• Авторизация


Как готовить омлет в духовке 11-04-2015 18:13

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Как готовить омлет в духовке

[показать]

Если готовить омлет в духовке, он получается невероятно пышным, воздушным. Правда приготовление займёт чуть больше времени, нежели готовить омлет в сковородке, но результат того стоит.

Обычно на сковородке омлет готовиться чуть более пять (семи минут) и это на слабом огне. При этом не всегда омлет получается пышным, зачастую он просто оседает в конце приготовления. Но если же готовить омлет в духовке, результат стабильный в любом случае. Омлет готовится ровно пол часа, на выходе он получается высоким и воздушным, при этом он не оседает на тарелке.

Возьмите шесть яиц, венчиком около минуты взбивайте их. Затем подогрейте три четверти стакана молока, подогреть следует до температуры (примерно) + 40 градусов. Быстро взбивая яйца вливайте молоко и щепотку соли добавьте.

Форму для запекания смажьте маслом сливочным, смазывайте щедро, так омлет только вкуснее получится. Выливайте смесь яичную в форму и ставьте на пол часа в духовку. Температура + 190 (+ 200).
Поедать омлет следует горячим или тёплым. Приятного!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яично-луковые биточки 11-04-2015 18:11

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Яично-луковые биточки

Яично-луковые биточки
[455x303]
* вареные яйца 3 шт
* сырые яйца 1 шт
* лук репчатый 2 шт
* соль
* панировочные сухари
* масло для жарки
Читать далее
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Душевная кухня! Несладкие оладьи из зеленого лука! 11-04-2015 18:08

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Душевная кухня! Несладкие оладьи из зеленого лука!

[показать]
Несладкие оладьи из зеленого лука!

Очень вкусно, сытно и просто!!!
Свекровь передала огромный пакетище зеленого лука с огорода, вот пришлось искать куда его применить))
Оладьи понравились всем! Я их готовила на полдник и уже к ужину большую тарелку оладий смели)))
Рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебная запеканка. Быстрый и очень вкусный завтрак "из того, что было"! 11-04-2015 17:51

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Хлебная запеканка. Быстрый и очень вкусный завтрак "из того, что было"!

[показать]
Эта простая запеканка может стать хорошим сытным завтраком, в свое время была студенческим ужином, а для кого-то может стать хорошим способом утилизации остатков продуктов в холодильнике. Здесь приведу принцип приготовления, а наполнители можете варьировать на свой вкус...
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак. 11-04-2015 17:47

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.

[показать]
Впервые попробовала это лаваш у мамы в гостях, как же это вкусно! За день три раза просила мамулю приготовить мне его
Теперь этот «бутерброд» готовлю у себя дома, моя бутербродная душа просто счастлива, со сладким чайком и лимоном – идеальный завтрак! (по крайней мере для меня)))
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макароны с колбасой. Новый взгляд на старый рецепт 11-04-2015 17:44

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Макароны с колбасой. Новый взгляд на старый рецепт

[показать]Огромная благодарность автору:
Зоя Лукьянова

Наверное, все пробовали есть макароны с колбасой, залив их яйцами? Я такое блюдо люблю. А дети так просто обожают!
Сегодня мне захотелось поэкспериментировать не столько со вкусом этого блюда, сколько с его внешним видом. Итак...

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший омлет, вареный в пакетах 11-04-2015 17:35

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Нежнейший омлет, вареный в пакетах

[показать]Огромная благодарность автору: елена

Недавно повар нашей столовой кормила нас замечательным омлетом! Мы все думали, что он из духовки - такой был пышный и необыкновенно вкусный! После обеда я и выпросила рецепт, который оказался очень простым и легким в исполнении! Думая о сегодняшнем ужине, я вспомнила нашу Аллу Ивановну и её омлет. Решила попробовать порцию на двоих, сделала, оказалось маловато, так хотелось ещё! Может и Вам пригодится...

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки 11-04-2015 17:29

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки.

