8 рецептов самого вкусного теста.

Что может быть лучше домашней выпечки? Даже те, кто старается не есть мучное, не откажутся от изделий, испеченных дома. 8 простых рецептов — помогут вам с легкостью испечь самые вкусные шедевры кулинарии.
Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 чайной ложки соли
2/3 чайной ложки соды
1 чайная ложка сахара
2 стакана муки
Если натереть сыр на крупной терке, получится отличное тесто для лепешек и сосисок в тесте, а если на мелкой — выйдет хорошее тесто для других изделий, поменьше. Например, рогаликов.
Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
2 стакана муки
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
1 яйцo
100 г молока
50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Особенно хорошо оно подходит для пирожков с разными начинками.
[показать]
Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г прессованых)
2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки. Растворите дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавьте остальные ингредиенты и замешайте тесто. Оставьте его на час-полтора для подъема.
Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
2 яйца
0,5 чайной ложки соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 чайная ложка соды
Погасите соду кефиром, добавьте яйца, соль, муку и тщательно перемешайте. Тесто получается пушистое и совершенно не жирное. Начинка для изделий из него не должна быть влажной.
[показать]
Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
250 г маргарина
0,5 чайной ложки соли
0,5 стакана сахара
4-5 стаканов муки
3 яйца
Растворите дрожжи в теплой сыворотке. Растопите маргарин. Замесите тесто из всех ингредиентов, положите его в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин быстро застывает. Лучше его делать на ночь, тогда уже утром можно приступить к выпечке.
Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
0,5 л молока
1 яйцо
0,5 чайной ложки соли
1 столовая ложка сахара
1/3 стакана растительного масла
4-5 стакана муки
30 г прессованных дрожжей
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте соль, сахар, масло и муку. Всё тщательно перемешайте, поместите в пакет и завяжите его сверху, оставляя место для подъема. Отправьте тесто в холодильник на ночь. Это тесто подходит для выпечки, но и жарить лепешки из него и подобные блюда — одно удовольствие.
[показать]
Дрожжевое тесто с содой, которое никогда не подводит
Ингредиенты:
2 яйца
150 г маргарина
200 г сметаны
1 стакан сахара
0,25 пачки прессованных дрожжей (25 г)
0,5 чайной ложки соды
4 стакана муки (приблизительно)
0,5 чайной ложки соли
Растворите дрожжи в 50 г теплой воды, добавьте растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешайте

[показать]
Этот новогодний бараш не только красив и актулен в свете приближающегося года Овцы, но еще и весьма приятен на ощупь. Неподготовленная мастерица сможет сшить его не более, чем за 3 часа непрерывной работы.

Главные удобства такой косынки – легко надевать, не надо мучаться с завязыванием, и оптимальное облегание головы (не слишком туго и не слишком свободно – в самый раз!). Также такие косынки очень удобны для маленьких деток. 

[показать]  [показать]

вязаная овечка

[показать] 
Пряжа Лама "Соната" 50/50 шерсть/акрил, 100г-250м
Пряжа Alize Softy beby, 100% микрополиэстр, 50г-115м.
Крючок №3

Из состарившихся кофт и свитеров

ну не то, чтобы уж совсем состарившихся, а так, слегка... Лучше скажем, надоевших. Из них точно не жалко что-нибудь создать почти новенькое. Вот, к примеру, из обычного трикотажного джемпера, который через голову надеваем, сделаем кофту-разлетайку. 

То есть, нужно джемпер разрезать по середине переда и нашить тканевые полосы

[640x427]

Просто чумовая идея: из оставшихся резинок и узких полосок свернуть розы, сшить их между собой - и вот он, ПЛЕД

[526x700]

[604x453]

Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак. 

  [показать]

Как обидно! Девочки, я накрутила 4 елочки и нафоткала мастер-классы, но не могу вам показать... Не нашла провод от фотоаппарата и не знаю, как загрузить фотки в комп.

Ну а пока, пока я в поиске))), публикую чужие идеи) Подготовила для вас подборку елочек в оборочках, может пригодится? Новый год-то уже совсем скоро)

[584x700]

[466x700]

[700x525]

[700x525]

[700x468]

Автор:  SHTUCHKA                                       Источник

Идея использовать для декора сушеные дольки фруктов

  [показать]

[показать]

Идея
использовать для декора сушеные дольки фруктов пришла, наверное, 
откуда-то из флористики. Особенной популярностью пользуются цитрусовые –
кружочки апельсинов, лимонов и даже грейпфрутов. И это не удивительно! 
Пропитанные южным солнцем, они (даже в сушеном виде) привносят в работу
кусочек непринужденности, тепла, уютности. Кроме того, с сушеным 
лимончиком можно заварить очень вкусный чай, так что сушеные апельсины и
другие цитрусовые в хозяйстве точно лишними не будут!  

[419x550]
От автора:

Сегодня я хочу рассказать вам, как сушить апельсины, поделиться своим методом.

Я предпочитаю сушить апельсины на батарее. Высыхают за 2-3 дня. Для 
того, чтобы не загромождать батарею и не бояться, что все богатство 
упадет за неё и на веки там сгинет, я сооружаю предельно простую 
сушилку.

Нам понадобится:

Дорогие мои читатели, сегодня хочу вашему вниманию предложить несколько очень красивых идей оформления к новогоднему празднику. А именно показать несколько вариантов красивых веночков. Может вам что-нибудь приглянется...Я обязательно сделаю что-либо подобное, меня эти идеи вдохновили. Всем желаю отличного настроения и удачи!

1.
[570x611]

2.
[570x601]

3.
[570x609]

4.
[570x522]

5.
[570x529]

Публикация для рубрики: Подарки и поделки своими руками. Праздники: Новый год. Рождество

Как видите, идеи для создания венков к Новому году не заканчиваются) Данный вариант венка детский, составлен он из пенопластовых шариков, украшен снежинками, а на венке сидят сказочные эльфы. Эльфов вы легко сможете сделать своими руками из мохнатой (синельной) проволоки, керамических маленьких цветочных горшочков и фетра

[478x628] [628x542]

Стильные ушки кролика из фетра. Ободок для утренника

[700x466]

Новогоднюю елочку и снеговика можно сделать из помпонов и использовать все остатки пряжи, имеющиеся в запасах)

[585x700] [показать] [показать]

Уверен многим понравится такая красота! Есть смысл пробовать свои силы! Всем желаю успехов!

[показать]

[490x230]

Пластик — беда и счастье современного мира. Им уже засорили все моря и океаны, но в хозяйстве он все-таки незаменим. Он выдерживает воздействие кислот и щелочей, устойчив к воде. Но есть одно НО, на пластик пагубно влияет ультрафиолет сопутствующий солнечному свету. Пластиковая поверхность желтеет или иным образом меняет свой первоначальный тон. Вспомни свою желтую клавиатуру, к примеру. Можно ли отбелить пожелтевший пластик? Да, можно!

[427x640]

Из состарившихся кофт и свитеров

ну не то, чтобы уж совсем состарившихся, а так, слегка... Лучше скажем, надоевших. Из них точно не жалко что-нибудь создать почти новенькое. Вот, к примеру, из обычного трикотажного джемпера, который через голову надеваем, сделаем кофту-разлетайку. 

То есть, нужно джемпер разрезать по середине переда и нашить тканевые полосы

[640x427]

Просто чумовая идея: из оставшихся резинок и узких полосок свернуть розы, сшить их между собой - и вот он, ПЛЕД

[526x700]

[530x459]

Мышь и клавиатура уже являются настолько привычными вещами в нашей жизни, что кажется, тут уж точно нас не могут подстерегать никакие сюрпризы. Тем не менее, бывает, что и совершенно привычные продукты имеют не совсем очевидные свойства и функции. Сегодня мы хотим вас познакомить, а некоторым просто напомнить, о нескольких скрытых способах использования компьютерной мыши…