Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд
[300x] |
Ингредиенты:
Рис - 1 стакан Фарш любой - 400 грамм Луковица - 1 шт. Яйца - 2 шт. соль специи масло растительное для жарки и смазывания формы |
Приготовление:
Для быстрого и вкусного ужина – рисовая запеканка! Рецепт на случай "Сготовить быстро и без лишних заморочек".
1. Варим стакан риса. Это можно сделать даже заранее и поставить его в холодильник.
2. Обжариваем 400 грамм фарша с луковичкой, солью, перцем. Не лишними тут будут и морковка, и овощи, любой соус можете положить. Я остатки кетчупа добавила. Все жарим до готовности. И фарш для рисовой запеканки тоже можно пожарить заранее.
3. Для окончательного приготовления вмешиваем в рис 2 сырых яйца. Если хотите результат посочнее, то можно 3 яйца, можно сливки добавить.
4. А затем в смазанную маслом форму кладем половину риса, на нее весь фарш и накрываем оставшимся рисом. Если есть сыр, то смело натираем и посыпаем сверху.
5. Ставим рисовую запеканку в духовку на 20-25 минут.
Для ужина после работы такая рисовая запеканка с фаршем будет отличной заменой поднадоевшим макаронам по-флотски. :-)
Приятного аппетита!
А вот что можно на десерт приготовить.
| Сливочно-кофейный торт пралине | Добавить рецепт в свой блог | |
[показать] |
Кофейный торт, рецепт с кремом из маскарпоне. Особенность этого кофейного торта в том, что после ночи в холодильнике он имеет совершенно другой вкус!!! Конечно, дороговат... Но он того стоит!.. Приятного аппетита!! =))) | |
| Брауни с орехами | ||
[показать] |
Еще один вариант американской классики - брауни с орехами. Если не пересушить в духовке, то бесподобно...
Будет готово через: 75 мин |
|
| Пирожное маково-кокосовое | ||
[показать] |
Бисквитное пирожное с кремом и маково-кокосовой начинкой. | |
Пирожки на заварном дрожжевом тесте (Супер рецепт!!!)))
Картофельные УЛИТКИ с СЫРОМ - Просто, но очень вкусно!
[450x304]Этот тарт такой шоколадный, что слишком шоколадный. Но он как секс. Вы же не скажите, что этот секс слишком сексуален? Вот и этот шоколадный тарт слишком шоколаден, но как и секс, хорош и желаем всегда.
Вообще, на это блюдо можно назвать «Бюджетный ресторан»,потому что вкус дорогой, как в ресторане хорошем, а цена мизерная.
Итак, вам понадобится:
Для крема(соуса): 100 гр шоколада,80 масла,20 сахарной пудры,2 желтка,15 грм крахмала
Для бисквита: 100гр шоколада,100 масла,100 муки,100 сахара,3 яйца,1 ч ложка соды, гашенной водой или коньяком.
О шоколаде: товарищи, не экономьте, чем дороже (чем качественнее) шоколад, тем вкуснее тарт. И если на крем можно пустить шоколадку молочную, то на бисквит обязательно черную!!!
Итак, готовим. Сначала бисквит.
Шоколад топим в микроволновке, далее добавляем в него масло, сахар, муку, яйца. Все хорошо перемешиваем и отправляем выпекаться в туже микроволновку на режиме Выпечка. Если у вас проблемы с режимом выпечка- пеките в обычной духовке на 180 градусах 15 минут.
Теперь крем. Топим шоколад в микроволновке и добавляем масло, крахмал, пудру, желтки. Перемешиваем и поливаем тарт.Вы можите пропечь все вместе минуты 3,а можите этого и не делать.
Готово. Тарт хорош как горячий, так и холодный.
Я предпочитаю холодный, поскольку вкус еще более ушоколадивается.
[показать]
|
Шоколадный мраморный чизкейк
|
6:36 PM |
[показать] крепкий кофе2 ст. л. (кофе сваренный) ,нежирный творог 500 г сыр сливочный 200 г ,яйца 3 шт сахар 200 г ,ванильный сахар 1 ст. л. сок лимонный соль какао-порошок 3 ст. л. масло сливочное для смазывания Творог взбить венчиком, 2–3 мин. Добавить сливочный сыр, яйца, сахар (кроме 1 ст. л.), ванильный сахар, лимонный сок и соль. Еще раз взбить. шаг 2 Смешать какао, кофе, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. воды. Добавить 1/3 творожной смеси. Перемешать. шаг 3 Разогреть духовку до 180 °С. Форму для выпечки (20 см в диаметре, 4 см в высоту) смазать маслом. На дно положить круг из пергамента, стенки выстелить пергаментной лентой, ширина которой должна быть на 3 см больше высоты формы. Выложить оставшуюся творожную массу. В центр поместить шоколадную массу. шаг 4 Ножом размешать обе массы так, чтобы получились «мраморные круги». шаг 5 Поставить форму в глубокий противень с кипящей водой, поместить его в духовку на 40 мин. Вынуть форму из духовки, остудить, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 12 ч. шаг 6 Накрыть чизкейк плоской тарелкой, перевернуть. Постучать по дну, чтобы чизкейк отделился от формы. Снять форму и пергамент, еще раз перевернуть торт на сервировочное блюдо. Разрезать, используя горячий нож и вытирая его после каждого куска. |
|
»
[показать] Рецепт найден на просторах интернета, с моими изменениями.Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд
Картофель, запеченный в духовке с сыром
|
Ингредиенты на 4 порции: |
Приготовление:
Простое, доступное, но сытное и такое вкусное блюдо - картофель, запеченный в духовке с сыром. Несложный набор продуктов, легко готовить и вскоре картофель, запеченный в духовке с сыром, будет стоять на столе.
