ЖИДКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ

салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров 08-07-2012 08:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Маринара"- песня из сыра, курицы и помидоров

Не знаю, как у вас, а у нас тут уже самое настоящее лето, жара-духота и вытекающее отсутствие аппетита к сытной горячей еде. Посему начинаем налегать на легкие быстрые салаты. A летом это просто не заменимые рецепты.
Легкий и очень вкусный салатик. Секрет в мясистых помидорах, вкусная курица делает блюдо сытным, а сыр добавляет нежности. Маринованный лук как нельзя здесь кстати. Минимум затрат - максимум удовольствия!
Я думаю нет смысла рассказывать, как он всем понравился....

[700x527]

Заготовки из помидоров 08-07-2012 07:58

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Заготовки из помидоров

Продолжаю тему заготовок

За огурцами пошли помидоры

Подборка проверенных рецептов от школы гастронома

[показать]

Помидоры сладко-острые

Ни 3-литровую банку:

небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,

3 небольших сладких перца,

1 острый перец

заливка:

1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,

4 ст. л. сахара,

3 лавровых листа. 7-8 горошин черного перца.

Все овощи вымойте и обсушите.

На дно каждой банки сложите перец целиком, с плодоножками и семенами, лук, чеснок и помидоры. Залейте каждую банку кипятком, дайте постоять 5-7 минут, воду слейте, доведите до кипения, добавьте все ингредиенты, кроме уксуса, и проварите 5 минут.
Влейте уксус, снимите с огня, залейте помидоры и закатайте.

Остудите «под шубой» в перевернутом виде.

дальше

Летняя фунчеза(постная) 08-07-2012 07:56

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Летняя фунчеза(постная)

[показать]
Читать далее...

Лечо с фасолью 08-07-2012 07:54

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Лечо с фасолью

[320x214]

Очень пикантная закуска, которую можно делать с абсолютно любой фасолью, хотя, симпатичнее всего она смотрится с белой.

Закуска из кабачков со сладким перцем «Тещин язык» 08-07-2012 07:54

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Закуска из кабачков со сладким перцем «Тещин язык»

[320x214]

Когда попадаются такие кабачки-монстры, обычно готовлю не только кабачковую икру, но и эту остренькую закуску. Делаю ее не совсем классическим способом, поскольку мои любят, когда перчики остаются целыми. Получается такое своеобразное кабачковое лечо...

закрученные листики у цветочка ....... как их вязать ??? 08-07-2012 07:46

Это цитата сообщения tata070707 Оригинальное сообщение

закрученные листики у цветочка ....... как их вязать ???

1.

[700x525]

2.

[700x525]

3.

[700x525]

4.

[700x525]

5.

[700x525]

6.

[700x525]

7.

[700x525]

8.

[700x525]

9.

[700x525]

10.

[700x525]

11.

[700x525]

12.

[700x525]

13.

[700x525]

14.

[700x525]

15.
Читать далее...

Эффективное средство от синяков 08-07-2012 07:29

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Синяк пропал.......

СИНЯК ПРОПАЛ...

Увидела в блоге ***Галина***

[225x300]Однажды с моей подругой на даче произошел несчастный случай: она переставляла кресло-качалку, споткнулась и ударилась о его металлический край. Удар пришелся как раз под глаз и красный подтек появился моментально. Подруга - в панике: мало того, что больно, так попробуй еще докажи, что такой синяк сама по себе сделала!

В этот момент к ней зашла соседка. Она быстро нашла черно-белую газету, оторвала кусочек по размеру синяка, смочила холодной водой, намылила темным хозяйственным мылом и приклеила на больное место. Подруга меняла эту "наклейку" несколько раз по мере высыхания. Не прошло и часа, как боль утихла, а от красноты не осталось и следа. С тех пор этот метод не раз спасал нас при ушибах и ударах.

Метки: здоровье

Рецепт чудодейственного крема по уходу за шеей и декольте 08-07-2012 07:27

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Рецепт чудодейственного крема по уходу за шеей и декольте

[450x338]

Рецепт прост, но эффект потрясающий!

Возьмите 100 гр. жирной сметаны. Чем жирнее, тем лучше. Можно даже деревенскую.
Разотрите сметану с одним желтком.
Добавьте 1 ч.л. водки или одеколона. (Лучше водки, я делала с одеколоном, мне не понравился запах).
Выжмите с полученную смесь сок половины лимона и натрите небольшой свежий огурец. (Я делала как с огурцом, так и без. Без огурца мне понравилось больше).
Полученной смеси дайте настояться в холодильнике пару дней.

