• Авторизация


Мастер класс сапоги крючком 09-11-2010 10:19


[338x450]
МК не мой ссылка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Римские шторы 09-11-2010 10:17

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Римские шторы Инструкция пошива.

Римские шторы Инструкция пошива.

[600x399] Требования:
Ткань. Любая плотная, подходящая по дизайну.
Деревянные или металлические реечки-прутики длинной чуть менее ширины шторы, по количеству складок.
Маленькие пластмассовые или металлические кольца, приблизительно 0.5" (12mm) в диаметре. Можно использовать скобы от крупных крючков.
Деревянный или медный утяжеленный прут (для того чтобы оттянуть низ шторы) равен ширине шторы.
Крепкий шнур (можно использовать сутажный шнур, различного рода отделочные шнуры продающиеся в магазинах рукоделия), Длинна шнура рассчитывается так: две длинны + одна ширина шторы.
Карниз, если нет возможности приобретения специального карниза для римских штор, то можно приспособить на любой. Можно создать свой из деревянного обработанного бруса.
Если будете крепить римскую штору на деревянном брусе, то для крепления шторы к брусу купите липучку по ширине шторы.

Создание Римской шторы:
Если римская штора крепится к брусу, то необходимо укрепить брус в месте, где будет висеть штора. Предварительно прибить крошечными гвоздиками одну сторону липучей ленты к нижней стороне бруса.
Чтобы вычислить длину требуемой ткани, измерьте ширину окна и нужную длину шторы, учтите по 2 см. на подгибку и подшивку краев.
Выкройте штору, прибавляя по 2 см с каждого из краев ткани. Если вам требуется более 1-й ширины, то необходимо сшить штору и произвести выкройку шторы симметрично от шва.
[182x223]
Положить ткань на плоской поверхности, лицевой стороной вниз.
Разгладьте все морщины и складки.
Наметайте стежками или булавками места образования складок, по приведенной ниже схеме подбирая размер складки под общую длину вашей шторы.
[131x209]
Произвести подшивку всех краев шторы.
К верхнему краю шторы (если крепите на деревянный брусок) пришить вторую часть липучки. Если штору вешаете на обычный карниз, то вверху сделайте такой же двойной шов, как и внизу, только первый шов должен быть на расстоянии 6-7 мм от края подгибки. Между двумя швами вставите один из прутиков (это не позволит шторе собираться), а за край прицепите штору к карнизу обычными шторными прищепками.
Произвести подгибку низа и подшить двумя рядами стежков. Ширина между стежками должна позволить вам вставить внутрь утяжеляющую планку.
На черновой стороне, в местах расположения сгибов от складок, для вдевания прутиков, можно пришить отделочную кайму или просто прошить ткань образовывая маленькую складочку. Туда вставить прутик, который и образовывает правильную ровную складку.
[138x218]
Руками пришить пластмассовые кольца к местам подшивок для прутиков. Они должны быть пришиты так, как показано на рисунке внизу. Интервалы между колечками рассчитайте исходя из размеров своей шторы.
[153x218]
Колечки пришиваем во всех местах, где в ткань вставляем прутики. Если мы крепим штору к обычному карнизу, то колечки пришиваются и к верхнему прутику (для того, чтобы сделать подъемный механизм)
Прикрепить штору к деревянному брусу или повесить ее на карниз. Вдеть 3 шнура, как показано на нижнем рисунке, и продеть вдоль верхних колечек пронизывая их в конце через одно кольцо. На деревянном брусе эти кольца крепятся к самому брусу, при креплении шторы на карниз – это кольцо можно прицепить прищепкой или повесить на отдельный крючок. Пронизывайте все 3 шнура через эти кольца и в конце через одно кольцо, берущую все 3 шнура .
[243x172]
Опустить штору. Выровнять шнуры и урезать концы шнуров, пронизывать их через желудь или связать в узел, чтобы обеспечить их соединение.
Для того, чтобы ваша штора не опускалась можно воспользоваться 2-мя советами: 1) продеть тройной шнур через специально пришитое колечко в низу шторы и зафиксировать его с помощью специальных одежных фиксаторов, которые обычно бывают на одежных шнурах. Поднимая шторы вы нажимаете на него, подняв до нужной высоты опускаете – он и фиксирует шнур от шторы в нужном нам положении. 2) Купите
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Римские шторы 09-11-2010 10:16

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Римские шторы Инструкция пошива.

