Домашний майонез без яиц 13-09-2013 10:47

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц

Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса себестоимостью 16 рублей!

Ингредиенты:
- 150 г молока
- 150 г подсолнечного масла без запаха
- горчица-1 ч.л ( можно по вкусу)
- соль, сок лимона - по вкусу

Приготовление:
1. Влить в емкость масло и молоко (масло тут не обязательно лить по каплям) и взбить блендером. Взбивать минуты 3-4.
2. В середине взбивания положить горчицу и соль. Попробовать на вкус.
3. Как масса эмульгируется, станет белоснежной и похожей на не очень густую сметану, влить, не прекращая взбивания, сок лимона.
4. Масса очень быстро загустеет и примет майонезный вид.Я влила примерно 1-2 ложки сока. По рецепту было - половинка лимона...

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Есть водка в доме? Значит, вы защищены! 13-09-2013 10:47

Это цитата сообщения lyplared Оригинальное сообщение

Есть водка в доме? Значит, вы защищены!

Есть водка в доме? Значит, вы защищены!

25 вариантов использования водки не по назначению! Есть водка в доме? Значит, вы защищены!

Есть водка в доме? Значит, вы защищены!
25 вариантов использования водки не по назначению!
[600x454]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать волосы густыми 12-09-2013 14:32

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Как сделать волосы густыми

[700x500]

Очень часто волосы слабеют, тускнеют, начинают выпадать. И хочется верить, что шампуни, рекламируемые по телевизору звездами кино и моделями, на самом деле могут сделать волосы блестящими, сильными и густыми. Но, к сожалению, в действительности все не так.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Идеи удобных мест для хранения в интерьере. 12-09-2013 14:31

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Идеи удобных мест для хранения в интерьере.

Как экономно использовать пространство в интерьере.

Дорогие читатели, предлагаю Вам просмотреть подборочку оригинальных идей по созданию удобных хранилищ в интерьере. Надеюсь она Вам пригодится на обустройство своего внутреннего пространства в интерьере :) Приятного Вам просмотра и вдохновения :)

[показать]

как видите, пространство за зеркалом в ванной комнате, спальне или коридоре прекрасно можно использовать для хранения своих украшений и аксессуаров :)

1.
[показать]
Изголовье кровати удобно под наклоном, поэтому вполне можно использовать заднюю стенку для обустройства места для хранения.

изучаем идеи для хранилищ:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лучший рецепт отбивных на свежем воздухе 12-09-2013 14:11

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Лучший рецепт отбивных на свежем воздухе

[900x599]

Кончается лето, простое вкусное, быстро приготовляемое блюдо.

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Необычайно вкусное восточное печенье - рецепты приготовления. 12-09-2013 14:09

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Необычайно вкусное восточное печенье - рецепты приготовления.

Восточные сладости. Мучные изделия.
КУРАБЬЕ, ВОСТОЧНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ,ПРЯНИКИ, КОВРИЖКИ

[500x375]
+ читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние куриные сосиски. Мастер-класс 11-09-2013 15:01

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Домашние куриные сосиски. Мастер-класс

[показать]

Что нам понадобится:

Куриное мясо 500-600 гр
Лук репчатый- 1 шт.
Яйцо -1 шт.
Молоко-100 мл
Соль, перец по вкусу
Карри 0,5 ч.л.
Специи для курицы по вкусу
Растительное масло для обжарки
Пищевая пленка

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачково-куриный тортик с овощами 11-09-2013 15:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кабачково-куриный тортик с овощами.

[604x448]

Ингредиенты:

●Кабачок-1 шт.

●Яйца-2 шт.(2 белка в курицу,2 желтка в кабачковую смесь).

●Соль,перец.

●Мука-2 стол.л.

●Манка-2 стол.л.

●Фарш курин.-300 гр.

●Молоко-0.5 стакана.

●Морковь-1 шт.

●Лук репч.-2 шт.

●Майонез-3 стол.л.

●Чеснок-2 зубч.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные грудки по особой технологии 11-09-2013 14:59

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Куриные грудки по особой технологии

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

[показать]

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт вечной молодости 11-09-2013 14:00

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Рецепт вечной молодости Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!

[537x302]

Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка? Исходя из этого факта был получен рецепт крема вечной молодости для кожи вашего лица!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ХОТИТЕ СЛАДЕНЬКОГО ? ТОГДА ДАРЮ ВАМ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ 11-09-2013 10:54

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ХОТИТЕ СЛАДЕНЬКОГО ? ТОГДА ДАРЮ ВАМ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТИКИ

[400x366] [400x358]

[400x270] [400x269]

[400x330] [400x300]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Апельсиновая курочка 09-09-2013 13:52

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Апельсиновая курочка

[500x375]

Очень ароматная апельсиновая курочка, сочная, с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

курица-1.5 кг

апельсин-1 шт.

соевый соус-8 ст. ложек

масло растительное (для смазывания формы)

соль

перец черный молотый

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные котлеты "Нежность" 09-09-2013 13:50

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Куриные котлеты "Нежность"

Куриные котлеты "Нежность"

Ингредиенты:

- 2 средних куриных филе
- 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
- 100 грамм сыра
- 2-3 ст.л. крахмала
- 1 маленькая луковичка (можно без)
- зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
- соль, специи - по вкусу
- растительное масло для жарки

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

[550x413]

Добавляем кефир, крахмал, соль и специи. Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль".

[550x450]
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.

[550x399]
Жарить нужно на среднем огне.
Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так
[550x368]
Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстрее.
Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.

[550x454]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мини - пироги с мясом и рисом 09-09-2013 13:50

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Мини - пироги с мясом и рисом

[604x453]

Ингредиенты:

- 3 стакана воды

- 1 чашка плюс 1 столовая ложка растительного масла

- 1 1/2 чайной ложки соли

- 6 стаканов муки

- 1 большая луковица

- 1 кг говяжьего фарша

- 2 ч.л. сушеного орегано

- 1 чайная ложка сушеной мяты (по желанию)

- 1 чайная ложка паприки

- 1/2 ч.л. тмина

- 1/4 чашки сырого белого риса

- 2 яйца вкрутую, очищенных и мелко нарезанных

- 1/2 стакана рубленого свежего петрушки

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Тающее чудо" 06-09-2013 15:24

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Торт "Тающее чудо"

Рецепт Лены Петренко

[604x453]
Такой нежный вкус я пробовала первый раз! В меру пропитанный и незатейливый в приготовлении, он порадует к любому празднику)
Ингредиенты:
Сметана — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 стакана
Сода — 1.5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Какао-порошок — 3.5 ст. л.
Сок половины лимона
Масло сливочное — 2 ст. л.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание спицами перекрученной кромки 06-09-2013 15:23

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

Вязание спицами перекрученной кромки

Это очень простой и легкий способ оформить край изделия при вязании лицевой гладью для получения аккуратной, не растягивающейся и не скручивающейся кромки.

[показать]

Сделайте классический набор петель в необходимом количестве и вяжите 4 ряда лицевой гладью: 1-й и 3-й лицевой ряд – лицевыми петлями; 2-й и 4-й изнаночный ряд – изнаночными петлями.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пицца с колбасой и луком на тонком тесте 06-09-2013 15:22

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пицца с колбасой и луком на тонком тесте

[604x453]

Ингредиенты:

Тесто:

- 100 гр муки + 3-4 столовых ложек

- 4 щепотки сухих дрожжей

- 65 мл воды

- 1 столовая ложка оливкового масла

- щепотка соли

Начинка:

- 1 средний помидор

- 150 гр копченой (или любой другой) колбасы

- 100 гр твердого сыра

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

11 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ 06-09-2013 12:05

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

11 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ

11 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Ингредиенты:

- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)

- 4 шт. болгарских перца

- 2 головки чеснока

- зелень

Заправка:

- 100 г уксуса

- 100 г растит. масла

- 100 г сахара

- 2 ст.л. соли.

Приготовление:

1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.

2. Зелень порезать.

3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

Маринованные помидоры сладко-острые

Ингредиент:

- 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)

- 1 красный острый перец

- 2 - 3 зубчика чеснока

- 1 болгарский перец

- перец душистый горошек

- гвоздика

- сахар

- соль

- уксус 9%

Приготовление:

1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца.

2. Помидоры вымыть и высушить. Уложить помидоры в банки.

3. Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли

4. За кипятить и залить в банки. Добавить по 2 столовые ложки уксуса на литровую банку. Закатать банки и перевернуть.

5. Дать остыть при комнатной температуре.

Зеленые соленые помидоры

Ингредиенты:

- зеленые не созревшие помидоры,желательно крупные,мясистые.

- сельдерей-веточки

- чеснок

- красный горький перец

Рассол

- на 1 литр холодной воды(из-под крана)

- 70 г соли (крупной)

Приготовление:

1. Помидоры разрезаем вдоль пополам,но не до конца.

2. Если чеснок крупный, то каждый зубочек режем на несколько пластинок. Перчик режим на колечки (я это делаю ножницами,очень удобно). Сельдерей веточками.

2. В каждый помидор вкладываем несколько пластин чеснока,2-3 колечка перца (зависит от того, на сколько вы любите острое,или детки есть в доме). Туда же запихиваем веточку сельдерея,безжалостно сложенную несколько раз и всю эту красоту закрепляем обычными катушечными нитками, обмотав помидор несколько раз в разном направлении (если аккуратно,то можно и без ниток). Базарные эстэты запихивают красный перчик таким образом,что он выглядывает из помидора красным язычком(дразнится)- как на смайлике.

3. На дно кастрюли,или банки(а может и бочки), выкладываем слой из веточек сельдерея, поверх слой помидор, по бокам впихиваем еще перчика(для любителей ), затем опять сельдерей и т.д. Верхний слой из сельдерея.

Разводим соль в воде и заливаем помидоры.

4.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельная пицца 05-09-2013 15:56

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофельная пицца

[592x450]