэнь был губернатором провинции Шаньдун, у него на службе состояло более десяти поваров. Собиравшихся в его доме гостей он часто угощал блюдом собственного изобретения — обжаренными кусочками курицы. Позже, став наместником в провинции Сычуань, Дин Баочжэнь видоизменил свое блюдо, приспособив его к особенностям сычуаньской кухни — сделав его более острым и пряным. Впоследствии рецепт этого блюда получил широкое распространение, и его начали готовить во многих ресторанах по всему миру. Поскольку Дин Баочжэнь занимал при императорском дворе должность гунбао — воспитателя наследника (буквально «дворцовый страж»), блюдо получило название «гунбао цзидин» (宫保鸡丁), или «гунбао жоудин» (宫保肉丁), — «кусочки куриного мяса, приготовленные по рецепту гунбао».
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г.
Болгарский зелёный перец - 1 шт.
Перец чили - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Чеснок
Корень имбиря
Лук репчатый - 0,5 шт.
Орехи кешью
Арахис
Крахмал
Поварское вино
Соевый соус
Устричный соус
Сахар
Рисовый уксус
Масло растительное
Чили-паста
Рецепт рассчитан на 2 человек
Процесс приготовления
1.Курицу очистить от лишнего, нарезать небольшими кубиками со стороной 1-1,5 сантиметра, замариновать на 30 минут в 1 ст.л соевого соуса, 1 ст.л поварского вина, яичном белке и 0,5 ст.л крахмала.
2.Болгарский перец очистить, нарезать на полоски и полоски разрезать пополам. Лук, чеснок (1 зубчик), имбирь (кубик 1x1 см.), очищенный от семян перец чили мелко нарезать.
3.В отдельной миске смешать соус - 1 ст.л уксуса, 0,5 ст.л соевого соуса, 0,5 ст.л сахара, 1 ст.л крахмальной воды (вода+крахмал 1:1), 1 ч.л устричного соуса. Хорошенько перемешать, разбавить 1:1 с водой.
4.В сковороде или кастрюле разогреть большое количество растительного масла, обжарить во фритюре курицу, выложить на тарелку, покрытую бумажными салфетками - дать маслу стечь. В том же масле обжарить болгарский перец, так же выложить на салфетки.
5.В воке или сковороде разогреть 1 ст.л растительного масла, обжарить имбирь, чеснок, лук и перец чили. Добавить 0,5 ст.л чили-пасты, немного обжарить, постоянно перемешиывая. Влить соус, вернуть курицу и болгарский перец, всыпать по небольшой пригоршне жареного арахиса и кешью. Прогревать всё вместе на большом огне 1-2 минуты. Подавать с рисом или китайской лапшой.
Остроту можно уменьшить не положив перчик чили (или положив половину) и уменьшив количество чили-пасты. Филе курицы нужно брать с бедра.
Это очень вкусно! мой муж первый месяц в китае это блюдо каждый день ел.