Читаем дальше))

Сумка-пакет от Wit & Delight. Фото идея 08-07-2012 06:47

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Сумка-пакет от Wit & Delight. Фото идея

Источник

Best-Hand-Made

Cбор, который лечит злокачественные опухоли 04-07-2012 10:29

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Cбор, который лечит злокачественные опухоли

[показать]

Рекомендуемый сбор лечит злокачественные
опухоли

любой локализации, обновляет строение
клеток во всем организме.

Противопоказаний не имеет.

1. Настой из 16-ти трав:

Шалфей – (35 гр.);
Крапива – (25 гр.);
Шиповник- (20 гр.);
Бессмертник – (20 гр.);
Толокнянка – (20 гр.);
Череда – (20 гр.);
Полынь горькая – (15 гр.);
Тысячелистник – (10 гр.);
Ромашка – (10 гр.);
Сухоцвет – (10 гр.);
Чабрец – (10 гр.);
Кора крушины – (10 гр.);
Берёзовые почки – (10 гр.);
Трифоль (или цветки липы) – (10 гр.);
Сушеница топяная – (10 гр.);
Пустырник – (10 гр.).

Пора вязать купальник! 04-07-2012 10:27

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Пора вязать купальник!

http://stilnoevyazanie.com

[341x700]

[156x500]Читать далее

КИФЛЕ С СЫРОМ 04-07-2012 10:25

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня на ужин у нас КИФЛЕ С СЫРОМ .

Кифле с сыром – это булочки –рогалики , которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.

[показать]

Я взяла этот рецепт из кулинарного журнала «Вкусные рецепты» за ноябрь этого года.

Для теста : 1 столовая ложка сухих дрожжей, 200 мл. молока, 25 гр. маргарина или сливочного масла, 300 гр. муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли. Растительное масло для смазывания противня и стола.

Для начинки: 150 гр. сыра ( у меня гауда), мелкопорезанная зелень укропа

Для смазывания – 1 яйцо, 1 ст.л. молока, растительное масло .

100 мл. молока слегка подогреваем с 1 чайной ложкой сахара, всыпаем в него дрожжи и 2 ст.л. просеянной муки ( из общего количества муки ). Опару ставим в тепло.
Когда на поверхности опары появятся пузырьки, надо влить оставшееся теплое молоко, добавить соль, оставшийся сахар ( мы из 2-х ложек сахара взяли одну чайную для опары , помните?),
всыпать около 200 граммов муки ( Обязательно ее просеять!!!) и замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку и размягченное сливочное масло.

[показать]

Тесто хорошо вымесить. Поместить в теплое место ( я ставлю к батарее) до увеличении объема теста в два раза ( у меня тесто поднялось через полтора часа ).
Тесто надо разделить на 7 частей ( если вы хотите сделать маленькие рогалики, то разделите тесто на кусочки поменьше), стол или разделочную доску надо смазать растительным маслом и затем раскатать каждую часть в овальную лепешку. На узкий край овала надо положить порцию нарезанного брусочками сыра.

[показать]

На свободной части лепешки сделать три продольные разреза, не доходя до края лепешки.Лепешки можно посыпать рубленой зеленью. Часть кифле я посыпала укропом.

[показать]

Свернуть лепешки в виде неплотных рулетиков.

[показать]

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом и выложить на пергамент рулетики швом вниз. Дать им постоять в тепле 15 минут.
Затем смазать кифле яйцом, взбитым с молоком, а затем выпекать в разогретой до 180 -190 градусов духовке в течение 15 -20 минут до зарумянивания верха. Вынуть противень из духовки, смазать кифле растительным маслом, остудить и подавать на стол.

[показать]

Вкуснота невозможная, особенно для тех, кто, как моя семья , очень любит всяческие булочки!

Пуфик и подушка 03-07-2012 17:44

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

СОВЕРШЕННО ПОТРЯСАЮЩИЙ ВЯЗАНЫЙ ПУФИК И ПОДУШЕЧКА... со схемой...

Блуза в смешанной технике 03-07-2012 17:37

Это цитата сообщения саНитка Оригинальное сообщение

Блуза в смешанной технике

ИК+ мотивы

[500x688]Читать далее...