Римские шторы Инструкция пошива.

[600x399] Требования:
Ткань. Любая плотная, подходящая по дизайну.
Деревянные или металлические реечки-прутики длинной чуть менее ширины шторы, по количеству складок.
Маленькие пластмассовые или металлические кольца, приблизительно 0.5" (12mm) в диаметре. Можно использовать скобы от крупных крючков.
Деревянный или медный утяжеленный прут (для того чтобы оттянуть низ шторы) равен ширине шторы.
Крепкий шнур (можно использовать сутажный шнур, различного рода отделочные шнуры продающиеся в магазинах рукоделия), Длинна шнура рассчитывается так: две длинны + одна ширина шторы.
Карниз, если нет возможности приобретения специального карниза для римских штор, то можно приспособить на любой. Можно создать свой из деревянного обработанного бруса.
Если будете крепить римскую штору на деревянном брусе, то для крепления шторы к брусу купите липучку по ширине шторы.

Создание Римской шторы:
Если римская штора крепится к брусу, то необходимо укрепить брус в месте, где будет висеть штора. Предварительно прибить крошечными гвоздиками одну сторону липучей ленты к нижней стороне бруса.
Чтобы вычислить длину требуемой ткани, измерьте ширину окна и нужную длину шторы, учтите по 2 см. на подгибку и подшивку краев.
Выкройте штору, прибавляя по 2 см с каждого из краев ткани. Если вам требуется более 1-й ширины, то необходимо сшить штору и произвести выкройку шторы симметрично от шва.
[182x223]
Положить ткань на плоской поверхности, лицевой стороной вниз.
Разгладьте все морщины и складки.
Наметайте стежками или булавками места образования складок, по приведенной ниже схеме подбирая размер складки под общую длину вашей шторы.
[131x209]
Произвести подшивку всех краев шторы.
К верхнему краю шторы (если крепите на деревянный брусок) пришить вторую часть липучки. Если штору вешаете на обычный карниз, то вверху сделайте такой же двойной шов, как и внизу, только первый шов должен быть на расстоянии 6-7 мм от края подгибки. Между двумя швами вставите один из прутиков (это не позволит шторе собираться), а за край прицепите штору к карнизу обычными шторными прищепками.
Произвести подгибку низа и подшить двумя рядами стежков. Ширина между стежками должна позволить вам вставить внутрь утяжеляющую планку.
На черновой стороне, в местах расположения сгибов от складок, для вдевания прутиков, можно пришить отделочную кайму или просто прошить ткань образовывая маленькую складочку. Туда вставить прутик, который и образовывает правильную ровную складку.
[138x218]
Руками пришить пластмассовые кольца к местам подшивок для прутиков. Они должны быть пришиты так, как показано на рисунке внизу. Интервалы между колечками рассчитайте исходя из размеров своей шторы.
[153x218]
Колечки пришиваем во всех местах, где в ткань вставляем прутики. Если мы крепим штору к обычному карнизу, то колечки пришиваются и к верхнему прутику (для того, чтобы сделать подъемный механизм)
Прикрепить штору к деревянному брусу или повесить ее на карниз. Вдеть 3 шнура, как показано на нижнем рисунке, и продеть вдоль верхних колечек пронизывая их в конце через одно кольцо. На деревянном брусе эти кольца крепятся к самому брусу, при креплении шторы на карниз – это кольцо можно прицепить прищепкой или повесить на отдельный крючок. Пронизывайте все 3 шнура через эти кольца и в конце через одно кольцо, берущую все 3 шнура .
[243x172]
Опустить штору. Выровнять шнуры и урезать концы шнуров, пронизывать их через желудь или связать в узел, чтобы обеспечить их соединение.
Для того, чтобы ваша штора не опускалась можно воспользоваться 2-мя советами: 1) продеть тройной шнур через специально пришитое колечко в низу шторы и зафиксировать его с помощью специальных одежных фиксаторов, которые обычно бывают на одежных шнурах. Поднимая шторы вы нажимаете на него, подняв до нужной высоты опускаете – он и фиксирует шнур от шторы в нужном нам положении. 2) Купите
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елочные игрушки из ниток и проволочки 09-11-2010 10:14