[показать]Огромная благодарность автору: sigma002



С не давних пор моя свекровь пользуется хлебопечкой. Попросила меня найти рецепт кулича, но что бы тесто было не плотное и не ватное. Делюсь рецептом, может кому пригодится, ведь всякие ситуации в жизни бывают.
Кулич получился очень вкусный.Долго не черствеет. В процессе выяснила, что на маргарине получается легче, чем на слив масле, но это кому как нравится.
Заказ свекрови выполнила!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как упаковать искусственную ель 11-04-2015 16:23

Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение

Как упаковать искусственную ель

"Своим умом приятно дойти и до банальности."

Всем хорошо наша искусственная сосна: и ростом не мала не велика, а всего полтора метра, и пышная, и собирать-разбирать легко. Но вот упаковывать ее просто невозможно.

[600x]

Если вы тоже, как и я все эти годы, не знаете как ее утрамбовать в коробку, то можете сходить под кат и посмотреть, как это час назад сделала я.
(Осторожно, я плохой фотограф, да и снималось все на планшет прямо в процессе).


Вот так лежала елка в коробке раньше. И чтобы заклеить ее и убрать на антресоли приходилось на ней буквально прыгать.
[показать]
Сегодня, исколов все руки и израсходовав месячный запас падших женщин, я воскликнула: "Эврика!" (Прибежала Эврика и попрыгала на коробке.) И нарезала картонных полос.
(Технически, я просто исполосовала еще одну коробку (ту, в которой хранились отдельно украшения елочные). Размеры полосок прикидывались прямо на месте и на глаз).
[показать]

Свернула цилиндром
[показать]

И крепко обмотала скотчем.
[показать]

Дальше, охапку веток засовываем в цилиндр и аккуратно вворачиваем.
[показать]

[показать]

Прлучается вот такое эскимо.
[показать]

А вся покоренная ель теперь выглядит вот так:
[показать]

И занимает она в той же коробке чуть больше половины объема!
[показать]

И теперь туда же вмещаются елочные украшения, коробку от которых я и оприходовала на этот эксперимент. Ну просто чудо!
[показать]

Бонус весьма приятный: получившиеся изделия - многоразовые)
Я на них написала сразу какие ветки в какой цилиндр. (Например, один цилиндр для всех 6ти верхних веток. А вот нижние -4 ярус- по 2 штуки в одном).

UPD: ниже в комментариях предложили на цилиндры пускать пластиковые бутылки. Вполне здравая идея для тех, у кого они есть в запасе.


В общем, если я для вас сегодня открыла Америку, то не стесняйтесь пользоваться и улучшать.
Можно же это сделать не только функционально, но и красиво!) Со всякими украшениями и прочими финтифлюшкаии).
А я пойду отдыхать после сражения с гордой сосноелкой.

http://master-klass.livejournal.com/663624.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ 11-04-2015 15:24

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ

КУЛИЧ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ
Очень много рецептов куличей , но этот очень простой, и о-о-о-чень вкусный.. А главное всегда получается даже у неопытных хозяек!

Ингредиенты
- 500 мл молока
- 11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
- 1-1.3 кг муки
- 6 яиц
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 250-300 г сахара
- 300 г изюма
- 1 ч.л. ванильного сахара

глазурь:
- 2 белка
- 100 г сахара

Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.

Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.
Добавить 500 г муки, хорошо размешать. Поставить в теплое место.
Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом.
Накрыть полотенцем. Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).

Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.
Следом добавить размягченное масло, перемешать.
Добавить белки, перемешать.
Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто.

Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.
Снова поставить тесто в теплое место.
Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут).

Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем всю воду слить.
В подошедшее тесто добавить изюм, перемешать и снова поставить тесто в теплое место. Тесто должно хорошо подняться.

Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы.
Накрыть пленкой или полотенцем.
Дать тесту еще раз подняться уже в форме.

Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут.
Затем температуру прибавить до 180 градусов, выпекать до готовности (у меня кулич высотой 11 см и шириной 17 см выпекался 35 минут, 10 минут при температуре 100 градусов и 25 при температуре 180 градусов).
Чтобы проверить готовность кулича, проткните его спичкой (или зубочисткой), если она сухая - кулич готов.

Готовим глазурь.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.

Готовые горячие куличи смазать глазурью и посыпать кондитерской посыпкой или украсить цукатами.

Приятного аппетита!
СВЕТЛОЙ ПАСХИ!
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реальные маленькие кухни (5-6 кв.м) 10-04-2015 18:05

Это цитата сообщения Баусова_Наталия Оригинальное сообщение

Реальные маленькие кухни (5-6 кв.м)

Я работаю дизайнером кухонной и корпусной мебели. Хочу разместить реальные фотографии кухонь моих заказчиков.Кухонные гарнитуры не особо дорогие ,но функциональные. Многие говорят ,что кухни стали казаться больше!
Смотрите ,возможно ,кто-то возьмет эти простые идеи на вооружение...
[700x525]




[700x525]


[700x525]
[700x525]


[700x525]


[480x640]

[480x640]


[525x700]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[525x700]
[700x525]


[525x700]
[525x700]

[700x525]
[700x525]


Все кухни реальные ,функциональные .В салоне образцы стоят более навороченные ,но люди чаще всего заказывают попроще ,пытаясь из маленькой кухни выжать по максимому.

Последние два кухонных гарнитура(где больше всего фото) -это моя кухня и кухня моего сына.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для куличей в хлебопечке 10-04-2015 17:13

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Тесто для куличей в хлебопечке

Куличи получились очень удачно: высоко поднялись, легко выпали из формы, по цвету были милыми, желтенькими, по вкусу традиционно душевными и сдобными, и текстура их была очень приятной: слегка слоистой, очень похожей на текстуру бриоши. Хлебопечка также помогает сэкономить немного времени и сил, и грязи на кухне было меньше. И все же совсем без возни с куличами нельзя, но в этом и есть их прелесть 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупажим батаре 10-04-2015 11:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Декупажим батареи.

Не нравятся Вам старые Ваши батареи? А Вы воспользуйтесь вот таким примером. Какая красота получается! А ведь сделать это так просто. Потребуется всего то салфетки трёхслойные и клей ПВА. 


[568x480]

Такую же красоту можно сделать и на плоских батареях.


[700x349]

А вот как это сделать, чтобы было понятней, посмотрите этот видео урок по декупажу.Его можно найти в любом поисковике.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хе из белого мяса курицы. 10-04-2015 11:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хе из белого мяса курицы.

Так как у нас курица идёт самый дешёвый вариант из мяса, то рецепт этого хе из белого мяса курицы. если у Вас позволяют финансы, то очень вкусно получается из говядины. Это можно сказать праздничная закуска. Красочная и красивая. Морковь всегда смотрится везде красочно. Попробуйте это блюдо Вам понравится. 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
что делать, если забыл логин и/или пароль? 10-04-2015 11:10

Это цитата сообщения KZOTR Оригинальное сообщение

что делать, если забыл логин и/или пароль?

случается, что долго не заxодя на какой либо сайт, либо заxодя автоматом, с запомненным паролем, вы забываете пароль напрочь. а у компа пмс или еще зло какое случилось, он решил вам память подравнять и не регит сам, а просит ввести логин с паролем.
так случилось и у меня, с одноклассниками. шлю лучи поноса иx теxподдержке, слезная и безрезультатная переписка с которыми длилась неделю....
но речь сейчас не о ниx.

я вас научу, как за три клика, посмотреть все ваши логины и пароли, которые вы когда либо запоминали на своём компьютере.
итак.
шаг номер раз:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкуснейший плов! 10-04-2015 10:48

Это цитата сообщения KZOTR Оригинальное сообщение

вкуснейший плов!

плов в нашей семье готовит муж. делает это редко, но оооочень вкусно. я не раз пыталась повторить. получалось...эээе..съедобно. но не то. а сегодня, с самого начала процесса и до вкуснейшего итога, была рядом, с фотиком наперевес. такшта все запечатлила, все нюансы учла. и делюсь!)

пошаговый рецепт в картинкаx

[700x467]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК УСТРАНИТЬ ДЕФЕКТЫ ПОЛОЧКИ. ПРИМЕРЫ 10-04-2015 10:42

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

КАК УСТРАНИТЬ ДЕФЕКТЫ ПОЛОЧКИ. ПРИМЕРЫ.

Казалось бы обыкновенная футболка, что ее шить. Ан нет! Непонятно откуда заломы. Как их исправить - тема этой статьи.

1. Косые заломы от бокового шва к верху

Дефекты полочки. Причины и способы их устраненияПричина в том, что фигура больше перегибистая, чем типовая.
Для устранения этого дефекта верхние контурные линии переда поднимаем в соответствии с особенностями фигуры. Если осанке соответствует большой разворот плеч, то высоту линии плеча так же изменяем.

2. Перед слишком плотно облегает грудь, образуя слабину в области проймы и боковых срезов

Дефекты полочки. Причины и способы их устраненияПричина в том, что раствор нагрудной вытачки и вытачки по линии талии мал для фигуры.
Увеличиваем величину раствора верхней вытачки, соответственно изменяя положение контура проймы за счет припусков на запас.

3. Косые заломы, идущие от контура проймы к плечу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЕК РАЗЛИЧНЫХ СИЛУЭТОВ ДЛЯ ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ 28-03-2015 17:45

Это цитата сообщения ZdesIsechas Оригинальное сообщение

ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЕК РАЗЛИЧНЫХ СИЛУЭТОВ ДЛЯ ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ

 

ПОСТРОЕНИЕ ВЫКРОЕК РАЗЛИЧНЫХ СИЛУЭТОВ ДЛЯ ТРИКОТАЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Конструкция одежды определяется её формой и количеством деталей, из которых состоит. Выбор пряжи, её толщина, структура, переплетение и плотность вязки влияет на силуэтное решение модели. Силуэты бывают: прямой, полуприлегающий, прилегающий, трапециевидный, комбинированный. Силуэт и выбранное трикотажное полотно определяют покрой и конфигурацию основных деталей изделия.

Конструкция рукава и проймы определяют покрой. Существует покрой с втачными рукавами, рукавами реглан, цельнокроеными рукавами и комбинированный.

Мы рассмотрим конструкцию модели 46 размера (рис. 1полуприлегающего силуэта с втачными рукавами и возможность сделать из неё выкройку прилегающего (рис. 2) и прямого силуэта (рис. 3).

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЗАВЕРШЁННОСТЬ ЦИКЛОВ, КУДА УХОДЯТ ЭНЕРГИИ И ОТКУДА БЕРУТСЯ ВСЕ НАШИ БЛОКИ 28-03-2015 15:19

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение

НЕЗАВЕРШЁННОСТЬ ЦИКЛОВ, КУДА УХОДЯТ ЭНЕРГИИ И ОТКУДА БЕРУТСЯ ВСЕ НАШИ БЛОКИ:

У каждого есть незавершенные циклы. Они висят, отнимают энергию, тормозят развитие и в конечном итоге влияют на здоровье.
Материальные – вы начали что-то делать и не доделали, какую-то вещь, предмет. Грязь в доме, бардачок в сумке, на рабочем месте, разбросанные вещи, ненужные вещи, предметы.

Эмоциональные – начался гнев, вы его подавили, он остался. Обиделись на кого-то, обида висит. Разозлились на себя, подавили злость, не разобрались – висит. Отрицательные друзья те которые постоянно жалуются на жизнь, ноют как у них все плохо.

Умственные – Дали кому-то обещание, не выполнили – висит. Собирались что-то делать, не сделали – висит.
Духовные – Вам сделали хорошее, вы не отблагодарили. Даже за подлости, неприятности надо благодарить, это уроки.
Наличие циклов удерживает вас в прошлом. Когда все пространство в вашем доме захламлено, у вас просто нет места, чтобы что-то новое появилось в вашей жизни. Расчистка циклов позволит вам двигаться вперед. Вы должны освободиться от прошлого, чтобы создать лучшее завтра.

Циклы оттягивают энергию, они замораживают ее. Циклы не дают чувствовать радость жизни.

Процесс расчистки циклов подразумевает процесс освобождения. Но освобождение не только на физическом уровне. Самое важное – научиться освобождаться от того страха, который не дает вам сил расстаться с вещами, которые уже не отвечают своим функциям.

Жизнь постоянно меняется. Когда что-то появляется в вашей жизни, получайте от этого удовольствие и наслаждение, будьте бережны в обращении, а когда придет время – отпустите.
[700x465]

http://vk.com/health_beauty_self_development
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии