
Ингредиенты:
Печенье (типа «Юбилейного») — 200 г
Сметана — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Творог или сливочный сыр — 150 г
Сахар — 120 г
Желатин — 10 г
Ванильный сахар — 10 г
Лайм или лимон — 1 шт.
Желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакетик
Мята — 1 веточка
Приготовление:
1. Для основы: в комбайне или блендере измельчите печенье в крошку. Если бытовой техники под рукой нет, заверните печенье в пакет и раскатайте скалкой. Сливочное масло заранее подержите в тепле, чтобы оно стало мягким. Если вы не успели или забыли это сделать, подтопите масло в микроволновке или на водяной бане.
2. Высыпьте в миску крошки печенья и масло, хорошенько перемешайте. Дно разъемной формы диаметром 22 см застелите пергаментной бумагой и выложите полученное тесто, ровно распределяя и утрамбовывая. Уберите тесто на 30 минут в холодильник.
3. Для желейной части: залейте желатин водой (100 мл) и оставьте набухать на 10 минут (или по рекомендации производителя, указанной на упаковке). Поставьте желатин на маленький огонь и подогрейте максимум до 50 °C — кипятить ни в коем случае нельзя! Не забывайте помешивать жидкость до полного растворения желатина. Остудите.
4. Творог предварительно протрите через сито, чтобы получилась не зернистая, а гладкая консистенция, добавьте сахар, сметану и ванильный сахар. С двух краев лайма срежьте по 1/4 его части и выжмите сок (должно получиться 2 ст. л.). Средняя оставшаяся часть лайма пригодится для украшения.
5. Взбейте все до момента растворения сахара (в глубокой посуде, чтобы сметана не разбрызгивалась). Во взбитую массу тоненькой струйкой медленно влейте желатин, продолжая взбивать. Вылейте полученный крем в форму на слой печенья и снова уберите торт в холодильник на 1-2 часа.
6. Приготовьте желе "Киви" согласно инструкции на упаковке, уменьшив рекомендуемое количество воды на 100 мл. Дайте желе остыть, достаньте торт и на застывший творожно-сметанный слой вылейте желе. Уберите готовый торт в холодильник еще на 4–5 часов, чтобы все слои полностью застыли.
7. Перед подачей на стол достаньте торт из формы, украсьте завитушками из тонко нарезанных кружочков лайма и положите листики мяты.

[544x408]Мясные шарики в нежном соусе, под мягким медовым сыром, запечённые в картофельных корзиночках. Сытная и безумно вкусная горячая закуска, лёгкая в приготовлении. Хороша, как для будней, так и для праздничного стола! 

[578x700]
[382x500]
Этот салат приготовлен по мотивам известного с советских времен салата "Ташкент&am p;quot;. Получился очень вкусный, с пикантной ноткой салат, свежесть и сочность маргеланской редьки, грибы и маринованное куриное филе, нежный майонез - попробуйте, это очень вкусно!
[x978]/kniti.ru/wp-content/uploads/2016/04/71-260x363.jpg" target="_blank">http://kniti.ru/wp-content/uploads/2016/04/71-260x363.jpg 260w" width="700" />Размеры (европейские): S/М(L/ХL)ХХL
Размеры (российские): 44/46 (48/50) 52
Размеры готового изделия:
обхват груди — 122(130)138 см,
длина центральной линии — 54(56)58 см + бахрома,
длина рукава — 24(26)28 см.
Вам потребуется: пряжа Nоvitа Aаltо (50% шерсть, 50% акрил, 235 м/100 г) — 500(550)600 г секционно окрашенной (848), круговые спицы № 4 (80 см и 40 см).
Техника вязания.
Основной узор:
1-й ряд (лицевой) — вяжите 2 лиц. п., * накид, провяжите 2 п. вместе лиц. за заднюю стенку *, повторяйте * — * до отмеченной средней петли, провяжите отмеченную петлю лиц. Далее вяжите * 2 п. вместе лиц. за переднюю стенку, накид *, повторяйте * — *, пока до конца ряда не останется 2 п., провяжите 2 лиц. п.