Елочные игрушки из ниток и проволочки
В продолжение темы игрушек из ниток, предложенных yoksel,  предлагаю добавить немного проволочки, чтобы получить подобные самоделки:

[320x240]



Покупаем металическую проволоку, клей ПВА и нитки. Делаем  каркасы игрушек из проволочки.

  [320x240]

Используя знания и технологию из мастер-класса  плотно наматываем смоченную в ПВА нитку на каркас, по возможности не оставляя зазоров.

[320x240]

Оставляем фигурку на 10 минут (немного подсохнуть). С помощью крючка или проволочки делаем петельку с бусинкой .
Кстати, паетки тоже  легче  клеить на недосохшие игрушки. Придаем игрушке форму - расправляем или загибаем крылья, ноги итд))
[320x239]

Оставляем игрушки подсохнуть и примерно через час получаем вот такие веселые елочные игрушки :

[320x240]
Источник community.livejournal.com/master_klass/201924.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарик-невидимка 09-11-2010 10:12


Шарик-невидимка
[показать]

 


Простая игрушка из пластиковой бутылки

Материалы

— канцелярский нож
— клей Момент
— дождик, лучше плотный и не растягивающийся от натяжения
— пайетки, ненужные компакт-диски, любые блестящие штуки, которыми можно украсить шарики

[показать] Бутылка от молока или любая другая, у которой под этикеткой есть рёбра жёсткости. Можно без рёбер, но с ними вырезанные колечки более устойчивы к деформации.

Пустую бутылку вымыть.

На поверхности бутылки останется клей от этикетки. Его можно удалить с помощью скотча, приклеив его туда, где клей, и снова отодрав. Повторите операцию несколько раз, пока клей не перестанет приклеиваться к пальцам или не удалится с поверхности пластика.

1 бутылка ~ 1 шарик
 


Процесс

[показать] На боковой поверхности есть борозды, разрежьте по ним бутылку канцелярским ножом.
 


[показать] Получившиеся колечки подравняйте ножницами, чтобы они везде имели одинаковую ширину.
 


[показать] Соедините 4 кольца и закрепите их между собой дождиком.

Проделайте это на обоих полюсах, сделав петельку на одном из них.

Страстные поклонники минимализма на этом могут остановиться, все остальные перейдите к следующему шагу.
 


[показать] Украсьте шарики любыми материалами и способами.

Один шарик я обмотала дождиком, другой обклеила кусочками компакт-диска, третий украсила пайетками.

Так же на шарики можно наклеить бисер, пуговицы, ракушки, обрезки дождика, пластиковые бусы и вообще любую чепуху, которая придёт к вам в голову.
 