Чтобы приготовить запеченный картофель в духовке с сыром, не нужно особых кулинарных навыков.
Для приготовления запеченного картофеля с сыром вам понадобятся картофель, сыр, молоко, яйцо, чеснок и специи.
Включить духовку для предварительного разогрева, на 180 градусов.
Сыр натереть на крупной терке.
Картофель очистить, порезать кружочками и сложить в миску или кастрюлю среднего размера. Если картофеля окажется много, то остаток можно использовать для приготовления свекольника.
Картофель посыпать перцем, солью и ½ всего сыра, хорошо перемешать.
В небольшой миске соединить яйцо и молоко, и слегка взбить венчиком или вилкой (до однородного состояния).
Зубчик чеснока почистить и разрезать пополам в длину. Сковороду со съемной ручкой или другую жаропрочную форму натереть чесноком, полить маслом и, наклоняя форму в стороны, позволить маслу растечься по всей поверхности.
Картофель сложить в подготовленную форму.
Залить картофель молочной смесью.
Поставить в разогретую духовку и запекать 40-45 минут, до мягкого состояния (проверить готовность, проткнув картофель зубочисткой). Если картофель начнет подгорать сверху, а внутри будет сырой, то можно накрыть форму фольгой и запекать до готовности.
Достать форму с картофелем из духовки, посыпать оставшимся сыром и снова в духовку. При этом можно поставить форму повыше и включить функцию гриля, тогда корочка получится более зажаренной. Но осторожно, чтобы не сжечь!
Допечь картофель в духовке до образования хрустящей сырной корочки, минут 5-10.
Пирог "Персиковое наслаждение" (Сладкий, вкусный, нежный, воздушный!!!)))
[464x350]
|
Лимонные жевательные конфеты
К приготовлению этого фруктового угощения можно привлечь ваших малышей, так как процесс
напоминает лепку из пластилина.
Ингредиенты на 70 штук:
400 г сахара
120 мл воды
4 пакетика желатина
сок 1 лимона
цедра апельсина
2-4 капли желтого пищевого красителя
Для украшения: 100 г сахарной пудры
Инвентарь:
Форма размером 20х20 см
Кастрюля среднего размера
Маленькая миска
Нож
Ножницы
Приготовление
- Тщательно смажьте противень сливочным маслом.
- Смешайте в кастрюле сахарный песок и воду и доведите до кипения, постоянно помешивая.
- Затем в маленькой миске разведите желатин в 120 мл теплой воды и добавьте к основноймассе. Варите ее еще 15 минут, постоянно помешивая.
-
Пончики "Водолаз" (Очень вкусные!!!!!!!!!)))
Описание: Ах, талия, ещe не до тебя!
И пончики ещe не под запретом.
Не страшен нам суровый чей-то взгляд,
Не судим мы - пускай и нас не судят.
Но нам вослед глядят недобро люди
И что-то там с упрeком говорят.
Что нам с того!.. Но вот текут года...
Ах, пончики, прощайте навсегда!
[показать]
Когда-то нашла этот рецепт в интернете. Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается.
Рецепт
Как много у нас дома скопилась старых и уже не совсем нужных нам предметов! Так что же делать со старыми вещам? Что можно сделать своими руками из старых вещей?
Вот примеры интересных и необычных решений этой задачи.
Из ствола старого, уже кем-то срубленного, дерева можно сделать оригинальные подстаканники:
Чтобы однотонные стены в детской не казались слишком скучными, можно из старых и ненужных обоев склеить целый лес, подарив новую жизнь ненужным лоскуткам бумаги.
Из старой стеклянной банки с металлической крышкой можно сделать отличный винтажный контейнер для жидкого мыла. Просверлите в крышке отверстие, в котором можно надежно и плотно закрепить насосик:
[360x460]
Вторая жизнь старых вещей на кухне, или рукоятки для мебели из столовых приборов:
Иногда очень просто сделать из старой вещи новую, абсолютно неожиданную и оригинальную! Из старых и ненужных пластиковых коробок от CD дисков можно сделать своими руками вот такую куртину:
Сшить из старых вещей можно все что угодно, вот, например, из старых рубашек могут получиться стильные наволочки для подушек:
Вместо того, чтобы позволить Вашим старинным брошкам собирать пыль в шкатулке для драгоценностей, превратите их в магниты для холодильника: отделите украшение от заколки с помощью плоскогубцев и прикрепите магнит с помощью клея.
Переделки из старых вещей, или украшения для стола. Поверхность старого столика можно преобразить с помощью старых деревянных линеек:
Новая жизнь старой вещи: превращаем старые цветочные вазоны в стильный абажур для люстры:
Приклеив хромированные чашечки для свечей к столовым приборам, можно получить оригинальный подсвечник, который удивит и порадует
Уважаемые рукодельницы, предлагаю вам связать вот такой милый зубик вместе с зубной щёткой и тюбиком пасты. Такая игрушка поможет вашему ребёнку приучиться ухаживать за своими зубками и доставит удовольствие и радость.
Буду очень рада если у вас получится такой зубик.
Если у вас есть вопросы по МК, пишите их в комментариях и я обязательно отвечу.
Это моя авторская работа и идея и поэтому если вы вяжете такой Зубик по моему авторскому МК и помещаете свои фото в интернете прошу обязательно указать моё имя как автора идеи и МК по которому вы вязали. Спасибо за понимание.
Приятного вязания!!!