Цветы крючком 03-07-2012 17:16

Это цитата сообщения саНитка Оригинальное сообщение

Цветы крючком

http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post191596939/

Видео

[350x263]

Серия сообщений "розочки-цветоки":

Часть 1 - Цветы крючком
Часть 2 - Тунисские маки
Часть 3 - Цветок по-спирали
...
Часть 34 - Розы с основой
Часть 35 - Тунисский цветок
Часть 36 - Пледик

Olga Lace. Топ из атласной пряжи 03-07-2012 17:14

Это цитата сообщения саНитка Оригинальное сообщение

Olga Lace. Топ из атласной пряжи

[308x480]
Фото+схема

[309x480]

[640x448]

[495x700]

Серия сообщений "мастера":

Часть 1 - Работы Ольги Кривенко
Часть 2 - Мастер-классы Ольги Кривенко
...
Часть 10 - Кофточка от Веры Сердюченко
Часть 11 - Ярмарка "Скриня"
Часть 12 - Olga Lace. Топ из атласной пряжи

помидорчики и огурцы в маринаде 03-07-2012 13:22

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

на зиму

на зиму ,
Предлагаю Вам попробовать помидорчики и огурцы в маринаде) этим рецептом пользуюсь уже больше 5 лет и не изменяю ему))))))

[показать]
подготовить огурцы и помидоры)

[показать]
лук и чеснок)
подготовить банки

[показать]
На дно банки веточку петрушки чеснок мелкими дольками и лука 2 колечка нарезать овощи и сложить в банки. накрыв крышками

[показать]
в это время варить маринад

[показать]
на 1 литр воды 3 ст ложки песку,
1 ст ложка соли
15 горошин перца
7 лавр листов
2 ч ложки уксуса 70 %
все прокипятить 3 минуты и Залить овощи в банках
на верх положить по 2 кольца лука в каждую банку и закатать)

[показать]
Укутать на ночь под шубу))

Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 3 - Салат из капусты «Пёстренький»
Часть 4 - малосольные огурчики
Часть 5 - на зиму
Часть 6 - На зиму 2
Часть 7 - лечо с рисом
...
Часть 18 - Овощной салат с рисом «Сытая зима
Часть 19 - Пикули
Часть 20 - Заправка для борща и суп

Помидоры - *Бабушкины* (заготовки) 03-07-2012 13:20

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Помидоры - *Бабушкины* (заготовки)

[350x500]
Для 3-хлитровой банки:
- 1,5 л воды (лучше взять чуть больше)
- помидоры (сколько упихнётся в банку)
- 1 сладкий перец
- 2 ст. л. уксусной кислоты (это та, которая мегаядреная)

- 7 ст. л. сахара
- 2 ст. л. соли
- палочка корицы/0,5 ч.л. молотой
- 6-7 горошин чёрного перца
- 3-4 горошины душистого перца
- 4-5 гвоздики
- 1 штучку кардамона
- 1 лавровый лист
- 7-8 зубчиков чеснока

Приготовление:

*В чистые и простерилизованные банки скидываем чеснок и сладкий перец полосками.
*Помидоры прокалываем в районе крепления черенков зубочисткой.
*Затрамбовываем в банку.
*И заливаем 1,5 л кипятка. Оставляем минут на 10-15.
*После чего эту воду сливаем в кастрюлю, закидываем все ингредиенты для рассола.
*Доводим до кипения и варим минут 15.
*Заливаем получившимся рассолом помидоры.
*Закатываем крышкой, переворачиваем.
*И закутываем в одеяло до полного остывания (примерно на сутки). После чего убираем подальше в тёмное место.

[570x403]

улыбнуло 03-07-2012 13:06

Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение

улыбнуло

[513x700]
СОВРЕМЕННЫЙ ВАРИАНТ ПИСЬМА ТАТЬЯНЫ ЛАРИНОЙ К ЕВГЕНИЮ ОНЕГИНУ:

Я Вам пишу… Вчера — звонила…
Намедни посылала факс…
Но и слезами крокодила
Я не разжалобила Вас!
Когда трясущейся рукою
Я набирала СМС,
Вы изменяли мне с другою,
Пленённый широтой телес…
Вы смылись не по-джентльменски,
В один прекрасный день и час…
Недаром я бюстгалтер женский
В кармане видела у Вас…
Я Вас просила, вся на нервах,
Назад ещё четыре дня —
Хоть каплю совести храня,
Отдайте, сволочь, двести евро,
Что занимали у меня…
Но Вы в ответ лишь десять баксов,
Что стырили из портмоне,
Так неожиданно — по факсу!
— Вчера в обед прислали мне…
Я представляла Вас героем!
В Вас совершенству был предел…
НО ВЫ - КОЗЁЛ!!!… НАЙДУ - УРОЮ!!!!…
Люблю… Целую… Таня Л…