[показать] Шарики к встрече нового года готовы! : )
 
Источник community.livejournal.com/master_klass/201132.html#cutid1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-классы.Вязаные пинетки,носочки Добавить в закладкиСледить 09-11-2010 10:01


[400x300]
Ссылка

[450x338]
Ссылка
[450x339]
[318x240]
Ссылка
[438x329]
Ссылка
[450x338]
Ссылка
[450x306]
Ссылка
[400x300]
Ссылка
[300x276]
Ссылка
[300x202]
Ссылка
[297x348]
Ссылка
[450x338]
Ссылка
[450x301]
Ссылка
[450x338]
Ссылка
[450x338]
Ссылка
[450x338]
Ссылка
[450x379]
Ссылка
[300x400]
Ссылка
[320x240]
Ссылка

[200x238]
Ссылка
МК пинеток с "осинки" МК Осинка
Вязание пинеток с азов.
 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовимся к Новому году 09-11-2010 09:59


[320x218]
МК здесь!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех кто шьет 09-11-2010 09:57


Нашла в интернете

Для тех кто шьет =))

[338x450]

Нам понадобится рамка 30 на 40

[390x450]

Вместо стекла выполиваем из ДСП или МДФ нужный размер 30 на 40, чертим каждые 6 см линии ,отмечаем места где будем сверлить дырочки...

[450x275]

Просверлили дырочки и закрасили акрилом под бронзу....

[450x338]

вкручиваем в каждую дыпочку винт...

[340x450]

дальше вставляем в рамку и закрепляем, а дальше каждую катушечку на свое место и рамку повесить над рабочим столом....

[338x450]

 

[314x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Твороженные кексы 09-11-2010 09:52


Творожные кексы

[показать]

мука 2 стакана
сливочное масло 250 г (топить)
творог 300 г
сахар 1 стакан
4 яйца
разрыхлитель
соль

Сливочное масло растопить, смешать с творогом, сахаром, яйцами. Муку смешать с солью, разрыхлителем и постепенно подсыпать к творожно-яичной основе, все перемешать. выложить в порционные формочки или в одну большую. выпекать около 30-40 минут при 180 градусах. Готовность кексов проверить лучиной. При подаче посыпать сахарной пудрой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины из скорлупы 09-11-2010 09:50

Это цитата сообщения James_york Оригинальное сообщение

картины из скорлупы

Картины из скорлупы

бабочка,скорлупа,мозайка маки,скорлупа,мозайка бабочка,скорлупка,мозайки

таскана, мозаика, кракле стрекоза, мозаика, кракле коралловый риф, мозаика, кракле

лотос, мозаика,скорлупа лотос на белом, мозаика ,скорлупа маяк, мозаика,сколупа

мак,скорлупа, мозаика мамины тюльпаны,мозаика, скорлупа осень,мозаика, скорлупа

подсолнух,мозаика,скорлупа поле маков,скорлупа,мозаика солнечная долина,мозаика,кракле

стрелец, мозаика фламинго,мозаика,скорлупа юг,лето. мозаика.

цапля,мозаика.кракле жёлтые тюльпаны,мозаика,кракле храм,мозаика,скорлупа

рыбы в море.скорлупа лаванда. мозаика. кракле

 

Итак, эти панно выполнены из яичной скорлупы.
Все работы (почти) размером 30на40см.

Их автор – Любовь. Страна, конечно, должна знать своих героев, но Люба фамилию не рассекречивает :-)

На своем сайте Любовь пишет:

«Очень кропотливая работа!
1-собираю скорлупу, исключительно из под сырых яиц! сдираю плёночку под водой.
2-крашу в красителе для ТКАНИ! в разные оттенки. промываю , сушу.
3-картон плотный или любую другую поверхность крашу ЧЁРНЫМ лаком, желательно для поверхностных работ. ну типа для крыши.( важно) он не смешивается с прозрачным лаком.
4-гелевой золотой ручкой рисую рисунок. если не пишет, зачистить слегка наждачкой.
скорлупу храню в контейнерах пищевых(ну как для корейских салатов. удобно)
5-лак! бесцветный лак подсушиваю за окном что бы не пахло, да состояния смолы.
6-кисть, пинцет с тонкими кончиками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поделки из яиц 09-11-2010 09:49