2-й ряд (изнаночный) — вяжите все петли изн.
3-й ряд — вяжите 1 лиц. п., прибавьте 1 лиц. п. (= поднимите поперечную нить между петлями и провяжите ее лиц. скрещ.), далее вяжите лиц. п., пока до отмеченной средней петли не останется 1 п., провяжите 3 п. вместе лиц. протяжкой (= снимите 2 п. как лиц., провяжите 1 лиц. п. и протяните ее через обе снятые петли), далее вяжите лиц. п., пока до конца ряда не останется 1 п., прибавьте 1 лиц. п. и провяжите 1 лиц. п.
4-й ряд — вяжите все петли изн. Повторяйте 1-4-й ряды.
Лицевая гладь: лиц. ряды — лиц. петли, изн. ряды — изн. петли.
Резинка 2х2: вяжите попеременно 2 лиц. п. и 2 изн. п.
Плотность вязания.
Основной узор: 18 п. и 28 п. = 10 х 10 см;
Лицевая гладь: 22 п. = 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка: наберите на длинные спицы 133(141)149 п., провяжите 1-й изн. ряд лиц. петлями. Отметьте среднюю петлю ряда (например, нитью контрастного цвета). Вяжите основным узором, начиная с 1-го ряда, повторяйте 1-4-й ряды. На высоте работы 20(22)24 см закройте с обеих сторон для проймы в каждом 2-м ряду 4 х 3 п. = 109(117)125 п.
Примечание: при выполнении убавлений для проймы в каждом 3-м ряду основного узора не нужно прибавлять петли по краям. Таким образом убавляется еще 4 п. = 105(113)121 п.
Далее продолжайте вязать основным узором, повторяя 1-4-й ряды. На высоте проймы 17(18)19 см для скосов плеча убавьте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 12(14)16 х 1 п. Кроме того, при выполнении убавлений для плеча в каждом в 3-м ряду основного узора не нужно прибавлять петли по краям. Оставшиеся петли горловины перенесите на доп. спицы и отложите.
Перед: вяжите аналогично спинке.
Рукав: выполните плечевые швы. По краю проймы равномерно наберите по 31(34)36 п. с обеих сторон от плечевого шва = 62(68)72 п. Вяжите прямыми и обратными рядами лиц. гладью, прибавляя с
[показать]
В молодые годы я часто болел ангиной. Но однажды я поехал в командировку в Новосибирск и встретил там народного целителя. Он был поражён тем, что я так долго болею ангиной.
"Ангину нужно лечить не более 24-х часов, -сказал он. Иначе будет осложнение на сердце". Рецепт, который он мне дал, - простой и доступный каждому. 1 корнеплод столовой (красной) свёклы натереть на мелкой тёрке. На один стакан натёртой массы добавить 1 столовую ложку 9%-го уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать её через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. Свёкла успешно излечивает хроническую и фолликулярную ангину.(с)
[700x522] |
[247x94]Опубликовала Yupi на Осинке http://club.osinka.ru/topic-143977?start=1740
|
Игриво и полупрозрачно, прекрасно показывает все достоинства удивительно красивого узора этого женственного платья.
Этот салат всегда вызывает фурор на праздничном столе среди гостей.Он необычно оформленный,красивый и очень вкусный.Рецептов приготовления такого салата есть много,но что-то мне всегда в нем не хватало.Я много раз экспериментировала,искала изюминку и наконец его усовершенствовала.Теперь все мои знакомые пользуются только этим рецептом,и я этим горжусь чрезвычайно.Не забудьте записать этот рецепт в кулинарный блокнот-теперь и у вас будет рецепт вкусного праздничного салата.А гости непременно похвалят ваши кулинарные способности.
У вас конечно же возникнет вопрос,почему это мой салат такой особенной,ведь его готовят почти все хозяюшки и заметьте,каждая по-своему и естественно все хвалят свой.И это очень хорошо и правильно,но если вы сравните классический рецепт салата и мой,то выбор будет очевиден.Решать вам,но только после того,как попробуете.Согласны?
Рецепт салата *Гнездо глухаря* смотрите по ссылке:
[640x437]
[700x700]