Оригинальные печеночно-картофельные котлеты. Простой рецепт бюджетного блюда

Блюда из печени всегда могут найти как своих поклонников, так и недоброжелателей. Дело, скорее всего, в характерном запахе и специфическом вкусе этого продукта. Лично я к печени отношусь более, чем благосклонно, а вот для желающих немного смягчить ее упомянутые выше качества могу предложить один нехитрый способ, как это сделать…

Если у вас осталось пюре, но никто не хочет его есть, тогда возьмите любую печень и приготовьте необычные котлетки. В них влюбится вся ваша семья! А главное вкусное и сытное блюдо выходит совсем недорогим.

Ингредиенты, которые нужны для приготовления котлет:

• 300 г любой печени;
• 500-600 г вареной картошки;
• 70-80 г лука или 1 штука;
• 3-4 ст. л. белых сухарей для панировки;
• 5-6 ст. л. муки;
• 1 куриное яйцо;
• 3-4 ст. л. масла растительного происхождения;
• Соль и черный перец в зависимости от вкуса.

Пошаговый процесс приготовления оригинальных котлет из печени и картофеля: