Мобильный LiveInternet

«Невесткин пирог» - простой, но нереально вкусный! 10-01-2012 22:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежный пирог для тех, кто не любит возиться с тестом! Получается пирог румяным, нежным, сытным и очень вкусным с нежной начинкой из картофельного пюре, курицы и яиц... Давайте приготовим...

[640x451]

Картофельная запеканка с начинкой 10-01-2012 22:42

Это цитата сообщения эволе Оригинальное сообщение

[450x338]
Картофельная запеканка, это такая скорая помощь на ужин или обед, в нее кроме картошки можно положить все, что осталось в холодильнике. В принципе есть классический рецепт этого блюда, но при желании можно импровизировать.

Естественно основа это картошка, вернее картофельное пюре которое все умеют готовить. А на начинку можно использовать немного жареных грибов, кусочек отварного мяса, жареный лук, сыр. Глубокую толстостенную форму смазываем подсолнечным маслом и посыпаем слоем панировочных сухарей или мукой. Кладем слой картофельного пюре, на него слой жареных грибов потом опять пюре, потом можно положить жареный лук и мясо, закрываем еще одним слоем картошки.

Верхний слой смазываем взбитым яйцом или сметаной, чтобы образовалась вкусная корочка. И ставим в духовку на 10 минут, как только верхний слой зазолотиться запеканка готова. Перед подачей посыпать рубленой зеленью, подавать с овощами, сметаной или кетчупом. Всем приятного аппетита

Торт "Карамельный" 10-01-2012 22:34

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...

Лепёшки с чесноком 10-01-2012 22:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

[400x300]
Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Карамельный соус 10-01-2012 22:33

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

[450x564]
Карамельный соус

Карамельный соус Меня как-то просили дать рецепт карамельного соуса для мороженого и других десертов. Недавно я нашла подходящий и приготовила. Теперь наконец-то делюсь с вами. При комнатной температуре его хорошо использовать как соус, а только из холодильника - как намазку на тосты или булку.

Обнаружилось, что я могу есть этот соус ложками - что с успехом и делала (примерно треть нормы умяла). Интересно - для кого-то из вас он тоже окажется таким же наркотическим? ;)

Ингредиенты на 500 мл баночку:

200 г сахара
150 г сливочного масла
125 мл жирных сливок (22-35%)

Кладем сахар в ковшик с толстым дном. Ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.
Не снимая ковш с огня, добавляем нарезанное на небольшие кусочки масло и перемешиваем до растворения последнего
Снимаем с огня и тонкой струйкой, непрерывно помешивая, вливаем сливки. Размешиваем до однородности и гладкости массы.
Даем соусу остыть до комнатной температуры, затем перекладываем/переливаем в банку, накрываем и ставим в холодильник.

Едим с чем нравится

Мясо с огурцами по-корейски. Лучшая закуска 10-01-2012 22:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

!

[показать]Этот салат или закуска, а впрочем, вполне самодостаточное блюдо, стало настоящим хитом на моём праздничном столе. Готовила на прошлый Новый год и на Рождество, гости просили. Очень вкусно, необычно, пряно, в меру остро. Я ничего, кроме огурцов вначале, не солила дополнительно, мне хватило соли от соевого соуса. Пряности можно варьировать по своему вкусу. Когда готовила салат у мамы, не оказалось кориандра, добавляла вместо него карри, тоже получилось очень необычно и вкусно.

Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется. Хотя, мне больше понравился в первый день, когда огурчики имеют вкус малосольных. На другой день становятся, как маринованные. Рекомендую! читать рецепт

Курица " под шубой" 09-01-2012 23:19

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!" 09-01-2012 23:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[409x456]
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"... Очень рекомендую!

Сырно-мясной рулет 09-01-2012 23:17

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

твердый сыр 200 гр.,
- яйца 3 шт.,
- манная крупа 3 ст.л.,
- майонез 100-150 гр.

Начинка:
- фарш 500 гр.,
- яйца 2 шт.,
- лук 1 шт.,
- соль,
- перец.

Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах

Сырный пирог (Очень вкусный пирог!!!)) 09-01-2012 23:15

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

)

[640x480]

Куриная грудка запеченная и ароматная - обворожительно ВКУСНАЯ! 09-01-2012 23:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это не курочка - это шедевр кулинарии! Все обомлеют...Простая в приготовлении грудка под сметаной, очень сочная и ароматная.
Рецепт для тех кто не любит заморачиваться по поводу приготовления еды.

[700x525]

Сырники с мармеладом - Мало того, что вкусно, так еще и как красиво! 09-01-2012 23:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусные и оригинальные сырники с манкой и мармеладом. Приготовить такие сырники из творога очень легко, главное – запастись мармеладом. Попробуйте обязательно!

[673x504]

Рецепт закуски - сырные кубики 09-01-2012 22:09

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

[x322]
Для такой закуски, как сырные кубики Вам понадобится:
Ингредиенты:
Моцарелла (или любой другой сыр) - 220 г
Мука - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Молоко - 1/4 стакана
Панировочные сухари - 2 стакана
Сливочное масло -2 ст. ложки
Кетчуп (или соус)
Сыр нарезать кубиками 1-2 см
[x334]
В тарелки насыпать муки, панировочных сухарей и яйца, взбитые с молоком
[x500]
Сырный кубик окунать в муку, затем в яйца, а затем в сухари. На скороводу или в кастрюлю, разогреть сливочное масла, и обжаривать до золотистого цвета обваленные в сухарях сырные кубики
Обжаренные кубики выкладывать на бумажное полотенце
[x334]
Приготовьте кетчуп или любой другой соус
[x334]
Приятного аппетита!
[x322]

Volody24 gl

дед Мороз 09-01-2012 21:58

Хоть и с опозданием но все же дед Мороз появился на свет :) Встречайте! Да еще и Снегурка тут как тут :)

Посмотреть другие рукоделки или заказать можно по адресу katerina2572@mail.ru или здесь [показать]

[300x225]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Елочные игрушки из лампочек - они такие разные! 09-01-2012 21:15

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

И в правду, хоть и сделаны они из одного и того же - из лампочек, но все равно каждая по - своему индивидуальна. Вот, посмотрите

[показать] [показать]

[249x450] [450x450]

Давайте сделаем сами :)

Тесто - "ВОДОЕД", или Подводник, или Водолаз, или Утопленник! ...и печенье " СЛАДКИЙ ОБМАНЩИК " 09-01-2012 21:08

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Огромная благодарность автору: laralaram

Тесто великолепное - нежное, воздушное, мягонькое!!! Печенья храним в закрытой коробочке... или едим... я ела... мягонькие - не черствеют вообще! Когда коробочку с печеньем открываешь, то такой аромат ванили - голова кругом, а когда кусаешь... Ммммм... облачко во рту!
читать рецепт

Волшебное мороженое для детей 09-01-2012 21:07

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

[500x335]

Наверное многие думают, почему это мороженое называется волшебным? А потому, что это рецепт самого самого простого в приготовлении мороженого.

Как по волшебству, из простого набора продуктов получается необыкновенный десерт. Конечно, оно на любителя, но зато готовится легко и быстро. Моим детишкам очень нравится, а для меня оно конечно слишком сладкое.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Сказочно-воздушные с хрустящей нежной корочкой. Их просто необходимо попробовать! 09-01-2012 21:01

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Melon Pan (сказочные булочки!!!)

[показать]Огромная благодарность автору: allenka

читать рецепт

нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту! 09-01-2012 20:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.
[700x448]