Детские поделки из яиц своими руками - фото, картинки, техника изготовления

 
Суббота, 06 Ноября 2010 г. 21:46 (ссылка)
Процитировано 1 раз Прочитало: 1 за час / 13 за сутки / 49 за неделю 
Петушки
Понадобится цветная бумага, клей ПВА, яйцо, краски, песок, глазки, перья
Вырезать из плотной цветной бумаги или картона детали — крылышки, гребешок…
Сделать на остром конце яйца надрез, наполнить мелким песком, так чтобы яйцо устойчиво стояло в вертикальном положении, сверху налить небольшое количество клея ПВА. Воткнуть гребешок в надрез и зафиксировать клеем. Раскрасить яйцо в зеленый или оранжевый цвет. Нарисовать цветочки.
Наклеить все остальные детали — бородку, клюв и глазки.
В самом конце приклеить перья хвоста.
[показать]
[показать]

Два цыпленка
[показать]
[показать]
Проделать шилом на остром конце яйца нишу для перьев. На тупом конце яйца сделать два отверстия для ножек из проволоки.
Для клюва сделать на 2 см ниже острого конца яйца поперечный надрез длиной примерно 1,5 см.
Воткнуть обе части клюва в надрез и при необходимости удлинить или расширить его пинцетом. Перед тем, как окончательно закрепить части клюва, уберите их и покрасьте яйцо в зеленый цвет. В нижней части яйца под клювом нарисовать пятнышки. На расстоянии около 3 мм над разрезом для клюва нарисовать белые глазки и дополнить их черными зрачками. Теперь можно окончательно закрепить клюв.
Проволоку для ножек под острым углом согнуть назад на 3,5 см и прижать плоскими клещами, в двух см снова согнуть проволоку. Повторить сгибание, пока не появятся три пальца. Развести (растопырить) пальцы и согнуть проволоку в 2,5 см под прямым углом вверх. Так же обработать вторую ножку, только в завершение загнуть проволоку под прямым углом вниз. Так у нас получатся правая и левая ножки. Воткнуть ножки в отверстия максимально глубоко, чтобы они уперлись в противоположную стенку яйца. Отрегулировать ножки так, чтобы птица могла стоять на них.
Через верхнее отверстие насыпать мелкого песка на 1/3 яйца и сверху налить небольшое количество клея ПВА.

Детские поделки и аппликации своими руками – из пластиковых бутылок, из цветной бумаги, из соленого теста, из пластилина – фото, идеи для детей, детское творчество — смотрите наш замечательный раздел.
Наиболее популярные темы о детском творчестве:
Поделки из пластиковых бутылок для детей, фото, картинки
Ваза с цветами — детские поделки из пластиковых бутылок, фото, описание
Делаем вместе с ребёнком — поделки из соленого теста, украшение из макарон своими руками к 23 февраля и 8 марта
Нетрадиционная детская аппликация, мозаика — творческие идеи из рваной бумаги, ваты, поролона, крупы

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елочка из перьев. 09-11-2010 09:46


Поделка, Ёлочка из перьев

Природные поделки
22.12.2009 10:38
Чтобы наступающий год был легким и счастливым можно встретить его с замечательной ёлочкой из перьев. Неве [показать]сомые, пушистые, мягкие перья, создающие эффект только что выпавшего снега – такой неповторимый декор может создать только природа.

 
Для создания ёлочки понадобится картон, клей, перья. Для украшения ёлочки можно использовать бусины, бантики, а также любые легкие и мелкие украшения, которые вам нравятся.

Для начала отсортируйте перья, крупные подойдут для нижней части ёлочки. Края перышек можно подстричь, придав им острую форму.
 

Затем склейте конус из картона. Покрасьте конус в цвет перьев, удобнее сразу подобрать картон подходящего цвета.
 

   [показать]

Наклейте на перья бусины и приклеивайте перья к конусу, начиная снизу. Учтите, что тяжелые бусины оттягивают перышки вниз.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто "на скорую руку" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой 09-11-2010 09:43


Настоящее слоеное тесто я не делаю.

В продаже есть замороженное, всегда выпечка из него замечательная - зачем тратить время, тем более, что процесс изготовления достаточно хлопотен.

