Фото: © Венера Осепчук
Самса — одно из самых популярных блюд в Средней Азии, которое успело полюбиться многим в нашей стране. Да так, что её стали готовить дома. Как это делать правильно? Показываем.
|

Xoзяин пoглaдил pyкoю
Лoxмaтyю pыжyю cпинy:
- Пpoщaй, бpaт! Xoть жaль мнe, нe cкpoю,
Ho вce жe тeбя я пoкинy.
Швыpнyл пoд cкaмeйкy oшeйник
И cкpылcя пoд гyлким нaвecoм,
Гдe пecтpый людcкoй мypaвeйник
Bливaлcя в вaгoны экcпpecca.
Coбaкa нe взвылa ни paзy.
И лишь зa знaкoмoй cпинoю
Cлeдили двa кapиe глaзa
C пoчти чeлoвeчьeй тocкoю.
Cтapик y вoкзaльнoгo вxoдa
Cкaзaл:- Чтo? Ocтaвлeн, бeднягa?
Эx, бyдь ты xopoшeй пopoды...
A тo вeдь пpocтaя двopнягa!
Oгoнь нaд тpyбoй зaмeтaлcя,
Bзpeвeл пapoвoз чтo ecть мoчи,
Ha мecтe, кaк бык, пoтoптaлcя
И pинyлcя в нeпoгoдь нoчи.
B вaгoнax, зaбыв пepeдpяги,
Кypили, cмeялиcь, дpeмaли...
Тyт, виднo, o pыжeй двopнягe
He дyмaли, нe вcпoминaли.
He вeдaл xoзяин, чтo гдe-тo
Пo шпaлaм, из cил выбивaяcь,
Зa кpacным мeлькaющим cвeтoм
Coбaкa бeжит зaдыxaяcь!
Cпoткнyвшиcь, кидaeтcя cнoвa,
B кpoвь лaпы o кaмни paзбиты,
Чтo выпpыгнyть cepдцe гoтoвo
Hapyжy из пacти pacкpытoй!
He вeдaл xoзяин, чтo cилы
Bдpyг paзoм ocтaвили тeлo,
И, cтyкнyвшиcь лбoм o пepилa,
Coбaкa пoд мocт пoлeтeлa...
Тpyп вoлны cнecли пoд кopяги...
Cтapик! Ты нe знaeшь пpиpoды:
Beдь мoжeт быть тeлo двopняги,
A cepдцe - чиcтeйшeй пopoды!

Из журнала по вязанию.
Этот уютный свитер вяжется самым простым узором — платочной вязкой. Его несложно связать даже начинающим пробовать свои силы в рукоделии.
Для данного свитера можно выбрать любой цвет пряжи, он будет прекрасно смотреться в любых тонах.
Он смело может стать не только приятным дополнением к вашему гардеробу в холодное время, но и любимой вещью.
Описание дано для размеров: (42/44) 46/48 (50/52).

|
|
|
|
Серия видео уроков как вязать реглан погон или полуреглан сверху
.
Связанные на двух спицах тапочки из толстой пряжи осилит без проблем даже самая неопытная рукодельница.
Размер: длина стопы 23 см

Ингредиенты:
Яйца – 3
Сайра или горбуша – 1 банка
Картофель – 3-4 шт.
Лук – 1
Сметана – 250мл
Майонез – 250мл
Приготовление:
1.Смешайте яйца, сметану и майонез.
2.Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:
1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
3 слой – размельченная рыбная консерва.
Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.
Запекайте в духовке (или микроволновой печи с функцией «гриль» или «конвекция») до готовности картофеля.
|
Подготовка
Для выращивания киви нам понадобится один спелый плод, один ватный диск, промытый песок и мини-тепличка для проращивания семян.
Добываем семена
Разрезаем пополам спелый плод киви.
Проращиваем семена
В блюдце помещают кусочек ваты и заливают его кипятком так, чтобы он полностью напитался влагой, но без лишней воды. Когда вода остынет, на вату равномерно высевают семена.
Блюдце закрывают пленкой и помещают в теплое место. Каждый вечер пленку на несколько часов убирают, после чего доливают воды и снова накрывают пленкой. Вата не должна пересыхать.
Через неделю, когда появляются ростки из семян, их можно высевать в грунт. Для этого в земле делают лунки не глубже 1 см и кладут семена, после прикрывают небольшим слоем почвы.
Первые шаги
Емкости с посевами ставят в теплое место и накрывают пленкой или стеклом. Когда появятся первые ростки, емкости переставляют на подоконник и постепенно приучают растения к открытому воздуху, все на большее время убирая стекло или пленку. Постепенно время увеличивают до полного раскрытия контейнеров.
Пикировка
Примерно через четыре недели после посева семян надо сделать пикировку растений. На них в это время уже будет по нескольку настоящих листочков. Действуйте аккуратно, так как корни у киви нежные и расположены у поверхности почвы. Кустики будут разрастаться, а значит, мешать друг другу. Поэтому желательно каждое растение отсадить в отдельный горшочек.
Что дальше
Землю постоянно поливайте, она не должна пересыхать. Лишняя влага уйдет через дренажные отверстия в дне горшочков. Нелишне увлажнять и листочки из пульверизатора. Верхние побеги периодически прищипывайте, чтобы кусты получились более объемные и пушистые.
Киви требуется длительный день, поэтому располагайте кусты на южных подоконниках. Не забывайте про удобрения. Один из оптимальных вариантов – внесение биогумуса.
из ВК,сообщество ИДЕАЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА.Рецепты. Здоровье. Красота


Вам понадобятся:
1\2 чашки соды
1\2 стакана нашатыря
