АИФ "здоровье" № 11,2010 год.
От бессоницы есть просто волшебный и действенный рецепт : надо заварить чай из мелиссы ( 2-3 столовые ложки сушёной травы на 0,5 стакана кипятка, настоять 20 минут) , пить после 18-ти часов и сон быстро нормализуется! ЗДОРОВЬЯ!!!
[400x266]
Вот нашла интересный пост.
[225x148]Классической
основой крабовых палочек является рыбный фарш – сурими. Для получения
сурими используют филе "белой рыбы" семейства тресковых. Отличительная
черта именно этой рыбы – нежирное и малокостистое мясо, которое мелко
нарезают и тщательно промывают в холодной воде. В эту массу добавляют
сорбит, соль и полифосфаты с целью получения желеобразной консистенции.
Затем сурими варят на пару, в результате получается плотная белая масса,
лишенная характерного для сырой рыбы специфического запаха и вкуса.
Далее сурими смешивают с другими компонентами (крахмалом, сахаром,
крабовым экстрактом, пряностями, ароматизаторами и красителями) и
формируют палочки.
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК "КУРИЦА ГРИЛЬ"
[220x146]
На одну порцию: 2 крабовые палочки, 60 г куриного филе, один большой
помидор, половинка авокадо, 1 ст. ложка японского майонеза, 1 ст. ложка
растительного масла, зелень, соль, перец.
Помидор помыть, тонко нарезать ломтиками и выложить по кругу на тарелку.
Половину авокадо и крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Перемешать подготовленные авокадо и крабовые палочки с японским
майонезом и выложить горкой на помидоры. Отдельно обжарить куриное филе,
нарезать его ломтиками и выложить поверх салата. Украсить зеленью
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОМЛЕТОМ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ
[220x146]
На две порции: 4 крабовые палочки, 2 яйца, 2 ст. л. сливок, 1 маленькая
морковь, четверть небольшого корня сельдерея, небольшой болгарский
перец, 1 п. салата, 1 п. зеленого лука, 2 ст. л. подсолнечного масла,
майонез, соль, черный молотый перец.
Салат помыть, просушить, взбить 1 яйцо со сливками, посолить и
поперчить. Приготовить омлет. Морковку, сельдерей и болгарский перец
нарезать тонкой соломкой, припустить в кипятке 2 -3 мин., процедить и
просушить. Омлет и крабовые палочки нарезать крупной лапшой.
На подготовленный салат выложить нарезанные овощи, крабовые палочки и
омлет. Свернуть в букет. Зафиксировать перьями зеленого лука. Выложить
на тарелку. Отдельно подавать майонез.
ШПИНАТНЫЙ ТОРТ ИЗ КРАБОВЫХ РУЛЕТОВ
[220x258]
250 г крабовых рулетов, 200 г майонеза, по 1 красному и желтому
болгарскому перцу.
Для теста: 3 яйца, 1 ст. муки, 1 ст. пива, 1 ст. молока, 0,5 ст.
подсолнечного масла, соль, сахар, листья шпината.
Замесить тесто, добавить ошпаренный шпинат в виде пюре и пожарить тонкие
блины. Каждый блин положить на развернутый крабовый рулет,смазать
майонезом, посыпать нарезанным перцем. Так повторить со всеми слоями.
ШПИНАТНЫЙ МУСС С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
[220x260]
240 г крабовых палочек, 400 г сметаны, 2 п. шпината, 15 г желатина, 2-3
зубчика чеснока,1 п. укропа, соль, перец.
Для соуса: соевый соус и сметана.
Желатин замочить в 2-х столовых ложках воды, растопить на водяной бане.
Сметану с солью и перцем взбить. Шпинат ошпарить кипятком, добавить
рубленый укроп, чеснок и измельчить в блендере. Осторожно смешать
сметану, мелко нарезанные палочки, шпинат и желатин. Выложить в формочки
и охладить. Подавать с соусом, перевернув форму на тарелку.
ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ
[220x265]
240 г крабовых палочек, 2 плавленых сырка, 200 г майонеза, укроп, листья
салата, 8 средних помидоров.
С помидоров срезать верхушки и извлечь сердцевину. Сырки натереть,
палочки мелко нарезать, укроп порубить. Все смешать, зафаршировать
помидоры и выложить на листья салата.
МОЛОДАЯ СВЕКЛА ФАРШИРОВАННАЯ
[640x480]
[показать]
Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.
Творожные шарики:
250 г творога
2 желтка
50 г сахара
50 г кокосовой стружки
3 ст.л крахмала(без горки)
Шоколадное тесто:
4 желтка
4 белка
30 г сахара+30 г
50 г шоколада
2 ст.л муки
2 ст.л крахмала
3 ст.л какао
соль щепотка
разрыхлитель на кончике ножа
2 пакетика ванильного сахара
Форма диаметром 22
Приготовление шариков:
смешать творог,сахар,кокос,крахмал и яйца до однородной массы.
Сформировать шарики мокрыми руками.
Шоколадное тесто:
Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой,гладкой массы. Добавить растопленный шоколад и соединить вместе.
Просеянную муку,крахмал,разрыхлитель , какао и соль вести я в яично шоколадную массу и размешать.
Взбить белки с сахаром (30г) до устойчивых пиков.Аккуратно в три приёма ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
Форму с разъёмными бортами покрыть бумагой для выпечки ,выложить шарики
[показать]
и сверху залить шоколадным тестом
[показать]
Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать минут 30-40.
остудить на решётке.
Сверху залить шоколадной глазурью.
http://vitoria.livejournal.com/
Фото рецепт - Итальянская закуска из риса - Аранчини.
[324x280] |
Для приготовления требуется: 250 гр. Риса, 3 яйца, 75 гр панировочных сухарей, 75 гр муки, 100 гр твёрдого сыра, 50 гр. Сливочного масла, 200 гр шпрот или другой консервированной рыбы по вкусу, пучок лука, соль и приправу по вкусу, растительное масло для обжарки. |
[250x250] |
1.Воду вскипятить, посолить, не промывая засыпать рис, после закипания воды температуру уменьшить и закрыть кастрюлю крышкой, варить примерно 10-15 минут до готовности. Пока варится рис натереть сыр на мелкой тёрке. |
Если Вам необходимы услуги профессионального фотографа, то советую заглянуть на сайт Платова Олега. Там можно посмотреть детское, свадебное фото , фото с корпоративных мероприятий данного фотографа.
Кто хочет купить товар в Китае ничего не препятствует. Taobao.com -это лучший аукцион по закупке и отправке товара с Китая))))
Бизнес в Китае - это приобретения недорогих и уникальных товаров. А самое поиск товара в Таобао на русском языке )))Доставка по почте!
: Хочу предложить вам свой новый салатик "Палитра".
Состав продуктов я не буду вам рекомендовать, т.к. использовала всё, что не доели и плохо лежало в холодильнике .
Вы можете оформить так любой салатик . Ну а я покажу, если интересно , из чего же сварганила его я.
Оформить решила именно так , чтобы напомнить себе и мужу , что в нашей жизни было много ярких, красочных моментов . А сколько ещё будет !!!!! Это у нас 14 июля 30-летний юбилей был !
Вчера на ужин кроме всего прочего были у меня отварные рожки, которые я обжарила на масле вместе с яйцами , добавив туда плавленый сырок и немного сливок . Так вот, осталось у меня немного этих рожек ...ну не выкидывать же ?
[показать]
Порубила я их немного ножом и выложила на тарелку первым слоем в форме
палитры . Смазывать ничем не стала, и так жирненько .
[показать]
Вторым слоем идёт морковь с горошком (из баночки). Смазываем майонезом (все слои)
[показать]
Я использую всегда вот такой майонез . Жирность небольшая , но я ещё разбавляю его молоком (50 на 50) . Консистенция почти не изменяется , но смазывать им уже гораздо легче.
[показать]
Посыпала желточком
[показать]
Была горсточка смородины, тоже в ход пошла.
[показать]
На этом этапе с помощью рюмочки делаем небольшую выемку , хотя можно было это и с самого начала сделать.
[показать]
И продолжаем дальше выкладывать слои. Был кусочек кольраби , тоже натёрла его сюда..
[показать]
Верх завершаем белком, смазываем майонезом , выравниваем поверхность .
[показать]
Ну а теперь наносим краски . Красная и жёлтая-из паприки , тёмно-зелёная -из огурца , светло-зелёная-из шкурки кольраби. Ну а остальные я покрасила пищевой краской , вырезав кружочки из пластинок кольраби.
Наша ПАЛИТРА готова. Прошу не путать с ПОЛЛИТРОЙ .
Хотя она здесь будет очень даже уместна. тем более, что и рюмочка уже в ходу. И закусить солёными палочками можно !
источник :http://forum.say7.info/ ,
Вот такие вот цветочки отыскала я , что-то подобное было уже с яблоками , здесь же бекон (ветчина)=слоёное готовое тесто !!!
А это старые знакомые с яблоками :))))
Как сделать ароматные подушки?
Подушки можно набить смесью садовых и диких трав. Их запах обладает расслабляющим и успокаивающим воздействием.
20 г листьев мелиссы
30 г цветков лаванды
20 г листьев душицы
20 г соцветий ромашки
10 г листьев перечной мяты
10 г ясменника или донника
10 г лепестков душистых роз
5 г листьев тимьяна
5 г листьев шалфея
1 ч .ложка толченой гвоздики
(пряность)
Все травы высушить и хорошо перемешать с толченой гвоздикой. Смесь переложить в мешочек из хлопчатобумажной ткани размером 40 х 40 см, открытый край зашить. Если вся трава не уместится, остаток можно переложить в темную банку с навинчивающейся крышкой. Мешочек с травами обернуть наполнителем для подушек и вложить в декоративную наволочку соответствующего размера так, чтобы получилась мягкая, пухлая подушка. Время от времени подушку нужно сжимать: ломаясь, лепестки и листья будут снова издавать аромат.
Калькулятор каско online - это специальная программа, которая позволяет быстро рассчитать стоимость автомобиля))) Просто заполняйте калькулятор и пишите информацию о своем автомобиле, заполните все необходимые поля .Это очень удобная программа.
В конце , можно сделать вывод, что калькулятор каско позволяет: узнать тарифы каско и сделать страхование выгодным. Здесь можно сделать правильный выбор)))УДАЧИ!!!!
Отдых в Кирилловке - это РАЙ)))
Лучший отдых -это база отдыха на Азовском море в Кирилловке!!!!!А самое интересное Веб-камера на море)))) Азовское море славится своими широкими песчаными пляжами с неглубоким и чистейшим морем))))) База отдыха на Азовском море в Кирилловке не оставляет людей равнодушными. Аквапарк в Кирилловке отличная погода в любое время года!!!!
Любому отдыхающему хочется провести свое время на отдыхе на море так, чтобы было что вспомнить, рассказать друзьям и близким.
А самое главное по доступным ЦЕНАМ!!!