А вот ленивые варианты я освоила давно и успешно)))

СЛОЙКА НА ПИВЕ

300 граммов сливочного маргарина, 1/2 чайной ложки соли посечь с 3 стаканами муки в масляную крупу.

Влить стакан любого пива и быстро замесить тесто.

Положить на 40 минут в холодильник(если нужно быстрее, то в морозилку минут на 20, если не срочно, то можно в холодильнике и ночь продержать).

Раскатываем в пласт толщиной полсантиметра, вырезаем печенюшки или пирожки.

Можно коржи для "Наполеона".

Выпекаем в жаркой духовке на сухом противне.

ПОСТНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО

Полстакана растительного масла смешать с полстакана воды, посолить, всыпать муку до получения густого, но достаточно эластичного теста.

Вымесить.

Дать "отдохнуть" с полчасика под полотенцем.

Раскатать на 2 коржа.

Это тесто хорошо для больших пирогов, особенно с капустой, рисом-луком, грибами.

СДОБНАЯ СЛОЙКА


3 стакана муки порубить с 300 граммами маргарина и щепоткой соли.

Влить стакан сметаны, быстро замесить тесто.

Выдержать в холодильнике 40 минут-час.

Печь коржи, печенюшки, "язычки" и прочие вкусняшки.

КАРТОФЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО

250 гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошкую.

Добавить 2 стакана картофельного пюре, чайную ложку соли и полстакана молока.

Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.

Обновлено для 26.08.2009 09:26
 
Осетинские пироги со свекольной ботвой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой [показать] [показать] [показать]
Автор: Administrator   
04.05.2009 16:33

Изумительно мягкие, с сочной зеленью и соленоватым свежим сыром внутри - такие пироги понравятся каждому любителю горячей выпечки.

Три пирога символизируют собой соединение неба, земли и солнца!

Вообще пирогов должно получиться нечетное число, четное пекут только для поминального стола.

 

[350x238]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники (творожники) - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой 09-11-2010 09:41


Автор: Administrator   
14.01.2009 15:49

Мастер-класс по приготовлению сырников (творожников)

 

[500x296]

 

Обновлено для 03.09.2009 19:31
Приготовить...
 
Дрожжевое тесто (видео) - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой [показать] [показать] [показать]
Автор: Administrator   
09.01.2009 12:54

По вашим просьбам покажу, как замесить постное дрожжевое тесто.

Это не так сложно, как многие полагают!

[400x265]

 

Обновлено для 03.09.2009 19:33
Приготовить...
 
Источник сайт povareshki.net/index.php
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер - класс - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой 09-11-2010 09:39


Автор: Administrator   
04.05.2010 15:40

 Когда-то, начитавшись французских рецептов, и окинув взором каштановую аллею славного города Бреста, я не на шутку обрадовалась тому количеству дармового пропитания, свисавшего с ветвей
могучих деревьев.

Поджарив и очистив блестящие шарики по всем правилам, я попыталась насладиться.

А вот фигушки - плевалась дальше, чем видела)))

Каштаны-то не все съедобные)))

Теперь в супермаркетах появились каштаны настоящие, и свежие, и полуфабрикаты проваренные, и отваренные замороженные - ешь-не хочу)))

Итак, как приготовить КАШТАНЫ?

 

[350x299]

 

Обновлено для 09.05.2010 11:31
Приготовить
 
Сочные фрикадельки - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой [показать] [показать] [показать]
Автор: Administrator   
09.01.2010 13:44

Я хочу показать вам, как приготовить полуфабрикат из натурального мясного фарша без добавления дополнительный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобное дрожжевое тесто 09-11-2010 09:36

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

...

