Наконец-то наступила пора свежей летней зелени. Кто-то может использовать зелень с огорода, а для тех, кто далёк от сельской жизни не составит труда приобрести свежий и насыщенный витаминами пучок укропа на рынке. Расскажу очень простой рецепт пирожков, который порадует пряным вкусом и ароматом всех ваших домочадцев. Для пирожков можно использовать готовое дрожжевое тесто, если хотите сократить время приготовления. Или же замесить его по вашему любимому рецепту, так они будут ещё вкуснее.
— тесто дрожжевое - 600 г
— зелень укропа - 200 г
— лук репчатый - 1 шт.
— яйца, сваренные вкрутую - 4 шт.
— масло растительное - 1 ст. л.
— соль, перец молотый - по вкусу
— взбитое сырое яйцо для смазки пирожков - 1 шт.
