Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашние шоколадные пироженные
Очень вкусные пироженные. Рецепт не сложный . С ним справится начинающая хозяйка.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Яблочные розочки как новогодний десерт
Новогодняя пора - это время для приготовления чего то вкусного и красивого.Из простых ингредиентов можно сделать королевское украшение, например, “Яблочные розочки“, для приготовления которых нам понадобится:
Яблоко – 2 шт
Слоеное тесто – 100 гр
Сахар – 100 гр
Ванильный сахар – 1 пакетик
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Шакер-лукум
[показать] Бесподобное печенье ярко-лимонного цвета из серии восточных сладостей. Если вы хотите удивить гостей, приготовив такое ароматное, тающее во рту чудо, всего за 15 минут, то вам сюда!
Ингредиенты:
Желток яичный — 2 шт
Сахарная пудра — 3/4 стак.
Масло топленое (или сливочное) — 4 ст. л.
Ванилин (на кончике ножа)
Коньяк (или ром) — 1 ст. л.
Шафран (или куркума) — 1/4 ч. л.
Мука — 1,5 стак.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Локум из сериала "Великолепный век"
Локум из сериала "Великолепный век"
Ингредиенты: 5 ст. сахара
2 ст. воды
1/2 ст. крахмала
цедра 1 апельсина или лимона
2-3 капли лимонного или апельсинового масла
4-5 ст. л. сахарной пудры
Способ приготовления:
Вопреки распространенному мнению, для приготовления рахат-лукума, в отличие от других восточных сладостей, не требуется ни утонченных кулинарных технологий, ни слишком редких и изысканных продуктов.
Разведите крахмал в 1 стакане холодной воды, хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В оставшуюся воду добавьте сахар, при постоянном перемешивании доведите до кипения и варите около 20 минут на среднем огне.
Затем доведите сахарный сироп до сильного кипения и тоненькой струйкой влейте раствор крахмала (не забывайте размешивать). Уменьшите огонь, всыпьте натертую цедру цитрусовых и, постоянно помешивая, варите, пока смесь не загустеет.
Как только рахат-лукум станет отставать от стенок кастрюли, добавьте цитрусовое масло, хорошо перемешайте и выложите десерт в отдельные формочки или на противень с пергаментом. Смесь можно разровнять, приминая поверхность ложкой, смачивая ее в воде. Оставьте готовый десерт на 4-5 часов, чтобы он остыл.
Перед подачей нарежьте рахат-лукум на квадратики, обваляйте в сахарной пудре, стряхнув излишек, и выложите в вазу.
Приятного аппетита!
И не забудьте полить ядом 
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Клубничный рахат-лукум
Клубничный рахат-лукум - это традиционная турецкая сладость, которую обычно так и называют - "турецкая сладость". Даже художественный фильм с таким названием про эти конфеты снят. Хотя недавно было установлено, что на самом-то деле эти сладости были изобретены на Кипре. Как бы то ни было, клубничный рахат-лукум - это очень вкусные и сладкие конфеты наподобие мармелада в форме кубиков, которые пользуются невероятным успехом у детей. Стоит попробовать приготовить это лакомство - благо, оно готовится очень просто и не требует никаких мудреных ингредиентов. Рахат-лукум можно запросто приготовить и в домашних условиях. Мой любимый - клубничный.
Ингредиенты:
- Клубника — 200 граммов
- Желатин — 15 граммов
- Сахарная пудра — 150 граммов
- Лимон — 1/2 Штук
Это цитата сообщения graNATKA48 Оригинальное сообщение
Домашняя нуга от Олюси Сарочки с SAY 7
[400x300]Оооооочень простой рецепт!!! Сделала сегодня - получилось великолепно! Спасибо Олюсе за рецепт любимейшего лакомства!
1.
[300x400] А это моя нуга!!!! Красавица))))
Привожу авторский рецепт:
Давно искала рецепт нуги. И наконец нашла. Получилось всё с первого раза!!! Она получилась такая как я люблю!!!!!!!! И застыла через час!!!! Представляете???
Начнём.
Мёд- 130гр. (жидкого)
Сахар -400гр
Белок яичный -2шт.(от больших яйц)
Вода -50мл
Миндаль жареного- 300гр. (без кожицы)
Шоколад для глазировки (по желанию)
Подготавливаем миндаль.
Для этого в кипящую воду кидаем миндаль, 30 секунд и сливаем миндаль в дуршлаг. Очищает от кожицы. Это очень быстро! Нажимаем на миндаль и миндаль отскакивает от кожицы. Успеваем словить!
Потом очищенный миндаль кладём в сковороду на очень маленький огонь, подсушиваем. И обжариваем.
Теперь готовим сироп.
Мёд+сахар+вода 50мл. кладём в кастрюльку с толстым дном. Ставим на огонь и на среднем огне доводим до кипения. Варим сироп с момента закипания 10-12минут. Готовый сироп должен пройти пробу на мягкий шарик. У кого есть термометр то до 140 градусов.
Пока варится сироп, взбиваем белки до жёстких пиков.
Готовый кипящий сироп вливаем тонкой струйкой во взбитые белки, не прекращая взбивать. Взбиваем до загустения массы на высокой скорости. Масса вязкая, очень густая!!!! (Я делала в комбайне)
В конце добавляем тёплые миндальные орехи,перемешиваем ложкой.
На противень бумагу смазанную слегка растит. маслом выкладывает туда нашу массу. Разравниваем. Накрываем плёнкой пищевой , делаем пресс. Остудить до комнатной температуры. И поставить на 1 час в холодильник.
Потом нарезать и заглазировать растопленным шоколадом. (по желанию)
И можно кушать!!!!!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение
Как приготовить Рахат-лукум Рецепт
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
КОНФЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
[500x650]Даже не знаю - конфеты ли это, или печенье, а может пироженные??...но в любом случае, получилось вкусно!....и очень быстро)))...
На 20 штук:
200 гр печенья (типа "Юбилейного", "К кофе", "Топленое молоко")
150 гр сгущенного молока
1 ст.л слив.масла (растопить)
50 гр арахиса
кокосовая стружка для обсыпки
Печенье размолоть в блендере в крошку. Арахис измельчить не очень мелко. Добавить в печенье орехи, масло, молоко. Перемешать. Сформировать руками круглые конфеты. Обвалять в стружке. Убрать ненадолго в холодильник.
Приятного чаепития!!!
http://sonja-ksu.livejournal.com/102393.html#cutid1
[500x157]
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Торт "Изумрудная черепаха"
Ингредиенты:
-Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
-Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
-Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
-Молоко (в крем) — 500 мл
-Сахар (в крем) — 1 стак.
-Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
-Масло сливочное (в крем) — 200 г
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл. Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду гашенную уксусом и постепенно подсыпаем муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо - тесто должно быть мягкое и эластичное. Делим тесто на 8 равных частей. Раскатываем каждый корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту и сразу переворачиваем. Таким образом печём все 8 коржей. Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта. Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро. Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем. Обсыпаем крошкой. Торт готов. У меня сейчас в избытке киви, предлагаю вам такой вариант оформления тортика!!!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Клубничный чизкейк с белым шоколадом
Это цитата сообщения Lapushkamoya Оригинальное сообщение
Рулет без выпечки из печенья "Райское наслаждение "
Рулет из печенья Баунти.
Для любительниц конфет Баунти.
Рулет без выпечки из печенья.
Рецепт приготовления рулета Баунти
Состав:
Печенье...................200 гр.,
Сахар........................20 гр.,
какао.........................2 ст.л.,
вода...........................100 мл.
_______________________
кокосовая стружка.....80 гр.,
масло сливочное.......80 гр.,
сахарная пудра..........60 гр.
Приготовление:
1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемашать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь.
2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пишевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Зефирный торт без выпечки
Это цитата сообщения Nadin72 Оригинальное сообщение
Тильда вещи.Новогодний венок в стиле Тильда
Тильда вещи.Новогодний венок в стиле Тильда
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Бумажные фантазии. МК.
Прогулялась здесь http://howaboutorange.blogspot.com/ и увидела замечательную поделку из бумаги. Попробуйте, очень оказывается просто и ПЕРЕВОД не нужен.
[400x533]Это цитата сообщения Helena74 Оригинальное сообщение
Декупаж для начинающих. Мастер-класс.
Это мастер класс по декупажу для начинающих, поможет вам из пластиковой банки от протеинового коктейля сделать настоящий яркий кухонный шедевр. Используя технику «декупаж», сделать это может каждый человек.
Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Новогодний мастер-класс: декупаж елочной игрушки
Часть 2 - Декупаж и реставрация подсвечника и шкатулки.
...
Часть 6 - Поднос из пластиковой крышки от коробки конфет.
Часть 7 - Романтичный декупаж мини-комодика.
Часть 8 - Декупаж для начинающих. Мастер-класс.
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Пинетки для кокетки.
Пинетки для кокетки.
[показать]Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение
Пинетки *Сандалики*.
МАСТЕР-КЛАСС от Majesty..
[473x116]
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Пинеточки для деточки-видеоурок
[показать]http://blog.sina.com.cn/s/blog_71f92c86010161dx.html
http://s8.sinaimg.cn/orignal/71f92c86xbfe78ba06be7&690 фото
http://item.taobao.com/item.htm?id=17237492029 фото
[700x406]
[600x600]
[700x338]
[700x519]
[700x494]
[700x468]
[700x446]
[700x508]
[700x417]
[700x569]
[600x600]Мастер-класс на руском языке:
http://krestik-nolic.ucoz.ru/load/vjazanie/noski_golfy_getry_obuv/pinetki/98-1-0-2451
[показать] [показать]Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Описание пинеток на 2-х спицах легко и просто
Описание пинеток на 2-х спицах «легко и просто»
[300x225]Рубрики Мастер-классы + подробные описания | Март 19th, 2011
Пинетки «легко и просто»
Нам понадобиться пряжа 2-х цветов и спицы подходящего номера
(У меня пряжа 100% акрил 100г\300м и спицы №3)
Набираем 31 петлю (основная нить)
1 ряд: 31 лицевая.
2 ряд: 1 лиц, 1 добавляем, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц, 1 добавить, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц.
3 ряд: 35 лиц.
4 ряд: 2 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 доб, 3 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 добавить, 2 лиц.
5 ряд: 39 лиц.
6 ряд: 3 лиц, 1 доб, 14лиц, 1 доб, 5 лиц, 1доб. 14лиц, 1 доб, 3 лиц.
7 ряд: 43 лиц.
8 ряд: 4 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1доб, 7 лиц, 1доб, 14лиц, 1 доб, 4 лиц.
9 ряд: 47 лиц.
«Зубчики» (отделочная нить)
1р: лиц.п
2р: изн.п;
3р: лиц.п;
4р: изн.п;
5р: К, *2 вместе лицевой, накид*. Повторять от ** до конца ряда, К.
6р: изн.п;
7р: лиц.п;
8р: изн.п по изнаночной стороне.
Стенки (основная нить)
10 рядов платочной вязкой.
Мысок. Убавки до 32 п.
Резинка 1х1 15 рядов.
Сшиваем пинетку и обвязываем верх пинетки «1 ст б\н, проп 1 п, 3 ст с\н, проп 1 п» по кругу, нить закрепить и оборвать.
Украшаем по желанию и любуемся результатом.