Антония и СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

[300x169]
[300x169]
[300x225]

Талочка и ТОРТ "ВИШНЕВЫЙ"

[299x224]
[300x223]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний торт с черносливом - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой 09-11-2010 09:35


 

[327x320]

 

 


2 яйца взбить со стаканом сахара,

 

добавить 200граммов сметаны (можно магазинной),

4 столовых ложки сгущеного молока,

на кончике ножа соли,

1 чайную ложку соды, гашенной уксусом(лучше эссенцией) и

9 столовых ложек с горкой муки.

Тесто хорошо вымешать и испечь корж на квадратном противне, смазанном маргарином и посыпанной панировочными сухарями.

Второй корж сделать точно так же, но добавить 2 ст.л. какао.

Остывшие коржи сложить один на другой и вырезать острым ножом форму торта - овал, сердце, квадрат и пр..

 

[269x309]

 

Каждый корж разрезать длинным ножом еще на два коржа, пусть даже они будут тоненькими - не страшно.

 

[350x289]



Замачиваем 100-150 гр чернослива...

Теперь делаем крем -

4 яйца взбиваем со стаканом сахарной пудры, затем ставим на водяную баню (кастрюлька с кипящей водой) и взбиваем на небольшой скорости до того, как смесь станет теплой и немного загустеет.

Охлаждаем ее, продолжая взбивать.

В отдельной кастрюльке смешиваем 2 ст.л. какао и 1 ст.л. молока, доводим до кипения и охлаждаем.

Соединяем эти смеси, тщательно перемешиваем.

Взбиваем миксером 500граммов размягченного сливочного масла, постепенно добавляем смесь яйц и какао,2 пакетика ванильного сахара, продолжая взбивать.

Финишный мазок - столовая ложка коньяка.

 

[350x252]



Теперь займемся обрезками, которые получились от придания торту нужной формы.

Наш разбухший чернослив порежем крупными кусочками.

Обрезки поломаем руками.

Смешаем их с черносливом и третью всего крема.

Собираем торт.

Первый корж белый, на него крем.

Второй - темный, на него руками укладываем смесь обрезков с черносливом и кремом, хорошо утрамбовываем руками, смазываем кремом и сверху вновь белый корж.

На него крем и темный корж.

 

[350x282]

 

Весь торт обмазываем кремом. Украшаем как хочется и на что есть время.

 

[354x380]

 

"Елочка" собрана только из одного белого коржа, обрезки с черносливом и кремом положены между разрезанным коржом.

Украшена конфетками и белковым кремом. 


Чем дольше торт стоит в холодильнике, тем вкуснее он становится)))))

Хотя долго не застаивается, как ни старайся спрятать последний кусочек)))))

 

[230x209]

 

Источник сайт povareshki.net/index.php
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Смородинка" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой 09-11-2010 09:33


[300x417]

 

 


1 стакан варенья из черной смородины,

 

1/2 или 1 стакан сахара (зависит от того, сколько сахара в вашем варенье, я готовила из почти несладкой протертой смородины, потому положила целый стакан),

1 стакан кефира (любой кисломолочки, можно просто 2 ст.л. сметаны долить молоком до полного стакана),

1 ч.л. без горки соды - погасить в кефире, если используете что-то другое молочное. то добавьте для лучшего погашения уксуса или лимонной кислоты,

3 яйца,

щепотка соли,

2 полных с горкой стакана муки.

Все вымесить, получается тесто как густая сметана.

Духовку разогреть до 220 градусов.

Форму или противень смазать маслом. посыпать мукой.

Вылить тесто, разровнять его мокрой ложкой.

Выпекать минут 15-20 до готовности (проверить спичкой - если вынимаете из середины сухой. значит торт пропекся)

Охладить.

Разрезать на два коржа, можно вырезать торт - овал или сердечко.

Торт получается интересного темного цвета с сиреневым оттенком, очень пористый и воздушный.

 

[350x266]

 

Взбить жирную густую сметану 400гр со стаканом сахара и добавить немного лимонной цедры для аромата.

Прослоить коржи, облить весь торт кремом.

Обрезки покрошить и посыпать бока торта. 

Поставить торт на час в холодильник, чтобы крем застыл.

Смородиновым вареньем нарисовать круги на поверхности торта и спичкой провести "паутинку".

 

[350x358]

 

Источник сайт povareshki.net/index.php
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гренки "Бедный рыцарь" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой 09-11-2010 09:30


Автор: Administrator   
18.03.2009 10:21

Этот рецепт можно обозвать "кризисное пирожное")))

Хотя и изобрели его давным-давно в Германии самые бедные слои населения, не подозревая, что будут выручать впоследствии жертв экономического кризиса XXI века!

Готовить можно и на завтрак, и к ужину, со сладкими наполнителями, и с солеными.

Рецепт просто универсальный!

 

[400x260]

 

 


На 3-4 ломтика стандартного батона вам понадобится всего 1 охлажденное яйцо и сладкое яблоко.

 

Отделяем желток в тарелку, а белок  в глубокую миску.

К желтку добавляем столовую ложку молока, взбиваем. 

Ломтики батона обмакиваем в этот льезон и обжариваем с одной стороны на сковородке, чуть смазанной любым маслом. 

Кладем обжаренной стороной на противень.

Натираем яблоко на крупной терке. сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело.

Раскладываем тонким слоем на гренках.

Взбиваем белок с 2 ст.л. сахара и щепоткой ванильного сахара в крепкую пену, в конце вливая половинку чайной ложки лимонного сока - белок становится плотным и белоснежным.

Раскладываем живописными кучками белок на гренках.

Ставим в максимально разогретую духовку буквально на 3-5 минут - пока не позолотится белковый крем.

Подаем горячими к чаю-кофе.

 

[400x377]

 

Несладкий вариант готовится точно так же, только начинка другая, да в белок не добавляем сахара, взбиваем просто в пену со щепоткой соли, красным жгучим перцем, и в конце добавляем лимонный сок. 

Начинка - ломтик ветчины, обжаренный с луком мясной фарш, жареные грибы, тертый твердый сыр, тушеная капуста, жареный желток с тертым сыром и прочее, прочее. То есть все, что осталось невостребованным в холодильнике. 

 

Источник сайт povareshki.net/index.php
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розочки из бумажной или атласной ленты. 08-11-2010 21:46


Розочки из бумажной или атласной ленты.

Вообще, в сети масса всяких уроков по розочкам,

например вот здесь очень хороший урок, как сделать  розочки из бумажной полоски.

Тут придуман держатель из зубочистки, что должно быть очень удобно.

И все-таки опишу, как такие розочки делаю я.

Берем тонкую цветную бумагу, например, для оригами, по толщине она как бумага для принтера.

Или даже простую белую принтерную бумагу,

и нарезаем её на полоски шириной примерно 1 см, или чуть меньше.

Чем шире лента, тем крупнее получится розочка.

Бумагу для принтера лучше резать вдоль длинной ее части, там, где она 29см.

Розочка получается густая, и примерно 1,5 см в диаметре.

Если вам нужна совсем малипуська, тогда режьте вдоль короткого края, и поуже.

Еще нам понадобятся булавки и клей ПВА.

[показать]

Разрезаем бумагу на полоски:

[показать]

Теперь берем полоску, и загибаем у нее небольшой хвостик на себя под углом 45 градусов,

этот хвостик нужен нам для того, чтобы за него был удобно держаться:

[показать]

Затем делаем косой загиб, но уже от себя, вот так:

[показать]

Теперь начинаем крутить центр нашей розочки:

[показать]

Закручиваем...

[показать]

Закручиваем, закручиваем...

[показать]

И когда начинает кончаться наш загиб,

делаем следующий косой загиб от себя, захватывая часть предыдущего загиба:

[показать]

Ну и крутим дальше...

[показать]

Опять загибаем, захватывая предыдущий загиб:

[показать]

И крутим, загибаем, опять крутим по вышеизложенному принципу, пока вся лента не кончится.

Вот у нас получилась такая роза:

Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии