Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ХАЛВА
Перепробовала огромное количество рецептов халвы и всё не то! То муки много, то сахара. Наконец, после нескольких неудач, удалось сделать настоящую халву, как в детстве.
Можно, конечно, купить в магазине, но домашняя лучше! Рекомендую!
[560x444]Ингредиенты:
- 2 стакана очищенных семечек
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 0,5 стакана воды
- 150 мл подсолнечного масла
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-ЖАКЕТЫ и БОЛЕРО >Жакет
|
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Салат со свекольной ботвой от Нади Апрельки.
Всё очень просто:
- свекольная ботва,
- помидор,
- базилик,
- чеснок,
- чуть майонеза,
- немного натёртого сыра.
А вкусно как!...
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Салат со свиным сердцем, сельдереем и помидорами
Встав на путь правильного питания, салаты с майонезом уже "не прокатят")). Но я знаю три салата с отварным сердцем и без майонеза. Вот один из них я и приготовила сегодня себе на обед.
- сердце (у меня свиное),
- стебли сельдерея,
- помидор,
- маринованный лук (можно салатный),
- соль, перец,
- лимонный сок,
- оливковое/растительное масло,
- для подачи - листья салата.
Для начала хочу написать, как правильно варить сердце, чтобы оно было нежным и вкусным.
Сердце хорошо промыть от сгустков крови, удалить крупные артерии и дать постоять в воде минут 10-15, чтобы вышла вся оставшаяся кровь.
Затем положить в чашу мультиварки Steba, залить водой, чтобы сердце было прикрыто водой, закрыть крышку, клапан и в режиме "мясо" варить 2 минуты.
Открыть крышку, достать сердце, слить всю воду и вымыть чашу. Так мы избавимся от пены и всего лишнего и дальше уже будем варить в чистой воде с добавлением лаврового листа, чёрного перца и соли, а бульон будет прозрачный.
Варю 30 минут в режиме "мясо".
Остужать сердце нужно в этом-же бульоне, так как если вытащить его на воздух, по мере остывание сердце будет темнеть. Я готовлю сердце накануне вечером.
Вот, у меня уже остывшее сердце в бульоне. Видно, что один уголочек не прикрытый бульоном немного потемнел.
Ну а дальше тонко нарезаю сердце, стебли сельдерея, кусочками сладкий помидор.
Лук мариную буквально 5-10 минут: посыпаю сахаром и заливаю водой, разбавленной уксусом и перемешиваю. Можно использовать красный или белый салатный лук. Но помидоры должны быть точно сладкие)), потому что заправка кислая: лимонный сок и масло.
Вот поэтому мне больше нравится делать с маринованным луком, он сладенький.
Выложить в тарелку сердце, помидоры, сельдерей и лук, по-желанью для красоты подачи положить листья любого салата и даже руккола подойдёт. Посолить, поперчить и полить сверху заправкой.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения L-Irina Оригинальное сообщение
Убавление петель
От заднего образца к переднему:
1. В начале ряда протяжка, в конце — 2 п. вместе лиц. Убавления выполнять через ряд.
2. В начале ряда 2 п. вместе лиц., в конце — протяжка. Убавления выполнять через ряд.
3. *В начале ряда вязать 5 лиц.п., 2 п. вместе лиц., в конце — протяжка, 5
лиц.п. Провязать след. ряд без убавлений. В след. ряду прямо в начале ряда выполнить протяжку, а в конце провязать послед. 2 п. вместе лиц. След. ряд вязать без убавлений.* Повторять от * и до *.
4. Убавления в начале ряда: **4 лиц.п., снять 2 п. на доп. спицу за
работой. *Ввести правую спицу в первую петлю на левой спице и в это же самое время в первую петлю на доп. спице, провязать эти петли вместе лиц., повторить от * еще раз — убавлено 2 петли.**. След. 3 ряда вязать без убавлений. Повторять от ** и до **.
Убавления в конце ряда:
**вязать до послед. 8-ми петель, снять 2 п. на доп. спицу перед работой.
*Ввести правую спицу в первую петлю с доп. спицы и в это же самое время в первую петлю основной спицы, провязать эти 2 петли вместе лиц., повторить от * еще раз. След. 4 петли провязать лиц. След. 3 ряда вязать без убавлений. Повторять от ** и до **.
5. Убавления в начале ряда:
**Прибавить 1 п. из первой петли ряда, 3 лиц.п., снять 2 п. на доп.
спицу за работой. *Ввести правую спицу в первую петлю на левой спице и в это же самое время в первую петлю на доп. спице, провязать эти петли вместе лиц., повторить от * еще раз — убавлена 1 петля. След. ряд вязать без убавлений**. Повторять от ** и до **.
Убавления в конце ряда:
**вязать до послед. 8-ми петель, снять 2 п. на доп. спицу перед работой.
*Ввести правую спицу в первую петлю с доп. спицы и в это же самое время в первую петлю основной спицы, провязать эти 2 петли вместе лиц., повторить от * еще раз, 3 лиц.п. прибавить 1 п. из послед. петли.**
След. ряд вязать без убавлений**. Повторять от ** и до **.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Идеально-воздушная творожная запеканка
Рецептов творожных запеканок очень много и у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Этот рецепт тоже замечательный. Запеканка получается, действительно, идеально- воздушной и нbкогда не подводящей, всегда получается тот результат, которого ждёшь.
Это цитата сообщения L-Irina Оригинальное сообщение
Пуловер с круглой жаккардовой кокеткой
Это цитата сообщения Maisa_55 Оригинальное сообщение
Ёлочка из веток +МК от "Vekoria"
Здравствуйте!
Надеюсь уже многие из нас полным ходом готовятся к наступающему Новому году)) И я готовлюсь, но похвастаться пока нечем, что-то уже в процессе, а еще больше в планах:)) А тем кто еще в поисках идей хочу показать ёлочку из веток Виктории Сокур. Очень нравится, то что делает эта милая, талантливая девушка.
От Автора:
Сегодня я покажу вам как создавала вот эту чудную ёлочку!
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Вязание спицами для женщин Пуловер
[532x700]
Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение
Серый кардиган c рельефными узорами
